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प्रथम महिला ने पोषण सुधारों को पूर्ववत करने के प्रयासों का जवाब दिया

प्रथम महिला ने पोषण सुधारों को पूर्ववत करने के प्रयासों का जवाब दिया


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मिशेल ओबामा ने पाठकों से स्वास्थ्य पेशेवरों से पोषण संबंधी मार्गदर्शन का आग्रह किया, न कि राजनेताओं से।

इस हफ्ते, पहली महिला मिशेल ओबामा ने द न्यू यॉर्क टाइम्स में एक ऑप-एड लिखा, जो कांग्रेस के सदस्यों द्वारा हाल ही में महत्वपूर्ण पोषण सुधारों और बचपन के मोटापे के खिलाफ उपायों को पीछे धकेलने की पहल के जवाब में था।

ओबामा, जिनकी लेट्स मूव पहल ने देश भर में अधिक पोषण संबंधी जागरूकता के लिए मंच तैयार किया है, ने 90 प्रतिशत स्कूलों में बेहतर स्कूल लंच और जंक फूड कंपनियों के युवा उपभोक्ताओं को लक्षित करने के तरीके पर अधिक प्रतिबंध जैसे बदलाव किए हैं।

इन और इसी तरह के आंदोलनों के परिणामस्वरूप, छोटे बच्चों में मोटापे की दर आखिरकार एक दशक में पहली बार कम होने लगी है।

"हम जानते हैं कि जब हम ध्वनि विज्ञान पर भरोसा करते हैं, तो हम वास्तव में बचपन के मोटापे पर ज्वार को मोड़ना शुरू कर सकते हैं," फर्स्ट लेडी लिखती हैं।

फिर भी, इन लाभकारी कार्यक्रमों को और विकसित करने के बजाय, इसके सदस्य हैं प्रतिनिधि सभा उन्हें वापस रोल करने के लिए काम कर रहा है। "वे इसे वैकल्पिक बनाना चाहते हैं, अनिवार्य नहीं, स्कूलों के लिए हमारे बच्चों को फल और सब्जियां परोसना।"

यह बहुत पहले नहीं था, ओबामा हमें याद दिलाते हैं, कि कांग्रेस ने पिज्जा के एक टुकड़े पर टमाटर सॉस को सब्जी के रूप में गिनने का फैसला किया था। फर्स्ट लेडी कहती हैं, "आपको यह जानने के लिए पोषण विशेषज्ञ होने की ज़रूरत नहीं है कि इसका कोई मतलब नहीं है।"

अंत में, मिशेल ओबामा ने पोषण संबंधी मार्गदर्शन के लिए पाठकों को निर्वाचित अधिकारियों के बजाय विशेषज्ञों की ओर मुड़ने का आग्रह किया: "जब हम अपने बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में निर्णय लेते हैं, तो हम डॉक्टरों और विशेषज्ञों पर भरोसा करते हैं जो हमें ध्वनि विज्ञान के आधार पर सटीक जानकारी दे सकते हैं। वाशिंगटन में हमारे नेताओं को भी ऐसा ही करना चाहिए।"

करेन लो द डेली मील में एसोसिएट एडिटर हैं। ट्विटर @appleplexy पर उसका अनुसरण करें।


प्रथम महिला ने पोषण सुधारों को पूर्ववत करने के प्रयासों का जवाब दिया - व्यंजनों

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वाशिंगटन, डीसी, 26 अप्रैल, 2011 - आज, कृषि सचिव विल्सैक ने फर्स्ट लेडी मिशेल ओबामा की रेसिपीज़ फॉर हेल्दी किड्स प्रतियोगिता में निर्णय अवधि की शुरुआत की घोषणा की। यूएसडीए की फूड एंड न्यूट्रिशन सर्विस के प्रशासक ऑड्रे रो के नेतृत्व में एक जजिंग टीम ने आज ग्रीले के एक स्थानीय स्कूल का दौरा किया, जिसमें देश भर के 15 सेमीफाइनलिस्ट स्कूलों का दौरा किया गया। यूएसडीए और फर्स्ट लेडी ने पिछले सितंबर में स्वस्थ बच्चों के लिए व्यंजनों की प्रतियोगिता शुरू की, स्कूल के पोषण पेशेवरों, रसोइयों, छात्रों और समुदाय के सदस्यों की टीमों को रचनात्मक, पौष्टिक और बच्चों के लिए अनुमोदित व्यंजनों को विकसित करने के लिए चुनौती दी, जिन्हें स्कूल आसानी से राष्ट्रीय स्कूल लंच कार्यक्रम में शामिल कर सकते हैं। मेनू

कृषि सचिव विल्सैक ने कहा, "स्वस्थ बच्चों के लिए व्यंजन अमेरिका की पाक रचनात्मकता और बच्चों से प्रेरित व्यंजनों के साथ स्कूली भोजन को बेहतर बनाने की विशेषज्ञता पर आधारित है।" "कई बच्चे स्कूल में अपनी दैनिक कैलोरी की आधी से अधिक खपत करते हैं, स्वस्थ भोजन बनाना बचपन के मोटापे से निपटने और हमारे सभी बच्चों के स्वास्थ्य और भलाई में सुधार करने के ओबामा प्रशासन के प्रयास में एक महत्वपूर्ण कदम है।"

स्वस्थ बच्चों के लिए व्यंजनों की प्रतियोगिता के नियमों और निर्णय के मानदंडों के अनुसार, खाद्य पोषण सेवा (एफएनएस) और अमेरिकी पाक संघ (एसीएफ) टीमों ने प्राप्त 340 व्यंजनों में से तीन प्रतियोगिता श्रेणियों में से प्रत्येक में शीर्ष पांच व्यंजनों का निर्धारण किया है। जमा करने की समय सीमा के अनुसार। प्रतियोगिता में आगे बढ़ने के लिए ११ राज्यों के स्कूलों से पंद्रह व्यंजनों का चयन किया गया। प्रस्तुत प्रविष्टियों में से, तीन श्रेणियों में से प्रत्येक में पांच का चयन किया गया: साबुत अनाज, गहरे हरे और नारंगी सब्जियां, और सूखे सेम और मटर। व्यंजनों को छात्रों की भागीदारी, पोषण, रचनात्मकता और मौलिकता, स्कूलों में उपयोग में आसानी और नुस्खा प्रस्तुति पर आंका जाएगा।

प्रत्येक श्रेणी के लिए सेमीफाइनल जीतने वाली रेसिपी और स्कूल हैं:

  • ठाठ पेन, हेरोल्ड एस। विनोग्राद के -8 स्कूल मिशन, ग्रीली, कोलोराडो
  • मेडिटेरेनियन क्विनोआ सलाद, बेलिंगहैम पब्लिक स्कूल, बेलिंगहैम, मैसाचुसेट्स
  • फ्राइड ग्रीन राइस, अंडे और हैम, चैपल हिल-कैरबोरो सिटी स्कूल, चैपल हिल, उत्तरी कैरोलिना
  • साही स्लाइडर, इंटरमीडिएट जिला 287, दक्षिण शिक्षा केंद्र वैकल्पिक, रिचफील्ड, मिनेसोटा
  • चिकन अल्फ्रेडो एक ट्विस्ट के साथ, केटरिंग सिटी स्कूल जिला, केटरिंग, ओहियो

गहरे हरे और नारंगी रंग की सब्जियां

  • स्टिर-फ्राई फजीता चिकन, स्क्वैश और कॉर्न, कायंटा यूनिफाइड स्कूल डिस्ट्रिक्ट, कायंटा, एरिजोना
  • कुरकुरे हवाईयन चिकन लपेटें, माउंट लेबनान प्राथमिक स्कूल, पेंडलटन, दक्षिण कैरोलिना
  • रोस्टेड फिश क्रिस्पी स्लाव रैप, लिबर्टी मिडिल स्कूल, ऑरेंज काउंटी पब्लिक स्कूल, ऑरलैंडो, फ्लोरिडा
  • सेंट्रल वैली हार्वेस्ट बेक, जोशुआ कोवेल एलीमेंट्री स्कूल, मेंटेका, कैलिफोर्निया
  • टेस्टी टॉट्स, बेलिंगहैम पब्लिक स्कूल, बेलिंगहैम, मैसाचुसेट्स
  • दक्षिण पश्चिम की दाल, स्वीनी प्राथमिक स्कूल, सांता फ़े पब्लिक स्कूल, सांता फ़े, न्यू मैक्सिको
  • फिएस्टा रैप, चार्टर ओक इंटरनेशनल एकेडमी, वेस्ट हार्टफोर्ड पब्लिक स्कूल, वेस्ट हार्टफोर्ड, कनेक्टिकट
  • स्पैनिश चिकपी स्टू, स्काईलाइन हाई स्कूल, ओकलैंड यूनिफाइड स्कूल डिस्ट्रिक्ट, ओकलैंड, कैलिफोर्निया
  • टस्कन स्मोक्ड तुर्की और बीन सूप, ईरा बी जोन्स एलीमेंट्री स्कूल, एशविले, उत्तरी कैरोलिना
  • कंफ़ेद्दी सूप, बर्क मिडिल हाई स्कूल, चार्ल्सटन काउंटी स्कूल जिला, चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना;

