पिस्ता और बादाम फाइनेंसर


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अवयव

  • १५० ग्राम अंडे का सफेद भाग
  • १ बारीक नमक
  • २५ ग्राम पिसे हुए बादाम
  • ८० ग्राम पिसा हुआ पिस्ता
  • ५० ग्राम मैदा
  • 175 ग्राम आइसिंग शुगर
  • १५० ग्राम अनसाल्टेड मक्खन

दिशा-निर्देश

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।

एक छोटे पैन में मक्खन को तब तक गर्म करें जब तक कि वह पिघलकर अखरोट के रंग का न हो जाए। ठंडा करने के लिए अलग रख दें

एक चुटकी नमक के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे नरम चोटियाँ न बना लें। पिसे हुए बादाम, पिसे हुए पिस्ते, मैदा और आइसिंग शुगर को अच्छी तरह मिला लें।

अंडे के सफेद मिश्रण में ठंडा, पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।

फाइनेंसर बैटर को गोल सिलिकॉन फाइनेंसर मोल्ड्स में डालें और 15-20 मिनट के लिए किनारों के चारों ओर सुनहरा होने तक, और छूने के लिए स्प्रिंगदार होने तक बेक करें। मोल्ड से बाहर निकलने से पहले ठंडा होने दें।

पोषण तथ्य

सर्विंग्स6

प्रति सर्विंग कैलोरी435

फोलेट समकक्ष (कुल)13μg3%

राइबोफ्लेविन (B2)0.2mg11.5%


पारंपरिक पिस्ता फाइनेंसर पकाने की विधि

इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को हाथ में रखें, जिसे आश्चर्यजनक रूप से आसान और स्वादिष्ट पिस्ता फाइनेंसर बनाने के लिए सिर्फ 20 मिनट के समय की आवश्यकता होती है। एक केतली रखो और अपने, अपने परिवार और दोस्तों के साथ इनमें से एक या दो भुलक्कड़ केक का इलाज करें।

अधिकांश क्लासिक फाइनेंसर बादाम के आटे से बने होते हैं, कभी-कभी हेज़लनट आटा मिलाते हैं, लेकिन यह फाइनेंसर नुस्खा पिसी हुई पिस्ता का भी उपयोग करता है। इसलिए इस तरह के फाइनेंसर केक को फ्रांस में पिस्ता कहा जाता है।

मैंने फ्रेंच शेफ गैस्टन लेनोट्रे द्वारा बनाई गई इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को अनुकूलित किया। उन्होंने फाइनेंसर केक बनाने के लिए पिस्ता पेस्ट का इस्तेमाल किया, लेकिन मैंने इसे पिसे हुए पिस्ता से बदल दिया, मक्खन की मात्रा बढ़ा दी, और कटे हुए पिस्ता के साथ केक छिड़के। यह एक अतिरिक्त बनावट लाया और फाइनेंसरों को एक हरा रंग दिया।


पारंपरिक पिस्ता फाइनेंसर पकाने की विधि

इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को हाथ में रखें, जिसे आश्चर्यजनक रूप से आसान और स्वादिष्ट पिस्ता फाइनेंसर बनाने के लिए सिर्फ 20 मिनट के समय की आवश्यकता होती है। एक केतली रखो और अपने, अपने परिवार और दोस्तों के साथ इनमें से एक या दो भुलक्कड़ केक का इलाज करें।

अधिकांश क्लासिक फाइनेंसर बादाम के आटे से बने होते हैं, कभी-कभी हेज़लनट आटा मिलाते हैं, लेकिन यह फाइनेंसर नुस्खा पिसी हुई पिस्ता का भी उपयोग करता है। इसलिए इस प्रकार के फाइनेंसर केक को फ्रांस में पिस्ता कहा जाता है।

मैंने फ्रेंच शेफ गैस्टन लेनोट्रे द्वारा बनाई गई इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को अनुकूलित किया। उन्होंने फाइनेंसर केक बनाने के लिए पिस्ता पेस्ट का इस्तेमाल किया, लेकिन मैंने इसे पिसे हुए पिस्ता से बदल दिया, मक्खन की मात्रा बढ़ा दी, और कटे हुए पिस्ता के साथ केक छिड़के। यह एक अतिरिक्त बनावट लाया और फाइनेंसरों को एक हरा रंग दिया।


पारंपरिक पिस्ता फाइनेंसर पकाने की विधि

इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को हाथ में रखें, जिसे आश्चर्यजनक रूप से आसान और स्वादिष्ट पिस्ता फाइनेंसर बनाने के लिए सिर्फ 20 मिनट के समय की आवश्यकता होती है। एक केतली रखो और अपने, अपने परिवार और दोस्तों के साथ इनमें से एक या दो भुलक्कड़ केक का इलाज करें।

अधिकांश क्लासिक फाइनेंसर बादाम के आटे से बने होते हैं, कभी-कभी हेज़लनट आटा मिलाते हैं, लेकिन यह फाइनेंसर नुस्खा पिसी हुई पिस्ता का भी उपयोग करता है। इसलिए इस प्रकार के फाइनेंसर केक को फ्रांस में पिस्ता कहा जाता है।

मैंने फ्रेंच शेफ गैस्टन लेनोट्रे द्वारा बनाई गई इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को अनुकूलित किया। उन्होंने फाइनेंसर केक बनाने के लिए पिस्ता पेस्ट का इस्तेमाल किया, लेकिन मैंने इसे पिसे हुए पिस्ता से बदल दिया, मक्खन की मात्रा बढ़ा दी, और कटे हुए पिस्ता के साथ केक छिड़के। यह एक अतिरिक्त बनावट लाया और फाइनेंसरों को एक हरा रंग दिया।


पारंपरिक पिस्ता फाइनेंसर पकाने की विधि

इस पिस्ता फाइनेंसर रेसिपी को हाथ में रखें, जिसे आश्चर्यजनक रूप से आसान और स्वादिष्ट पिस्ता फाइनेंसर बनाने के लिए सिर्फ 20 मिनट के समय की आवश्यकता होती है। एक केतली रखो और अपने, अपने परिवार और दोस्तों के साथ इनमें से एक या दो भुलक्कड़ केक का इलाज करें।

अधिकांश क्लासिक फाइनेंसर बादाम के आटे से बने होते हैं, कभी-कभी हेज़लनट आटा मिलाते हैं, लेकिन यह फाइनेंसर रेसिपी पिसे हुए पिस्ता का भी उपयोग करती है। इसलिए इस तरह के फाइनेंसर केक को फ्रांस में पिस्ता कहा जाता है।

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पारंपरिक पिस्ता फाइनेंसर पकाने की विधि

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पारंपरिक पिस्ता फाइनेंसर पकाने की विधि

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टिप्पणियाँ:

  1. Hal

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मैं यह साबित कर सकते हैं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  2. Rodrigo

    क्या आप किसी भी तरह से एक विशेषज्ञ हैं?

  3. Vasile

    आप गलत हैं. हम चर्चा करेंगे।

  4. Conlan

    What are the correct words ... Super, brilliant sentence

  5. Trentin

    यह उल्लेखनीय है, यह मनोरंजक उत्तर है



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