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जई और नारियल कुकीज़ नुस्खा

जई और नारियल कुकीज़ नुस्खा

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  • नारियल बिस्कुट और कुकीज़

ओट्स और नारियल से बनी स्वादिष्ट बटर कुकीज। यदि आप रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो इन कुकीज़ में एक उष्णकटिबंधीय मोड़ के लिए कटा हुआ सूखा अनानास जोड़ें।

96 लोगों ने इसे बनाया

अवयवबनाता है: 24 कुकीज़

  • 315 ग्राम सादा आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • सोडा के 2 चम्मच बाइकार्बोनेट
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 200 ग्राम कैस्टर शुगर
  • 220 ग्राम डार्क ब्राउन सॉफ्ट शुगर
  • 225 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
  • 2 अंडे
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 160 ग्राम दलिया ओट्स
  • १५० ग्राम सूखा नारियल

तरीकातैयारी:20मिनट ›कुक:12मिनट › तैयार:32मिनट

  1. ओवन को 180 C / गैस पर प्रीहीट करें 4. बेकिंग ट्रे को हल्का चिकना कर लें या चर्मपत्र पेपर से लाइन कर लें।
  2. एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बाइकार्बोनेट सोडा और नमक को एक साथ छान लें।
  3. मक्खन और दो शक्कर को एक साथ मलें। अंडा और वेनिला में मारो। आटे का मिश्रण डालें और चिकना होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें। ओट्स और सूखा नारियल डालें।
  4. आटे को 2.5 सेमी के गोले में आकार दें और तैयार बेकिंग ट्रे पर रखें। 180 सी/गैस 4 पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।

कुकी कैसे करें

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समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(69)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (59)

बहुत ही स्वादिष्ट! पकाने की विधि त्वरित और आसान थी। मैंने आधा नुस्खा किया और अभी भी 20 कुकीज़ के साथ समाप्त हुआ!-21 दिसंबर 2012

यह मेरी अब तक की सबसे अच्छी कुकी है! मैंने पाया कि आटे को रात भर फ्रिज में रखने से स्वाद और चबाना बढ़ जाता है। मैंने ओट्स को जौ से बदलने की भी कोशिश की है - जो इसे एक नया आयाम देता है। यदि आप इस सप्ताह, या महीने या वर्ष में केवल एक नई कुकी आज़माते हैं - इसे इसे बनाएं!-24 जून 2012


नारियल जई कुकीज़

कोकोनट ओट कुकीज मीठे छोटे अंडे से मुक्त कुकीज़ हैं जो आपके लिए अच्छे ओटमील और स्वादिष्ट नारियल से भरे हुए हैं। आप समय से पहले आटा बना सकते हैं, और इसे फ्रीजर में भी स्टोर कर सकते हैं, ताकि आप पल भर में कुकीज़ बेक कर सकें! इसे जल्दी और आसानी से बनने वाली रेसिपी।

मेरे पास आपके लिए एक रोमांचक सस्ता उपहार भी है! जीतने के लिए प्रवेश करने के लिए रैफलकॉप्टर विजेट तक स्क्रॉल करना सुनिश्चित करें! मुझे उम्मीद है कि यह सस्ता उपहार कुछ योग्य माताओं को कुछ मुस्कान देगा।

ये कोकोनट ओटमील कुकीज किनारों पर कुरकुरी होती हैं और इनका केंद्र अच्छा होता है। इन कुकीज़ का स्वाद असाधारण है, और क्योंकि यह नुस्खा सभी ब्राउन शुगर (कोई सफेद चीनी नहीं) का उपयोग करता है, कुकीज़ में एक समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल है।


  • 2 कप आटा
  • 1 बड़ा चम्मच मैककॉर्मिक ग्राउंड दालचीनी
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • १/४ छोटा चम्मच नमक
  • १ कप (२ स्टिक्स) मक्खन, नरम किया हुआ
  • ३/४ कप हल्की ब्राउन शुगर पैक किया हुआ
  • ३/४ कप दानेदार चीनी
  • 2 अंडे
  • 2 चम्मच मैककॉर्मिक सभी प्राकृतिक शुद्ध वेनिला अर्क
  • १ १/२ कप सूखे चेरी
  • १ कप फ्लेक्ड नारियल
  • १ कप झटपट बनने वाला ओट्स
  • १ कप वाइट चॉकलेट चिप्स