प्रत्येक श्रेणी में शीर्ष पांच व्यंजनों में प्रवेश करने वाले स्कूलों को एक यूएसडीए अधिकारी, एक अमेरिकी पाक संघ शेफ, और एक स्कूल पोषण पेशेवर की एक निर्णायक टीम द्वारा तीन फाइनलिस्ट (प्रत्येक श्रेणी से एक) को निर्धारित करने में मदद करने के लिए ऑनसाइट का दौरा किया जाएगा। इस गर्मी में एक राष्ट्रीय कुक-ऑफ इवेंट में। रेसिपीज फॉर हेल्दी किड्स वेबसाइट पर पॉपुलर च्वाइस अवार्ड के लिए वोटिंग के लिए भी पोस्ट किया जाएगा, जो 31 मई को बंद हो जाएगा।

निर्णायक पैनल के साथ-साथ सार्वजनिक मतदान के आधार पर एक लोकप्रिय विकल्प विजेता द्वारा चुना गया एक भव्य पुरस्कार होगा। जजिंग टीम तीन फाइनलिस्ट (प्रत्येक श्रेणी से एक) को निर्धारित करने में मदद करेगी जो इस गर्मी में ग्रेपवाइन, टेक्सास में अमेरिकी पाक संघ सम्मेलन में 25 जुलाई को एक राष्ट्रीय कुक-ऑफ कार्यक्रम में भाग लेंगे। पाक रचनात्मकता को पहचानने और साझा करने के लिए राष्ट्रव्यापी , छात्रों और परिवारों के साथ साझा करने के लिए प्रत्येक श्रेणी में शीर्ष दस व्यंजनों को स्वस्थ बच्चों की कुकबुक के लिए व्यंजनों में प्रकाशित किया जाएगा।

यूएसडीए की खाद्य और पोषण सेवा बाल पोषण कार्यक्रमों सहित 15 पोषण सहायता कार्यक्रमों के प्रशासन की देखरेख करती है। बाल पोषण में सुधार स्वस्थ, भूख-मुक्त किड्स एक्ट का भी एक केंद्र बिंदु है, जिसे दिसंबर 2010 में राष्ट्रपति ओबामा द्वारा कानून में हस्ताक्षरित किया गया था। यह कानून यूएसडीए के बाल पोषण कार्यक्रमों को अधिकृत करता है, जिसमें समर फूड सर्विस प्रोग्राम और नेशनल स्कूल लंच प्रोग्राम शामिल हैं। , जो हर दिन लगभग 32 मिलियन बच्चों की सेवा करता है। यह यूएसडीए को 30 से अधिक वर्षों में पहली बार लाखों बच्चों के लिए महत्वपूर्ण पोषण और भूख सुरक्षा जाल में सुधार करके स्कूल के दोपहर के भोजन और नाश्ते के कार्यक्रमों में वास्तविक सुधार करने का मौका देगा। द हेल्दी, हंगर-फ्री किड्स एक्ट फर्स्ट लेडी मिशेल ओबामा के लेट्स मूव का विधायी केंद्रबिंदु विधायी केंद्रबिंदु है! पहल।


कैपिटल हिल पर अराजकता के दौरान फर्स्ट लेडी मेलानिया ट्रम्प ने क्या किया?

मेलानिया ट्रम्प कैपिटल अराजकता। सामाजिक नेटवर्क के माध्यम से यह ज्ञात हो गया कि प्रथम महिला मेलानिया ट्रम्प क्या कर रही थी जब रिपब्लिकन प्रदर्शनकारियों ने कैपिटल पर आक्रमण किया।

जाहिरा तौर पर, मेलानिया ट्रम्प व्हाइट हाउस में थीं, वाशिंगटन में अराजकता के दौरान एक फोटो शूट में, इसलिए कहा जाता है कि वह उन दंगों के बारे में कम से कम चिंतित नहीं थीं जहां मौतें भी हुई थीं।

सीएनएन ने बताया कि मेलानिया एक कथित किताब के लिए एक सत्र में व्हाइट हाउस में थीं, जो जाहिर तौर पर पहली महिला के रूप में उनके दिनों में सजावट के बारे में बात करेगी। उन्होंने कहा कि जो तस्वीरें खींची गई हैं, उनकी चमक की रोशनी आप देख सकते हैं.

जैसा कि राफेल रोमो के माध्यम से सीएनएन द्वारा रिपोर्ट किया गया था, उन्होंने कहा कि मेलानिया की गतिविधियों से परिचित एक व्यक्ति ने कहा कि फोटोग्राफरों ने रेजिडेंस और ईस्ट विंग में “ आसनों और अन्य वस्तुओं की तस्वीरें लीं। लेकिन मेलानिया ने अभी तक इस बारे में बात नहीं की है। विरोध प्रदर्शनों द्वारा छोड़ी गई अराजकता और मौतें।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस जानकारी की अभी तक पुष्टि नहीं हुई है। यह पिछले बुधवार था, रिपब्लिकन प्रदर्शनकारियों ने डेमोक्रेट जो बिडेन को सत्ता दिए जाने से रोकते हुए यूनाइटेड स्टेट्स कैपिटल पर कब्जा कर लिया।

इन गड़बड़ी ने इमारत के सुरक्षा तत्वों को सभी कर्मियों को खाली करना शुरू कर दिया, जिससे उस सत्र के अस्थायी निलंबन को मजबूर किया गया जहां चुनावी वोटों पर बहस हुई थी।

इस घटना में, डोनाल्ड ट्रम्प पर जो बिडेन की जीत को आधिकारिक तौर पर घोषित किया जाना था, जिससे वह संयुक्त राज्य का नया राष्ट्रपति बन गया।

आउटलेट के करीब एक सूत्र ने बताया, "एग्जेक्यूटिव रेजिडेंस और ईस्ट विंग में गलीचे और अन्य सामानों की तस्वीरें ली जा रही थीं।"

अन्य मीडिया का दावा है कि वास्तव में, यह उसी समय किया गया था जब रिपब्लिकन प्रदर्शनकारियों द्वारा कैपिटल पर आक्रमण किया गया था, जहां कई गिरफ्तारियां हुईं और यहां तक ​​​​कि कुछ मौतें भी दर्ज की गईं।

सोशल नेटवर्क

मेलानिया ट्रम्प कैपिटल अराजकता। सोशल नेटवर्क के माध्यम से, सुएल्टा ला सोपा कार्यक्रम के इंस्टाग्राम अकाउंट में, उन्होंने खबर साझा की जहां यह पता चला कि कैपिटल में अराजकता के दौरान संयुक्त राज्य की पहली महिला ने क्या किया था।

प्रकाशित छवि के साथ, फोटो "कैपिटल में गड़बड़ी के दौरान वह क्या कर रहा था, उसे उजागर करें" का वर्णन किया गया था, जहां अनुयायियों ने तुरंत इस तथ्य के बारे में अपनी टिप्पणियों और राय को छोड़ना शुरू कर दिया।

मेलानिया ट्रम्प के प्रकाशन को इंटरनेट उपयोगकर्ताओं से बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिली है, क्योंकि अब तक इसे “लाइक” की 5 हजार से अधिक प्रतिक्रियाएं और 200 से अधिक टिप्पणियों के अलावा।

कुछ लोग ऐसे भी थे जो इस बात में दिलचस्पी नहीं रखते थे कि पहली महिला क्या कर रही है: “इससे क्या फ़र्क पड़ता है कि वह क्या कर रही थी . टोटल के पास न तो आवाज है और न ही उस पति के पास वोट है, निश्चित रूप से वह उस घर में फर्नीचर का एक और टुकड़ा है ”।

मेलानिया ट्रम्प कैपिटल कैओस के रूप में दायर।

दूसरी ओर, ऐसे अनुयायी थे जिन्होंने मेलानिया का बचाव किया: “एक अमीर, सुंदर महिला और एक पूरी महिला क्या करती है, ईर्ष्या पैदा करती है”।

