चॉकलेट और कॉफी केक

मिक्सर से पूरे अंडे को अधिकतम गति से फेंटें, चीनी डालें, 3-4 मिनट तक लगातार चलाते रहें। लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे तेल और दूध डालें।

कोको और बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा एक स्पुतुला का उपयोग करके तरल संरचना में जोड़ा जाता है।

अंत में, तरल कॉफी डालें, अच्छी तरह से शामिल होने तक हल्के से हिलाएं।

हम रचना का एक चौथाई दिल के आकार में डालते हैं (मैंने सिलिकॉन का उपयोग किया है जिसमें स्नेहन या बेकिंग पेपर की आवश्यकता नहीं होती है) और इसे पहले से गरम काउंटर पर 170-175 डिग्री, एक सामान्य 30 मिनट पर रख देते हैं।

फिर हम बाकी रचना के साथ भी ऐसा ही करते हैं। काउंटरटॉप्स को ठंडा होने दें।

बड़े वर्कटॉप से, ऊपर से काट लें और इसे एक कटोरे में कुचल दें।

क्रीम तैयारी 1:

- लिक्विड क्रीम को चीनी के साथ मिलाकर एक मोटे तले वाले बाउल में आग पर रख दें और 3-4 मिनट तक उबलने दें

- आंच से उतार लें और कॉफी पाउडर और कटे हुए चॉकलेट को टुकड़ों में डालकर तब तक मिलाएं जब तक कि चॉकलेट अच्छी तरह से पिघल न जाए

- फिर मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि आपको एक अच्छी क्रीम न मिल जाए

2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

क्रीम तैयारी 2:

- कुचले हुए ऊपर से लिक्विड कॉफी डालें और फिर नरम मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हमें एक फूली हुई क्रीम प्राप्त करने की आवश्यकता है जो फैलाना आसान हो, यदि आवश्यक हो तो हम और मक्खन जोड़ सकते हैं

सभा:

- काउंटरटॉप को, जो काटा गया था, एक प्लेट पर रखें और कॉफी के साथ सिरप

- चॉकलेट क्रीम और लेवल की एक परत लगाएं

- क्रीम नंबर 2 डालकर लेवल करें

- हम अगला काउंटरटॉप रखते हैं जिसे हम सिरप करते हैं

- फिर पूरे दिल को चॉकलेट की एक उदार परत में तैयार करें और कुछ मिनट के लिए सर्द करें

वाइट चॉकलेट और बटर को एक बाउल में डालकर माइक्रोवेव में कुछ सेकेंड के लिए रख दें। निकालें और मिलाएँ, फिर ५ सेकंड के लिए ओवन में वापस रख दें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम चॉकलेट को एक बैग में डालते हैं जिसे हम एक छोर पर ड्रिल करते हैं और केक को सजाते हैं।

केक को थोड़ा रंग देने के लिए रास्पबेरी जेली को चारों ओर रखें।

कम से कम ३ घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें फिर परोसें।


कॉफी क्रीम के साथ चॉकलेट केक

1. चॉकलेट क्यूब्स को बैन मैरी में पिघला हुआ मक्खन के साथ एक बाउल में डालें। तब तक मिलाएं जब तक आपको पूरी तरह से सजातीय मिश्रण न मिल जाए और चॉकलेट को अलग रख दें। अंडों को अलग करें और पिघली हुई चॉकलेट में एक-एक करके यॉल्क्स डालें, फिर प्रत्येक सामग्री के बाद हिलाते हुए एक बड़ा चम्मच कोकोआ और नमक पाउडर डालें।
2. अंडे की सफेदी को मेरिंग्यू की तरह फेंटें और धीरे-धीरे चीनी डालें। फिर अंडे की सफेदी को स्पैटुला से चॉकलेट में मिलाएं। प्राप्त मिश्रण को केक ट्रे में 20 सेमी के व्यास के साथ रखें और ट्रे को ओवन में 25-30 सेमी के लिए रख दें।
3. जब केक ठंडा हो जाए, कॉफी क्रीम तैयार करें: चीनी के साथ जर्दी को तब तक रगड़ें जब तक कि वे बहुत हल्के रंग के न हो जाएं, फिर धीरे-धीरे स्टार्च और गर्म दूध डालें।
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में क्रीम को आग पर रखें और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते रहें। आंच से उतारने के बाद, वेनिला एसेंस और इंस्टेंट कॉफी डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
4. जिलेटिन को 2 बड़े चम्मच पानी में घोलकर 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए। इसे कॉफी क्रीम के ऊपर डालें। व्हीप्ड क्रीम के लिए क्रीम मारो जब तक यह सख्त न हो जाए, तब इसे कॉफी क्रीम में एक स्पैटुला के साथ शामिल करें और एक समान होने तक मिलाएं। चॉकलेट के ऊपर कॉफी क्रीम डालें, केक को कम से कम 4 घंटे के लिए ठंडा होने दें, फिर इसे कोको से गार्निश करें।

अन्य व्यंजनों का प्रयास करें चॉकलेट केक या कॉफ़ी केक


कॉफ़ी केक

कॉफ़ी केक, एक केक इतना स्वादिष्ट कि जब भी मुझे मौका मिलता मैं इसे दोहराता। अगर आपको कॉफी के स्वाद वाली मिठाइयां पसंद हैं, तो यह केक आपके स्वाद के लिए होगा।

मैंने बारीक पिसी हुई कॉफी का इस्तेमाल किया, लेकिन इसे नेस कॉफी से भी बनाया जा सकता है। एक सुखद स्वाद वाली कॉफी का प्रयोग करें, अगर यह ताजा जमीन हो सकती है।

मुझे हंगेरियन पत्रिका में नुस्खा मिला, केक को “Kapuciner szelet ” कहा जाता है, इसे आम तौर पर हलवाई की तरह स्लाइस में बनाया जाता है।


कॉफ़ी और चॉकलेट आइसिंग कैसे तैयार करें

कॉफी और चीनी को मध्यम आंच पर 5 मिनट (कम नहीं) के लिए उबाल लें, आंच से हटा दें और 2-3 मिनट के बाद, चॉकलेट और मक्खन डालें।

चिकना होने तक जोर से हिलाएँ। अगर यह कटी हुई लगती है तो डरो मत, ठंडा होने के बाद यह क्रीमी हो जाएगी। अच्छी रूचि!