मध्यम कटोरे में आटा, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

मक्खन और शक्कर को एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें।

अंडे और वैनिला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में धीमी गति से अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

चेरी, नारियल, जई और चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।

बिना घी लगी बेकिंग शीट पर 1 1/2 इंच के गोल चम्मच से आटा गिराएं।


गोल्डन ओट कुकीज़

इन कुकीज़ के बारे में स्वादिष्ट रूप से आरामदायक कुछ है - मलाईदार जई, मीठा सुनहरा सिरप और नारियल एक सपने की तरह एक साथ जाते हैं। उन्हें कोड़ा मारना भी इतना आसान है! आप इस रेसिपी में कोई भी मेवा या फल मिला सकते हैं, लेकिन मैं उन्हें सादा पसंद करता हूं, एक गिलास ठंडे दूध के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है। दूध और कुकीज़ सिर्फ बच्चों के लिए नहीं हैं! लगभग 20 बनाता है।

अवयव

150 ग्राम मक्खन
३/४ कप ब्राउन शुगर
1 बड़ा फ्री-रेंज अंडा
२ चम्मच प्राकृतिक वैनिला एसेंस
१/४ कप गोल्डन चाशनी
१ १/४ कप मैदा
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
१ छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक
1 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
१ १/२ कप रोल्ड ओट्स
१ कप कटा हुआ या सूखा नारियल

तरीका

मक्खन और चीनी को गाढ़ा और पीला होने तक फेंटें (आप फूड प्रोसेसर, केक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं या इसे हाथ से कर सकते हैं)। अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाते रहें। वेनिला और गोल्डन सिरप डालें और फिर से मिलाएँ।

मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और मसाले मिला लें। ओट्स और नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लें।

मोटे तौर पर गोल्फ़ की गेंद के आकार की गेंदों में रोल आउट करें। बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर 6 सेंटीमीटर की दूरी रखें और ओवन के बीच में 10 मिनट के लिए बेक करें, या यदि आप उन्हें अतिरिक्त चबाना पसंद करते हैं तो कुछ मिनट और बेक करें।


जई और नारियल कुकीज़

अवयव:

  • ¼ कप नारियल का तेल, पिघला हुआ
  • ¼ कप मेपल सिरप
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 कप रोल्ड ओट्स
  • ½ कप बादाम खाना
  • ½ कप सूखा नारियल
  • 2 टेबल स्पून गुनगुना पानी

तरीका:

1. अवन को 160'xB0C या 320'xB0F पर प्रीहीट करें। बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को लाइन करें।

2. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पिघला हुआ नारियल तेल, मेपल सिरप और बेकिंग पाउडर मिलाएं। शामिल होने तक व्हिस्क करें।

3. गीली सामग्री में रोल्ड ओट्स, बादाम मील और सूखा नारियल डालें। 2-3 बड़े चम्मच गर्म पानी में डालने से पहले, मिलाने के लिए हिलाएँ। मिश्रण चिपचिपा और थोड़ा गीला होना चाहिए।

4. गीले हाथों से, एक बड़े चम्मच के आकार के आटे के गोले बनाकर, बेकिंग ट्रे पर थोड़ा सा चपटा कर लें।

5. ओवन में 15-20 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।

6. ट्रे को ओवन से निकालें और बिस्कुट को छूने के लिए दृढ़ होने तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

7. एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें।

मोटापा विशेषज्ञ डॉ निक फुलर वजन घटाने के बारे में सीधे रिकॉर्ड सेट करते हैं।

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ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। एक मध्यम से बड़े आकार के मिक्सिंग बाउल में पिसी हुई सन और पानी को एक साथ मिलाएं। आधे बेले हुए ओट्स को मैदा में पीस लें। सन मिश्रण में ताहिनी और मेपल सिरप डालें और चिकना होने तक एक साथ फेंटें। मिक्सिंग बाउल में गीली सामग्री के साथ रोल्ड ओट्स, जई का आटा, समुद्री नमक और बेकिंग सोडा डालें। भांग के बीज, किशमिश और चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।

बेकिंग ट्रे को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें या चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन बेकिंग-मैट से लाइन करें। आटे को 12 बराबर आकार के कुकीज में आकार दें और बेकिंग ट्रे पर रख दें। 14 मिनट तक बेक करें।

कुकीज को संभालने से पहले 5-10 मिनट के लिए तवे पर ठंडा होने दें, फिर भंडारण से पहले पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें। एक बार ठंडा होने पर, कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक सीलबंद कंटेनर में 4 दिनों तक, फ्रिज में 1 सप्ताह तक या फ्रीजर में 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।


