रोकोको एपरिटिफ चेक



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मैं अंडे को नमक के साथ मिक्सर से अच्छी तरह फेंटता हूं, जब तक कि वे झागदार न हो जाएं, मैंने दूध और बेकिंग पाउडर को एक चम्मच नींबू के रस से बुझाया और मिश्रण को बिना रुके एक-एक लीटर आटा मिला दिया।

मैंने प्याज और कटा हुआ मशरूम को एक चम्मच तेल के साथ सख्त किया, मैंने थोड़ा और पानी डाला और मैंने उन्हें 10 मिनट के लिए थोड़ा सा घुसने दिया।

मैंने हैम, बेकन, मोज़ेरेला, काली मिर्च और भारतीय पेरिसियन खाया।

मैंने अंडे की संरचना में सब कुछ शामिल किया, मैंने लगभग 10-12 पूरे काले जैतून जोड़े, मैंने थोड़ा और नमक और काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद डाला .... मैंने एक केक के रूप को चिकना किया और मैंने इसे ब्रेडक्रंब के साथ कवर किया, मैंने रचना डाली और पपरिका के ऊपर छिड़का हुआ ... मैंने इसे पहले से गरम ओवन में 180 पर लगभग 30-40 मिनट के लिए रख दिया ... मैंने इसे पैन से निकाला और इसे काटने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दिया।


क्षुधावर्धक जाँच

हम एक स्वादिष्ट और अच्छे दिखने वाले ऐपेटाइज़र की सलाह देते हैं: ऐपेटाइज़र चेक।

सामग्री
-200 ग्राम आटा
-6 अंडे
-100 ग्राम काले जैतून
-100 ग्राम बीजरहित हरे जैतून
-400 जीआर हैम, सलामी, कैसर और आपके पास कौन से सॉसेज हैं
-150 ग्राम भेड़ का दूध
-200 मि। ली।) दूध
-2 मसालेदार डोनट के स्लाइस
-4 बड़े चम्मच तेल
-100 ग्राम पनीर
-1 पाउच बेकिंग पाउडर के साथ
-नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए

बनाने की विधि
हैम और खीरे को क्यूब्स में काट लें। हम पनीर और पनीर को बड़ी जाली के साथ कद्दूकस पर रखते हैं।
एक बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर मिला लें। एक और बड़े कटोरे में, अंडे तोड़ें और उन्हें झाग बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
अंडे के ऊपर दूध और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अंडे की संरचना के ऊपर छना हुआ आटा डालें और एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं, जब तक कि सब कुछ शामिल न हो जाए।
परिणामी संरचना में स्वाद के लिए जैतून, हैम, मसालेदार डोनट, पनीर, नमक, तेल और काली मिर्च डालें। तब तक चबाएं जब तक कि सभी सामग्री शामिल न हो जाए।
बेकिंग पेपर या तेल के साथ केक के रूप को वॉलपेपर करें और रचना डालें। इसे मध्यम आंच पर ओवन में ब्राउन होने तक रखें।
इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।


दबाया हुआ हैम और तोरी के साथ क्षुधावर्धक जाँच

क्योंकि हम विशेष रूप से केक, पुडिंग, या ऐपेटाइज़र मफिन सामग्री के विभिन्न संयोजनों के साथ पसंद करते हैं, इस सप्ताह के अंत में मैंने अपने परिवार को दबाए हुए हैम और तोरी के साथ इस अद्भुत ऐपेटाइज़र केक के साथ आनंद लिया।

हमने जिन सामग्रियों का उपयोग किया है वे बहुत अच्छी तरह से संयुक्त हैं: तोरी, दबाया हुआ हैम, पनीर और एक स्वादिष्ट हलवा आटा।

स्वाद और रंगों के ऐसे सामंजस्य के साथ ऐसा एपिरिटिफ केक उत्सव के भोजन के ऐपेटाइज़र के बीच अच्छी तरह से फिट होगा।



नुस्खा भी बहुत लोकप्रिय था मैक्सिकन सब्जियों के साथ क्षुधावर्धक का हलवा , लेकिन नुस्खा सरल और उतना ही सराहनीय था हैम और काली मिर्च के साथ क्षुधावर्धक का हलवा .


