शाम का सैंडविच


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सर्विंग्स: 2

तैयारी का समय: 15 मिनट से कम

पकाने की विधि शाम का सैंडविच:

ब्रेड के स्लाइस को होममेड पाटे (//retete/pate-de-casa-40929.html?p=1#com1047998) से ग्रीस करें, जिसके ऊपर नोबल मोल्ड के साथ पनीर के पतले स्लाइस रखे जाते हैं। सफेद मूली के स्लाइस या स्वाद के लिए लाल प्याज के स्लाइस के साथ परोसें।


स्वस्थ और प्रभावी वजन घटाने के लिए सिफारिशें और सुझाव

जैसा कि मैंने आपको बताया, जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो संगठन और स्वस्थ आदतें बहुत महत्वपूर्ण हैं। मैं आपको सलाह देता हूं कि आप इन सिफारिशों को कहीं लिख लें और उनके द्वारा निर्देशित अपना वजन घटाने का कार्यक्रम शुरू करें। इस प्रकार, आपके पास शुरू से ही पालन करने के लिए एक ठोस योजना होगी।

वजन घटाने के लिए स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित करें

जीवन में आप जो कुछ भी करने के लिए तैयार हैं, उसमें आपको स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित करने की आवश्यकता है। स्वस्थ वजन घटाने के लिए भी यही सच है। अपना वजन करें और अपनी बाहों, पैरों, पेट, जांघों और पीठ की परिधि का माप लें। फिर निर्धारित करें कि आप कितने पाउंड और कितने सेंटीमीटर खोना चाहते हैं। स्वस्थ वजन कम करने का मतलब प्रति सप्ताह 0.5 से 1 किलो वजन कम करना है। इसलिए यदि आप 10 किलोग्राम वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको वांछित लक्ष्य तक पहुंचने के लिए कम से कम 10-15 सप्ताह की आवश्यकता होगी।

अपनी कमजोर वस्तु को लिख लें और उसे डेस्क पर या फ्रिज में कहीं रख दें।

खाना तौलने की आदत डालें

कई बार, जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि पैमाना एक निश्चित वजन से चिपक गया है, तो समस्या यह नहीं है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि खाने की मात्रा की समस्या है। एक पैमाना खरीदें और अपने भोजन को बनाने वाले खाद्य पदार्थों को तौलने की आदत डालें।

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जैसा कि मैंने आपको पहले बताया, जब हम स्वस्थ वजन घटाने के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों के प्रकारों के बारे में बात करते हैं, तो एक परोसने का मतलब एक भोजन से दूसरे भोजन में भिन्न मात्रा में होता है। यदि मांस के एक हिस्से का वजन 150 ग्राम है, तो नट या बीज, उदाहरण के लिए, बहुत कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए, केवल 20 ग्राम।

नियत समय पर खाएं

भोजन का निश्चित समय निर्धारित करें जिसका आप प्रतिदिन पालन करते हैं। नाश्ता 7 से 9 के बीच, पहला नाश्ता 10-11 बजे, दोपहर का भोजन 12-14 के बीच, दूसरा नाश्ता 15-16 बजे और रात का खाना 17-19 के बीच। नियत समय पर भोजन करने से आपको भूख नहीं लगेगी और आप धोखा देने या मेज पर बहुत कुछ खाने से बचेंगे।

खाने की डायरी रखें

एक खाने की डायरी बनाएं जिसमें आप रोजाना ठीक-ठीक लिख लें कि आप क्या खाते हैं और कितने घंटे खाते हैं। यह एक एक्सेल दस्तावेज़ हो सकता है जिसमें कॉलम पर लिखना है: भोजन, समय, भोजन और खपत की मात्रा। इस प्रकार, यदि आपकी खाने की योजना वांछित उपज नहीं देगी, तो आप यह पता लगा सकते हैं कि आप कहां गलत हुए।

धीरे - धीरे खाओ

क्या आप जानते हैं कि पाचन पेट से नहीं मुंह से शुरू होता है? वास्तव में, यह मुंह तक पहुंचने से पहले ही, क्योंकि मौखिक गुहा में ग्रंथियां लार का उत्पादन तभी करती हैं जब हम भोजन को देखते या सूंघते हैं।

