सलाद सूप

मैं रंग के अनुसार तैयार किया गया सूप चुनता हूं: एक सफेद, एक लाल, एक पारदर्शी ....
आज गोरे की बारी है!!!

  • 1 गाजर
  • 1 प्याज
  • 4 लौंग लहसुन
  • १०० ग्राम स्मोक्ड बेकन
  • २ बड़े चम्मच चावल
  • २ हरी सलाद
  • 1 या
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम
  • नींबू का रस
  • मिर्च

सर्विंग्स: 6

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि सलाद सूप:


  1. सब्जियों को साफ और धोया जाता है।

  2. 4 लीटर पानी के साथ एक बर्तन उबाल लें।

  3. जब यह उबल जाए तो इसमें बड़ी कद्दूकस की हुई गाजर, कटा हुआ प्याज और लहसुन + कटा हुआ बेकन और चावल डालें।

  4. 20 मिनट के बाद अंडे को एक कांटा + खट्टा क्रीम के साथ हरा दें, रचना को पतला करने के लिए हल्का गर्म रस डालें [यदि आप इसे सीधे सूप में उबाल में डालते हैं, तो यह इकट्ठा हो जाएगा, पनीर, और यह भद्दा लगेगा]

  5. सूप में पतला खट्टा क्रीम के साथ अंडा डालें, धीरे से हिलाएं।

  6. कटा हुआ सलाद डालें।

  7. नमक, काली मिर्च और खट्टे नींबू के रस के साथ स्वाद के लिए मौसम।

टिप्स साइट

1

अंत में नमक डाला गया, बेकन काफी नमकीन हो सकता है।

2

यदि आप बेकन डालते हैं, तो तेल न डालें, इतना वसा पर्याप्त है।

3

आँच बंद करने के बाद लेट्यूस डालें, यह अधिक स्वादिष्ट होगा और उबालने से अपने विटामिन नहीं खोएगा।


सबसे पहले हम लेट्यूस तैयार करेंगे जिसे हम मिट्टी, रेत और किसी भी प्रकार की अशुद्धियों से धोकर पत्ती से पत्ती तक छीलेंगे।

एक बर्तन में (3 लीटर की क्षमता के साथ) जिसमें हम लेट्यूस सूप तैयार करेंगे, हम तेल और मक्खन को गर्म करने के लिए डालते हैं, फिर बारीक कटा हुआ पुराना प्याज और कटा हुआ हरा प्याज।

लगभग १-२ मिनट तक लगातार चलाते हुए सख्त (भिगोकर) छोड़ दें, फिर कटा हुआ स्वाद के लिए लहसुन, लाल शिमला मिर्च और २ लीटर गर्म पानी डालें।

जब यह कुछ मिनटों के लिए उबल जाए, तो इसमें कटा हुआ लेट्यूस डालें, बड़े टुकड़ों में काट लें और सूप को उबलने दें।

सलाद के सूप को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और अगर हम चाहते हैं कि यह थोड़ा खट्टा हो तो हम थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं।

अंत में, जब सूप तैयार हो जाए, तो दही (या खट्टा क्रीम, केफिर, व्हीप्ड दूध) के साथ फेंटे हुए अंडे डालें, फिर आँच बंद कर दें और बारीक कटी हुई हरी अजमोद (या डिल) से सजाएँ।

लेट्यूस सूप सूप के लिए विशेष कटोरे में परोसा जाएगा, गर्म या ठंडा दोनों के ऊपर 1-2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और तली हुई बेकन के छोटे टुकड़े (वैकल्पिक)।

आप चाहें तो लेट्यूस सूप को टोस्टेड ब्रेड क्राउटन के साथ परोस सकते हैं.

ट्रिक्स और विचार

यदि हम अधिक स्वादिष्ट सलाद सूप चाहते हैं, तो इसे जोड़ा जा सकता है आमलेट स्ट्रिप्स (२-३ अंडों से बना) और एक पाक आनंद होगा।


सबसे पहले हम लेट्यूस तैयार करेंगे जिसे हम मिट्टी, रेत और किसी भी प्रकार की अशुद्धियों से धोकर पत्ती से पत्ती तक छीलेंगे।

एक बर्तन में (3 लीटर की क्षमता के साथ) जिसमें हम लेट्यूस सूप तैयार करेंगे, हम तेल और मक्खन को गर्म करने के लिए डालते हैं, फिर बारीक कटा हुआ पुराना प्याज और कटा हुआ हरा प्याज।

लगभग १-२ मिनट तक लगातार चलाते हुए सख्त (भिगोकर) छोड़ दें, फिर कटा हुआ स्वाद के लिए लहसुन, लाल शिमला मिर्च और २ लीटर गर्म पानी डालें।

जब यह कुछ मिनटों के लिए उबल जाए, तो इसमें कटा हुआ लेट्यूस डालें, बड़े टुकड़ों में काट लें और सूप को उबलने दें।

सलाद के सूप को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और अगर हम चाहते हैं कि यह थोड़ा खट्टा हो तो हम थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं।

अंत में, जब सूप तैयार हो जाए, दही (या खट्टा क्रीम, केफिर, व्हीप्ड दूध) के साथ फेंटे हुए अंडे डालें, फिर आँच बंद कर दें और बारीक कटी हुई हरी अजमोद (या डिल) से सजाएँ।

लेट्यूस सूप सूप के लिए विशेष कटोरे में परोसा जाएगा, गर्म या ठंडा दोनों के ऊपर 1-2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और तली हुई बेकन के छोटे टुकड़े (वैकल्पिक)।

आप चाहें तो लेट्यूस सूप को टोस्टेड ब्रेड क्राउटन के साथ परोस सकते हैं.