एपरिटिफ चेक सबसे आम में से एक है, लेकिन परिणाम स्वादिष्ट है कि हम दोस्तों के साथ भोजन में, उत्सव के भोजन पर, नाश्ते में, पैकेज में या पिकनिक पर एपेरिटिफ के रूप में खा सकते हैं।

क्षुधावर्धक केक तैयार करने के लिए हमें अच्छी गुणवत्ता का लीन हैम, प्राग हैम या हैम चाहिए। यदि आपके पास यह फ्रिज में नहीं है, तो पेरिसियन या सॉसेज भी अच्छे हैं।

सामग्री

  • ३०० ग्राम कटा हुआ हैम
  • 300 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • 4 कच्चे अंडे
  • 4 कठोर उबले अंडे
  • 40 ग्राम फैट क्रीम
  • 60 ग्राम आटा
  • नमक
  • ताजी पिसी मिर्च
  • साग (1/4 गुच्छा डिल और 1/4 गुच्छा अजमोद)।

बनाने की विधि

हैम को क्यूब्स में काटें, फिर उबले अंडे साफ करें और उन्हें छोटे से मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।

पनीर को कद्दूकस कर लें, साग को काट लें, फिर अंडों को तब तक मिलाएं जब तक कि वे झाग न बन जाएं और मात्रा दोगुनी हो जाए। अंडे के ऊपर क्रीम डालें, मिलाएँ, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

अंडे, आटा, हैम, पनीर, उबले अंडे और साग की संरचना में शामिल करें। रचना सजातीय होने तक अच्छी तरह मिलाएं। इसे बेकिंग पेपर से ढके केक पैन में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 35-45 मिनट तक बेक करें।

अन्य अवयव

इस रेसिपी में, आप अपनी पसंद की कोई भी चीज़ मिला सकते हैं: पनीर, मशरूम, जैतून, हरा प्याज, लाल शिमला मिर्च, सभी बारीक कटी हुई।


क्षुधावर्धक जाँच

पेरुटनिना रोमानिया से पैनोना रेंज के पीआईके उत्पादों की गुणवत्ता पारंपरिक व्यंजनों के लंबे अनुभव और संरक्षण का परिणाम है, जिसमें पीआईके विशेषज्ञों ने अपने सभी जुनून और प्रतिभा का निवेश किया है। रोमानिया में, PIK VRBOVEC पैनोना ब्रांड के तहत कच्चे सूखे सूअर का मांस सलामी और उच्चतम गुणवत्ता का गोमांस बेचता है।

एक पारंपरिक फ्रांसीसी नुस्खा के अनुसार बनाया गया, ला कॉलिन डेयरी उत्पाद बकरी के दूध, लैक्टिक किण्वक, दही और समुद्री नमक से प्राप्त प्रीमियम उत्पाद हैं, जिनमें परिष्कृत व्यंजनों में सावधानी से चुने गए मसाले या ट्रफल्स मिलाए जाते हैं।

आज ला कॉलिन और पैनोना ने एक अच्छी टीम बनाई और कुछ स्वादिष्ट निकला।

सलामी के ६ स्लाइस नोबल पैनोना मोल्ड के साथ रुस्तिका

तुरोना पनोना सलामी के 6 स्लाइस

पपरिका पैनरिका सलामी के 6 स्लाइस

बनाने की विधि

अंडे को तब तक मिलाएं जब तक वे झागदार न हो जाएं। तेल डालें, थोड़ा-थोड़ा करके, बेकिंग पाउडर के साथ मिला हुआ आटा डालें, फिर पिसी हुई मिर्च और कटा हुआ पनीर डालें।

सभी सामग्री को होमोजेनाइज़ करें और बेकिंग पेपर ट्रे में सिलिकॉन मोल्ड में डालें। मध्यम आंच पर सतह पर हल्का ब्राउन होने तक बेक करें और टूथपिक से टेस्ट करें।

एक सजातीय क्रीम प्राप्त होने तक, पनीर रोल को नरम मक्खन के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है। अंत में मैंने बारीक कटा हुआ डिल डाला।

सभा तथा अलंकरण :

