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क्या यह ऐप आपको बेहतर वाइन बनाने में मदद कर सकता है?

क्या यह ऐप आपको बेहतर वाइन बनाने में मदद कर सकता है?

क्या पारंपरिक सामान्य ज्ञान आपके लिए थोड़ा सा पैदल है? ठीक है, अगर आपने फिल्म "सोम" देखी है और सोचा है कि आप शराब के अंगूर, क्षेत्र और विंटेज को आसानी से पहचान सकते हैं, बिना लेबल पर झाँकें या पसीने के बिना, यह नया ऐप आपके कॉर्कस्क्रू के लिए कॉल कर रहा है।

पिछले 20 वर्षों से, वाइनगैम के सह-संस्थापक और सीईओ रॉब वाइल्डर (जो जोस आंद्रेस थिंकफूडग्रुप के सह-संस्थापक हैं) दुनिया भर के रसोई, लिविंग रूम और वाइन सेलर में अपने दोस्तों के साथ एक अंधा-वाइन चखने का खेल खेल रहे हैं। । अब, वह अनुभव को वैश्विक, आभासी दर्शकों के लिए ला रहा है। "हम एक मोबाइल डिजिटल संस्करण का सपना देख रहे हैं क्योंकि हमने पहला आईफ़ोन रोल आउट किया है," वाइल्डर कहते हैं। "यह बनाने में एक दशक से अधिक है।"

अवधारणा सरल है। वाइनगैम ऐप डाउनलोड करें, एक प्रोफ़ाइल बनाएं और या तो अपना गेम बनाएं या पहले से मौजूद एक गेम में शामिल हों। वाइल्डर का कहना है कि वाइनगेम किसी के लिए भी गेम सेट और होस्ट करना आसान है, खासकर क्योंकि आपको वाइन के बारे में सभी इंटेल को मैन्युअल रूप से इनपुट करने की आवश्यकता नहीं है। बस वाइन लेबल को स्कैन करें, और खेल उस डेटाबेस द्वारा पॉपुलेट किया जाएगा जिसमें संयुक्त राज्य में बेची जाने वाली हर शराब शामिल है। कुल मिलाकर, यह लगभग चार मिलियन बोतलों को कवर करता है, जिसमें अलग-अलग जगहें शामिल हैं।

मैंने हाल ही में अपने पति, मेरे साले और उसकी पत्नी के साथ एक खेल का उपयोग करके इसका परीक्षण किया, जो पहले से ही स्थापित हो चुका था और चार वाइन के नमूने मुझे वाइल्डर ने भेजे थे - दो गोरे और दो लाल, उनके लेबल पन्नी में लिपटे हुए थे। (आम तौर पर, खेल की मेजबानी करने वाले व्यक्ति या किसी तीसरे पक्ष को मदिरा को चुनना और लपेटना होगा, इसलिए उन्हें उस दौर से अयोग्य घोषित कर दिया जाएगा।)

हमारे समूह के वाइन का ज्ञान पेशेवर से है (मेरे पास डब्ल्यूएसईटी से वाइन और स्प्रिट में डिप्लोमा है) आकस्मिक है, लेकिन विल्डर का मानना ​​है कि खेलने के लिए किसी शराब विशेषज्ञता की आवश्यकता नहीं है। "खेल तार्किक बहुविकल्पीय प्रश्न और उत्तर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए पहली बार भी खिलाड़ी अनुमान लगा सकते हैं और सफलता पा सकते हैं," वे कहते हैं।

मैंने अंधा चखने का अपना उचित हिस्सा किया है, लेकिन मैं चीजों को पछाड़ने और अपनी प्रवृत्ति का अनुमान लगाने के लिए यह सब बहुत आसान मानता हूं। हालाँकि, वाइनगेम के बारे में महान बात यह है कि आप तकनीकी रूप से पूरी तरह से अंधे नहीं हैं, क्योंकि प्रत्येक प्रश्न पांच विकल्पों के साथ बहुविकल्पीय है। यदि आपको पहले प्रयास में एक सही नहीं मिलता है, तो आपको एक और मौका मिलता है, और एक उपयोगी लाइटबल्ब आइकन आपको एक विकल्प के बारे में सुझाव और संकेत देगा। प्रत्येक वाइन के लिए चार प्रश्न हैं- अंगूर, देश, क्षेत्र और विंटेज / लेबल – और प्रत्येक प्रश्न तीन अंकों के लायक है।

मेरी राय में, पहली सफेद शराब एक गिमे थी। Zesty और आक्रामक रूप से मुखर, यह वास्तव में न्यूजीलैंड sauvignon blanc के अलावा कुछ भी नहीं हो सकता है। (अन्य अंगूर के विकल्प gruner veltliner, seyval blanc, gewürztraminer और ragling थे।)

इस क्षेत्र में प्रश्न नहीं थे - सभी न्यूजीलैंड में थे; विंटेज और लेबल के लिए डिट्टो। दूसरा सफेद थोड़ा पेचीदा साबित हुआ। मैंने अंगूर (chardonnay) का अनुमान लगाया, लेकिन इसे अमेरिकी माना जब यह अर्जेंटीना से निकला। (यदि आप पहले प्रयास पर सही ढंग से अनुमान लगाते हैं, तो आपको उस प्रश्न के लिए सभी तीन अंक मिलेंगे। प्रत्येक गलत उत्तर के लिए, एक अंक काट लिया जाता है; यदि आप तीन बार गलत चयन करते हैं, तो आपको शून्य अंक मिलते हैं।)

वाइल्डर कहते हैं कि अलग-अलग क्षेत्रों के रिंगर वाइन के साथ वार्मिंग करना पहली बार खिलाड़ियों के लिए एक शानदार तरीका है। "उसके बाद, असामान्य वाइन के साथ क्यूरबॉल फेंकने का मज़ा एक बार लोगों को पूरी तरह से समझ में आता है कि खेल कैसे काम करता है।"

लाल के लिए अंगूर, देश और क्षेत्र पहचानने योग्य थे, लेकिन लेबल और विन्टेज ने मुझे थोड़ा धोखा दिया। इस बात के बावजूद कि आप कैसे रेट करते हैं, विशेष रूप से मज़ेदार यह है कि ऐप के निचले भाग में चलने वाला टिकर आपको यह बताता है कि आप अन्य खिलाड़ियों के विरोध में कहां खड़े हैं।

भले ही मैंने जीत हासिल कर ली, मेरे पति (जो अक्सर मुझसे बेहतर तालू रखते हैं) मेरी एड़ी पर हाथ फेर रहे थे। मेरे जीजा और भाभी भी अपनी पकड़ बना रहे थे। यह सब उम्मीद के मुताबिक है, वाइल्डर के अनुसार। "हम शराब के ज्ञान के सभी स्तरों के मास्टर की भूमिका निभाते हैं, मास्टर सोमीलेयर्स से लेकर आकस्मिक शराब पीने वालों तक, और विजेता अक्सर आपको आश्चर्यचकित करेंगे!" वह कहते हैं।

इसके बाद, टीम वाइनगैम प्रो विकसित कर रही है, जो रेस्तरां और बार में मेहमानों को एक-दूसरे को खेलने की अनुमति देगा। अपने गोभी पर थोड़ा अनुकूल प्रतियोगिता? अब यह एक अंगूर विचार है।


वीडियो देखना: 7:00 PM - Current Affairs 2020 by Bhaskar Sir. 30 July 2020. Banking Concept. Govt Scheme (जनवरी 2022).