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चॉकलेट फोम केक और कॉफी

चॉकलेट और कॉफी मूस केक चॉकलेट से भरपूर मिठाइयों के प्रेमियों के लिए एकदम सही है और जो किसी विशेष अवसर पर यह मिठाई चाहते हैं:

1. ऊपर के लिए, अंडे अलग करें, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें। योलक्स को चीनी के साथ मिलाया जाता है, फिर
तेल और दूध डालें। मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और रचना में छान लें। आखिर में फेंटे हुए अंडे की सफेदी डालें। इस बिंदु पर, रचना को दो बराबर भागों में विभाजित करें। एक तरफ इंस्टेंट कॉफी डालें और हल्के से मिलाएँ, ताकि रचना न छूटे, और दूसरी तरफ कोको। दो वर्कटॉप्स को बारी-बारी से, लगभग १५ मिनट के लिए, १८ सेमी के व्यास के साथ, बेकिंग पेपर से ढके हुए आकार में बेक करें।

2. तत्काल कॉफी फोम के लिए, एक सॉस पैन में वेनिला निकालने के साथ दूध डालें और गरम करें। अंडे के क्रीमी होने तक चीनी के साथ यॉल्क्स मिलाएं, फिर स्टार्च डालें और मिलाएँ। दूध गरम करें, इसे अंडे की मलाई के ऊपर पतला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। प्राप्त रचना को वापस पैन में डाल दिया जाता है और छोटी आंच पर रख दिया जाता है। हलवे की तरह गाढ़ी होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं, फिर आंच बंद कर दें, इंस्टेंट कॉफी डालें और ठंडा होने दें। जिलेटिन को 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी के साथ एक कप में डालें और इसे सोखने तक छोड़ दें, फिर कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें। जिलेटिन को 2-3 बड़े चम्मच क्रीम के साथ मिलाएं, फिर बाकी को शामिल करें। ठंडा होने के बाद इसमें व्हीप्ड क्रीम मिलाएं।

3. चॉकलेट मूस के लिए, दूध को वनीला एक्सट्रेक्ट के साथ एक सॉस पैन में डालें और गरम करें। जर्दी को चीनी के साथ तब तक मिलाया जाता है जब तक कि यह घुल न जाए और अंडे मलाईदार न हो जाएं, फिर स्टार्च मिलाया जाता है और समरूप बनाया जाता है। दूध गरम करें, इसे अंडे की मलाई के ऊपर पतला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। प्राप्त रचना को वापस पैन में डाल दिया जाता है और छोटी आंच पर रख दिया जाता है। हलवे की तरह गाढ़ी होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं, फिर आंच बंद कर दें और चॉकलेट स्क्वेयर डालें। ठंडा होने दें। जिलेटिन को 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी के साथ एक कप में डालें और इसे सोखने तक छोड़ दें, फिर कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें। जिलेटिन को 2-3 बड़े चम्मच क्रीम के साथ मिलाएं, फिर बाकी को शामिल करें। ठंडा होने के बाद इसमें व्हीप्ड क्रीम मिलाएं।

4. इंस्टेंट कॉफी को प्लेट, चाशनी पर रखें और फिर रिंग को ट्रे पर रखें। चॉकलेट फोम डालें और इसे समतल करें, फिर चॉकलेट टॉप को चाशनी में डालें और आखिरी परत इंस्टेंट कॉफी फोम है। फ्रिज में कम से कम 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। क्रीम के सख्त होने के बाद, रिंग को चाकू से ढीला किया जा सकता है।

5. आइसिंग के लिए टूटी हुई चॉकलेट को लिक्विड क्रीम के साथ पैन में डालकर धीमी आंच पर पिघलने तक रख दें. वह खींचता है
आँच बंद करें और गर्म पानी डालें, लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क से मिलाएँ। आइसिंग को ठंडा होने दिया जाता है। केक को ट्रे के ऊपर ग्रिल पर रखा जाता है। आइसिंग को बीच में डालें और चाकू से समतल करें। इसे सख्त होने दें। स्वादानुसार सजाएं।


चॉकलेट केक

चॉकलेट केक, घने कोकोआ टॉप, शरबत और नारंगी और कॉफी के स्वाद के साथ, एक समृद्ध चॉकलेट क्रीम, नारंगी के साथ एक बढ़िया और मलाईदार गन्ने के स्वाद से भरा होता है। यह छुट्टियों या वर्षगाँठ के लिए किसी विशेष अवसर के लिए एकदम सही है!