भोजन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, प्रत्येक कौर का आनंद लें और निगलने से पहले भोजन को अच्छी तरह चबाएं। रात के खाने के लिए जल्दी मत करो। शरीर को यह महसूस करने के लिए समय चाहिए कि उसे पर्याप्त भोजन कब मिला है। यदि आप बहुत तेजी से खाते हैं, तो आप वास्तव में आवश्यकता से अधिक का उपभोग करेंगे।

अच्छी तरह से हाइड्रेट करें

मैंने इसे पहले भी कहा है, लेकिन यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि इष्टतम जलयोजन के बिना, आपका शरीर ठीक से काम भी नहीं कर सकता है। शरीर की हर कोशिका और हर अंग को पानी की जरूरत होती है। पानी हमारे सभी कोशिकाओं तक पाचन और आवश्यक पोषक तत्वों के परिवहन के लिए आवश्यक है। दिन में कम से कम 2 लीटर अच्छी गुणवत्ता वाला सादा पानी पिएं।

कम से कम 30 मिनट / दिन के लिए शारीरिक गतिविधि करें

यदि आप स्वस्थ वजन कम करना चाहते हैं, एक टोंड शरीर है, बिना लटकी त्वचा के, शारीरिक गतिविधि आवश्यक है। व्यक्तिगत ट्रेनर के साथ काम करने के लिए आपको जिम की सदस्यता लेने या बहुत अधिक पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। यह 30-50 मिनट के साधारण शारीरिक व्यायाम का अभ्यास करने के लिए पर्याप्त है, जो आपके पूरे शरीर की मांसपेशियों को आपके घर में आराम से काम करते हैं। आप पार्क में जॉगिंग भी कर सकते हैं या दिन में एक घंटे तेज गति से जा सकते हैं।

अगर आप घर पर घूमना शुरू करना चाहते हैं, तो मेरी किताब में महिलाओं और माताओं के लिए NutriFitUp वर्कआउट , आप स्वस्थ और प्रभावी वजन घटाने के लिए आवश्यक सभी प्रकार के व्यायाम पाएंगे।

पर्याप्त आराम करें

आराम एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है जो स्वस्थ रूप से वजन कम करने के सुझावों की सूची से गायब नहीं हो सकता है। रात में कम से कम 8 घंटे सोएं। यदि आपको पर्याप्त आराम नहीं मिलता है, तो आपका शरीर अधिक मात्रा में भोजन करके ऊर्जा की कमी को पूरा करने का प्रयास करेगा। इस तरह, आप अधिक खाएंगे और अपने आप वजन कम करने की अपनी योजना को विफल कर देंगे।

अपने आप को पुरस्कार दें

यदि आप वजन घटाने की इस पूरी प्रक्रिया को लगातार तीव्र प्रयास के रूप में देखते हैं, तो आप अपने निर्धारित लक्ष्य को पूरा नहीं कर पाएंगे। आखिरकार, आपको अपना वजन कम करने के बाद भी संतुलित आहार के साथ एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने की आवश्यकता होगी। स्वीकार करें कि स्वस्थ और तेजी से वजन कम नहीं होता है, लेकिन गर्व करने के लिए छोटे लेकिन स्थिर लक्ष्यों पर ध्यान केंद्रित करें। अपने आप को समय-समय पर पुरस्कार दें, जैसे कि आपका पसंदीदा केक या पिज्जा का एक टुकड़ा।

मुझे उम्मीद है कि एक स्वस्थ और प्रभावी वजन घटाने पर मेरी सलाह आपके लिए उपयोगी होगी और आपको बहुप्रतीक्षित सिल्हूट के करीब लाएगी। इस लेख में मैंने आपको जो जानकारी खुशी-खुशी दी है, उस पर अमल करने की कोशिश करें और खुद के साथ धैर्य रखें। केवल वे जो लंबे समय तक लगातार बने रहने का प्रबंधन करते हैं, वे वांछित परिणामों का आनंद ले पाएंगे।