कुछ नेटिज़न्स यह भी कहते हैं कि वह अपने नाखूनों को पेंट कर रही थी: “वे निश्चित रूप से उसके नाखूनों को पेंट कर रहे थे, वह महिला और क्या जानती है कि कैसे करना है? कुछ भी नहीं सिर्फ एक ट्रम्प अलंकरण है। “

“ यहां तक ​​​​कि जब अधिक पिनाटा से चिपके रहते हैं, तो सभी के अनुसार अमेरिका ने बिडेन को चुना … सही, मुझे उम्मीद है कि वह इसे अच्छी तरह से करते हैं और आज मीडिया, पत्रकारों, नेटवर्क आदि का उत्साह। कल पीछे मत हटो और रोओ … क्यूबा, ​​निकारागुआ, वेनेजुएला, सीरिया, अर्जेंटीना के आईने में देखो “, एक उपयोगकर्ता ने टिप्पणी की।

यहां तक ​​​​कि एक नेटिजन ने भी कहा कि पूरा परिवार यह कर रहा था: "ट्रम्प और इवांका के साथ टेलीविजन पर देखना निश्चित रूप से, मैंने एक वीडियो देखा जहां डोनाल्ड ट्रम्प तालियां बजा रहे हैं जब बर्बर लोग कैपिटल में प्रवेश करते हैं और अब मुझे उम्मीद है कि मारे गए पुलिसकर्मियों के परिवार होंगे उस पर आरोप लगाए क्योंकि उसके लिए धन्यवाद और अपने ट्विटर्स के लिए धन्यवाद, उसने उस भीड़ को उकसाया जिसने प्रवेश किया और नुकसान पहुंचाया, एक संघीय भवन को नष्ट करने के लिए उकसाने के लिए उस पर आरोप लगाया। “


उम्र बढ़ने के साथ डिमेंशिया और स्मृति हानि को दूर करने के लिए 9 कदम

हाल ही में, मैंने बोस्टन में अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ रिटायर्ड पर्सन्स (AARP) सम्मेलन में पीबीएस टीवी के लिए एक पैनल पर बात की। विषय डिमेंशिया था।

पैनल पर हल्की संज्ञानात्मक हानि वाली एक महिला थी। उसकी हालत अल्जाइमर से पहले की बीमारी जैसी है। पैनल में हर कोई — हार्वर्ड न्यूरोलॉजिस्ट सहित — सहमत था कि स्मृति हानि उम्र बढ़ने का एक सामान्य हिस्सा नहीं है। दुखद बात यह थी कि पैनल के पास रोकथाम के तरीके में लोगों को पेश करने के लिए बहुत कुछ नहीं था। उनका एकमात्र समाधान बहुत सारे साइड इफेक्ट वाली दवाओं का एक बहुत ही खराब और बहुत अप्रभावी चयन था।

लेकिन मस्तिष्क की उम्र बढ़ने के बारे में सोचने का एक और तरीका है। मस्तिष्क शरीर के बाकी हिस्सों की तरह ही सभी अपमानों का जवाब देता है - तनाव, खराब आहार, विषाक्त पदार्थ, व्यायाम या नींद की कमी, पोषण संबंधी कमियां, और बहुत कुछ। हमें बस इतना करना है कि मस्तिष्क को एक धुन दें और हम चमत्कार देख सकें। आज के ब्लॉग में मैं आपको नौ टिप्स दूंगा जो आपको ऐसा करने की अनुमति देगा। लेकिन पहले, आइए इस समस्या की भयावहता को थोड़ा और करीब से देखें।

मनोभ्रंश बढ़ रहा है

मनोभ्रंश एक बड़ी समस्या है और हर दिन बढ़ रही है। ६५ साल के १० प्रतिशत, ७५ साल के २५ प्रतिशत, और ८५ साल के ५० प्रतिशत लोगों को समाज को हर साल ६० अरब डॉलर की लागत से अल्जाइमर की बीमारी - '8212' मिलेगी। इससे भी बुरी बात यह है कि अगले कुछ दशकों में अल्जाइमर से पीड़ित लोगों की संख्या तीन गुना होने का अनुमान है। यह अब मृत्यु का सातवां प्रमुख कारण है। (i)

मेरा मानना ​​है कि इसे रोका जा सकता है, कि हम इस प्रवृत्ति को धीमा कर सकते हैं और इसे उलट भी सकते हैं। एक पल में, मैं आपको बताऊंगा कि कैसे। लेकिन पहले मैं यह बताना चाहता हूं कि क्यों सिर्फ एक बीमारी का नाम देना — चाहे वह मनोभ्रंश हो या कुछ और — तेजी से अनुपयोगी होता जा रहा है (जब तक कि आप केवल बीमारी से दवा का मिलान नहीं करना चाहते हैं, जो केवल डॉक्टरों को करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है) )

हमें व्यक्तियों के बारे में सोचना है, बीमारियों के बारे में नहीं। चिकित्सा में, हमारे आनुवंशिक अंतर हमारी समानता से अधिक महत्वपूर्ण हैं।

कभी चिकित्सा का अभ्यास विज्ञान से पिछड़ जाता है, तो कभी अभ्यास विज्ञान से आगे निकल जाता है। आनुवंशिक परीक्षण हमें उस दुविधा के बीच में डाल देता है। हम एक चौराहे पर हैं, जहां बीमारी और निदान के बारे में हमारे पुराने विचार कम सार्थक हो जाते हैं क्योंकि हम बीमारी के निर्धारण में व्यक्तिगत मतभेदों के महत्व के बारे में अधिक से अधिक समझते हैं। यह एक ऐसा समय है जब व्यक्तिगत दवा निदान और बीमारी के आधार पर दवा की जगह लेगी।

हमने एक बार सोचा था कि हृदय रोग और धमनी-क्लोजिंग प्लेक को उलट नहीं किया जा सकता है (और अब सबूत है कि ऐसा होता है), मेरा मानना ​​​​है कि डिमेंशिया को उलट दिया जा सकता है…

वास्तव में, रोग और निदान जैसा कि हम जानते हैं कि यह जल्द ही एक अप्रचलित अवधारणा होगी, चिकित्सा इतिहास की एक कलाकृति, जैसे रक्तपात या फ्रेनोलॉजी (आपकी खोपड़ी के आकार के आधार पर निदान की कला, 19 वीं शताब्दी में लोकप्रिय)। इसका कारण बस इतना है: किसी बीमारी का नामकरण बीमारी के अंतर्निहित कारणों की पहचान करने और उनका इलाज करने में हमारी मदद करने के लिए कुछ भी नहीं करता है। अगर हमें लोगों को ठीक करने में मदद करने की कोई उम्मीद है तो हमें इन कारणों का समाधान करना चाहिए।

मैं इसे अपने एक मरीज की कहानी के माध्यम से स्पष्ट करना चाहता हूं, जिसे मनोभ्रंश का निदान था।

व्यक्तियों का इलाज करना, बीमारियों का नहीं

जॉर्ज और उनकी पत्नी मुझसे मिलने आए क्योंकि वह अब अपने व्यावसायिक मामलों का प्रबंधन नहीं कर सकते थे, घर पर काम करने में असमर्थ हो गए थे, और उन्हें पारिवारिक और सामाजिक संबंधों से हटना पड़ा था। वह हताश था क्योंकि उसने महसूस किया कि वह फिसल रहा है।

मनोभ्रंश के लिए कोई प्रभावी ज्ञात उपचार नहीं है। लेकिन हम इस बारे में बहुत कुछ जानते हैं कि मस्तिष्क के कार्य और मस्तिष्क की उम्र बढ़ने पर क्या प्रभाव पड़ता है: हमारा पोषण, सूजन, पर्यावरण विषाक्त पदार्थ, तनाव, व्यायाम और हार्मोन, विटामिन और ओमेगा -3 वसा की कमी।

यह सिर्फ एक जीन नहीं है, बल्कि कई जीनों और पर्यावरण के बीच की बातचीत है जो किसी को डिमेंशिया जैसी पुरानी बीमारी के खतरे में डालती है। और हम जानते हैं कि कई चीजें हमारे जीन के कार्य करने के तरीके को प्रभावित करती हैं - हमारे आहार, विटामिन और खनिज, विषाक्त पदार्थ, एलर्जी, तनाव, नींद की कमी और व्यायाम, और बहुत कुछ।