हमने केक को आधा में काट दिया और इसे क्रीम चीज़ से भर दिया। हम बाकी क्रीम को ऊपर रखते हैं और PIK सलामी और पनीर के सिक्कों के स्लाइस के साथ सभी की पसंद और कल्पना के अनुसार सजाते हैं।


जब हम चेक कहते हैं, तो हम तुरंत बच्चों के लिए अधिक से अधिक आकर्षक सभी प्रकार की रचनाओं से भरे और रंगीन मीठे फुलाने के लिए क्लासिक नुस्खा के बारे में सोचते हैं। आइए एक अलग केक, ऐपेटाइज़र केक, छोटों द्वारा समान रूप से पसंद की जाने वाली डिश, लेकिन एक अलग स्वाद रजिस्टर की रेसिपी आज़माएँ!

साधारण केक, संतरे का केक या शायद केले का केक? हम्म, यह अच्छा लगता है! लेकिन डेज़र्ट से पहले, मैं एक ऐपेटाइज़र केक रेसिपी का प्रस्ताव करता हूँ जिसके साथ आप एक बहुमुखी स्नैक की तैयारी को जल्दी से टिक कर सकते हैं, जिसे दिन के अलग-अलग समय और अलग-अलग मौकों पर शानदार ढंग से खाया जा सकता है। एपरिटिफ केक की रेसिपी बिल्कुल भी जटिल नहीं है, और जो इसे तैयार करना शुरू करता है उसकी आविष्कारशीलता को भरने के लिए सामग्री के मामले में मुक्त छोड़ दिया जाता है! यहाँ एक क्षुधावर्धक केक बनाने का तरीका बताया गया है!

ऐपेटाइज़र केक और # 8211 हैम, चीज़ और सब्जियों के साथ 1 केक ट्रे के लिए सामग्री

चार अंडे
150 ग्राम मक्खन
200 ग्राम दही
200 ग्राम सफेद आटा
1 पाउच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक
150 ग्राम टेलीमेआ चीज़
150 ग्राम हैम
150 ग्राम शिमला मिर्च
100 ग्राम काले या हरे जैतून

क्षुधावर्धक जाँच। इसे कैसे तैयार किया जाता है

एक बर्तन में मक्खन को स्टोव पर रखें, पिघला लें। एक तरल में बदल जाने के बाद, इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है। अलग से, हल्के से अंडे को एक व्हिस्क के साथ हरा दें, जैसा कि आमलेट के लिए होता है, धीरे-धीरे पिघला हुआ मक्खन, नमक और दही मिलाते हुए, पूरी तरह से तब तक मिलाएं जब तक कि रचना सजातीय न हो जाए। अंत में, मैदा में पहले से बेकिंग पाउडर मिला हुआ आटा डालें और इसे आसानी से मिला लें। अंतिम परिणाम एक मलाईदार आटा होना चाहिए जिसमें कोई गांठ न हो।

इस रचना में, कद्दूकस किए हुए टेलीमेउ को एक महीन कद्दूकस पर रखें, हैम को छोटे क्यूब्स, बेल मिर्च और कटा हुआ जैतून में काट लें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ सब कुछ फिर से मिलाएं जब तक कि आटा भरने को कवर न कर दे।

बेकिंग पेपर के साथ एक केक पैन तैयार करें, उसमें रचना डालें और पहले से गरम ओवन में 175 डिग्री पर रखें। आधे घंटे के बाद, टूथपिक टेस्ट किया जाता है और अगर केक बेक हो गया है, तो ट्रे को ओवन से हटा दें। एक साफ किचन टॉवल से ढककर १५ मिनट के लिए अलग रख दें, फिर पैन से निकालें और आनंद लें।

एक आदर्श क्षुधावर्धक केक के लिए युक्तियाँ:

यदि आप आटे के हिस्से को एक मूल नुस्खा के रूप में रखते हैं, तो आप भरने के रूप में जो कुछ भी चाहते हैं उसे जोड़ सकते हैं: पनीर, टमाटर, कद्दू, बेकन और जितना चाहें उतना आविष्कारशील हो।

यह जानना भी अच्छा है कि यह केक जब ओवन से बाहर निकाला जाता है, तो यह फूला हुआ और सुगंधित होता है। यह उतना ही अच्छा है अगर यह थोड़ा ठंडा हो जाए या इसके साथ एक बड़ा कप केफिर या व्हीप्ड दूध हो।