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मैं आपकी सफलता की कामना करता हूं और मैं आपको अपने ब्लॉग पर वजन घटाने, व्यायाम, व्यंजनों, यानी एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए आवश्यक सभी चीजों पर कई अन्य व्यावहारिक सुझावों के साथ देखने के लिए उत्सुक हूं।

* अस्वीकरण: परिणाम एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकते हैं और आप पहले से ही प्रशंसापत्र द्वारा भेजे गए परिणामों से भिन्न परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

* अस्वीकरण: स्वस्थ कम कैलोरी आहार और व्यायाम कार्यक्रम के हिस्से के रूप में वजन कम किया जाता है।

* मुख्यालय: सन्निकोलाउ मारे, स्ट्र। मित्रोपोलिट आंद्रेई सगुना, नहीं। 53 ए, टिमिस काउंटी। ई-मेल: [email protected]

स्वस्थ वजन कम करने के लिए & ldquo पर 6 टिप्पणियाँ | 9 आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी और rdquo

नमस्ते, यूलिया, क्या मेरे पास आपके लिए भी एक अनुरोध है, अगर आप व्यक्तिगत आहार के साथ मेरी मदद कर सकते हैं?
मेरा वजन 130 किलो है और वह चाहता है कि मैं आपकी मदद से अपना वजन कम करूं। मैंने NutriFitUp पर पढ़ा और मैं यह जानने के लिए उत्सुक हूं कि क्या आप हर दिन के खाने के वजन में मेरी मदद कर सकते हैं। आपका बहुत बहुत धन्यवाद ! मैं


४२५ कैलोरी के तहत पीआर और एसीर्नज़ के लिए वजन घटाने की रेसिपी

टूना, सेलेरी और सेब के साथ एवोकाडो के पैड और rdquo;

डंठल हटा दें और एवोकैडो के हिस्सों से कोर को हटा दें, लेकिन पूरा नहीं। कोर को ग्रीक योगर्ट के एक बड़े चम्मच, एक चम्मच नींबू और एसरसी के रस और 1 चम्मच बारीक कटा हुआ सोआ या अजमोद के साथ मिलाएं। कटा हुआ टूना, अच्छी तरह से सूखा हुआ रस, 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अजवाइन, 2 चम्मच कटे हुए सेब और मुट्ठी भर उबली हुई सफेद बीन्स की एक कैन की सामग्री डालें। इस मिश्रण के 1-2 बड़े चम्मच एवोकाडो के प्रत्येक आधे भाग में डालें और साबुत एवोकाडो के स्लाइस के साथ परोसें।

फोटो स्रोत: Pinterest @ The स्टे एट होम शेफ

अरुगुला और संतरे के साथ काबुली चने का सलाद

एक कप उबले हुए छोले, 100 ग्राम बुलगुर, संतरे के कुछ स्लाइस, एक बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल और 2 बड़े चम्मच बकरी पनीर के साथ मुट्ठी भर अरुगुला की पत्तियां मिलाएं। एक चम्मच जैतून का तेल, एक चम्मच नींबू और सौंफ का रस, आधा चम्मच शहद और एक लहसुन पाउडर से एक ड्रेसिंग बनाएं और इसे सलाद के ऊपर डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ।

फोटो स्रोत: Pinterest @ cookincanuck

मूंगफली का मक्खन और फल के साथ टॉर्टिला

पीनट बटर को पूरे मील टॉर्टिला की सतह पर फैलाएं। आधा कटा हुआ केला और 3-4 कटा हुआ स्ट्रॉबेरी डालें। टॉर्टिला को रोल करें और इसे ग्रीक योगर्ट सॉस के साथ 2% फैट के साथ परोसें, और इसमें एक चम्मच शहद और एक दालचीनी पाउडर मिलाएं।