चॉकलेट प्रेमियों के लिए यह एक वास्तविक उपचार है! मुंह की छत पर इंद्रधनुष जैसा वे कहते हैं

शीर्ष एक साधारण कोको पांडिस्पैन है, जो बहुत ही भुलक्कड़ और हवादार है। इसे बेकिंग पाउडर की आवश्यकता नहीं है क्योंकि अंडे की सफेदी को मेरिंग्यू की तरह पीटा जाता है, और रचना बहुत हवादार निकलती है। यह बेकिंग के दौरान काउंटरटॉप को अच्छी तरह से विकसित करता है और उसी तरह बना रहता है।

सिरप को ब्रांडी और कॉफी एसेंस या अर्क के साथ सुगंधित किया जाता है। आप चाहें तो इसे एक छोटे एस्प्रेसो से बदल सकते हैं और जो कोई भी ब्रांडी को छोड़ सकता है। लेकिन यह इसे एक विशेष और सूक्ष्म सुगंध देता है।

चॉकलेट क्रीम समृद्ध है, एक चॉकलेट भाग और एक व्हीप्ड क्रीम क्रीम से बना एक गन्ना। कोकोआ मक्खन के उच्च प्रतिशत के साथ एक गुणवत्ता वाली चॉकलेट का प्रयोग करें। बेल्जियम चॉकलेट इस केक के लिए एकदम सही है।

मैं आपको मेरी चॉकलेट केक रेसिपी को भी आजमाने की चुनौती देता हूं, आप एक मीठे इलाज के लायक हैं!


चॉकलेट केक

चॉकलेट केक, घने कोकोआ टॉप, शरबत और नारंगी और कॉफी के स्वाद के साथ, एक समृद्ध चॉकलेट क्रीम, नारंगी के साथ एक बढ़िया और मलाईदार गन्ने के स्वाद से भरा होता है। यह छुट्टियों या वर्षगाँठ के लिए किसी विशेष अवसर के लिए एकदम सही है!

चॉकलेट प्रेमियों के लिए यह एक वास्तविक उपचार है! मुंह की छत पर इंद्रधनुष जैसा वे कहते हैं

शीर्ष एक साधारण कोको पांडिस्पैन है, जो बहुत ही भुलक्कड़ और हवादार है। इसे बेकिंग पाउडर की आवश्यकता नहीं है क्योंकि अंडे की सफेदी को मेरिंग्यू की तरह पीटा जाता है, और रचना बहुत हवादार निकलती है। यह बेकिंग के दौरान काउंटरटॉप को अच्छी तरह से विकसित करता है और उसी तरह बना रहता है।

सिरप को ब्रांडी और कॉफी एसेंस या अर्क के साथ सुगंधित किया जाता है। आप चाहें तो इसे एक छोटे एस्प्रेसो से बदल सकते हैं और जो कोई भी ब्रांडी को छोड़ सकता है। लेकिन यह इसे एक विशेष और सूक्ष्म सुगंध देता है।

चॉकलेट क्रीम समृद्ध है, एक चॉकलेट भाग और एक व्हीप्ड क्रीम क्रीम से बना एक गन्ना। कोकोआ मक्खन के उच्च प्रतिशत के साथ एक गुणवत्ता वाली चॉकलेट का प्रयोग करें। बेल्जियम चॉकलेट इस केक के लिए एकदम सही है।

मैं आपको मेरी चॉकलेट केक रेसिपी को भी आजमाने की चुनौती देता हूं, आप एक मीठे इलाज के लायक हैं!


चॉकलेट, कॉफी और रास्पबेरी केक

१८ सेमी के व्यास के साथ एक गोल केक का आकार तैयार करें। इसे मक्खन से चिकना करें और इसके नीचे बेकिंग पेपर से लाइन करें।

एक सॉस पैन में रसभरी, चीनी और नींबू का रस डालें। इसे तब तक एक साथ उबलने दें जब तक आपको जैम की तरह बंधी हुई चटनी न मिल जाए और इसे ठंडा होने के लिए रख दें। एस्प्रेसो तैयार करें और इसे ठंडा होने दें।

एक बड़े कटोरे में, सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक।

एक कटोरी में जिसे आप समुद्र के स्नान में डालते हैं, उसमें डार्क चॉकलेट और मक्खन को पिघलाने के लिए डालें। गर्मी से निकालें और अच्छी तरह से हिलाएं, ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

एक मध्यम कटोरे में, व्हीप्ड दूध, तेल, चीनी और वेनिला अर्क के साथ अंडे को एक साथ हरा दें। ठंडा एस्प्रेसो डालें और मिलाएँ, फिर मक्खन के साथ पिघली हुई चॉकलेट डालें। तरल मिश्रण को सूखी सामग्री के साथ बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

तैयार केक में केवल आधा रचना डालें। 30 मिनट तक बेक करें। काउंटरटॉप को फॉर्म में थोड़ा ठंडा होने दें, फिर इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए ग्रिल पर निकालें। रचना के दूसरे भाग के लिए ऑपरेशन दोहराएं। आपको दो केक टॉप मिलेंगे। काउंटरटॉप्स के गोल शीर्ष को काटें। प्रत्येक काउंटरटॉप को आधा में काटें, ताकि कुल मिलाकर आपको काउंटरटॉप के 4 स्लाइस मिलें।

एक छोटी कटोरी में, उपरोक्त सभी सामग्री को मिलाएं। ब्रश का उपयोग करके, शीर्ष पर सिरप डालें। मिल्क चॉकलेट और बटर को सी बाथ पर रखें। जब ये पिघल जाएं तो आंच से उतार लें और अलग रख दें।

चाशनी के शीर्ष पर मिल्क चॉकलेट (लगभग 2 बड़े चम्मच) की एक पतली परत डालें, फिर रास्पबेरी रचना (लगभग 2 बड़े चम्मच)। चॉकलेट और रसभरी के साथ शीर्ष को वैकल्पिक करें, अंतिम शीर्ष पर चाशनी का ध्यान रखें।

अंत में, चॉकलेट उपहारों को केक पर आक्रमण करने के लिए छोड़कर, बाकी मिल्क चॉकलेट डालें। रास्पबेरी और ताजी पुदीने की पत्तियों से तुरंत गार्निश करें।

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मस्करपोन क्रीम और कॉफी लिकर के साथ कैप्पुकिनो केक कैसे बनाएं?