पनीर के साथ क्षुधावर्धक जाँच

पनीर के साथ क्षुधावर्धक जाँच. सिबियू की मेरी परदादी अक्सर इस सूफले-प्रकार के रोल को मसालों के साथ बनाती थीं और इसे बारी-बारी से हैम और खट्टा क्रीम, चिकन लीवर या पालक से भरती थीं। हैम और चीज़ के साथ ऐपेटाइज़र केक हैम के साथ डोबोस ऐपेटाइज़र और चीज़ और सॉसेज के साथ चीज़ ऐपेटाइज़र केक हैम और चीज़ ऐपेटाइज़र केक के साथ चीज़ और तिल ऐपेटाइज़र मिनी क्रोइसैन्ट पिज़्ज़ा। ऐपेटाइज़र केक संरचना को बेकिंग शीट के साथ पंक्तिबद्ध केक या केक के रूप में डालें और जितना संभव हो उतना स्तर दें। नमकीन केक को 30 से 35 मिनट के लिए 180 डिग्री पर या केक के टूथपिक टेस्ट पास होने तक बेक करें।

ऐपेटाइज़र केक को हैम और चीज़ के साथ ठंडा पार्सले के साथ परोसें। फिर मैदा, बेकिंग पाउडर और बाकी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें। पनीर ऐपेटाइज़र 153 रेसिपी। ऐपेटाइज़र 31 व्यंजनों की जाँच करें।

अंडे को तब तक मिलाएं जब तक वे झाग न बन जाएं। यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे वर्कशॉप में मौके पर ही ईजाद किया जाता है कि आप केक को मीठा और नमकीन बना सकते हैं। ऐपेटाइज़र केक बनाने की विधि। एक परिणाम के रूप में मैं आश्चर्यचकित था यहां तक ​​​​कि सभी ने सराहना की कि यह बहुत ही कोमल नरम शराबी और स्वादिष्ट था।

यह स्वादिष्ट, बनाने में आसान और देखने में बहुत अच्छी लगती है। ट्रे को ओवन में ३५ से ४० मिनट के लिए या टूथपिक टेस्ट पास होने तक रख दें। दूध के साथ अंडे को फेंटें, पनीर और मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फ्लफी ऐपेटाइज़र पेपर हैम और चीज़ के साथ एक अच्छाई की जाँच करता है जो हमें फ्रिज से सभी बचे हुए को रीसायकल करने में मदद करता है।

मैंने अपने भाई के जन्मदिन के लिए जैतून के साथ यह क्षुधावर्धक केक तैयार किया था और क्योंकि सभी को यह नुस्खा चाहिए था, मैंने एक खाली नुस्खा बनाने के लिए कहा। रचना को बेकिंग पेपर से ढके केक पैन में डालें। जर्दी को नमक के साथ फेंटें, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर, आटा, बाकी सामग्री और अंत में फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें। मशरूम और पनीर के साथ ऐपेटाइज़र रोल लगभग 4 पीढ़ियों से हमारे परिवार के उत्सव के व्यंजनों के पाक प्रदर्शनों की सूची का हिस्सा है।

थोड़ा-थोड़ा करके तेल डालें, बेकिंग पाउडर के साथ मिला हुआ आटा डालें, फिर कटा हुआ हैम और काली मिर्च, कद्दूकस किया हुआ टेलीमेउ, कटा हुआ जैतून और कटा हुआ डिल डालें। फिर रचना को कागज या सफेद आटे के साथ केक पैन में बेक किया जाता है। हैम और पनीर के साथ क्षुधावर्धक केक एक सरल और स्वादिष्ट मांस व्यंजन है जिसे क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। केक के ऊपर, परमेसन चीज़ को कद्दूकस कर लें।


बेहतरीन स्वाद के साथ इन्हें दोबारा गर्म भी किया जा सकता है, इन्हें दोबारा गर्म भी किया जा सकता है. उसी रचना से मैंने आसानी से कुरकुरे वेफल्स प्राप्त किए, जो प्रसिद्ध चैफल्स (वफ़ल + चीज़) का एक प्रकार है। वफ़ल का रहस्य नॉन-स्टिक सतह के साथ एक अच्छे उपकरण का उपयोग करना है। यह मेरा है, यह महंगा नहीं है और यह बहुत अच्छा काम करता है।