फोटो स्रोत: Pinterest @ होममेडइंटरेस्ट

चेरी टमाटर के साथ दाल का सलाद

एक कप उबली हुई दाल को 3-4 चेरी टमाटर के टुकड़ों में काटकर, एक कप पालक, 2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए लाल प्याज, 2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम या अखरोट और 2 बड़े चम्मच ताजी कटी हुई तुलसी के साथ मिलाएं। एक चम्मच बेलसमिक सिरका, एक चम्मच डीजॉन सरसों, 2 चम्मच जैतून का तेल, आधा चम्मच शहद, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए एक ड्रेसिंग बनाएं और इसे सलाद के ऊपर डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ।

फोटो स्रोत: Pinterest @ Budgetbytes

& bdquoPachețelul & rdquo de pr & acircnz

इस पैकेज में शामिल हैं: एक कड़ा हुआ अंडा, 7 पटाखे और साबुत आटा, 2 बड़े चम्मच ह्यूमस, चेडर चीज़ का एक छोटा टुकड़ा (माचिस का एक डिब्बा), टमाटर और खीरे का सलाद (आधा ककड़ी, 2 टमाटर से बना) । , 2 चम्मच व्हाइट वाइन सिरका और एक चम्मच जैतून का तेल) और अंगूर का एक गुच्छा।

फोटो स्रोत: Pinterest @ Beachbodyondemand


पालन-पोषण की शैली और शाम की रस्म

पालन-पोषण की सामान्य रेखाओं से परे, जो माता-पिता दोनों अपने बच्चे की परवरिश में स्थापित करते हैं और अपनाते हैं, प्रत्येक पिल्ला को अपने व्यक्तित्व का एक नमूना देता है, जिसे वह अपनी विशेषताओं के माध्यम से सब कुछ छानते हुए उसी के अनुसार ढालता है।

सभी बच्चे चाहते हैं कि वे अपने माता-पिता के साथ सहयोग करें, उन्हें पसंद करें, स्वीकार करें, प्यार करें, समझें, सराहना करें और वे इसे हर संभव तरीके से हासिल करने का प्रयास करेंगे। इस तरह, वे सीखेंगे कि कब और किसके साथ सामंजस्य बिठाना है, कब अपनी सीमाएँ थोपनी हैं, दूसरों की सीमाओं को कैसे स्वीकार करना है। यहां तक ​​​​कि जब वे विद्रोह करते हैं, जब वे जिद्दी और विरोध करते हैं, तब भी यह उस गतिरोध को संप्रेषित करने और उस क्षण को दूर करने के लिए अपने माता-पिता की मदद मांगने का एक तरीका है।

पारिवारिक जीवन के सभी पलों से, बच्चे अपने आसपास के लोगों के साथ प्रभावी ढंग से संवाद करना सीखते हैं।

हम शाम को सोते हैं, बस अनिया और मैं, जैसा कि कभी-कभी होता है जब फ्लोरिन का कार्यक्रम उसकी नींद से परे होता है। एक साथ हमारी तस्वीर अलग है मानो विज्ञापनों से। शांति, सद्भाव, मुस्कान, मन की शांति, प्रेम, स्वीकृति और नम्रता। सब कुछ तेल की तरह बहता है। हम कहानी, कविता और गीत सुनाते हैं, हम एक-दूसरे को कुछ मिनटों के लिए प्यार से प्यार करते हैं, हम मिस्टर डैड को गुड नाइट कहने के लिए बुलाते हैं, और फिर, बिना किसी के प्रयास के, हम आराम से और चुपचाप सोने के लिए स्लाइड करते हैं।

हमारी शाम के तीन में तस्वीर पूरी तरह बदल जाती है। जब मैं उसे कहानी, कविता और गीत सुनाती हूँ, तो आनिया फ्लोरिन के साथ अपने क्षेत्र का विवाद करती है। पिताजी थके हुए हैं और छोटी लड़की को आराम करने के लिए कहते हैं। डंडेलियन ने अपनी मांगों को सामने से हमले के साथ मना कर दिया और दंडित किया। फ्लोरिन अपना बचाव करता है और लड़ाई शुरू करता है। लड़की बिस्तर पर शानदार छलांग लगाकर लड़ाई छोड़ देती है। माँ चिल्लाई कि उसका एक पैर गलती से मारा गया था। डैडी फैसला करते हैं कि उनमें अभी भी खेलने की इच्छा है और छोटी लड़की को एक और द्वंद्वयुद्ध के लिए चुनौती देते हैं। आनिया जोर से हंसती है। माँ ने देर से देखा और खेल के समय को स्थगित करने के लिए कहा। उसकी कोई नहीं सुनता, इसलिए वह पेंटिंग छोड़ देती है और चीख-पुकार और हंसी के बीच अकेले सोने की कोशिश करती है। वह तो threes में चुंबन का एक और श्रृंखला और प्यार के लिए जागृत किया है। आखिर कब और कैसे सो गए, यह कोई नहीं जानता।