भले ही जीन के आधार पर मनोभ्रंश के इलाज को देखने के लिए कोई दीर्घकालिक अध्ययन नहीं किया गया है, फिर भी बहुत सारे वैज्ञानिक सूत्र हैं जो एक तस्वीर बुनते हैं कि हमारे दिमाग की उम्र कैसे और क्यों होती है और इसमें कौन से जीन शामिल होते हैं। यह मुझे वापस जॉर्ज की ओर ले जाता है …

इस आदमी के लिए, जिसका दिमाग और जीवन वाष्पित हो रहा था, मैंने उसके जीन और उसके जीन को नियंत्रित करने वाले जैव रसायन में गहराई से देखा और पाया कि हम चीजों को बेहतर बना सकते हैं।

उनके पास एपो ई4 नामक एक जीन था, जो अल्जाइमर रोग (ii) के लिए एक उच्च जोखिम वाला जीन है और उसके लिए अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करना और अपने मस्तिष्क से पारा को डिटॉक्सीफाई करना भी कठिन बना दिया। (iii) उसके पास इसका एक संस्करण भी था। धातुओं और अन्य विषाक्त पदार्थों (ग्लूटाथियोन-एस-ट्रांसफरेज़, या जीएसटी) (iv) के विषहरण के लिए एक जीन जो बहुत अक्षम था, जिससे वह अपने जीवनकाल में अधिक विषाक्त पदार्थों को जमा करता था। जीएसटी और एपीओ ई4 के साथ एक समस्या का संयोजन लोगों को मनोभ्रंश के लिए और भी अधिक जोखिम में डालता है। (v), (vi) एक अन्य अध्ययन में, अनुपस्थित जीएसटी जीन वाले लोगों में पारा का स्तर बहुत अधिक होने की संभावना थी। (vii)

जॉर्ज के पास एमटीएचएफआर (viii) नामक एक और जीन था, जिससे उसे होमोसिस्टीन के अपने रक्त स्तर को कम करने के लिए फोलेट की बहुत अधिक खुराक की आवश्यकता होती है, जो मस्तिष्क के लिए बहुत जहरीला पदार्थ है। अंत में, उनके पास सीईटीपी नामक एक जीन था, जिसके कारण उनका कोलेस्ट्रॉल अधिक हो गया, जो मनोभ्रंश में योगदान देता है। इस जीन को एपीओ ई4 जीन के साथ मिलाएं और आपके मनोभ्रंश का खतरा बढ़ जाता है। (ix)

हमने पाया कि जॉर्ज के पास पारा (x) का उच्च स्तर था और उन्होंने केल, वॉटरक्रेस, और सीताफल जैसे खाद्य पदार्थों, दूध थीस्ल जैसी जड़ी-बूटियों, सेलेनियम और जस्ता जैसे पोषक तत्वों और दवाओं के साथ उनकी आनुवंशिक कठिनाइयों को दूर करने में मदद की। विषाक्त पदार्थों से छुटकारा।

हमने आहार और जड़ी-बूटियों से उनके कोलेस्ट्रॉल को कम किया। हमने फोलेट और विटामिन बी6 और बी12 की उच्च खुराक के साथ उनके होमोसिस्टीन को कम किया।

तब जो हुआ वह प्रभावशाली था …

एक साल की आक्रामक चिकित्सा के बाद, जो उनके जीन से मेल खाती थी, उनके निदान से नहीं, उनके पास एक उल्लेखनीय और नाटकीय वसूली थी। इससे पहले कि मैं उसे देखता, वह अपने व्यवसाय का प्रबंधन नहीं कर सकता था, न ही उसके पोते उसके आसपास रहना चाहते थे। अपने उपचार को अपने जीन से मिलाने के बाद, वह फिर से कार्य करने में सक्षम हो गया, और उसके पोते-पोतियों को फिर से उसके साथ रहना पसंद था।

हालांकि आनुवंशिक परीक्षण और न्यूट्रीजेनोमिक्स का यह क्षेत्र नया है, और हमारी समझ और उपचार को परिष्कृत करने में हमारी मदद करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, दवा के एक बिल्कुल नए युग में नए दरवाजे देखने के तरीके हैं जो अब बीमारी पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं, लेकिन पर व्यक्ति और उनकी विशिष्टता। हम यह कैसे कर सकते हैं इसका एक और उदाहरण यहां दिया गया है।

क्रिस्टीन नाम की एक महिला अस्सी वर्ष की थी और गंभीर स्मृति हानि और संज्ञानात्मक गिरावट का अनुभव कर रही थी। उसका परिवार स्पष्ट रूप से चिंतित था, इसलिए उसे न्यूरोसाइकोलॉजिकल परीक्षण के घंटों के साथ परीक्षण किया गया और डिमेंशिया पाया गया।

उसके न्यूरोलॉजिस्ट ने उसे आराम के शब्दों की पेशकश की, लेकिन उसे और उसके परिवार को बताया कि मनोभ्रंश की प्रगति को रोकने या उलटने के लिए वास्तव में कोई प्रभावी उपचार नहीं है। वो तब की बात है जब उसकी बेटी उसे मुझसे मिलने लाई थी.

हमने उसके स्वास्थ्य में कई सूक्ष्म परिवर्तनों की खोज की जो कि अपने आप में मनोभ्रंश की व्याख्या नहीं करेंगे, लेकिन जब सभी को एक साथ जोड़ा जाए तो उसके मस्तिष्क के कार्य पर दबाव पड़ता है। हमने केवल उन समस्याओं को ठीक किया - #8212 कम थायराइड समारोह, पारा विषाक्तता, सूजन, और विटामिन बी 6 और डी, फोलेट, कोएंजाइम क्यू 10, और ओमेगा -3 वसा में कमी - और समग्र रूप से उसके आहार में सुधार किया। मैंने उसे व्यायाम करने के लिए प्रोत्साहित किया, क्योंकि व्यायाम संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने और मनोभ्रंश को रोकने में मदद कर सकता है।

छह महीने बाद, उसने व्यापक स्मृति परीक्षण दोहराया। उसके मनोवैज्ञानिक को यह जानकर आश्चर्य हुआ कि उसके अंक बेहतर हो गए हैं!

इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, मानसिक गिरावट उत्तरोत्तर, कभी-कभी जल्दी, कभी-कभी धीरे-धीरे होती है, लेकिन हमारी पारंपरिक चिकित्सा सोच के अनुसार कभी बेहतर नहीं होती है।

लेकिन जैसे हमने एक बार सोचा था कि हृदय रोग और धमनी-क्लोजिंग प्लेक को उलट नहीं किया जा सकता है (और अब सबूत है कि ऐसा होता है), मेरा मानना ​​​​है कि मनोभ्रंश को प्रभावित करने वाले सभी कारकों में शामिल होने से उलट किया जा सकता है (यदि पर्याप्त जल्दी पकड़ा गया हो) मस्तिष्क कार्य – आहार, व्यायाम, तनाव, पोषक तत्वों की कमी, विषाक्त पदार्थ, हार्मोनल असंतुलन, सूजन, और बहुत कुछ।

यह वास्तव में बहुत सरल है। अल्ट्रावेलनेस में मेरे द्वारा वर्णित हर चीज की तरह, आप बुरी चीजों से छुटकारा पाते हैं, अच्छी चीजें डालते हैं, और शरीर ठीक हो जाता है। यह सामान्य ज्ञान है, लेकिन जिस तरह से हम पारंपरिक चिकित्सा के साथ पुरानी बीमारी का इलाज करते हैं, उससे हम बहुत दूर हैं।

इसलिए यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसे स्मृति हानि है, तो अल्ट्रा वेलनेस की सभी चाबियों को बेहद आक्रामक तरीके से देखें ताकि यह पता लगाया जा सके कि कौन से असंतुलन मौजूद हैं और उन्हें कैसे ठीक किया जाए। याद रखें, ऐसा कोई इलाज नहीं होगा जो सभी के लिए कारगर हो, क्योंकि हर कोई अलग होता है। लेकिन यहां कुछ बातों पर विचार करना चाहिए कि क्या आप या कोई प्रिय व्यक्ति स्मृति हानि या मनोभ्रंश का अनुभव कर रहे हैं।

मनोभ्रंश को उलटने के लिए 9 कदम

स्मृति हानि के सुधार योग्य कारणों के लिए कठिन खोज करके प्रारंभ करें। उनमे शामिल है:

डॉक्टर जो कार्यात्मक चिकित्सा का अभ्यास करते हैं और उन सिद्धांतों का पालन करते हैं जिनके बारे में मैं अल्ट्रा वेलनेस में बात करता हूं, इन समस्याओं को खोजने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