ट्रिक्स और विचार

यदि हम अधिक स्वादिष्ट सलाद सूप चाहते हैं, तो इसे जोड़ा जा सकता है आमलेट स्ट्रिप्स (२-३ अंडों से बना) और एक पाक आनंद होगा।


दही के साथ सलाद सूप

दही के साथ सलाद सूप व्यंजनों: कैसे पकाने के लिए दही के साथ सलाद सूप और दही के साथ लेट्यूस, दही के साथ लेट्यूस सूप, दही के साथ अजमोद सलाद, स्मोक्ड हरी बीन सूप, पनीर के साथ बेक्ड हरी बीन्स, हरी बीन भोजन, दही के साथ चिकन सूप, दही क्रीम और चेरी के साथ केक, दही के साथ क्रोइसैन के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजन। दही के साथ साधारण मफिन।

दही के साथ सलाद सूप

सूप और शोरबा, सब्जी सूप 3 टुकड़े सलाद (यदि मध्यम, अन्यथा पर्याप्त 2), 1 लीटर पानी 4 लौंग लहसुन नींबू का रस 500 मिलीलीटर व्हीप्ड दूध 500 मिलीलीटर मीठा दूध 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और अंडे (वैकल्पिक)

भुना हुआ सलाद सलाद (दही के साथ)

सलाद -1 बड़ा, हरा सलाद - लगभग 500 मिली दही -वाइन सिरका (स्वाद के लिए) -नमक (स्वाद के लिए) -पाइपर (स्वाद के लिए) - लहसुन की -4 लौंग,

सीज़र सलाद

शाकाहारी व्यंजन, सलाद सलाद के लिए सलाद क्राउटन पनीर दही मसाले

अंडे और दही के साथ सलाद सूप

सूप और शोरबा, वेजिटेबल सूप 2 पीस सलाद 1 गुच्छा हरा प्याज 1 गाजर 1 जार दही, फेंटा हुआ दूध, वैकल्पिक 2 अंडे 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट स्वादानुसार 2 बड़े चम्मच तेल हरा लार्च नमक

दही और सरसों की ड्रेसिंग के साथ आलू का नया सलाद

सलाद, ठंडा सलाद 750 ग्राम नए आलू 1 बैंगन सरसों डिजॉन मूली का तेल (लगभग 5 बड़े) हरे प्याज (2 पूंछ) सलाद 1 एलजी सफेद सिरका 1 एलजी चीनी 75 मिलीलीटर दही

दही के साथ टूना सलाद

दही, लाल शिमला मिर्च 1 डिब्बाबंद कटा हुआ टूना 150 ग्राम उबला हुआ मकई 140 मिलीलीटर दही 2-3 किस्में हरी अजमोद नमक काली मिर्च लाल शिमला मिर्च

दही के साथ हरी अजमोद सलाद-बगदुनेसिह

सलाद हमें चाहिए: - हरी स्क्वैश के 2 बंडल - 1 कप दही - 2 बड़े चम्मच तिल का तेल (पेस्ट) - 1 नींबू - स्वादानुसार नमक

ठंडा ककड़ी का सूप (गज़्पाचो)

क्रीम सूप, सूप, वेजिटेबल सूप 2 फैबियो खीरे 1 हरी शिमला मिर्च 2 लौंग लहसुन 1/2 एवोकैडो 3-4 हरी प्याज हरी पुदीना 150 मिली दही 2 चम्मच नींबू का रस नमक काली मिर्च

सलाद निकोआईज

आलू, काली मिर्च, शिमला मिर्च 100 ग्राम हरी बीन्स 50 ग्राम मटर 1 सलाद 1 आलू 1 गाजर 1 स्लाइस अजवाइन 1 टमाटर 1 बेल मिर्च 1 अंडा 1 डिब्बाबंद टूना 1 दही (वैकल्पिक) नमक काली मिर्च

बीफ और दही के साथ हरी बीन सूप-अरब देशों के लिए विशिष्ट

मांस व्यंजन हमें चाहिए: -1 किलो हरी बीन्स -1/2 किलो बीफ (स्टू के लिए टुकड़ों में कटा हुआ) -1 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ -1 कड़ी हरा धनिया -5 लौंग बारीक कटा हुआ लहसुन -5 बड़े चम्मच जैतून का तेल -1 किलो दही का -1 चम्मच मैदा (.