हो सकता है कि दो पेंटिंग मौलिक रूप से भिन्न हों, लेकिन हो सकता है कि उन्हें ठीक ऐसा ही होना चाहिए। तीनों में से थोड़ा, अलग, प्यार करने वाला, सहिष्णु और खुश, हमारी आत्मा में रहने वाले जादुई क्षणों को बनाने के लिए सहजता से प्रबंधन।


"शाम की परियोजना" हमारे द्वारा बनाया गया एक ब्लॉग है, चार दोस्त, विशेष शैक्षिक आवश्यकताओं वाले बच्चों के साथ काम करने में अनुभव के साथ, शिक्षकों के रूप में और विशेष शैक्षिक आवश्यकताओं के बिना बच्चों के साथ, माताओं के रूप में।

हम दो देशों, रोमानिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में पिछले कुछ वर्षों में अर्जित ज्ञान, कौशल और दिनचर्या के उन इच्छुक अंशों के साथ साझा करने की सोच रहे हैं, इस उम्मीद में कि माता-पिता, शिक्षक, दादा-दादी हैं जो इससे प्रेरित हो सकते हैं विचार हमारे। खेल, पढ़ना, लिखना, गिनती, गणित, विज्ञान, बहुसंवेदी अन्वेषण, पर्यावरण का ज्ञान, स्थानिक-अस्थायी अभिविन्यास, पुन: प्रयोज्य सामग्री से सजावटी वस्तुएं बनाना, रंग सीखना, वर्णमाला के अक्षर और बहुत कुछ। बच्चों की जरूरतों से जुड़ी हर चीज, प्राथमिक जरूरत से लेकर आत्मसम्मान तक।

प्रत्येक बच्चा, विशेष शैक्षिक आवश्यकताओं के साथ या उनके बिना, एक ब्रह्मांड है जिसमें हम उनकी क्षमता की खोज करने और उन्हें विकसित करने में उनकी सहायता करने का प्रयास करते हैं। हम सभी बच्चों को "प्रोस्ट्स बेड" से मापने के खिलाफ हैं! प्रत्येक बच्चा एक विशिष्ट इकाई है, जो हमारे सभी प्यार, देखभाल, कौशल और ध्यान का पात्र है। यदि किसी बच्चे के लिए उसे अपनी प्राथमिक जरूरतों को मौखिक या गैर-मौखिक रूप से व्यक्त करना सिखाना महत्वपूर्ण है, तो दूसरे के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वह बिना डरे, सहकर्मियों के सामने व्याख्यान देने में सक्षम हो। एक बच्चे के लिए यह एक बड़ी उपलब्धि है कि वह रूपरेखा में रंग जानता है, कि वह अपने हाथ में पेंसिल को सही ढंग से रखता है, दूसरे के लिए यह एक बड़ी सफलता है कि वह धाराप्रवाह पढ़ता है और पाठ का अर्थ समझता है।

हमारे पास अपने बच्चों या छात्रों की सफलता सुनिश्चित करने के लिए स्पष्ट व्यंजन, टेम्पलेट या योजनाएँ नहीं हैं, हमारे पास अपने काम में सफलता की गारंटी के लिए जादू के सूत्र या कठोर योजनाएँ नहीं हैं। लेकिन हमें बच्चों से बहुत प्यार है, उनके साथ काम करने का एक बड़ा जुनून, टटोलने, कोशिश करने, प्रयोग करने, आविष्कार करने का एक बड़ा खुलापन! हम अपने ब्लॉग पर आपका इंतजार कर रहे हैं, हमारे विचारों से प्रेरित होने के लिए, उन्हें अपने बच्चों या छात्रों के साथ आजमाने के लिए!