उपयोग प्रीमियम चॉकलेट चिप्स सर्वोत्तम संभव स्वाद के लिए। मैं घिरर्डेली® या गिट्टार्ड® चॉकलेट चिप्स की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। आपको जो स्वाद मिलता है वह आप पर निर्भर करता है — इन कुकीज़ में कोई भी और सभी काम करते हैं (सफेद, अर्ध-मीठा, दूध, गहरा, या कड़वा) मेरे परिवार की निजी पसंद मिल्क चॉकलेट है, लेकिन सेमी-स्वीट हमारी अगली पसंद होगी।

आप चिप्स के लिए स्विच आउट कर सकते हैं किशमिश या पागल! किशमिश डालने के लिए सबसे पहले उन्हें गर्म पानी में लगभग 10 मिनट के लिए भिगो दें। नाली और सूखा पूरी तरह से कुकी आटा में जोड़ने से पहले। नट्स डालने के लिए, उन्हें मोटा-मोटा काट लें। मैं पेकान की सलाह देता हूं। (यदि आप उस रेसिपी को संदर्भित करना पसंद करते हैं तो मेरे पास साइट पर पहले से ही एक दलिया पेकन कुकीज रेसिपी है)।


सरल शाकाहारी दलिया कुकीज़

मुझे इन शाकाहारी दलिया कुकीज़ का लुक बहुत पसंद है। उनके पास ऐसा पौष्टिक अनुभूति!

मेरा मतलब है कि वे ऐसे दिखते हैं जैसे वे आपकी दादी की रसोई के ठीक बाहर हैं, है ना?

मेरी दादी ने सबसे अच्छी कुकीज़ बेक कीं।

मेरी माँ का मानना ​​है कि मुझे अपने सभी पाक कौशल मेरी दो दादी-नानी से विरासत में मिले हैं क्योंकि मेरी माँ को यकीन है कि उन्हें सेंकना पसंद नहीं है और मैं प्यार यह! शाकाहारी डेसर्ट पर लाओ!

ये शाकाहारी दलिया कुकीज़ दिखने में जितनी हार्दिक और स्वादिष्ट हैं। ब्राउन शुगर के साथ मीठा और रोल्ड ओट्स और सूखे नारियल के साथ पैक किया गया, ऐसा बहुत कुछ नहीं है जो एक अच्छी ओटमील कुकी को हरा सके!

जब पहली बार इनका परीक्षण किया तो मैंने अपने ओटमील क्रंची रेसिपी के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधि का पालन करने की कोशिश की। लेकिन ईमानदारी से मुझे लगा कि वे थोड़ा बाहर आ गए हैं बहुत कुरकुरे

दलिया कुरकुरे (बेशक) सुपर कुरकुरे होते हैं, लेकिन वे मोटे वर्ग भी होते हैं, जबकि ये कुकीज़ चपटी और पतली होती हैं इसलिए परिणाम थोड़ा बहुत कुरकुरे थे।

इसलिए मैंने विधि को अपनाया और परिणाम पूर्णता था। कुरकुरेपन की सही मात्रा तथा कोमलता

मुझे लगता है कि आप इन शाकाहारी दलिया कुकीज़ को पसंद करेंगे. वे:

  • दोनों पूरी तरह से नरम और कुरकुरे
  • ब्राउन शुगर मीठा
  • नारियल और दालचीनी
  • सुपर आसान

एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर करके रखें कमरे के तापमान पर जहां वे एक सप्ताह तक अच्छे रहेंगे।


जई & Anzac दिवस के लिए नारियल कुकीज़

ANZAC की याद में, हमने यह स्वादिष्ट रेसिपी बनाई है। एएनजेडएसी से प्रेरित ये स्वादिष्ट गोल्डन ओट कुकीज शाकाहारी हैं और एक पौष्टिक उपचार के लिए इन्हें कुछ ही समय में एक साथ व्हिप किया जा सकता है।

वे एक JSHealth ऐप पसंदीदा हैं जो हमें यकीन है कि आपको पसंद आएंगे। आनंद लेना!