ब्रासोव में सलाद सूप की तरह

सूप और शोरबा, सब्जी का सूप 4 पीसी। लेट्यूस बेकन के कुछ टुकड़े 500 ग्राम दही 200 ग्राम खट्टा क्रीम 4 अंडे 2 बड़े चम्मच लहसुन का आटा सोआ

चावल के गार्निश के साथ दही सूप में बीफ़ के साथ भरवां तोरी तोरी

मांस व्यंजन हमें चाहिए: 1. 1,250 किलो बहुत छोटी तोरी (लगभग 20 टुकड़े) 2. भरने के लिए -500 ग्राम बीफ - 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ -1/2 कप पाइन सीड्स -5 बड़े चम्मच तेल - 1 चम्मच नमक - 2 चम्मच मिश्रित मसाला।

सलाद सूप

सूप और शोरबा, सब्जी का सूप 3 सलाद पत्ता, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नमक, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 2 अंडे, सब्जी का सूप

दही और हरी अजमोद के साथ बैंगन का सलाद

सलाद, मेरा सुझाव है कि आप मेरी रेसिपी ट्राई करें, आपको यह जरूर पसंद आएगी और आप इस बैंगन सलाद को तैयार करना चाहेंगे। सामग्री: 500 ग्राम पके अंडे 1 छोटा दही (150 ग्राम) 3 लौंग लहसुन 50 मिली हरी अजमोद का तेल (मैंने एक निश्चित लिंक का इस्तेमाल किया)।

चिकन और मसालेदार दही की चटनी के साथ सलाद

चिकन ब्रेस्ट, पनीर, चिकन 1 लेट्यूस (मैं ईसबर्ग को और अधिक ईमानदारी से पसंद करता) 1 चिकन ब्रेस्ट 5-6 पिसे हुए जैतून 50 ग्राम पनीर 1/2 कर सकते हैं मलाईदार दही (मेरे पास ओलिंप 5% वसा से कुछ था) 1/2 चम्मच सरसों (मैं अंग्रेजी थी और यह गर्म है) लहसुन की 1 कली।

अंडे के साथ आलू का सलाद

आलू, दही 6 आलू 4 अंडे 2-3 हरी प्याज 1 लौंग ताजा लहसुन 400 मिलीलीटर दही हरी अजमोद नमक काली मिर्च

दही के साथ फूलगोभी का सलाद

1 फूलगोभी (ताजा या जमी हुई) 2 बड़े चम्मच घर का बना मेयोनेज़ 200 मिली कम वसा वाला दही 2-3 लौंग लहसुन हरी अजमोद नमक काली मिर्च

सलाद खाना

5 सर्विंग्स के लिए खाद्य पदार्थ, सब्जी के व्यंजन: सलाद - 130 ग्राम लार्ड / तेल - 50 ग्राम (मिली) आटा - 50 ग्राम लहसुन - 25 ग्राम दूध - 350 मिली स्मोक्ड रिब्स - 100 ग्राम दही - 100 ग्राम नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

स्वादिष्ट सलाद

सलाद कुछ कैलोरी और बहुत पौष्टिक के साथ विटामिन से भरा एक त्वरित सलाद। 2 उबले और ठंडे आलू थोडा़ सा लीक 100 ग्राम फ़ेटा चीज़ कुछ लेटस के पत्ते 1 टमाटर लाल डोनट के कुछ स्लाइस 1 दही

चावल के साथ दही का सूप

सूप और शोरबा, सब्जी का सूप 4 कप चिकन सूप या पानी (पाउडर सूप के साथ जाता है) 2 बड़े चम्मच चावल एक गिलास दही 2 अंडे की जर्दी एक बड़ा चम्मच मक्खन एक चम्मच सूखा पुदीना

जूट सॉस के साथ मिश्रित सलाद

आलू, दही, डिल 4-5 आलू 3-4 गाजर 2 पानी प्याज 2 मसालेदार मिर्च 100 ग्राम हरी सुआ दही 1 लौंग लहसुन 2 बड़े चम्मच तेल 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका शहद के साथ (शराब)

तज़्ज़िकी सॉस के साथ खस्ता सलाद

सलाद 1/2 हरा सेब 1/2 लाल प्याज 1/2 लाल शिमला मिर्च 1/2 खीरा 1/2 पीली मिर्च 1 गाजर 4-5 छोटे हरे प्याज के बल्ब 1 पनीर का मोटा टुकड़ा dde गायों के कुछ सलाद पत्ते 1 जैतून 1 गिलास स्किम्ड दही का 1 पाउच नॉर सलाद।

मशरूम और दही की चटनी के साथ अंडे का सलाद

सलाद, अंडे का सलाद 200 ग्राम दही 2 ग्राम सरसों 35 ग्राम हरी प्याज दही की चटनी के लिए और …… दो उबले अंडे चार कच्चे शैंपेन मशरूम (90 ग्राम) 55 ग्राम टेलीमीआ

मोज़ेक सलाद

सलाद सलाद ताजा पत्ता गोभी हरी प्याज लाल मूली खीरे अजवाइन गाजर उबला हुआ अंडा डिल हरी अजमोद हरी अजमोद जैतून का तेल बाल्समिक सिरका नमक काली मिर्च आप कितना सलाद तैयार करना चाहते हैं, इस पर निर्भर करता है।

सेब और दही की ड्रेसिंग के साथ गोभी का सलाद

सलाद, सब्जी का सलाद 1/2 सिर सफेद गोभी 1 बड़ी गाजर 1 लाल प्याज 1 हरा सेब 4-5 बड़े चम्मच दही 2 लौंग लहसुन नमक का तेल