कैप्पुकिनो केक टॉप कैसे बनाएं?

मैंने कोको के साथ एक साधारण पांडिस्पैन बनाना चुना (यहाँ विस्तार से समझाया गया है) क्योंकि केक भरना काफी चिकना होता है। मैंने ओवन को १७० सी तक गरम किया। मैंने बेकिंग टिन तैयार किया: मैंने बेकिंग पेपर के साथ नीचे की तरफ लाइन की और दीवारों को थोड़ा नरम मक्खन (पिघला नहीं!)

मैंने अंडे की सफेदी को यॉल्क्स से अलग किया और एक चुटकी नमक के साथ कड़ी मेहनत की। मैंने चीनी और वेनिला मिलाया और तब तक फेंटा जब तक मुझे एक चिकना, दृढ़ और घना झाग नहीं मिला। मैंने फिर यॉल्क्स डाल दिए और कुछ और सेकंड के लिए सब कुछ मिला दिया। कोई और मिक्सर नहीं! मैंने आटे और कोको को सीधे कटोरे में छान लिया और धीरे से उन्हें एक स्पैटुला के साथ मिला दिया। सावधान रहें कि गैर-समरूप कोको और आटे के बैग न छोड़ें!

मैंने आटे को सांचे में डाला, इसे एक स्पैटुला के साथ समतल किया और इसे पहले से गरम ओवन में 170 C (गर्मी + नीचे + वेंटिलेशन, क्रमशः गैस वाले लोगों के लिए औसत चरण) पर अच्छी तरह से बेक किया। मैंने इसे 40 मिनट तक बेक होने दिया। मैंने ओवन से फॉर्म लिया, तुरंत काउंटरटॉप को किचन ग्रिल पर घुमाया और बेकिंग पेपर को नीचे से हटा दिया।

मैंने इसे ग्रिल पर ठंडा होने दिया। सावधान रहें कि मोल्ड से निकालते समय इसके किनारों को नुकसान न पहुंचे! उभरे हुए हिस्से (काउंटरटॉप के ऊपर) को बुनने (चपटा) करने के लिए इसे नीचे से ऊपर (जैसा कि चित्र में) ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

पूरी तरह से ठंडा होने के बाद मैंने एक लंबे, दाँतेदार ब्लेड (ब्रेड नाइफ) के साथ चाकू का उपयोग करके शीर्ष को ३ बराबर चादरों में काट दिया। सबसे सुंदर और चिकना सबसे ऊपर रहता है (जो केक के नीचे था)। चादरों को क्रम में रखें क्योंकि इसी तरह उन्हें माउंट किया जाना चाहिए।

नेस और कॉफी के साथ मस्कारपोन क्रीम कैसे बनाएं?

क्रीम नुस्खा यहां पाया जा सकता है। संक्षेप में: मिक्सर के कटोरे में मैंने मस्करपोन, व्हीप्ड क्रीम, पाउडर चीनी, वेनिला, तत्काल दानेदार कॉफी (नेस) और तरल कॉफी (एस्प्रेसो मशीन पर बनाई गई हार्ड कॉफी और ठंडा होने के लिए छोड़ दी जाती है और # 8211 गर्म नहीं होती है) !). मैंने उन्हें तब तक मिलाया जब तक कि क्रीम बंध न जाए। ध्यान रहे इसे काटे नहीं !!

मुझे लगभग मिल गया। 1300 ग्राम जिसे हम इस तरह उपयोग करेंगे: पहली परत के लिए 500 ग्राम, दूसरी परत के लिए 500 ग्राम और सजावट के लिए 300 ग्राम।


कॉफी और चॉकलेट केक

स्वादिष्ट! तुम अपनी उंगलियां चाटो! क्या आपने इसे नए साल की पूर्व संध्या के लिए बनाया है या आपके पास एक और टुकड़ा है? कि मैं तुम्हारे पास दौड़ता हूँ!

मैंने नए साल की पूर्व संध्या के लिए केक बनाया, लेकिन मैंने केवल फोटो खिंचवाने वाला टुकड़ा खाया :)) इसके बजाय मैं दूसरों के केक खाता रहा: डी तो आपका स्वागत है, लेकिन आपको जल्दी करना होगा क्योंकि डोब्रोगिया में बर्फ़ीला तूफ़ान की घोषणा की गई है। और हम सिर्फ एक केक के साथ नहीं रह सकते: P

बहुत बढ़िया केक। और टुकड़ा दिखता है। स्वादिष्ट।
जन्मदिन मुबारक! एक बेहतर नया साल!

मुझे जल्द से जल्द जवाब मिलने की उम्मीद है क्योंकि अब मैं काउंटर पर शुरू करता हूं और मुझे नहीं पता कि क्रीम में कितना पानी डालना है। नेस क्रीम :(
उत्तर के लिए धन्यवाद!

मुझे आशा है कि मैंने बहुत देर से उत्तर नहीं दिया। मुझे नहीं पता कि मैं क्या सोच रहा था जब मैंने नुस्खा लिखा था, आपको पानी नहीं डालना है - यह लगभग 5 बड़े चम्मच मजबूत कॉफी है। इसे रेसिपी की पहली तस्वीर में देखा जा सकता है (छोटा वाला, जहां मैंने चीनी को यॉल्क्स और कॉफी के ऊपर रखा है)। मैं बहुत क्षमा चाहता हूं, अब मैं & कोटापा & quot को & quotcafea & quot से बदल रहा हूं।

उत्तर के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, आप इसमें फिट हैं। मैं भाग्यशाली हूँ :) और हाँ, अपराधी हमेशा अपराध स्थल पर वापस आते हैं: D

सुंदर सज्जन, पागल केक के लिए धन्यवाद।

आइसिंग ठंडा है या केक के ऊपर गर्म है?