अवयव

  • ½ कप नारियल का तेल
  • 1/3 कप नारियल चीनी
  • 1 कप रोल्ड ओट्स
  • ½ कप बादाम खाना
  • ½ कप सूखा नारियल
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • चुटकी समुद्री नमक
  • 2 टेबल स्पून पानी

तरीका

  1. ओवन को 160°C पर प्रीहीट करें। बेकिंग पेपर के साथ एक बड़ी बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
  2. एक छोटे सॉस पैन में नारियल तेल को धीमी आंच पर पिघलाएं। एक बार पिघलने के बाद, नारियल चीनी डालें और फेंटें। जब चीनी घुल जाए तो आंच से उतार लें।
  3. एक मिक्सिंग बाउल में ओट्स, बादाम मील, सूखा नारियल और बेकिंग पाउडर मिलाएं। एक चुटकी समुद्री नमक डालें और मिलाएँ। नारियल के तेल और चीनी के मिश्रण में डालें, 2-3 टेबल-स्पून गर्म पानी में डालने से पहले मिलाएँ। आटे को एक साथ दबाने के लिए एक चम्मच या अपने हाथों का प्रयोग करें।
  4. गीले हाथों से, गोल्फ़-बॉल के आकार के आटे से गोले बना लें और फिर ट्रे पर 1/2 सेमी मोटी होने तक चपटा करें। कुकीज पकाते समय फैल जाएंगी, इसलिए प्रत्येक के बीच थोड़ी जगह छोड़ दें, आपको ट्रे के आकार के आधार पर 2 बेकिंग ट्रे की आवश्यकता हो सकती है।
  5. पहले से गरम ओवन में 12 मिनट तक बेक करें।
  6. ट्रे को ओवन से निकालें और बिस्कुट को तब तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें जब तक वे स्पर्श के लिए दृढ़ न हो जाएं।
  7. ठंडा होने पर दो कुकीज के बीच आइसक्रीम का एक छोटा स्कूप रखें और परोसें। गन्दा होने के लिए तैयार रहो!

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How to make कोकोनट ओटमील प्रोटीन कुकीज़

मैं ऐसे बहुत से लोगों को जानता हूं जो कुकीज बनाना पसंद नहीं करते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि यह प्रक्रिया थकाऊ और गड़बड़ है। ये कुकीज एक फूड प्रोसेसर में बनाई जाती हैं ताकि आप इन्हें सिर्फ पांच मिनट में ओवन के लिए तैयार कर सकें! एक बार जब वे ओवन में आ जाते हैं तो उन्हें बेक होने में केवल 6 मिनट लगते हैं। साथ ही, आपकी गंदगी फूड प्रोसेसर बाउल में समाहित है जिसे आप डिशवॉशर में डाल सकते हैं।

आम तौर पर, मैं अपने व्यंजनों को चरणों में तोड़ता हूं, लेकिन इन नारियल दलिया प्रोटीन कुकीज़ के लिए वास्तव में केवल दो चरण हैं:

आप सभी सूखी सामग्री (जई, बेकिंग पाउडर, नमक, ब्राउन शुगर, प्रोटीन पाउडर, और नारियल के गुच्छे) को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और दाल को पाउडर बना लें। फिर आप नारियल का तेल और दूध और दाल डालें जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए।

इसके बाद आपको बस इतना करना है कि आटे को कुकी शीट पर चम्मच से डालें और बेक करें!

जब वे ओवन से बाहर आ जाएं, तो आपको उन्हें कुछ मिनट के लिए ठंडा होने देना चाहिए। मैंने उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दिया और ब्रेड के एक टुकड़े के साथ एक एयरटाइट कंटेनर में रख दिया ताकि वे सूखने से बच सकें। तब मैं एक या दो (आमतौर पर दो) लेता हूं जब मुझे दोपहर की ऊर्जा को बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है।

इन नारियल जई प्रोटीन कुकीज़ वास्तव में मेरे लिए अच्छा काम करते हैं। मैं हमेशा अपने खेल पर और अधिक ध्यान केंद्रित करता हूं जब मैंने उन्हें नाश्ते के लिए खाया है (यदि मैं जल्दी कर रहा हूं) या सुबह का नाश्ता। यह नुस्खा आमतौर पर मेरे लिए लगभग 10 कुकीज़ बनाती है। मुझे ठीक से पता नहीं है कि आटा कितना बनाता है क्योंकि मैं कभी भी खुद को आटा खाने से नहीं रोक सकता! कच्चे अंडे के बारे में कोई चिंता नहीं है, यह भी शाकाहारी है (जब तक कि आप नारियल के दूध के स्थान पर गाय के दूध का उपयोग नहीं करते)।