हम हर हफ्ते एक नई पोस्ट, एक विचार, एक गतिविधि, एक कविता या एक अच्छे विचार के साथ आपका इंतजार कर रहे हैं!


बवेरियन सैंडविच

बवेरियन सैंडविच. सैंडविच रेसिपी. जर्मन सैंडविच.
यदि आपको प्रेट्ज़ेल के समान आटे से बन्स मिलते हैं, तो इस मजबूत प्रयास को सुनिश्चित करें।


हमारी शाम की रस्म छोटी लड़की के साथ बढ़ती है

हमारी शाम की रस्म मौसमी लगती है। यह एक जीवित जीव की तरह है जो लगातार बढ़ता, बदलता और विकसित होता है। सिंहपर्णी की जादू की छड़ी के तहत भूमिकाएं लगातार बदली जाती हैं, तत्वों को जोड़ा जाता है, घटकों में सुधार किया जाता है।

इस शरद ऋतु की अवधि के दौरान, शाम की रस्म लगभग एक घंटे तक चलती है। दूध पीने के बाद, छोटी लड़की को नहलाने, पेशाब करने के बाद, हम अंत में बिस्तर पर जाते हैं और शो शुरू करते हैं।

अनिया में एनिमेटर की भूमिका है। अगर हम देवा में घर पर हैं, तो सब कुछ आसान है क्योंकि हम तीनों एक ही बड़े बिस्तर पर सोते हैं। oimuș में, हालांकि, मिस्टर डैडी हमें छोटे बिस्तर में जगह छोड़ देते हैं और गद्दे पर सो जाते हैं, जिससे सिंहपर्णी को एक बिस्तर से दूसरे बिस्तर पर गश्त करने का अवसर मिलेगा, ध्यान से घटनाओं को नियंत्रित करेगा। लड़की प्रोत्साहन साझा करेगी, इच्छाएं व्यक्त करेगी, सटीक और निर्धारित अनुरोध करेगी, प्रस्ताव देगी और बातचीत करेगी।

शाम की रस्म मेरे द्वारा अब प्रसिद्ध कहानी के साथ खोली गई है जिसमें शीर्षक वाले पात्र (माँ, पिताजी, आनिया, टॉम और जेरी) शामिल हैं, हालांकि, मार्ग पर, नए जोड़े गए: बत्तख का बच्चा, क्रिस्टल क्वीन, बकरी, जॉय - जॉय, नाविक कप्तान, ट्वीटी और सिल्वेस्टर। बताई गई प्रत्येक कहानी एक "मैं एक काठी पर सवार होकर समाप्त होगी और मैंने आपको कहानी सुनाई! पाम पाम!" एक्सपोजर के अपरिवर्तनीय अंत पर जोर देने के लिए। अनुरोध, बातचीत और धमकियों के बाद, मम्मी पपी पेट्रोल के साथ एक और कहानी बताने के लिए सहमत होंगी जिसका अंतिम प्रभाव वही होगा।

इस दौरान डैडी महज एक दर्शक बनकर रह जाते हैं। लेकिन जब माँ माई लिटिल पोनी के साथ कहानी सुनाने से किसी भी तरह से मना कर देती है, तो डैडी उस दृश्य में प्रवेश करते हैं जो इस अतिरिक्त आवश्यकता का अनुपालन करेगा।

हालाँकि मम्मी सोच सकती हैं कि उन्होंने उस शाम सांस्कृतिक कार्यक्रम को समाप्त कर दिया है, लेकिन प्रसिद्ध हिट "एन हाथी लहरा रहा था" की व्याख्या के दौरान हासिल किए गए प्रदर्शनों के माध्यम से उन्हें फिर से सुर्खियों में लाया जाएगा। उनके प्रदर्शन के तुरंत बाद डैडी का प्रदर्शन होगा जो "दस हरी बोतलें, एक दीवार पर लटकी हुई" को जीवन देते हैं।

चुंबन और अच्छी रात इच्छाओं, प्रकाश नींद, सुखद सपने, लेकिन एक दोहराना के बाद आवश्यक है। रात के स्पष्ट सन्नाटे में, छोटी लड़की उत्सुकता से पूछेगी:

-माँ (या पिताजी), मक्खी लड़की है या लड़का?