खुशी के साथ, प्रिय महिला! : डी

आइसिंग को केक पर गर्म (गर्म नहीं!) अगर यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो यह सख्त हो जाएगा।

बधाई हो ! जब मैंने ब्लॉग का नाम देखा तो मुझे लगा कि यह मजाक है। मुझे इस बात का कोई अफ़सोस नहीं है कि मैंने इसे एक बार फिर खोला। बधाई हो ।

धन्यवाद, कारमेन! मुझे उम्मीद है कि आप इसे जितनी बार संभव हो इसे खोलेंगे)

क्या मैं तरल के बजाय व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकता हूं?! बंद आपके पास यहां कितनी अच्छाइयां हैं :) मेरा सारा, आहार, चला जाता है। ((। वैसे भी मुझे यह जानकर खुशी हुई कि आप कॉन्स्टेंटा से हैं।)

मैं तरल क्रीम को बदलने की सलाह नहीं दूंगा। जब तक आप पूरे दिल से अपने आप को तोड़फोड़ और ऐसा आहार नहीं रखना चाहते :)) मैं समझता हूँ कि आप कॉन्स्टेंटा से हैं?

हम मंगलिया से हैं :) इसलिए यह लिक्विड क्रीम के साथ रहता है।

हम पड़ोसी हैं और ऐसा लगता है कि मैं अब आपके ब्लॉग में अच्छी तरह से शामिल हो गया हूं। )))) मुझे यह भी नहीं पता कि लड़की के जन्मदिन के लिए कौन सा केक चुनना है, कौन सा केक बनाना है, लेकिन मुझे आपके ब्लॉग में बिछुआ नहीं मिल रहा है। (((

:)) मैं बिछुआ समस्या को ठीक करने की कोशिश करूंगा, मैं आपको अपने ब्लॉग में फंसाए रखना चाहता हूं। मैं आपको बुखारेस्ट के किसी भी पाक ब्लॉग में फंसने नहीं दूँगा: P

मैंने पहले स्टीम बाथ पर नेस क्रीम बनाना शुरू किया था। जब मैंने इसे आग से उतार दिया, तो इसके ऊपर कुछ छोटी-छोटी गांठें बन गईं। दुर्भाग्य से मुझे लगता है कि आपने ऊपर जो लिखा वह मेरे साथ हुआ। जर्दी जमावट। और मुझे नहीं पता क्यों..मैंने इसे हर समय मिलाया..अब मैं व्हीप्ड क्रीम पर क्रीम लगाने के लिए इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा कर रहा हूँ। मुझे उम्मीद है कि अंत तक यह ठीक हो जाएगा। मैं विवरण के साथ वापस आता हूं: *

मुझे लगता है कि केक क्रीम पर गांठों का बहुत अधिक प्रभाव नहीं पड़ा, वे इस तथ्य के कारण दिखाई दिए कि आपने आग को थोड़ा मजबूत रखा। मैं विवरण की प्रतीक्षा कर रहा हूँ :)

जैसा कि मैंने आपको बताया, मुझे डर था कि क्रीम सख्त नहीं होगी :)) लेकिन जब मैंने इसे फ्रिज में छोड़ दिया तो सब कुछ ठीक था :) यह बहुत अच्छा और सख्त निकला, मुझे ऐसी क्रीम पसंद हैं। और ऊपर..मैंने भी धूम्रपान छोड़ दिया :)

तो आपने केक क्रीम की वजह से धूम्रपान छोड़ दिया? :)) क्या आप इतने डरे हुए थे कि आपकी सिगरेट की लालसा बीत गई? : पी

पैन में आदमी को बधाई! : एक्स

:) शुक्रिया शुक्रिया। और बधाई के लिए, और के लिए: X)

सुपर नेटवर्क, बढ़िया ब्लॉग। मैंने पिछले 6 महीनों में 5 किलो वजन बढ़ाया है। सुपर यम्मी नेट मैंने लगभग सब पका लिया

:))) वे और भी अधिक किलो डाल सकते थे, 5 मुझे नहीं लगता कि उन्हें बहुत ज्यादा चिंता करनी चाहिए। हालाँकि, इससे भी अधिक चिंता की बात यह है कि आपने लगभग सभी व्यंजनों को पकाना समाप्त कर दिया है, जल्द ही आप मुझे और अधिक बार नए व्यंजन बनाएँगे। :))

मैं शादीशुदा नहीं हूँ। साधारण जिज्ञासा या आप एक शौकिया को जानते हैं? :))

हैलो, आपका केक बहुत अच्छा लग रहा है। यदि संभव हो तो मैं आपसे कुछ पूछना चाहता हूं। आप घर की सजावट या किसी अन्य के लिए कौन सी चॉकलेट का उपयोग करते हैं? क्योंकि मैं इसे करने की कोशिश करना चाहता हूं।

ज्यादातर समय मैं उच्च कोको सामग्री वाली चॉकलेट का उपयोग करता हूं, लेकिन यह घरेलू चॉकलेट का भी उपयोग करता है। बेशक, केक बनाने के लिए जितनी अच्छी सामग्री का इस्तेमाल किया गया है, केक उतना ही अच्छा होगा।

27 तारीख को मेरा जन्मदिन है और मैं अपने मेहमानों के लिए यह केक बनाऊंगा। इस ब्लॉग के लिए धन्यवाद और मैं जितनी बार संभव हो आपसे मिलने आऊंगा।

मुझे उम्मीद है कि आप इस केक से अपने मेहमानों को प्रभावित करेंगे। भले ही तब तक एक हफ्ता हो गया हो, मैं अब से आपको & quot; जन्मदिन मुबारक हो! & Quot की शुभकामनाएं देता हूं।