क्या आपको नमकीन मछली पसंद है? नौ, बहुत। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद क्षुधावर्धक है। यदि हम प्रतीक्षा समय की अवहेलना करते हैं, तो यह जल्दी से तैयार हो जाता है। इस प्रक्रिया को और भी सरल बनाने के लिए, मैं आपको पिघले हुए और फटे हुए मैकेरल ट्रंक की तलाश करने की सलाह देता हूं, मैंने बड़े स्टोर (औचन, मेगा इमेज, कोरा) से लिया, यह ट्रे में पाया जाता है पढ़ना जारी रखें और # 8220 मैक्रो इन ब्राइन और # 8221


माँ के साथ जाँच करें

जब भी घर की याद आती थी, बचपन के शांत दिनों का स्वाद और सुगंध, मुझे पता होता था कि क्या करना है:,,माँ के साथ जाँच करें„.

बचपन का स्वाद

यह नुस्खा एक पारिवारिक विरासत बना रहा, और इसकी शुरुआत मेरी माँ की रेसिपी की किताबों में खो गई, जब वह 16 साल की थी, उसके द्वारा लिखी गई थी। एक केक का आश्चर्य मेरे बचपन की सारी सादगी और आनंद को एक साथ लाता है। जब मैं छोटा था तो मैं मिठाई चुनने के बारे में पसंद करता था, लेकिन यह कोको केक स्वादिष्टता के पद तक पहुंचने के लिए सभी मानदंडों को पूरा करता था।

यह कुछ भी नहीं है कि 15 वीं शताब्दी से कोको का सेवन किया जाता रहा है, जिसे दिव्य माना जाता है, देवताओं का भोजन। इस रेसिपी के लिए हमने क्षारीय कोको का उपयोग किया क्योंकि क्षारीकरण का उद्देश्य घुलनशीलता को बढ़ाना और स्वाद को तेज करना है। प्राकृतिक कोको की तुलना में, इसका रंग गहरा और अधिक संतुलित, अधिक सुखद स्वाद है। इस बार मुझे इस रेसिपी में कुछ जोड़ने की जरूरत महसूस हुई। क्योंकि, वह शब्द, उत्साह अनुभव से मिला, इसलिए मैंने तुलसी के साथ एक सफेद चॉकलेट मूस जोड़ा।

केक की रेसिपी बहुत ही सरल है। उस समय लिखा जा रहा था जब सब कुछ चम्मच में या अधिक सटीक रूप से "यह कितना फिट बैठता है" में मापा जाता था। मैंने सब कुछ ग्राम में बदल दिया, ताकि कोई इनकार न हो।

पहला कदम

इसलिए मैंने मिक्सर की मदद से 3 अंडे की जर्दी को 80 ग्राम चीनी के साथ मिलाया, जब तक कि जर्दी मात्रा में दोगुनी न हो जाए। फिर मैंने कमरे के तापमान पर 30 ग्राम कोको और 100 ग्राम मक्खन डाला। आखिर में मैंने 5 ग्राम बेकिंग पाउडर और 60 ग्राम आटा मिलाया। अलग से, अंडे की सफेदी को 3 अंडों से व्हीप्ड किया, जिसे मैंने बाद में धीरे-धीरे एक स्पैटुला के साथ जर्दी संरचना में शामिल किया:

चरण 2

मैंने मक्खन के साथ एक विशेष केक पैन को चिकना किया, इसे आटे के साथ छिड़का, लेकिन आप बेकिंग शीट का भी उपयोग कर सकते हैं। मैंने केक पैन में आटा डाला और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में डाल दिया। ३० मिनट का धैर्य रखें और केक तैयार है। लेकिन मैं इस समय व्यर्थ नहीं रहा! हमने तुलसी के साथ व्हाइट चॉकलेट मूस तैयार करना शुरू किया जो हमारे केक को बोहेमियन हवा देगा। पहला कदम 3 ग्राम जिलेटिन को एक गिलास ठंडे पानी में भिगोना था। फिर मैंने तुलसी को ब्लेंडर से काट लिया। यहां यह सभी पर निर्भर करता है कि वे इसे कितना छोटा पसंद करते हैं। क्योंकि चॉकलेट कम तापमान पर पिघलती है, 40 से 45 डिग्री के बीच, मैंने एक बैन मैरी तैयार की जिसमें मैंने 100 ग्राम व्हाइट चॉकलेट रखी।

