एग्नॉग



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मलाईदार क्लासिक अंडे, छुट्टियों का एक अनिवार्य हिस्सा है। अंडे, चीनी, दूध और क्रीम को बुर्बन और रम के साथ मिलाना Eggnog का सबसे अच्छा संस्करण है। सामर्थ्य आपकी छुट्टियों में थोड़ा और खुश कर देगी।

Eggnog का एक विविध और समृद्ध इतिहास है जिसमें पेय की उत्पत्ति के बहुत सारे प्रतिस्पर्धी दावे हैं जो एक व्युत्पत्ति संबंधी बहस में खो सकते हैं। हालाँकि, कुछ बातें ध्यान देने योग्य हैं। सबसे पहले, अंडेनोग को मुख्य रूप से छुट्टी के मौसम के दौरान कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में जाना जाता है। यह वरीयता के आधार पर गर्म या ठंडा खाया जा सकता है और यह बाहर कितना ठंडा है। Eggnog का पहला मुद्रित उल्लेख 1788 में "द जर्सी जर्नल" में था, जिसमें एक युवक ने Eggnog का एक गिलास पीने का जिक्र किया था। दूसरा, ठोस सहमति प्रतीत होती है कि जैसा कि आज हम जानते हैं कि एग्नोग पोसैट का एक वंशज है।

उत्पत्ति के बावजूद, हर कोई इस बात से सहमत हो सकता है कि एग्नन सार्वभौमिक रूप से स्वादिष्ट है।

  • 2 अंडे, अलग
  • 1/4 कप चीनी, विभाजित
  • 4 औंस भारी क्रीम
  • 10 औंस दूध
  • 4 ऑउंस रम, बुर्बन या ब्रांडी
  • गार्निश: कसा हुआ जायफल
  1. सेवा करता है ४.

  2. एक बड़े कटोरे में, एक साथ अंडे की जर्दी और चीनी को शराबी होने तक हराया।

  3. दूध, भारी क्रीम और पसंद की भावना में हिलाओ।

  4. एक अलग कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में अंडे की सफेदी को हरा दें।

  5. जर्दी मिश्रण में अंडे का सफेद भाग मोड़ो।

  6. एक रॉक ग्लास, पंच या चाय के कप में परोसें।

  7. ताजा कसा हुआ जायफल के साथ गार्निश।


वीडियो देखना: Agnog (अगस्त 2022).