सलाद क्रीम सूप

सूप और शोरबा, सब्जी का सूप 1 किलो सलाद, 250 मिलीलीटर दूध, 25 ग्राम आटा, 2.5 लीटर सब्जी का सूप, 5 ग्राम नमक

तीखी चटनी से बना सलाद

सलाद सलाद बनाया और/या लाल 100 मिली तेल 3-4 बड़े चम्मच जैतून का तेल 50 ग्राम काले जैतून 1 कच्चे अंडे की जर्दी 4-5 बड़े चम्मच सिरका 1 बड़ा चम्मच सरसों 100 मिली खट्टा क्रीम (दही) 1 नींबू 1/2 लाल शिमला मिर्च / पीला नमक मिर्च

प्राग सलाद

सलाद, ठंडा सलाद 200 ग्राम हैम 1 हरी ककड़ी 3 उबले आलू 2 टमाटर 1-2 हरी प्याज 100 ग्राम दही 100 ग्राम पनीर नमक पिसी हुई काली मिर्च

दही की चटनी के साथ चिकन सलाद

सलाद 250 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट 1 कटा हुआ आइसबर्ग लेट्यूस 4 कटा हुआ टमाटर 1 कटा हुआ ककड़ी 1 कटा हुआ लाल मिर्च 1 कटा हुआ लाल प्याज स्लाइस हरी जैतून की ब्रेड क्राउटन (वैकल्पिक) ड्रेसिंग के लिए: 300 ग्राम ग्रीक योगर्ट 3 पिल्ले।

सलाटा जूलिया

सलाद 4 उपयुक्त आलू 1 लाल प्याज 10 चेरी टमाटर 1/2 सलाद 1 नारंगी बेल मिर्च 100 ग्राम अनार के बीज 10-12 हरी जैतून 1 तारगोन टहनी नमक तेल सिरका सरसों दही

सलाटा तज़त्ज़िकी

2 लोगों के लिए सलाद: 4 अचार 1 गिलास दही (125 मिली) 1-2 हरी सलाद पत्ते लाल शिमला मिर्च के कुछ स्लाइस 3-4 काले जैतून 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 1 पाउच नॉर सलाद ड्रेसिंग tzatziki

लगातार सलाद

पनीर, सलाद, एवोकाडो एक लेट्यूस एक एवोकैडो सॉसेज 200 ग्राम 50 ग्राम पनीर 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ नींबू का रस लाल मिर्च के कुछ स्लाइस गार्निश के लिए

ओलिवियर सलाद

सलाद के लिए सलाद, पोल्ट्री सलाद: 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, 4 आलू सही आकार, 4 मध्यम अचार, सॉस के लिए डिल, नमक और काली मिर्च का एक गुच्छा, हमें चाहिए: 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़, एक चम्मच सरसों, 3 लौंग लहसुन , 3 बड़े चम्मच दही, नमक।

नोरिका हरी सलाद

सलाद सलाद 1 पीसी टमाटर 2-3 पीसी हरी प्याज हरी अजमोद ड्रेसिंग नॉर मिर्च और साग

ककड़ी सलाद और लाल प्याज के साथ चिकन कटार

4 लोगों के लिए: और बैल 1 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट और बैल 250 ग्राम चेरी टमाटर और बैल पीने वाला दही और बैल एक चम्मच करी पाउडर और बैल आधा ककड़ी और बैल 2 छोटे लाल प्याज और बैल अजमोद और बैल एक हरा सलाद और बैल जैतून तेल।

पालक के साथ हरी मटर के सूप की मलाई

सूप और शोरबा, सब्जी सूप 3 लीटर पानी, 500 ग्राम हरी मटर, 1 सलाद पत्ता, एक मुट्ठी पालक, अखरोट के रूप में ताजा मक्खन।

Yayla orbasi - तुर्की दही सूप

चिकन सूप, सूप, मीट सूप 1/4 कप चावल 5 कप पानी या चिकन सूप 2 कप वसायुक्त दही 1 अंडा 2 चम्मच मैदा 2 चम्मच मक्खन 2 चम्मच पुदीना नमक

मछली और एवोकैडो ड्रेसिंग के साथ टैको सलाद

मछली, सलाद 2 पीस फिश फिलालेट्स 1 नींबू 1 चम्मच जीरा सलाद या रोमेन सलाद 1 डिब्बाबंद लाल बीन्स 150 ग्राम चेडर 2 टमाटर 2 स्टिक या टॉर्टिला नमक काली मिर्च ड्रेसिंग के लिए: 1 अच्छी तरह से पके हुए एवोकैडो 150 ग्राम दही 2 लौंग लहसुन 2 चम्मच रस।

स्प्रिंग सलाद

सलाद 2-3 टमाटर 1-2 खीरे 3 कड़े उबले अंडे 2-3 सॉसेज 1 हरी प्याज की चटनी: 1 बड़ा चम्मच सरसों, 1 दही, 1-2 बड़े चम्मच तेल, पनीर

चिकन सलाद । एक परफेक्ट फिगर के लिए।

2 लोगों के लिए सलाद 1 छोटा चिकन ब्रेस्ट 1 सलाद 2 टमाटर 2 खीरा 1 छोटी शिमला मिर्च 1 नींबू 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 3-4 बड़े चम्मच दही (या खट्टा क्रीम) -नमक और काली मिर्च