एक बार जब आप असंतुलन के अंतर्निहित कारणों की पहचान कर लेते हैं, तो यहां कुछ चीजें दी गई हैं जो आपके दिमाग को तंदुरूस्त रखने में मदद कर सकती हैं:

  • अपने रक्त शर्करा को संपूर्ण खाद्य पदार्थों, कम ग्लाइसेमिक आहार से संतुलित करें
  • रोजाना व्यायाम करें — 30 मिनट की सैर भी मदद कर सकती है
  • योग, ध्यान, बायोफीडबैक, या केवल गहरी सांस लेने के साथ प्रतिदिन गहरा आराम करें
  • मल्टीविटामिन और मिनरल सप्लीमेंट लें
  • ओमेगा-3 फैट सप्लीमेंट लें
  • अतिरिक्त विटामिन बी6, बी12 और फोलेट लें
  • विटामिन डी लें
  • थायराइड या कम सेक्स हार्मोन का इलाज करें
  • चिकित्सा विषहरण कार्यक्रम के माध्यम से पारे से छुटकारा पाएं

यह सिर्फ एक शुरुआत है, लेकिन अगर आपको याददाश्त की समस्या है तो यह आपके दिमाग को ठीक होने और ठीक होने का मौका देने में काफी मदद कर सकता है। यहां तक ​​कि अगर आप संज्ञानात्मक गिरावट से पीड़ित नहीं हैं, तो आपको ये कदम उठाने चाहिए क्योंकि वे आपके मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को रोकने और आजीवन स्वास्थ्य प्राप्त करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

अब मुझे आपसे सुनना अच्छा लगेगा’

जैसे-जैसे आप बड़े होते गए हैं, क्या आपने स्मृति हानि पर ध्यान दिया है?

आपने अब तक समस्या के बारे में क्या किया है?

आप इनमें से किस चरण का अनुसरण करने की योजना बना रहे हैं?

क्या आपके पास कोई अन्य सिफारिशें हैं?

कृपया नीचे एक टिप्पणी जोड़कर अपने विचार छोड़ें — लेकिन याद रखें, हम व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह ऑनलाइन नहीं दे सकते हैं, इसलिए अपने स्वास्थ्य को वापस लेने के बारे में अपनी टिप्पणियों को सीमित करना सुनिश्चित करें!

(ii) त्साई, एम.एस., टैंगलोस, ईजी, पीटरसन, आरसी, एट अल। (1994)। अपोलिपोप्रोटीन: अल्जाइमर रोग के लिए जोखिम कारक। अमेरिकी मानव अनुवांशिक ज़र्नल। ५४ (४):६४३-६४९।

(iii) गॉडफ्रे, एम.ई., वोजिक, डी.पी., और सी.ए. क्रोन। (२००३)। पारा न्यूरोटॉक्सिसिटी के लिए संभावित बायोमार्कर के रूप में एपोलिपोप्रोटीन ई जीनोटाइपिंग। अल्जाइमर रोग का जर्नल। 5 (3):189-195।

(iv) स्ट्रोमबर्गेन, एम.सी., और आर.एच. वारिंग। (1999)। स्नायविक रोग में ग्लूटाथियोन एस-ट्रांसफरेज मी और थीटा पॉलीमॉर्फिज्म का निर्धारण। मानव और प्रायोगिक विष विज्ञान। 18 (3):141-145।

(v) बर्नार्डिनी, एस।, बेलिनकैम्पी, एल।, बैलेरिनी, एस।, एट अल। (२००५)। ग्लूटाथियोन एस-ट्रांसफरेज़ पी१ * सी एलीलिक वैरिएंट देर से शुरू होने वाले अल्जाइमर रोग के लिए संवेदनशीलता बढ़ाता है: एसोसिएशन अध्ययन और एपोलिपोप्रोटीन ई४ एलील के साथ संबंध। नैदानिक ​​रसायन विज्ञान। 51(6):944-951.

(vi) स्पैलेटा, जी।, बर्नार्डिनी, एस।, बेलिनकैम्पी, एल।, एट अल। (2007)। Glutathione S-transferase P1 और T1 जीन बहुरूपता अल्जाइमर रोग की शुरुआत में अनुदैर्ध्य पाठ्यक्रम और उम्र की भविष्यवाणी करते हैं। जराचिकित्सा मनश्चिकित्सा के अमेरिकन जर्नल। 15 (10):879-887.

(vii) गुंडाकर, सी।, कोमारनिकी, जी।, जगियेलो, पी।, एट अल। (2007)। ऑस्ट्रिया में छात्रों के बीच ग्लूटाथियोन एस-ट्रांसफरेज बहुरूपता, मेटालोथायोनिन अभिव्यक्ति, और पारा स्तर। संपूर्ण पर्यावरण का विज्ञान। 385 (1-3):37-47.

(viii) डोरस्ज़ेवस्का, जे।, फ्लोर्ज़क, जे।, रोज़ीका, ए।, एट अल। (2007)। ऑक्सीडेटिव डीएनए क्षति और थिओल्स का स्तर, जैसा कि अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग में एमटीएचएफआर, एमटीआर, एमटीएचएफडी1 के बहुरूपताओं से संबंधित है। एक्टा न्यूरोबायोलॉजी प्रायोगिक। 67 (2):119-129.

(ix) रोड्रिगेज, ई।, मेटो, आई।, इन्फैंट, जे।, एट अल। (२००५)। कोलेस्टेरिल एस्टर ट्रांसफर प्रोटीन (सीईटीपी) पॉलीमॉर्फिज्म एपीओई 4 एलील से जुड़े अल्जाइमर के रोग जोखिम को संशोधित करता है। जर्नल ऑफ न्यूरोलॉजी। 253 (2):181-185।

(x) मटर, जे।, नौमन, जे।, श्नाइडर, आर।, एट अल। (2007)। बुध और अल्जाइमर रोग। Fortschritte der Neurologie-psychiatri 75 (9):528-538.

आपको स्वास्थ्य और खुशी की कामना,

मार्क हाइमन, एमडी


फर्स्ट लेडी लेट्स मूव! मोटापा अभियान परिवर्तन का संकेत देता है

वॉशिंगटन वॉल-मार्ट कुछ स्टोर-ब्रांड उत्पादों पर विशेष लेबल लगा रहा है ताकि खरीदारों को स्वस्थ वस्तुओं को जल्दी से ढूंढने में मदद मिल सके। लाखों स्कूली बच्चे अपने लंचरूम में सलाद बार से सब्जियों के लिए खुद की मदद कर रहे हैं, जबकि ओलिव गार्डन और रेड लॉबस्टर रेस्तरां में बच्चों के भोजन में फल या सब्जियां और एक गिलास कम वसा वाला दूध अपने आप आता है।

खाद्य उद्योग द्वारा किए गए परिवर्तन बचपन के मोटापे के खिलाफ अभियान के जवाब में हैं, जो कि मिशेल ओबामा ने तीन साल पहले शुरू किया था। अधिक परिवर्तन स्टोर में हैं।

नीति को प्रभावित करना पहली महिला के लिए एक चुनौती बन गया, और सभी ने उसके प्रयास का स्वागत नहीं किया, इसे अवांछित सरकारी घुसपैठ के मामले के रूप में आलोचना की।

फिर भी, पोषण अधिवक्ताओं और अन्य लोगों ने मेज पर हितों की एक श्रृंखला लाने में मदद करने के लिए अपने दबदबे का उपयोग करने का श्रेय दिया। उन्हें उम्मीद है कि भाषणों, उनके बगीचे और उनके शारीरिक शोषण के माध्यम से उन्होंने जो जागरूकता पैदा की है, वह व्हाइट हाउस छोड़ने के लंबे समय बाद बचपन में मोटापे की दर में और कमी लाएगी।

लगभग एक-तिहाई अमेरिकी बच्चे अधिक वजन वाले या मोटे हैं, जो उन्हें मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग सहित किसी भी जीवन-धमकी देने वाली बीमारियों के लिए अधिक जोखिम में डालता है।

हालांकि, देश के कुछ हिस्सों में बचपन में मोटापे की दर में मामूली गिरावट के प्रमाण हैं, लेकिन फरवरी 2010 में पहली महिला द्वारा "लेट्स मूव" शुरू करने से पहले उठाए गए कदमों के कारण बड़े पैमाने पर बदलाव हुए हैं।

