कॉकटेल व्यंजनों, स्प्रिट और स्थानीय बार्स

4 दिलकश सब्जी-भारी कॉकटेल आप घर पर बना सकते हैं

4 दिलकश सब्जी-भारी कॉकटेल आप घर पर बना सकते हैं

अगर आपको ऐसा लगता है कि एक उंगली पर घूमने वाला फरिश्ता है जो एक कंधे पर बैठा हुआ है, जिसके बारे में आपको अधिक सब्जियां खाने और पीने की ज़रूरत है और दूसरा शैतान आपको कॉकटेल में लिप्त करने के लिए कहता है, तो शायद इसका जवाब दोनों को सुनना है। उनमें से।

इन दिलकश बीवियों की शुरुआत ताजे दबाए गए रस से होती है, जो विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर एक जीवंत रंग और ग्लास देती है, जिससे उनमें से दो को लगभग अपराध-मुक्त महसूस होता है। आपका स्वागत है।

1. हरा टॉक्स

लास वेगास के हनी सॉल्ट के खुलने के बाद से इस ड्रिंक में इस्तेमाल किया जाने वाला हरा रस एक प्रधान है। रेस्त्रां प्लानिंग एंड डेवलपमेंट कंपनी ब्लाऊ + एसोसिएट्स के संस्थापक और सीईओ एलिजाबेथ ब्लाउ का कहना है कि यह न्यू अमेरिकन बिस्टरो के फार्म-टू-टेबल सौंदर्य और क्षेत्रीय सामग्रियों के उपयोग के प्रति प्रतिबद्धता को उजागर करता है। लेकिन इसे एक घिनौनी रचना में बदल देने से यह और मज़ेदार हो जाता है। "हम एक लाइटर कॉकटेल विकल्प की पेशकश करना चाहते थे, जहाँ आप अपने पोषक तत्वों और एक गिलास में गुलदस्ता प्राप्त कर सकते हैं," वह कहती हैं। "डिटॉक्स हमारे ग्रीन टॉक्स के साथ फिर से करने के लिए।"

2. जेसिका रैबिट

फोर्ट लॉडरडेल रेस्तरां टेरा मारे के बार मेनू में हर कॉकटेल में एक ताज़ा दबाया हुआ रस होता है। "हम अपने फलों और सब्जियों की प्राकृतिक विशेषताओं का उपयोग शक्कर, सिरप और अन्य योजक के बजाय अपने कॉकटेल को बढ़ाने के लिए करना चाहते थे," महाप्रबंधक रेयान जेमेल कहते हैं। इस मार्गरिटा रिफ़ के लिए 1988 की एनिमेटेड फिल्म में बक्सोम रेडहेड का नाम दिया गया, "हू फ्रेम्ड रोजर रैबिट", गाजर, और उनकी अंतर्निहित मिठास, बहुत अधिक चीनी की जगह।

3. अजवाइन खट्टी

अटलांटा में दक्षिण अफ्रीकी-प्रेरित बीफ झटकेदार बार बिल्टोंग, अपने अजवाइन खट्टे के लिए अधिकतम वनस्पति स्वाद पाने के लिए ताजा अजवाइन का रस और टोस्टेड अजवाइन के बीज का उपयोग करता है। अजवाइन का मिश्रण पाइनएप्पल-इन्फ़्यूज़्ड जिन, खीरे के चूतड़ों और ग्रीक दही के साथ मिलाया जाता है, जो अंडे की सफेदी का काम करता है लेकिन एक टंगियर किक को जोड़ता है। बार मैनेजर जेम्स क्रैमर कहते हैं, "लोगों को यह समझाने में थोड़ा समय लगता है, क्योंकि जब वे उन सभी सामग्रियों को एक ही वाक्य में देखते हैं, तो उन्हें फेंक दिया जाता है।" "लेकिन वे एक तरह से एक साथ आते हैं जो इसके भागों के योग से बड़ा है।"

4. यात्रा के क्षेत्र

कैम्ब्रिज, मास, रेस्तरां के शेफ और मालिक ट्रेसी चांग कहते हैं, "पैगू में, हम भोजन, पेय और ऐसे अनुभवों का अनुभव करने में विश्वास करते हैं जो न केवल स्वादिष्ट और यादगार हैं बल्कि आपके लिए अच्छा और अच्छा भी है।" "हम यात्रा कॉकटेल के क्षेत्र में स्वास्थ्यवर्धक, पूरी सामग्री, ऐसे तोरी पानी का उपयोग करके इसे प्राप्त करते हैं।" ग्रीन चार्टरेस लिकर हर्बल मिठास देता है, और स्पार्कलिंग खातिर यह फीका और ताज़ा बनाता है।


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