स्वर्ग पिरामिड

जैतून, सलाद, Telemea लाल मीटबॉल जैतून पनीर telemea सलाद। या कोई भी सूखा क्षुधावर्धक जो आप चाहते हैं।

सलाद कार्थेज

सलाद १/२ सलाद १ लाल मिर्च कापिया १/२ हरी मिर्च कापिया १ चिकन ब्रेस्ट १०० ग्राम अनार १ प्याज १०० ग्राम केपर्स १५० ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर ड्रेसिंग: १-२ जार दही मिसिसा १ बड़ा) १ चम्मच फ्रेंच सरसों बेरी कामिस १/ 2 चम्मच।

सलाद के साथ तोरी की रोटी

शाकाहारी व्यंजनों 2 मध्यम आकार के तोरी 3 अंडे नमक, काली मिर्च (मैं नींबू के साथ काली मिर्च, अच्छा fff) सलाद 2 टमाटर, हरी प्याज और लहसुन, तलने के लिए डिल तेल सलाद के लिए जैतून का तेल 150 जीआर। कसा हुआ पनीर (वैकल्पिक) आटा

घर से सोरमा

लाल प्याज, सलाद, ग्लूइंग के लिए पानी: 120 मिली गर्म पानी 250 ग्राम आटा 1/2 पाउच निर्जलित खमीर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल एक चुटकी नमक भरने के लिए: 250 ग्राम टर्की पल्प 250 ग्राम टर्की ब्रेस्ट 250 ग्राम लैंब पल्प (वैकल्पिक, यदि आप भेड़ का बच्चा पसंद करते हैं, यदि नहीं) .

चुकंदर का सलाद - क्षुधावर्धक

दही, काले जैतून, जैतून 250 ग्राम उबले हुए बीट 2 उबले हुए आलू 400 ग्राम सफेद बीन्स - डिब्बाबंद 3-4 लौंग लहसुन 125 मिलीलीटर दही 3 -4 बड़े चम्मच घर का बना मेयोनेज़ नमक काली मिर्च गार्निश के लिए: मकई की गुठली - डिब्बाबंद हरी अजमोद जैतून नीग्रोस

ग्रीन बीन सलाद

सलाद, सब्जियों का सलाद * 1 बैग जमी हुई हरी बीन्स * घर का बना मेयोनेज़: 2 अंडे की जर्दी * तेल * जामुन के साथ 2 चम्मच सरसों * नमक, काली मिर्च * 3-4 लौंग लहसुन * मलाईदार दही का 1 छोटा डिब्बा

ग्राम्य सलाद और ग्रील्ड मशरूम

सलाद 1/2 सलाद 1 लाल मिर्च 1 नारंगी मिर्च 2-3 खीरे 1 गाजर 1 एंडिव 1 गुच्छा हरी प्याज 2-3 चेरी टमाटर 150 ग्राम टर्की हैम 4-6 मशरूम 200 ग्राम मक्खन (कठोर हैम के लिए 100 ग्राम)। 100 ग्राम के लिए मशरूम) 100 ग्राम परमेसन 2-3 किस्में।

सैल्मन फ़िललेट्स और फ़ोकैसिया के साथ सलाद

2 सर्विंग्स के लिए नींबू, परमेसन, सलाद: 1 एंडिव 1 लेट्यूस 1 गाजर 8 कच्चे मशरूम 50 ग्राम परमेसन 100 ग्राम सैल्मन फ़िललेट्स 1 छोटा नींबू

कोलेस्लो सलाद

सलाद, सब्जी सलाद एक बारीक कटी पत्ता गोभी, 1-2 गाजर कसा हुआ ड्रेसिंग: 1 बड़ा चम्मच हल्का मेयोनेज़, एक गिलास दही, सूरजमुखी का तेल, सेब साइडर सिरका या एक नींबू (हरा), जीरा, कटा हुआ हरा सोआ, एक लाल या पीली घंटी गार्निश के लिए मिर्च, हरा प्याज (.

टूना सालाद

नींबू, सलाद, नींबू 1 डिब्बाबंद टूना (आहार के लिए आप ट्यूना को अपने रस में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन तेल में ट्यूना को स्वादिष्ट बनाने के लिए बेहतर है) प्याज मकई के 2 किस्में (100 ग्राम, डिब्बाबंद) मेयोनेज़ (कुछ बड़े चम्मच 2.3 ) नींबू सलाद जैतून (50 ग्राम) 1 प्याज।


सलाद सूप/सूप

मैरामुरे में आने से पहले, मुझे पता था कि सलाद के रूप में सलाद के रूप में ही खाया जाता है। खैर, यहाँ मुझे पता चला कि सलाद भी “ सलाद सलाद” से बनता है, जो बहुत स्वादिष्ट, हल्का और बनाने में काफी आसान होता है।

  • 2 बड़े सलाद के सिर
  • प्याज
  • 200 ग्राम बेकन और, यदि आप चाहें, तो थोड़ा बेकन
  • 400 मिलीलीटर दही या व्हीप्ड दूध
  • 3 अंडे
  • डेढ़ लीटर पानी
  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • हरी लहसुन की 2 कलियाँ (वैकल्पिक)
  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • फैटी क्रीम के 400 मिलीलीटर
  • तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