रुझान वाली खबरें

कार्यक्रम के चौथे वर्ष में प्रवेश करने के साथ, श्रीमती ओबामा ने बुधवार को मिसिसिपि, इलिनोइस और मिसौरी में स्टॉप के साथ दो दिवसीय प्रचार दौरे पर शुरुआत की। वह दिन और देर रात के टीवी शो, रेडियो पर और सार्वजनिक सेवा घोषणाओं में बिग बर्ड के साथ कार्यक्रम की बात कर रही है। वह अगले सप्ताह Google और Twitter पर चर्चा करने की भी योजना बना रही है।

पहली महिला ने मंगलवार को प्रसारित एक साक्षात्कार में सीरियसएक्सएम होस्ट बी स्मिथ को बताया, "हम ट्रेंड लाइनों और डेटा में कुछ बदलाव देखना शुरू कर रहे हैं, जहां हम कुछ सुधार दिखाना शुरू कर रहे हैं।" "हम परिवारों और बच्चों को कैसे खाना है, क्या खाना है, कितना व्यायाम करना है और इसे इस तरह से कैसे करना है, जो किसी के जीवन को पूरी तरह से बाधित नहीं करता है, को शिक्षित करने और फिर से शिक्षित करने में बहुत समय व्यतीत कर रहे हैं।"

एक स्वस्थ अमेरिका के लिए साझेदारी के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी लैरी सोलर ने कहा कि श्रीमती ओबामा "समय के लिए मामला बनाने में अग्रणी रही हैं जो अब बचपन के मोटापे में है और समस्या पर काबू पाने में सभी की भूमिका है।" गैर-पक्षपाती, गैर-लाभकारी साझेदारी निजी क्षेत्र के साथ काम करने के लिए "लेट्स मूव" के हिस्से के रूप में बनाई गई थी और कंपनियों को उन परिवर्तनों के लिए जवाबदेह बनाने के लिए जो उन्होंने करने का वादा किया था।

रूढ़िवादियों ने श्रीमती ओबामा पर बहुत दूर जाने और लोगों को क्या खाना चाहिए - और क्या नहीं - यह तय करने का आरोप लगाया कि 2010 में बाल पोषण कानून के पारित होने में एक प्रमुख भूमिका निभाने के बाद स्कूलों को खाद्य पदार्थों को स्वस्थ बनाने के लिए आवश्यक था। 2008 में रिपब्लिकन पार्टी की उपाध्यक्ष पद की उम्मीदवार, अलास्का की पूर्व सरकार। सारा पॉलिन, एक बार एक स्कूल में कुकीज़ लाईं और पहली महिला के प्रयासों को "नानी स्टेट रन अमोक" कहा।

प्रयास में अन्य नेताओं, जैसे कि न्यूयॉर्क के मेयर माइकल ब्लूमबर्ग, ने भी प्रतिक्रिया महसूस की है। अंतिम गिरावट, ब्लूमबर्ग ने 16 औंस से बड़े कंटेनरों में सोडा और अन्य उच्च कैलोरी पेय बेचने से रेस्तरां, कैफेटेरिया और रियायत स्टैंड को छोड़कर देश का पहला नियम बनाने में मदद की।

हाल ही में एसोसिएटेड प्रेस-एनओआरसी सेंटर फॉर पब्लिक अफेयर्स रिसर्च पोल के अनुसार, आलोचना के बावजूद, पहली महिला और महापौर कुछ बदलावों के लिए व्यापक सार्वजनिक समर्थन मौजूद हैं।

सर्वेक्षण में शामिल 10 में से आठ से अधिक, 84 प्रतिशत, स्कूलों में अधिक शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता वाले समर्थन, और 83 प्रतिशत लोगों को पोषण संबंधी दिशानिर्देश और आहार और व्यायाम के बारे में जानकारी प्रदान करने वाली सरकार के पक्ष में हैं। 21 नवंबर-दिसंबर के अनुसार, सत्तर प्रतिशत रेस्तरां के पक्ष में मेनू पर कैलोरी की गिनती होती है, और 75 प्रतिशत इस देश में अधिक वजन और मोटापे को एक गंभीर समस्या मानते हैं। 1,011 वयस्कों के टेलीफोन द्वारा 14 सर्वेक्षण।

खाद्य उद्योग के प्रतिनिधियों का कहना है कि श्रीमती ओबामा ने उनके अपने प्रयासों को प्रभावित किया है।

किराना मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन की मैरी सोफोस, जो जनरल मिल्स और केलॉग्स सहित देश की सबसे बड़ी खाद्य कंपनियों का प्रतिनिधित्व करती है, ने कहा कि दो बच्चों की मां श्रीमती ओबामा के भाग लेने के बाद पोषण सामग्री के साथ खाद्य पैकेजों के मोर्चों को लेबल करने के उद्योग के प्रयास में तेजी आई है। 2010 में उनकी बैठकों में और उन्हें और अधिक करने के लिए प्रोत्साहित किया।

"वह उंगलियों को इंगित करने की कोशिश नहीं कर रही है," सोफोस ने कहा। "वह लोगों को समाधान पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश कर रही है।"

कंपनियों द्वारा श्रीमती ओबामा के साथ काम करने की इच्छा का संकेत देने वाले एक कदम ने भुगतान किया है क्योंकि ओबामा प्रशासन ने चार साल पहले होने वाले कुछ झगड़ों को कम कर दिया था।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने खाद्य पैकेजों के मोर्चे पर लेबलिंग को अनिवार्य करने के लिए अपने जोर को यह कहते हुए रोक दिया है कि यह उद्योग के अपने प्रयासों की निगरानी कर रहा है। एक नियम जिसके लिए मेनू पर कैलोरी की गणना की आवश्यकता होती है, देरी हो गई है क्योंकि एफडीए यह पता लगाने की कोशिश करता है कि इसे किसके लिए लागू करना है। सुपरमार्केट, सिनेमाघर और अन्य खुदरा विक्रेताओं को छूट देने की पैरवी कर रहे हैं।

ऐसा प्रतीत होता है कि उद्योग ने बच्चों को जंक फूड के विज्ञापन के लिए स्वैच्छिक दिशा-निर्देशों को लागू करने के लिए संघीय व्यापार आयोग के एक कदम को सफलतापूर्वक रोक दिया है। कांग्रेस द्वारा निर्देशित, दिशानिर्देशों ने कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के विपणन को हतोत्साहित किया होगा जो सरकार द्वारा तैयार पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते थे। प्रशासन ने 2011 में मसौदा दिशानिर्देश जारी किए, लेकिन उद्योग ने कहा कि वे बहुत दूर चले गए और नाराज हाउस रिपब्लिकन ने उनका बचाव करने के लिए कैपिटल हिल में एक एजेंसी के अधिकारी को बुलाया।

अपने स्टोर ब्रांडों को लेबल करने के अलावा, दुनिया के सबसे बड़े खुदरा विक्रेता वॉल-मार्ट ने भी 2015 तक सोडियम और अतिरिक्त शर्करा में क्रमशः 25 प्रतिशत और 10 प्रतिशत की कटौती करने और औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस वसा को हटाने का वचन दिया।

कार्यकारी उपाध्यक्ष लेस्ली डाच ने कहा कि पैकेज्ड ब्रेड में सोडियम में 13 प्रतिशत की कटौती की गई है, और बच्चों के बीच लोकप्रिय रेफ्रिजेरेटेड स्वाद वाले दूध में चीनी में 17 प्रतिशत से अधिक की कटौती की गई है। उन्होंने कहा कि वॉल-मार्ट के दुकानदारों ने कंपनी से कहा है कि उनके लिए स्वस्थ खाना महत्वपूर्ण है। ग्राहकों को वह देना जो वे चाहते हैं, व्यवसाय के लिए भी अच्छा है।

स्वास्थ्य नीति का अध्ययन करने वाले रॉबर्ट वुड जॉनसन फाउंडेशन की पिछली रिपोर्ट के अनुसार, न्यूयॉर्क ने 2006-07 और 2010-11 के स्कूल वर्षों के बीच आठवीं कक्षा के छात्रों के माध्यम से किंडरगार्टन में मोटापे की दर में 5.5 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की। फाउंडेशन ने कहा कि फिलाडेल्फिया में, 2006-07 और 2009-10 के स्कूली वर्षों के बीच K-12 ग्रेड के छात्रों में गिरावट 4.7 प्रतिशत थी।

कैलिफोर्निया और मिसिसिपी में भी गिरावट दर्ज की गई, जहां श्रीमती ओबामा बुधवार को रुकती हैं।