आप ज्ञान और उत्तर के लिए चूजे की आवश्यकता को पूरा करने के प्रलोभन का विरोध नहीं कर सकते:

- अच्छा, चलो देखते हैं, एक मक्खी से प्यार है, दो मक्खियाँ, दीसी, मक्खी एक लड़की है।

मच्छरों, केंचुओं, बल्बों, छतों, मधुमक्खियों, चींटियों, चूहों और लड़की के लिए आवश्यक अन्य अवधारणाओं को वर्गीकृत करने के बाद, आप आधिकारिक तौर पर शाम की रस्म को बंद करने की घोषणा करते हैं।

नींद सहज और स्वाभाविक रूप से आती है, अपने साथ कहानियों, गीतों, जिज्ञासाओं और साझा प्रेम से शुरू हुई दुनिया की शांति लाती है!


क्रोक मॉन्सियर और क्रोक मैडम हॉट सैंडविच की उत्पत्ति

इस गर्म पनीर और हैम सैंडविच का इतिहास 1910 में पेरिस का है। इसे बुलेवार्ड डेस कैपुसीन पर एक बिस्टरो के मेनू में पेश किया गया था और यह एक तत्काल सफलता थी। पहला संस्करण क्रोक महाशय था, जिसके तुरंत बाद क्रोक मैडम आया। च्यू = कुतरना, महाशय = सर, महोदया = महिला। बेशक, सुंदर महिला के पास एक टोपी भी है & # 8211, यानी शीर्ष पर अंडा। मार्सेल प्राउस्ट ने अपने स्मारकीय उपन्यास "इन सर्च ऑफ लॉस्ट टाइम" के दूसरे खंड (7 की श्रृंखला से) में "क्रोक महाशय" का उल्लेख किया है। आप यहां और अधिक पढ़ सकते हैं।

जैसा कि आप नीचे तस्वीरों में देख सकते हैं … है और क्यों! ये औ ग्रैटिन सैंडविच भव्य होते हैं, एक गर्म भरने के साथ जो प्लेट में डालने पर आप उन्हें काटते हैं।

हालांकि यह पहली नज़र में मामूली लगता है, आप देखेंगे कि पनीर और हैम के साथ यह गर्म सैंडविच एक ठेठ के अनुसार तैयार किया जाता है और इसमें कुछ घटक होते हैं। यह सच है कि वे भिन्न हो सकते हैं और क्रोक मैडम या क्रोक महाशय के कई रूप स्वीकार किए जाते हैं।

पारंपरिक रूप से इन सैंडविच को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ब्रेड है हजार रोटी & # 8211 "ईंट" टोस्ट और # 8211 घर का बना नुस्खा यहाँ देखें. यह सफेद, साबुत या राई के साथ, ताजा या पहले टोस्टर या ग्रिल पैन में तला हुआ हो सकता है। ब्रेड के स्लाइस को चिकना करने के लिए मक्खन, डिजॉन सरसों, बेचमेल सॉस का उपयोग किया जाता है (नुस्खा यहाँ) या यहां तक ​​कि मोर्ने सॉस (नुस्खा यहाँ) Alain Ducasse ने Bechamel सॉस को खट्टा क्रीम और कसा हुआ पनीर के मिश्रण से बदलकर नुस्खा को सरल बनाया।

हैम एक उबला हुआ हैम (उबला हुआ हैम, पर्मा कोट्टा, प्राग हैम) है, लेकिन इसे कच्चे-सूखे से भी बदला जा सकता है, यहां तक ​​कि स्मोक्ड (प्रोसियुट्टो क्रूडो) भी। पनीर उच्च गुणवत्ता, चिकना, मलाईदार और अच्छी तरह से पिघला हुआ होना चाहिए, जैसा कि फ्रिको गौडा माइल्ड है। मैंने इस पनीर को इसलिए चुना क्योंकि मुझे इसे नीदरलैंड में, गौडा के मध्य वर्ग में मिलने का अवसर मिला था।