सलाद को अच्छी तरह धो लें, क्योंकि इसमें और #8220 कोडिंग और #8221 हो सकते हैं, यानी कीड़े। फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, साथ में हरे लहसुन की पूंछ भी। प्याज़ को तराजू में काट लें, इसे भूनें, फिर इसके ऊपर सलाद और लहसुन की कलियाँ डालें और इसे थोड़ी देर के लिए उबलने दें।

फिर पानी डालें और लगभग 20 मिनट, आधे घंटे तक उबलने दें।

लहसुन की कलियों को बहुत छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर थोड़े से तेल में तल लें, लेकिन बहुत कम समय के लिए, ताकि लहसुन ज्यादा सख्त न हो जाए। फिर मैदा डालें और जल्दी से मिलाएँ।

जल्दी से क्रीम का आधा भाग ऊपर से डालें और फिर से चलाएँ, फिर दही डालें। फिर सूप में रचना जोड़ें।

बेकन को अलग से छोटे टुकड़ों में काट लें और बिना तेल के भूनें। जब यह लगभग फ्राई हो जाए तो इसमें बेकन डालें।

तलने पर, तीन अंडों को कांटे से फेंटें, जैसा कि आमलेट के लिए होता है, फिर इसके ऊपर बाकी क्रीम के साथ बेकन डालें। अच्छी तरह से फेंटें, फिर धीरे-धीरे रचना को सूप में डालें।

नमक और काली मिर्च के स्वाद का मिलान करें और …


सलाद सूप/सूप

मैरामुरे में आने से पहले, मुझे पता था कि सलाद के रूप में सलाद के रूप में ही खाया जाता है। खैर, यहाँ मुझे पता चला कि सलाद भी “ सलाद सलाद” से बनता है, जो बहुत स्वादिष्ट, हल्का और बनाने में काफी आसान होता है।

  • 2 बड़े सलाद के सिर
  • प्याज
  • 200 ग्राम बेकन और, यदि आप चाहें, तो थोड़ा बेकन
  • 400 मिलीलीटर दही या व्हीप्ड दूध
  • 3 अंडे
  • डेढ़ लीटर पानी
  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • हरी लहसुन की 2 कलियाँ (वैकल्पिक)
  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • 400 मिली फैटी क्रीम
  • तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

सलाद को अच्छी तरह धो लें, क्योंकि इसमें और #8220 कोडिंग और #8221 हो सकते हैं, यानी कीड़े। फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, साथ में हरे लहसुन की पूंछ भी। प्याज़ को शल्क में काट लें, इसे भूनें, फिर इसके ऊपर सलाद और लहसुन की कलियाँ डालें और इसे कुछ देर के लिए उबलने दें।

फिर पानी डालें और इसे लगभग 20 मिनट, आधे घंटे तक उबलने दें।

लहसुन की कलियों को बहुत छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर थोड़े से तेल में तल लें, लेकिन बहुत कम समय के लिए, ताकि लहसुन ज्यादा सख्त न हो जाए। फिर मैदा डालें और जल्दी से मिलाएँ।

जल्दी से क्रीम का आधा भाग ऊपर से डालें और फिर से चलाएँ, फिर दही डालें। फिर सूप में रचना जोड़ें।

बेकन को अलग से छोटे टुकड़ों में काट लें और बिना तेल के भूनें। जब यह लगभग फ्राई हो जाए तो इसमें बेकन डालें।

तलने पर, तीन अंडों को कांटे से फेंटें, जैसा कि आमलेट के लिए होता है, फिर इसके ऊपर बाकी क्रीम के साथ बेकन डालें। अच्छी तरह से फेंटें, फिर धीरे-धीरे रचना को सूप में डालें।

नमक और काली मिर्च के स्वाद का मिलान करें और …


बेकन और आमलेट के साथ सलाद सूप और #8211 ट्रांसिल्वेनियाई नुस्खा

शायद ट्रांसिल्वेनिया के दादा-दादी द्वारा वसंत ऋतु में सबसे अधिक खाया जाने वाला सूप। यह सच है कि उन्होंने इसे बेकन के साथ नहीं बनाया, लेकिन बेकन के साथ, लेकिन मुझे इस संस्करण में यह बहुत पसंद है।

यह थोड़ा खट्टा है, स्मोक्ड और लहसुन के स्वाद और सुगंध के साथ, लेकिन विटामिन से भरपूर, सर्दियों के बाद शरीर के लिए केवल एक अच्छा समय है। लेकिन आजकल हम इसे साल भर कर सकते हैं क्योंकि बाजारों में आपको यह लगभग किसी भी स्टॉल पर मिल जाएगा।

मेरी दादी उसे बताती थीं कि वह सलाद देती है और आपको इसके लिए मेरी बात मानने की जरूरत नहीं है, लेकिन जब आप ट्रांसिल्वेनिया से गुजरेंगे, तो आपको निश्चित रूप से ऐसे कई रेस्तरां मिलेंगे जो इस उत्पाद की पेशकश करते हैं।

सामग्री की सूची और कैसे तैयार करें और फिर इस सूप को खत्म करने के लिए रसोई में एक और आधे घंटे के लिए एक साथ रहें।

कैसे बेकन के साथ सलाद सूप बनाने के लिए, ट्रांसिल्वेनियाई नुस्खा:

सामग्री:

  • 300 ग्राम बेकन
  • 70 मिली वनस्पति तेल
  • बगीचे के सलाद के 2-3 सिर
  • 5-6 मीटर लहसुन की कली, आप कितना पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करता है
  • 8 अंडे
  • 10% वसा के साथ 300 ग्राम ग्रीक योगर्ट
  • ३२% वसा के साथ ३०० मिली स्वीट कुकिंग क्रीम
  • डिल का 1 गुच्छा

बनाने की विधि:

एक गर्म बर्तन में 50 मिलीलीटर तेल और जूलिएन कटे हुए बेकन डालें और मध्यम आँच पर हल्का भूरा होने तक पकाएँ।

बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और एक और मिनट के लिए पकाएं, फिर 3 लीटर पानी डालें। इसे क्वथनांक तक पहुंचने दें।

लेटस को अच्छे से धोकर टुकड़ों में तोड़ लें। जब सूप में उबाल आने लगे तो सलाद डालें और मध्यम आँच पर लगभग 3-4 मिनट तक पकाएँ।

बचे हुए अंडे की सफेदी और 3 अंडों से हम 2 आमलेट बनाते हैं जिन्हें हम तेल के अंतर में तलते हैं। हमने इन जूलिएन को काट कर बर्तन में डाल दिया।

एक बड़े कटोरे में क्रीम, दही के साथ 5 अंडे की जर्दी डालें और मिलाएँ।

हम सूप में लीची कैसे मिलाते हैं?!

आमतौर पर यहीं सबसे ज्यादा गलतियां होती हैं। एक सजातीय सूप प्राप्त करने के लिए और "सूप पनीर" नहीं करने के लिए, लिंक निम्नानुसार जोड़ा जाता है: हम बर्तन के बगल में क्रीम संरचना के साथ कटोरा डालते हैं जो अभी भी मध्यम गर्मी पर उबल रहा है। पॉलिश की सहायता से, सूप में से एक पॉलिश निकालें और इसे सीधे क्रीम संरचना में जोड़ें, जितना संभव हो सके लगातार हिलाते रहें, ताकि क्रीम की संरचना को बर्तन के जितना संभव हो सके तापमान पर लाया जा सके। .

हम प्याले को पतीले में पलट देते हैं और पॉलिश की मदद से लगातार 2 मिनिट तक चलाते हैं, इसके बाद आग बंद कर देते हैं. सौंफ डालें और सूप परोसने के लिए तैयार है।


सलाद सूप

स्वादिष्ट हरी सलाद सूप, बगीचे से ताजा उठाया गया।

लेट्यूस सूप को आमलेट, बेकन आदि के साथ पकाने के कई तरीके हैं। मैंने यह रेसिपी फ्रिज में मौजूद कीटो सामग्री के आधार पर बनाई है, और इसका परिणाम शानदार है। मैंने अपनी माँ की रेसिपी के अनुसार, सुआ का भी इस्तेमाल किया, जिसका मतलब है कि मेरे लिए इस सूप का स्वाद बचपन जैसा है। बहुत स्वादिष्ट और मुझे आपको एक बात बतानी है: यह पहली बार है जब मैंने इसे बनाया है।

  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • 300 ग्राम कैसर या बेकन
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल पकाने के लिए
  • 250 ग्राम क्रीम मैंने एल्बलैक्ट 20% का इस्तेमाल किया
  • 1 या
  • 3 हाथ सलाद टुकड़ों में टूटा हुआ
  • ३-४ कटे हुए डिल डंठल
  • 2 लीटर पानी
  • हिमालयन पिंक सॉल्ट
  • काली मिर्च
  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • 300 ग्राम कैसर या बेकन
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल पकाने के लिए
  • 250 ग्राम क्रीम मैंने एल्बलैक्ट 20% का इस्तेमाल किया
  • 1 या
  • 3 हाथ सलाद टुकड़ों में टूटा हुआ
  • ३-४ कटे हुए डिल डंठल
  • 2 लीटर पानी
  • हिमालयन पिंक सॉल्ट
  • काली मिर्च

इस रेसिपी के अनुसार लेट्यूस सूप की एक सर्विंग में केवल 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट नेट होता है।

शुद्ध कार्बोहाइड्रेट = कुल कार्बोहाइड्रेट माइनस फाइबर।

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सलाद सूप/सूप

मैरामुरे में आने से पहले, मुझे पता था कि सलाद के रूप में सलाद के रूप में ही खाया जाता है। खैर, यहाँ मुझे पता चला कि सलाद भी “ सलाद सलाद” से बनता है, जो बहुत स्वादिष्ट, हल्का और बनाने में काफी आसान होता है।

  • 2 बड़े सलाद के सिर
  • प्याज
  • 200 ग्राम बेकन और, यदि आप चाहें, तो थोड़ा बेकन
  • 400 मिलीलीटर दही या व्हीप्ड दूध
  • 3 अंडे
  • डेढ़ लीटर पानी
  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • हरी लहसुन की 2 कलियाँ (वैकल्पिक)
  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • 400 मिली फैटी क्रीम
  • तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