रॉबर्ट वुड जॉनसन के अनुसार, फिलाडेल्फिया में, फूड ट्रस्ट नामक एक संगठन ने 1992 से कॉर्नर स्टोर्स को ताजे खाद्य पदार्थों की पेशकश करने, स्कूलों को स्थानीय खेतों से जोड़ने, सुपरमार्केट को कम क्षेत्रों में लाने और किसानों के बाजार में खाद्य टिकटों को स्वीकार करने में मदद करने के लिए काम किया है।

न्यूयॉर्क शहर को मेनू पर कैलोरी की जानकारी पोस्ट करने के लिए चेन रेस्तरां की आवश्यकता है। लाइसेंस प्राप्त डे केयर सेंटरों को भी दैनिक शारीरिक गतिविधि की पेशकश करनी चाहिए, बच्चों द्वारा टीवी और कंप्यूटर स्क्रीन के सामने बिताए जाने वाले समय को सीमित करना चाहिए और पोषण मानकों को निर्धारित करना चाहिए।

दोनों शहरों ने पब्लिक स्कूलों में छात्रों के लिए उपलब्ध खाद्य और पेय पदार्थों की गुणवत्ता में सुधार के लिए भी बदलाव किए।

पहली बार २९ जुलाई २०१३/४:०० अपराह्न को प्रकाशित

&कॉपी 2013 एसोसिएटेड प्रेस। सर्वाधिकार सुरक्षित। This material may not be published, broadcast, rewritten, or redistributed.


Top 10 Natural Ways To Get Rid of Ladybugs AKA Asian Lady Beetles

Alright, does anyone have these little insects crawling around their home right now? I do, I took the picture below earlier today.

One might think that these are cute little ladybugs, but with a closer look, they will see that they are actually Asian lady beetles.

Asian lady beetles are quite different then ladybugs and can quickly invade a home if they are not dealt with quickly.

How Can I tell if these are ladybugs or lady beetles?

Here are a few signs that you actually have Asian lady beetles instead of ladybugs.

  • The color of the lady beetles shell is a brownish orange and younger ones can be a bit red in color. They are usually not the vivid red color of a ladybug.
  • Lady beetles have a scent, and smell. When they fear danger, they let off this strong scent to warn other lady beetles that danger is near.
  • Lady beetles multiply quickly. If you notice several quickly appearing in your home, it is most likely lady beetles.
  • Lady beetles hibernate in the winter usually in the walls of homes. In very early spring (still very cold outside, in my case below freezing), they start to wake up and make their way indoors to stay alive.
  • Ladybugs die off in the fall and lady beetles hibernate. If it is still really cold outside (Below 50ºF) and you are seeing insects that look like ladybugs, you most likely have lady beetles and not ladybugs in the home.

These are just a few ways to figure out which insect is in your home.

10 Ways To Get Rid of Ladybugs AKA Asian Lady Beetles

Getting rid of lady beetles can be somewhat challenging. Here are 10 natural ways to help you get rid of ladybugs AKA Asian lady beetles in your home.

1. Winterize Your Home – Lady beetles come in to the house most likely in the fall or even closer to winter. They then hibernate and when it starts to warm up in the spring they come out of hibernation and work their way into the homes to stay alive. In the fall, they will often find a place in the walls to sleep for the winter. By winterizing your home, be sure to seal your doors and windows. Caulk the windows, replace weather stripping if needed and make it hard for any creatures to essentially get into your home.

2. Act Fast – One of the most important things you can do when you notice these bugs in your home is to act fast. These bugs can quickly multiply! They are really good at communicating with one another with their scent and this quickly attracts more into your home. Act fast to get rid of them before the problem gets out of hand!

3. Choose A Dark Colored Home – Lady beetles are attracted to lightly painted homes. If you really have a problem, consider changing the paint on your home to a darker color. This will help keep them out of your home.

4. Start gardening – Lady beetles are great for your garden! They eat aphids, a little bug that can really harm your garden. Welcome lady beetles into your garden, they can really be beneficial!

5. Plant Mums – Lady beetles do not like mums. Be proactive and plant mums around the windows and around the entrance of the house. Did you know that mums are a key ingredient in flea powder as well. Protect your home from all kinds of insects with mums!

6. Vacuum Them Up – Using your attachment tools on your vacuum, vacuum up these lady beetles. Most of the lady beetles will survive being vacuumed up. If you have a garden, you can transfer them to your garden to help get rid of aphids. If you prefer to get rid of them all together, place the vacuum bag into a sealed plastic bag or you can burn the bag that they are in.

7. Use Diatomaceous Earth Powder – Diatomaceous Earth Powder can be spread around the base of your home. This will not only help prevent lady beetles from entering the home at ground level, but it will also help deter other creatures as well.

8. Remove The Lady Beetles Scent – This can be quite hard to do, as you often can not smell the scent unless the lady beetles senses danger. Lady beetles do not like citrus or citronella scents so use this scent liberally when wiping up after these bugs. Make a citrus spray with Wild Orange Essential Oil (You Can Buy It Here) diluted in some water. Spray liberally in areas you see the lady beetles in.

9. Use Cloves – Whole Cloves are another scent that lady beetles do not like. Place small bags of cloves in areas that are heavily infested. The smell will help in aiding these little insects to find a new home.

10. Use Bay Leaves – Whole Spice Bay Leaves, Whole can also be used to get rid of lady beetles. Lady beetles do not like the scent of bay leaves. Try making small pouches of bay leaves and cloves and place them around heavily infested areas.

With all of these tips, you will be on your way to get rid of ladybugs AKA Asian lady beetles forever! Got any tips for us? Feel free to leave them in the comment section below.

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टिप्पणियाँ

I am more interested in getting rid of stinkbugs! They are infesting a lot of homes around here.

Wilton peppermint oil at Walmart small spray bottle 5 drops of oil fill rest the way with water! Spray window seals inside and out also doors inside and out! Gets rid of stink bugs!

I have both stink bugs and lady beetles Asian better. Most effective way to get rid of both. धन्यवाद

I personally am trying what is called a hedge apple, sometimes called Osage oranges. They grow in south western Arkansas and the Osage Indians used them for an antibacterial medicine. They say it’s good for keeping spiders & crickets away. Hopefully will work on stink bugs & Asian beetles too

O.k. ladies, I have found the solution to rid your home of Asian beetles! Those lemon candles, etc. get expensive very fast. My Orkin exterminator couldn’t kill em & who has the time or hose long enough to reach a ceiling? After hours of research, I finally found what kills these pesky beetles & all other pests, including wasps! It’s called “Martin’s VIPER”! Buy the CONCENTRATE on the Internet, not the watered down version from Lowes. Spray outside door/window frames. I fired my exterminator after I found this stuff.

What is the website to ordering this product…I’m so tired of seeing these things in my house


Michelle Obama unveils food label proposals: 'This will be the new norm'

Michelle Obama has some bad news for weight-conscious shoppers and food manufacturers: we’ve all been cheating.

In a rare foray into a frontline political battlefield, the first lady on Thursday announced a series of proposed changes to US food labelling rules that seek to tackle the fact that the average serving sizes used to calculate calorie intake have lost track with the reality of modern American appetites.

“This will be the new norm for providing consumers with the information they need,” said the First Lady.

“We first launched Let’s Move four years ago, [and] all of us here today were driven by a simple belief: that parents deserve to have the information they need to make healthy choices for their kids,” she added.

“This isn’t a particularly radical idea in fact, it seems pretty obvious. But the truth is that too often, it’s nearly impossible to get the most basic facts about the food we buy for our families.”

If the alterations are adopted, drinks companies, for example, would no longer be able to treat a 20oz bottle of soda as containing 2.5 servings of 8oz each for the purpose of labelling estimated calorie levels. Instead, both 12oz cans and 20oz bottles would each have to be treated as a single serving, and the calorie estimate displayed prominently on the label will increase by 50% or 150% accordingly.

In total, the new changes proposed will affect 27 of the 157 product categories governed by portion rules.

In some categories, serving sizes will go down. Average consumption levels of yoghurts, for example, have typically shrunk from 8oz servings to 6oz servings, according to FDA research, and the labelling would change to reflect that.

But in most cases, serving sizes will jump. A portion of ice cream, for instance, would now be measured as a cup, rather than half a cup. Health officials hope the move will encourage consumers to take a more sober look at their eating habits.

Mrs Obama told the audience of public health officials and food industry executives at the White House that the new proposals would be open to consultation in the coming months, but made clear she expected significant change.