मैं आपको 2 बड़े क्रोक महाशय और क्रोक मैडम सैंडविच की मात्रा देता हूं, जो 4 लोगों के लिए पर्याप्त है। आप देखेंगे कि आप आधे सैंडविच से अच्छी तरह ऊब चुके हैं। मैंने 2 अलग-अलग संयोजन बनाए: सज्जनों के लिए मैंने सरसों और एक कच्चा-सूखा और स्मोक्ड हैम चुना और महिलाओं के लिए मैं क्लासिक नुस्खा के लिए गया लेकिन सरसों के बिना।

  • ब्रेड के 2 टुकड़े
  • 20 ग्राम मक्खन
  • 1 चम्मच डिजॉन सरसों
  • 3 बड़े चम्मच व्हाइट सॉस (बेचमेल)
  • स्मोक्ड कच्चे सूखे हैम के 3 स्लाइस (ब्लैक फॉरेस्ट प्रकार)
  • फ्रिको गौडा माइल्ड के 3 स्लाइस
  • थोड़ा कटा हुआ प्याज (वैकल्पिक)
  • टॉपिंग के लिए फ्रिको गौडा माइल्ड का १ टुकड़ा
  • ब्रेड के 2 टुकड़े
  • 20 ग्राम मक्खन
  • 3 बड़े चम्मच व्हाइट सॉस (बेचमेल)
  • उबले हुए हैम के 3 स्लाइस (प्राग हैम, पर्मा कोट्टा आदि)
  • फ्रिको गौडा माइल्ड के 3 स्लाइस
  • थोड़ा कटा हुआ प्याज (वैकल्पिक)
  • टॉपिंग के लिए फ्रिको गौडा माइल्ड का १ टुकड़ा
  • 1 या
  • 20 ग्राम आटा
  • 20 ग्राम मक्खन मिनट के साथ। ८२%
  • 200 मिली दूध
  • नमक, काली मिर्च, जमीन जायफल

अंडा सलाद सैंडविच के लिए आवश्यक सामग्री:

2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच मेयोनीज, आधा बड़ा चम्मच डीजॉन सरसों, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 छोटा टुकड़ा कटा हुआ अजवाइन, 1 कटा हुआ हरा प्याज, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 2 सलाद पत्ते, 2 स्लाइस बड़ी रोटियां (जो आपको पसंद आएगा)।

अंडे को पानी में 5 मिनट तक उबालें। फिर उन्हें ठंडे पानी की एक कटोरी में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें और अधिक आसानी से छीलें। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और इसे छोटे या बड़े टुकड़ों में काट लें, फिर अन्य सभी सामग्री के साथ मिलाएं। ब्रेड स्लाइस को हल्का फ्राई करें, उन पर लेटस के पत्ते रखें और फिर अंडे का सलाद डालें। ब्रेड के ठंडा होने तक मौके पर ही खाएं। (स्रोत: कोठरी कुकिंग डॉट कॉम)

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पूरे परिवार के लिए 7 झटपट शाम का खाना

शाम का जल्दी खाना। व्यस्त माताओं के पास हमेशा उतना समय नहीं होता जितना वे चाहती हैं। उन्हें परिवार की भूख को संतुष्ट करने के लिए रसोई में अपनी पाक रचनात्मकता और गति का उपयोग करने की आवश्यकता है।

हम आपको 15 मिनट में तैयार रात के खाने के लिए तीन विचार प्रस्तुत करते हैं, जो आपको व्यस्त दिन के बाद आराम करने का समय भी देगा। यहां आपको आवश्यक सामग्री दी गई है और इन त्वरित व्यंजनों का आधार कौन से आसान चरण हैं!


वीडियो: 09-09-2021, 6:30 PM IST, शम क धयन सतर, नरमल धम, शर आदशकत पठ, दलल स परसरत (मई 2022).