अलग से मैंने 70 मिलीलीटर दूध गर्म किया, बहुत सख्त नहीं, मैंने जिलेटिन को पानी से निचोड़ा, मैंने इसे गर्म दूध के साथ मिलाया जब तक कि जिलेटिन पिघल न जाए। फिर मैंने पिघली हुई चॉकलेट के ऊपर रचना डाली। मैंने कटी हुई तुलसी डाली और रचना को ठंडा होने दिया। मैंने 180 ग्राम व्हीप्ड क्रीम को फेंटा, और जब चॉकलेट गर्म हो गई, तो मैंने व्हीप्ड क्रीम को एक स्पैटुला के साथ शामिल किया। इस रचना को वातित रहने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि गर्म होने पर क्रीम को चॉकलेट के साथ न मिलाएं:

चरण 3

टूथपिक टेस्ट कभी भी फेल नहीं होता है और केक में फंस जाने पर वह पूरी तरह से साफ निकल आता है, इसका मतलब है कि इंतजार खत्म हुआ। मैंने केक को ओवन से निकाला, इसे लकड़ी के तल पर पलट दिया और जब यह अभी भी गर्म था, एक दाँतेदार ब्रेड चाकू की मदद से, मैंने इसे एक उंगली की मोटाई के स्लाइस में काट दिया। एक प्लेट में मैंने ५० ग्राम पिसी चीनी छिड़की और मैंने केक के प्रत्येक टुकड़े को चीनी से नहलाया और फिर मैंने इसे वापस ट्रे में रख दिया ताकि चीनी एक चाशनी में बदल जाए जो प्रत्येक स्लाइस द्वारा अवशोषित हो जाए:

प्रत्येक स्लाइस को वापस ट्रे में सावधानी से रखें:

चरण 4

फिर मैंने केक के दो स्लाइस लिए और उन्हें मूस की एक परत के साथ चिकना किया, जिसमें लाल करंट का एक गुच्छा मिला। और इसलिए, बचपन के स्वर्ग ने अपने दरवाजे खोल दिए:

आइए अपने बच्चों को सरल और प्राकृतिक अवयवों की जादुई यादें देने के लिए एक साथ रसोई में वापस जाएँ!


छोले और पालक के साथ क्षुधावर्धक जाँच

पारिवारिक अवकाश भोजन के लिए कोशिश करने लायक एक नुस्खा। छोले और पालक के साथ नमकीन केक बनाना बहुत आसान है और इसे नाश्ते या रात के खाने के लिए भी खाया जा सकता है। यहाँ केक नुस्खा है।

संसद में सुनहरा खतरा: “PSD और PNL दोनों में एक प्रतिगामी दृष्टि वाले राजनेता हैं। AUR उनके साथ गठजोड़ बना सकता है"

सामग्री

बनाने की विधि

अंडे को एक बाउल में डालें और उसमें तेल, दूध, कद्दूकस किया हुआ परमेसन मिलाएँ, और बेकिंग पाउडर के साथ मैदा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आटा सजातीय न हो जाए। पालक को एक शोषक नैपकिन के साथ अच्छी तरह से धोया और मिटा दिया जाता है, फिर छोटे टुकड़ों में काटकर आटा डाल दिया जाता है।

छोले और पाउडर को एक बड़े चम्मच मैदा से छान लें, फिर इसे आटे में डालें और सब कुछ मिलाएँ। थोड़ा नमक, काली मिर्च और एक चम्मच करी छिड़कें और चिकना होने तक मिलाएँ।

पूरे मिश्रण को तेल और आटे से ग्रीस किए हुए केक पैन में डालें और सब कुछ ओवन में लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर छोड़ दें। टूथपिक टेस्ट पास करने के बाद ओवन से निकालें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें और पतले स्लाइस में काट लें।