MMMMMm psre अच्छा, मैं इसे भी आजमाना चाहूंगा, लेकिन नस्ट डाक मेरे पास समय होगा: डी: डी (के मेरे पास एक बच्चा है मिक: डी)। Scz k हस्तक्षेप करता है लेकिन मुझे लगता है कि k क्रीम को असेंबल करने से पहले काउंटरटॉप्स के साथ कुछ के साथ सिरप में जाएगा (शायद एक पतली कोको क्रीम, या अनानास का रस या कुछ और..नस्ट) क्या zc? क्या यह काम करेगा? और आपको क्या लगता है कि सिरप के लिए क्या अच्छा होगा? सुश्री क्रिस्टीना (मैंने आपको केक के शीर्ष पर एक और टिप्पणी लिखी: डी)

हाँ, क्रिस्टीना, केक टॉप को आप अपनी पसंद के किसी भी फलों के रस के साथ चाशनी बना सकते हैं (मैंने देखा है कि बहुत से लोग डिब्बाबंद अनानास का रस पसंद करते हैं) या आप पानी, चीनी और एक सार से एक साधारण सिरप उबाल सकते हैं। बेशक, यह तभी होगा जब बच्चा आपको केक तैयार करने के लिए आवश्यक समय देना चाहेगा :)

: डी: डीएम बहुत, मुझे अभी भी एक समस्या है कि आप किस तरह की कॉफी बनाते हैं? मेरा नाम क्या है? -एल एफसी अज़ी टोर्टू तत्काल एमएस क्रिस्टीना

वह कॉफी बहुत अच्छी है, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है :) मैं व्यस्त हूँ और मुझे आशा है कि आप केक से खुश होंगे!

अहाहा एमएस :) मैंने कल 17-18.00 से केक बनाना शुरू किया और मैं इंतजार नहीं कर सका: डी: डी मैंने इसे अपने पति के जन्मदिन पर बनाया :) डाक लुम काउंटरटॉप्स सिमले लेकिन यह बीएन और इसलिए है (क्योंकि यह मेरी सनकी थी, मुझे काउंटरटॉप्स प्राप्त नहीं होंगे: डी) और शुरुआत से मैंने क्रीम शुरू की, मैं जिलेटिन के बिना एफसी करना चाहता था, लेकिन यह थोड़ा और कॉफी भी कठोर हो गया (मैंने डोनकैफ़ कॉफ़ी (भुना हुआ और 2 चम्मच पिसा हुआ) और घुलनशील लड़कियों को 20 ग्राम चीनी की जर्दी के साथ डाला, बर्तन में मैंने कोकोलेज़ को एक पिक बनाया, वे पहले से ही सख्त थे इसलिए मैंने उन्हें खट्टा क्रीम में गर्म किया, इसलिए मैं जल्दी से दुकान की ओर भागा, जेली मिली, मैंने वही किया जो मुझे करना था और मैंने करे के बाद क्रीम को फ्रिज में रख दिया, मैंने एक कॉफी बनाई जिससे टॉप्स को नरम किया जा सके और केक के ऊपर चॉकलेट आइसिंग की जा सके। अब तक, मुझे आमतौर पर केक नहीं मिलते थे, मेरे पति हमेशा उन पर हंसते थे :) और अकुम जबकि fc पति ने टुकड़े में लगभग 3 बार प्रवेश किया और एक असंतुष्ट रूप से देखा k मैं केक को कूड़ेदान में फेंकना चाहता था: डी लेकिन अंत में मैं zc ka महान और फुट स्वादिष्ट निकला, मैंने अपने पति डाक से पूछा कि मैं उसे पसंद करता हूं, और उसने उत्तर दिया: यह बीएन था: डी मुझे खुशी है कि मकर अकुम मैंने उसे पसंद किया :) मैं आज आपको पोस्ट करूंगा केक फेसबुक पेज पर और मुझे बताओ dstra k मास्टर शेफ पहले से ही कुम क्या आपको लगता है?! सभी बीएन क्रिस्टीना नुस्खा के लिए बहुत कुछ :)

क्रिस्टीना, आपका कॉफी केक मुझे एक सफलता की तरह लगता है। मुझे खुशी है कि आपके पति को आखिरकार केक भी पसंद आया - यह मामला था, आपने इसे तैयार करने में कितना काम किया। आप मुझसे व्यक्तिगत रूप से बात कर सकते हैं, मेरे पास एक महान शेफ-स्टार की हवा नहीं है :) मैं आपसे फेसबुक पर मेरे द्वारा छोड़े गए संदेश से अपना अनुरोध पूरा करने के लिए कहूंगा।


कॉफी और चॉकलेट केक

स्वादिष्ट! तुम अपनी उंगलियां चाटो! क्या आपने इसे नए साल की पूर्व संध्या के लिए बनाया है या आपके पास एक और टुकड़ा है? कि मैं तुम्हारे पास दौड़ता हूँ!

मैंने नए साल की पूर्व संध्या के लिए केक बनाया, लेकिन मैंने केवल फोटो खिंचवाने वाला टुकड़ा खाया :)) इसके बजाय मैं दूसरों के केक खाता रहा: डी तो आपका स्वागत है, लेकिन आपको जल्दी करना होगा क्योंकि डोब्रोगिया में बर्फ़ीला तूफ़ान की घोषणा की गई है। और हम सिर्फ एक केक के साथ नहीं रह सकते: P

बहुत बढ़िया केक। और टुकड़ा दिखता है। स्वादिष्ट।
जन्मदिन मुबारक! एक बेहतर नया साल!