सलाद को अच्छी तरह धो लें, क्योंकि इसमें और #8220 कोडिंग और #8221 हो सकते हैं, यानी कीड़े। फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, साथ में हरे लहसुन की पूंछ भी। प्याज़ को तराजू में काट लें, इसे भूनें, फिर इसके ऊपर सलाद और लहसुन की कलियाँ डालें और इसे थोड़ी देर के लिए उबलने दें।

फिर पानी डालें और इसे लगभग 20 मिनट, आधे घंटे तक उबलने दें।

लहसुन की कलियों को बहुत छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर थोड़े से तेल में तल लें, लेकिन बहुत कम समय के लिए, ताकि लहसुन ज्यादा सख्त न हो जाए। फिर मैदा डालें और जल्दी से मिलाएँ।

जल्दी से क्रीम का आधा भाग ऊपर से डालें और फिर से चलाएँ, फिर दही डालें। फिर सूप में रचना जोड़ें।

बेकन को अलग से छोटे टुकड़ों में काट लें और बिना तेल के भूनें। जब यह लगभग फ्राई हो जाए तो इसमें बेकन डालें।

तलने पर, तीन अंडों को कांटे से फेंटें, जैसा कि आमलेट के लिए होता है, फिर इसके ऊपर बाकी क्रीम के साथ बेकन डालें। अच्छी तरह से फेंटें, फिर धीरे-धीरे रचना को सूप में डालें।

नमक और काली मिर्च के स्वाद का मिलान करें और …


सलाद सूप

स्वादिष्ट हरी सलाद सूप, बगीचे से ताजा उठाया गया।

लेट्यूस सूप को आमलेट, बेकन आदि के साथ पकाने के कई तरीके हैं। मैंने यह रेसिपी फ्रिज में मौजूद कीटो सामग्री के आधार पर बनाई है, और इसका परिणाम शानदार है। मैंने अपनी माँ की रेसिपी के अनुसार सोआ भी इस्तेमाल किया, जिसका मतलब है कि मेरे लिए इस सूप का स्वाद बचपन जैसा है। बहुत स्वादिष्ट और मुझे आपको एक बात बतानी है: यह पहली बार है जब मैंने इसे बनाया है।

  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • 300 ग्राम कैसर या बेकन
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल पकाने के लिए
  • 250 ग्राम क्रीम मैंने एल्बलैक्ट 20% का इस्तेमाल किया
  • 1 या
  • 3 हाथ सलाद टुकड़ों में टूटा हुआ
  • ३-४ कटे हुए डिल डंठल
  • 2 लीटर पानी
  • हिमालयन पिंक सॉल्ट
  • काली मिर्च
  • लहसुन की 3 कलियाँ
  • 300 ग्राम कैसर या बेकन
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल पकाने के लिए
  • 250 ग्राम क्रीम मैंने एल्बलैक्ट 20% का इस्तेमाल किया
  • 1 या
  • 3 हाथ सलाद टुकड़ों में टूटा हुआ
  • ३-४ कटे हुए डिल डंठल
  • 2 लीटर पानी
  • हिमालयन पिंक सॉल्ट
  • काली मिर्च

इस रेसिपी के अनुसार लेट्यूस सूप की एक सर्विंग में केवल 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट नेट होता है।

शुद्ध कार्बोहाइड्रेट = कुल कार्बोहाइड्रेट माइनस फाइबर।

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सबसे पहले हम लेट्यूस तैयार करेंगे जिसे हम मिट्टी, रेत और किसी भी तरह की अशुद्धियों से धोकर पत्ती से पत्ती तक छीलेंगे।

एक बर्तन में (3 लीटर की क्षमता के साथ) जिसमें हम लेट्यूस सूप तैयार करेंगे, हम तेल और मक्खन को गर्म करने के लिए डालते हैं, फिर बारीक कटा हुआ पुराना प्याज और कटा हुआ हरा प्याज।

लगभग १-२ मिनट तक लगातार चलाते हुए सख्त (भिगोकर) छोड़ दें, फिर कटा हुआ स्वाद के लिए लहसुन, लाल शिमला मिर्च और २ लीटर गर्म पानी डालें।

जब यह कुछ मिनटों के लिए उबल जाए, तो इसमें कटा हुआ लेट्यूस डालें, बड़े टुकड़ों में काट लें और सूप को उबलने दें।

सलाद के सूप को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और अगर हम चाहते हैं कि यह थोड़ा खट्टा हो तो हम थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं।

अंत में, जब सूप तैयार हो जाए, तो दही (या खट्टा क्रीम, केफिर, व्हीप्ड दूध) के साथ फेंटे हुए अंडे डालें, फिर आँच बंद कर दें और बारीक कटी हुई हरी अजमोद (या डिल) से सजाएँ।

लेट्यूस सूप सूप के लिए विशेष कटोरे में परोसा जाएगा, गर्म या ठंडा दोनों के ऊपर 1-2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और तली हुई बेकन के छोटे टुकड़े (वैकल्पिक)।

आप चाहें तो लेट्यूस सूप को टोस्टेड ब्रेड क्राउटन के साथ परोस सकते हैं.

ट्रिक्स और विचार

यदि हम अधिक स्वादिष्ट सलाद सूप चाहते हैं, तो इसे जोड़ा जा सकता है आमलेट स्ट्रिप्स (२-३ अंडों से बना) और एक पाक आनंद होगा।