Kathleen Sebelius, the health and human services secretary, said the scale of the US “obesity epidemic” made it imperative that the guidelines were updated.

Obesity in children trebled between the 1970s and 2005, and officials estimate nearly half of Americans could be obese by 2020 if trends continue.

But Sebelius claimed recent data showing a drop in obesity among pre-schoolers was “a sigh that our efforts are beginning to work”.

Mrs Obama added: “We are starting to see some changes but we are nowhere near the end of this road.”

FDA officials acknowledge that the move may prove controversial for some in the food industry, whose lobbyists have long fought efforts to tighten labelling rules, and industry “stakeholders” will be invited to comment before the FDA can proceed.

“We recognise that people will have strong opinions about this, which is why we have tried to root our methodology in research about how people act in the real world,” one administration official told the Guardian.

“I don’t encounter anyone who is thoughtful in the industry who does not understand that it is important to keep the labels up to date with the science.”

Side-by-side: (1) New serving sizes. (2) Calorie count given larger and bolder typeface. (3) Calories from fat no longer listed separately. (4) Extra line to spell out added sugar. (5) New listing for vitamin D and potassium. Photograph: Nadja Popovich/The Guardian Photograph: Nadja Popovich/The Guardian

An even bigger fight with the food industry is expected over proposed changes to how sugar levels are displayed on packaging.

Under the plans, manufacturers would be forced to estimate how much extra sugar they have put into natural food products, and to keep records for at least two years so they can prove the difference between natural and added sugars if challenged by the FDA.

There will also be tighter guidelines on displaying warnings about excessive salt content and more focus on minerals and vitamins that are deemed essential for a healthy diet.

In general, the proposals aim to bring food labelling up to date with modern nutritional science and will shift the focus of labelling away from crude calculations of fat content and toward calorie levels, which will be displayed more prominently.

“Our guiding principle here is very simple: that you as a parent and a consumer should be able to walk into your local grocery store, pick up an item off the shelf, and be able to tell whether it’s good for your family,” said the first lady in a briefing given to reporters in advance of her speech.

“So this is a big deal, and it’s going to make a big difference for families all across this country.”

Shanese Bryant-Melton, of Washington, DC smiles as he looks to first lady Michelle Obama. Photograph: Carolyn Kaster/AP Photograph: Carolyn Kaster/AP

Among specific changes proposed to reflect scientific research over the last 20 years, the FDA wants to update daily values for nutrients like sodium, dietary fibre and vitamin D.

It will also require manufacturers to declare the amount of potassium and vitamin D on the label, because they are deemed new “nutrients of public health significance”.

Calcium and iron would continue to be required, and vitamins A and C could be included on a voluntary basis.

The FDA also said that while it would continue to require “total fat,” “saturated fat,” and “trans fat”on the label, “calories from fat” would be removed because research shows the type of fat is more important than the amount.

“For 20 years consumers have come to rely on the iconic nutrition label to help them make healthier food choices,” said FDA commissioner Margaret Hamburg.

“To remain relevant, the FDA’s newly proposed Nutrition Facts label incorporates the latest in nutrition science as more has been learned about the connection between what we eat and the development of serious chronic diseases impacting millions of Americans.”


De las Pinal just wants to see his grandmother Silvia

PHOTO Instagram

Frida Sofía assured that she has not seen Michelle Salas again and is not interested, she stressed that from the Pinal dynasty she is only interested in seeing her cousin Gordana (daughter of Luis Enrique Guzmán) and her grandmother Silvia, but “my grandmother lives in Televisa He literally said with a laugh, I love my grandmother Pinal, she is a character, I love her ”.

To close this topic, Alejandra Guzmán’s daughter, Frida Sofía, stressed that at the moment she is not interested in fixing things with Michelle Salas or having some kind of coexistence. For her part, Stephanie Salas’ daughter has not issued any statement in this regard.


One year after delaying Obama’s nutrition rules, Trump’s FDA says it will embrace them

The Trump administration will encourage the food industry to reduce the salt in processed foods and will take steps to overhaul some food labels to make them easier to understand, Food and Drug Administration Commissioner Scott Gottlieb announced Thursday.

The FDA will also move forward with Obama-era plans to require calorie labeling on restaurant menus and new “Nutrition Facts” panels on food products, two rules the agency had delayed.

The wait had alarmed consumer watchdogs and public health advocates, who have long feared that nutrition would suffer under a White House that has championed industry deregulation and criticized concerns about child obesity. But in a speech that seemed designed to signal that nutrition is still a priority at President Trump’s FDA, Gottlieb said his agency would launch a comprehensive, multi-year package of nutrition initiatives this summer, with the goal of tackling health conditions such as obesity and heart disease.

“I’m committed to advancing our work in nutrition as one tool to help reduce health disparities and improve the lives of all Americans,” Gottlieb told a gathering of industry representatives, consumer watchdogs and academics in Washington, “and to help every family live more free from the burden of preventable illness.”

The FDA initiatives announced Thursday are part of what Gottlieb has termed the agency’s “Nutrition Innovation Strategy.” Many of them continue programs begun under the Obama administration, such as menu labeling and sodium reduction.

In 2016, for instance, the FDA announced plans to nudge the food industry toward cutting salt, releasing voluntary two-year and 10-year sodium reduction targets for more than 150 foods, including snacks and frozen pizza. While not required, the reduction targets would put significant public pressure on food manufacturers.

Those plans stalled over objections from the food industry officials and some lawmakers in Congress who have argued that it is difficult to cut salt from recipes and that the science on sodium and health is unsettled. Earlier this month, the Salt Institute, an industry group, asked the FDA to reconsider that science as it develops the 2020 Dietary Guidelines for Americans.

But on Thursday, Gottlieb signaled loudly that the agency would work to reduce sodium in the food supply, calling salt reduction the “single [most] effective public health action related to nutrition.” The FDA will release new, short-term sodium reduction targets in 2019, Gottlieb said, and will continue to advocate for longer-term reductions to prevent health conditions linked to overly salty diets, such as high blood pressure.

Americans eat an estimated 3,400 milligrams of sodium each day on average, though the government recommends consuming no more than 2,300 milligrams.

“I can't discuss a meaningful nutrition initiative without exploring what can be done to encourage the reduction of sodium in foods,” Gottlieb said.

The FDA is committing to other Obama-era policies, as well. On May 8, Gottlieb said, chain restaurants and grocery stores will be required to display calorie and other nutrition information on their menus, following a one-year delay the agency granted at the behest of industry last year, shortly after Trump took office.

Foodmakers will also have until January 2020 to roll out the new Nutrition Facts panel, including information about added sugars and emphasizing calorie counts in bold letters. The FDA had delayed the panel, championed by former first lady Michelle Obama, after industry groups complained they did not have enough time to make the changes. But Gottlieb implied that there would be no further extensions, noting that some food companies have already rolled out the new panels.

“Consumers are starting to have access to an updated label that's based on current science and provides more information to empower them to choose healthful diets,” he said.

In addition to the Obama policies, Gottlieb is considering new nutrition policies. The agency is debating a voluntary, front-of-pack labeling system, the commissioner said, that would give consumers clearer information about a product’s healthfulness.

The FDA is also evaluating food manufacturers’ use of health and science marketing claims, including the term “healthy,” and will seek to make ingredient information clearer, Gottlieb said. Food companies may soon print “vitamin B6” on their labels instead of “pyridoxine,” for instance.

And the agency may revisit its regulations on the content of processed foods to make it easier for companies to make their recipes more healthful. Current regulations require that cheese contain a certain amount of sodium, for instance, which makes salt reduction difficult.

Gottlieb emphasized that many of the new initiatives are designed to nudge food companies to voluntarily make their products healthier and to reward the ones that do so. That differs slightly from the approach under the Obama administration, experts in the audience said, but they described themselves as relieved and reassured that the Trump FDA appears to be pursuing similar goals.

Margo Wootan, the vice president for nutrition at the Center for Science in the Public Interest, has criticized the FDA's delays on menu labeling and the new Nutrition Facts Panel, as well as a decision last year by Agriculture Secretary Sonny Perdue to delay scheduled sodium reductions in school lunches. She is among a number of public health advocates who have warned that an industry-friendly administration bent on rolling back regulation could do serious damage to nutrition.

Aside from the delays, some advocates have criticized the FDA for discontinuing in December its Food Advisory Committee, an independent expert panel that advised the agency on emerging food safety and nutrition issues. And others have accused the agency of giving some companies a pass on added-sugar labels, allowing them to explain in small print why products such as maple syrup and cranberry juice have such high added-sugar numbers.


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