मुझे जल्द से जल्द जवाब मिलने की उम्मीद है क्योंकि अब मैं काउंटर पर शुरू करता हूं और मुझे नहीं पता कि क्रीम में कितना पानी डालना है। नेस क्रीम :(
उत्तर के लिए धन्यवाद!

मुझे आशा है कि मैंने बहुत देर से उत्तर नहीं दिया। मुझे नहीं पता कि मैं क्या सोच रहा था जब मैंने नुस्खा लिखा था, आपको पानी नहीं डालना है - यह लगभग 5 बड़े चम्मच मजबूत कॉफी है। इसे रेसिपी की पहली तस्वीर में देखा जा सकता है (छोटा वाला, जहां मैंने चीनी को यॉल्क्स और कॉफी के ऊपर रखा है)। मैं बहुत क्षमा चाहता हूं, अब मैं & कोटापा & quot को & quotcafea & quot से बदल रहा हूं।

उत्तर के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, आप इसमें फिट हैं। मैं भाग्यशाली हूँ :) और हाँ, अपराधी हमेशा अपराध स्थल पर वापस आते हैं: D

सुंदर सज्जन, पागल केक के लिए धन्यवाद।

आइसिंग ठंडा है या केक के ऊपर गर्म है?

खुशी के साथ, प्रिय महिला! : डी

आइसिंग को केक पर गर्म (गर्म नहीं!) अगर यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो यह सख्त हो जाएगा।

बधाई हो ! जब मैंने ब्लॉग का नाम देखा तो मुझे लगा कि यह मजाक है। मुझे इस बात का कोई अफसोस नहीं है कि मैंने इसे एक बार फिर खोला। बधाई हो ।

धन्यवाद, कारमेन! मुझे उम्मीद है कि आप इसे जितनी बार संभव हो इसे खोलेंगे)

क्या मैं तरल के बजाय व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकता हूं?! बंद आपके पास यहां कितनी अच्छाइयां हैं :) मेरा सारा, आहार, चला जाता है। ((। वैसे भी मुझे यह जानकर खुशी हुई कि आप कॉन्स्टेंटा से हैं।)

मैं तरल क्रीम को बदलने की सलाह नहीं दूंगा। जब तक आप पूरे दिल से अपने आप को तोड़फोड़ और ऐसा आहार नहीं रखना चाहते :)) मैं समझता हूँ कि आप कॉन्स्टेंटा से हैं?

हम मंगलिया से हैं :) इसलिए यह लिक्विड क्रीम के साथ रहता है।

हम पड़ोसी हैं और ऐसा लगता है कि मैं अब आपके ब्लॉग में अच्छी तरह से शामिल हो गया हूं। )))) मुझे यह भी नहीं पता कि लड़की के जन्मदिन के लिए कौन सा केक चुनना है, कौन सा केक बनाना है, लेकिन मुझे आपके ब्लॉग में बिछुआ नहीं मिल रहा है। (((

:)) मैं बिछुआ समस्या को ठीक करने की कोशिश करूंगा, मैं आपको अपने ब्लॉग में फंसाए रखना चाहता हूं। मैं आपको बुखारेस्ट के किसी भी पाक ब्लॉग में फंसने नहीं दूंगा: P

मैंने पहले स्टीम बाथ पर नेस क्रीम बनाना शुरू किया था। जब मैंने इसे आग से उतार दिया, तो इसके ऊपर कुछ छोटी-छोटी गांठें बन गईं। दुर्भाग्य से मुझे लगता है कि आपने ऊपर जो लिखा वह मेरे साथ हुआ। जर्दी जमावट। और मुझे नहीं पता क्यों..मैंने इसे हर समय मिलाया..अब मैं व्हीप्ड क्रीम पर क्रीम लगाने के लिए इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा कर रहा हूँ। मुझे उम्मीद है कि अंत तक यह ठीक हो जाएगा। मैं विवरण के साथ वापस आता हूं: *

मुझे लगता है कि केक क्रीम पर गांठों का बहुत अधिक प्रभाव नहीं पड़ा, वे इस तथ्य के कारण दिखाई दिए कि आपने आग को थोड़ा मजबूत रखा। मैं विवरण की प्रतीक्षा कर रहा हूँ :)

जैसा कि मैंने आपको बताया, मुझे डर था कि क्रीम सख्त नहीं होगी :)) लेकिन जब मैंने इसे फ्रिज में छोड़ दिया तो सब कुछ ठीक था :) यह बहुत अच्छा और सख्त निकला, मुझे ऐसी क्रीम पसंद हैं। और ऊपर..मैंने भी धूम्रपान छोड़ दिया :)

तो आपने केक क्रीम की वजह से धूम्रपान छोड़ दिया? :)) क्या आप इतने डरे हुए थे कि आपकी सिगरेट की लालसा बीत गई? : पी

पैन में आदमी को बधाई! : एक्स

:) शुक्रिया शुक्रिया। और बधाई के लिए, और के लिए: X)

सुपर नेटवर्क, बढ़िया ब्लॉग। मैंने पिछले 6 महीनों में 5 किलो वजन बढ़ाया है। सुपर यम्मी नेट मैंने लगभग सब पका लिया

:))) वे और भी अधिक किलो डाल सकते थे, 5 मुझे नहीं लगता कि उन्हें बहुत ज्यादा चिंता करनी चाहिए। हालाँकि, इससे भी अधिक चिंता की बात यह है कि आपने लगभग सभी व्यंजनों को पकाना समाप्त कर दिया है, जल्द ही आप मुझे और अधिक बार नए व्यंजन बनाएँगे। :))

मैं शादीशुदा नहीं हूँ। साधारण जिज्ञासा या आप एक शौकिया को जानते हैं? :))

