चिकन ब्रेस्ट श्नाइटल

बहते ठंडे पानी के नीचे चिकन ब्रेस्ट को धो लें, त्वचा को हटा दें, स्लाइस में काट लें, हथौड़े से बहुत हल्के से फेंटें, इसे 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठने दें।

हम एक पैन लेते हैं जिसमें हम तेल डालते हैं, हम इसे गर्म करते हैं, हम आटे, अंडे और फिर से आटे के माध्यम से श्नाइटल को पास करते हैं, जिसके बाद हम इसे भूनते हैं, हम इसे दोनों तरफ से भूरा होने देते हैं, हम एक प्लेट तैयार करते हैं जिस पर हम डालते हैं एक नैपकिन, हम श्नाइटल निकालते हैं, तेल को अच्छी तरह से निकलने दें, इस तरह हम बाकी मांस के साथ जारी रखते हैं।


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