भरी हुई पिस्तौल



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सैन डिएगो के विनम्र प्रावधान के सह-संस्थापक एरिक कास्त्रो का यह कॉकटेल घास के नमक को रिम के रूप में उपयोग करता है।

  • 1 1/2 औंस मीज़ल
  • 3/4 औंस मीठा सिंदूर
  • 1/2 औंस स्ट्रेगा
  • 1 पानी का छींटा
  • गार्निश: टिड्डा नमक *
  1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी अवयवों को जोड़ें और 30 सेकंड के लिए हिलाएं।

  2. एक बड़े बर्फ के टुकड़े पर डबल ओल्ड फैशन ग्लास में तनाव।

  3. टिड्डा नमक छिड़क कर गार्निश करें।

  4. * ग्रासहॉपर नमक: एक ब्लेंडर में, 1/2 कप परतदार समुद्री नमक और 2 टीस्पून निर्जलित टिड्डा डालें। 7-12 सेकंड के लिए या टिड्डी और नमक अच्छी तरह से मिश्रित होने तक पल्स को ब्लेंडर में सेट करें। एयरटाइट कंटेनर में टिड्डी नमक को स्टोर और सील करें।


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