नमस्कार, आपका केक बहुत अच्छा लग रहा है। यदि संभव हो तो मैं आपसे कुछ पूछना चाहूंगा। आप घर की सजावट के लिए या किसी अन्य के लिए कौन सी चॉकलेट का उपयोग करते हैं? क्योंकि मैं इसे करने की कोशिश करना चाहता हूं।

ज्यादातर समय मैं उच्च कोको सामग्री वाली चॉकलेट का उपयोग करता हूं, लेकिन यह घरेलू चॉकलेट का भी उपयोग करता है। बेशक, केक बनाने के लिए जितनी अच्छी सामग्री का इस्तेमाल किया गया है, केक उतना ही अच्छा होगा।

27 तारीख को मेरा जन्मदिन है और मैं अपने मेहमानों के लिए यह केक बनाऊंगा। इस ब्लॉग के लिए धन्यवाद और मैं जितनी बार संभव हो आपसे मिलने आऊंगा।

मुझे उम्मीद है कि आप इस केक से अपने मेहमानों को प्रभावित करेंगे। भले ही तब तक एक हफ्ता हो गया हो, मैं अब से आपको & quot; जन्मदिन मुबारक हो! & Quot की शुभकामनाएं देता हूं।

MMMMMm psre अच्छा, मैं इसे भी आजमाना चाहूंगा, लेकिन नस्ट डाक मेरे पास समय होगा: डी: डी (के मेरे पास एक बच्चा है मिक: डी)। Scz k हस्तक्षेप करता है, लेकिन मुझे लगता है कि k क्रीम को इकट्ठा करने से पहले काउंटरटॉप्स के साथ कुछ के साथ सिरप में जाएगा (शायद एक पतली कोको क्रीम, या अनानास का रस या कुछ और..नस्ट) क्या zc? क्या यह काम करेगा? और आपको क्या लगता है कि सिरप के लिए क्या अच्छा होगा? सुश्री क्रिस्टीना (मैंने आपको केक के शीर्ष पर एक और टिप्पणी लिखी: डी)

हाँ, क्रिस्टीना, केक टॉप को आप अपनी पसंद के किसी भी फलों के रस के साथ चाशनी बना सकते हैं (मैंने देखा है कि बहुत से लोग डिब्बाबंद अनानास का रस पसंद करते हैं) या आप पानी, चीनी और एक सार से एक साधारण सिरप उबाल सकते हैं। बेशक, यह तभी होगा जब बच्चा आपको केक तैयार करने के लिए आवश्यक समय देना चाहेगा :)

: डी: डीएम बहुत, मुझे अभी भी एक समस्या है कि आप किस तरह की कॉफी बनाते हैं? मेरा नाम क्या है? -एल एफसी अज़ी टोर्टू तत्काल एमएस क्रिस्टीना

वह कॉफी बहुत अच्छी है, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है :) मैं व्यस्त हूँ और मुझे आशा है कि आप केक से खुश होंगे!

अहाहा एमएस :) मैंने कल 17-18.00 से केक बनाना शुरू किया और मैं इंतजार नहीं कर सका: डी: डी मैंने इसे अपने पति के जन्मदिन पर बनाया :) डाक लुम काउंटरटॉप्स सिमले लेकिन यह बीएन और इसलिए है (क्योंकि यह मेरी सनकी थी, मुझे काउंटरटॉप्स प्राप्त नहीं होंगे: डी) और शुरुआत से ही मैंने क्रीम शुरू की, मैं जिलेटिन के बिना एफसी करना चाहता था, लेकिन यह थोड़ा और कॉफी भी कठोर हो गया (मैंने डोनकैफ़ कॉफ़ी (भुना हुआ और 2 चम्मच पिसा हुआ) और घुलनशील लड़कियों को 20 ग्राम चीनी की जर्दी के साथ डाला, बर्तन में मैंने कोकोलेज़ को एक पिक बनाया, वे पहले से ही सख्त थे इसलिए मैंने उन्हें खट्टा क्रीम में गर्म किया, इसलिए मैं जल्दी से दुकान की ओर भागा, जेली मिली, मैंने वही किया जो मुझे करना था और मैंने करे के बाद क्रीम को फ्रिज में रख दिया, मैंने एक कॉफी बनाई जिससे टॉप्स को नरम किया जा सके और केक के ऊपर चॉकलेट आइसिंग की जा सके। अब तक, मुझे आमतौर पर केक नहीं मिलते थे, मेरे पति हमेशा उन पर हंसते थे :) और अकुम जबकि fc पति ने टुकड़े में लगभग 3 बार प्रवेश किया और fc असंतुष्ट रूप से k मैं केक को कूड़ेदान में फेंकना चाहता था: D लेकिन अंत में मैं zc ka महान और फुट स्वादिष्ट निकला, मैंने अपने पति डाक से पूछा कि मैं उसे पसंद करता हूं, और उसने उत्तर दिया: यह बीएन था: डी मुझे खुशी है कि मकर अकुम मैंने उसे पसंद किया :) मैं आज आपको पोस्ट करूंगा केक फेसबुक पेज पर और मुझे बताओ dstra k मास्टर शेफ पहले से ही कुम क्या आपको लगता है?! सभी बीएन क्रिस्टीना नुस्खा के लिए बहुत कुछ :)

क्रिस्टीना, आपका कॉफी केक मुझे एक सफलता की तरह लगता है। मुझे खुशी है कि आपके पति को आखिरकार केक भी पसंद आया - यह मामला था, आपने इसे तैयार करने में कितना काम किया। आप मुझसे व्यक्तिगत रूप से बात कर सकते हैं, मेरे पास एक महान शेफ-स्टार की हवा नहीं है :) मैं आपसे फेसबुक पर मेरे द्वारा छोड़े गए संदेश से अपना अनुरोध पूरा करने के लिए कहूंगा।


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