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गोमांस और उबले आलू के साथ मुसाका

गोमांस और उबले आलू के साथ मुसाका



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आलू को उनके छिलकों में उबालिये, लगभग 20 मिनिट तक, उन्हें बिल्कुल भी पकाने की जरूरत नहीं है, ताकि हम उन्हें बिना कुचले काट सकें.

जब आलू उबल रहे हों, प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बीफ़ के साथ मिलाएँ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और उन्हें तेल के साथ एक पैन में रखें और लगभग 20 मिनट तक उबालें। फिर हम रचना को एक कटोरे में निकालते हैं जिसमें हमने 2 अंडे कटे हुए टमाटर के साथ मिश्रित किए हैं।

उबले हुए आलू को छीलकर लंबाई में काट लें, परिणामस्वरूप स्लाइस को ट्रे में डाल दें (मैंने स्टोव ट्रे का इस्तेमाल किया, जिसमें मैंने बेकिंग पेपर रखा था), ट्रे के नीचे आलू के साथ कवर करें, फिर उपरोक्त संरचना डालें, दूसरी परत के साथ कवर करें आलू के ऊपर हम शोरबा और कसा हुआ पनीर के साथ मिश्रित 3 शेष अंडे का मिश्रण डालते हैं। ट्रे को 200 डिग्री पर सेट ओवन में रखें (आज इस्तेमाल किया जाने वाला ओवन इलेक्ट्रिक है और मैं तापमान को समायोजित करने में सक्षम था, घर घर है और मैं प्रदान की गई का उपयोग करता हूं) लगभग 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।

इसे विभिन्न सलाद या अचार के साथ गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। बस इतना ही, बस इतना ही सूरज डूब चुका है और मैं मछली पकड़ने जा रहा हूँ .....


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आलू मूस (कीमा बनाया हुआ मांस के साथ)

मैंने इस मसले हुए आलू मैश को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तैयार किया है उबले आलू.

मुझे पता है कि मूल मूसका नुस्खा फ्रेंच फ्राइज़ के स्लाइस के साथ पकाया जाता है। लेकिन यह विकल्प (तले हुए गोल) मुझे कैलोरी का विस्फोट लगता है।

कभी-कभी व्यंजनों को अनुकूलित करने में कोई दिक्कत नहीं होती है ताकि हम अपने स्वास्थ्य के बारे में सोचें। उबले हुए आलू के साथ भी, मूसका एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है!

सामग्री

300 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस / बीफ

बनाने की विधि

  • आलू को छीलिये, धोइये, बारीक काट लीजिये और नमकीन पानी में उबाल लीजिये. बेशक आप पूरे आलू को उनकी खाल में उबाल सकते हैं। मैंने तेज विकल्प को प्राथमिकता दी।


मांस के साथ सबसे अच्छा मैश किए हुए आलू। नुस्खा कुछ रसोइयों के लिए जाना जाता है

आलू का काटना

रेसिपी मीटलाफ रेसिपी। यहाँ मांस के साथ मैश किए हुए आलू के लिए एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा है।

स्रोत: REALITATEA.NET

लेखक: REALITATEA.NET

रेसिपी मीटलाफ रेसिपी। मुसाका संघटक:

रेसिपी मीटलाफ रेसिपी। मूसाका कैसे तैयार करें:

आलू को उनके छिलकों में उबालें, और मांस को बहुत बारीक कटे हुए प्याज से अलग करें।

थोड़ा सख्त होने के बाद, स्वादानुसार सीज़न करें और थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर अच्छी तरह मिलाते हुए 2 पूरे अंडे डालें। जब आलू पक जाएं तो उन्हें छीलकर स्लाइस में काट लें और थोड़े से तेल के साथ पैन में डाल दें।

आलू की एक परत रखी जाएगी, कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत, और इसी तरह और आलू की एक परत शीर्ष पर होगी। बचे हुए 2 अंडों को क्रीम और नमक के साथ फेंटकर आलू की आखिरी परत के ऊपर रख दिया जाता है।


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टेक्सचर्ड सोयाबीन के साथ आलू का बाइट (gra.

बनावट वाले सोयाबीन (दानेदार) के साथ आलू का मूस, प्याज, टमाटर और मिर्च के साथ तैयार किया गया और अजवायन के फूल और तेज पत्ते के साथ बनाया गया

मुसाका बदल गया

एक कप सफेद शराब और ऋषि पत्तियों के साथ बेकन और कद्दू, आलू और टमाटर के साथ मूस (पीठ पर) बदल दिया


कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बेक्ड आलू का मांस

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू का काटना. आलू और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मुसाका। कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर सॉस के साथ मैश किए हुए आलू के 4 6 सर्विंग्स। मूसक कई प्रकार के होते हैं। जब तेल नारंगी हो जाए तो इसमें लगभग 50 मिली पानी डालें।

गर्मी कम करें, ढक्कन लगा दें और सब्जियों को उबलने दें। मार्जरीन से ग्रीस की हुई एक ट्रे में कटे हुए आलू के साथ एक पंक्ति डालें, फिर कीमा बनाया हुआ मांस और शीर्ष पर कटा हुआ आलू और कटा हुआ टमाटर के साथ एक और पंक्ति। मैश किए हुए आलू मूस रेसिपी कैसे तैयार करें। फूलगोभी को छोटे छोटे गुच्छों में खोलिये, गरम पानी में डालिये और लगभग 5 मिनिट तक उबालिये, फिर निकालिये, पानी निकाल दीजिये और थोड़े से मक्खन या तेल से चुपड़ी हुई कढ़ाई में डाल दीजिये.

ग्रीक मूल के साथ कीमा बनाया हुआ मांस नुस्खा के साथ आलू मूस आलू और कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत के नीचे पके हुए कीमा बनाया हुआ मांस और स्वादिष्ट स्वादिष्ट और बहुत भरने वाला पनीर। आलू जायफल रेसिपी सामग्री। एक बड़े पैन या पैन में तेल डालें, उसमें प्याज़ और गाजर डालें और तेज़ आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ। क्रॉक आलू के साथ आलू की रेसिपी।

1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस 10 कटा हुआ आलू 2 बारीक कटा हुआ प्याज 2 कटा हुआ गाजर 1 डिब्बाबंद टमाटर का गूदा200 ग्राम कसा हुआ पनीर 200 ग्राम खट्टा क्रीम3 4 बड़े चम्मच तेल1 गुच्छा कटा हुआ अजमोद 2 अंडे मसालों का मिश्रण। आप सूअर का मांस का उपयोग कर सकते हैं। बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे को वॉलपेपर करें या इसे मक्खन से चिकना करें। आप बचे हुए ठंडे स्टेक का भी उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप एक अच्छा रीसाइक्लिंग विचार काटते हैं।

सामग्री फूलगोभी 150 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस या टर्की एक प्याज 150 ग्राम खट्टा क्रीम 250 ग्राम कसा हुआ पनीर नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए एक टमाटर 100 मिलीलीटर काली मिर्च और टमाटर का पेस्ट। सिरका में खट्टा क्रीम या अचार के साथ परोसें। रोमानियन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय भोजन, पूर्ण और स्वादिष्ट। अंत में हम आलू की एक परत डालते हैं।

हम सॉस के साथ मांस की संरचना तैयार करते हैं। बेकिंग ट्रे में आलू की एक परत रखें और फिर मांस मिश्रण की एक परत डालें। हम उन्हें पानी की एक धारा से गुजारते हैं और फिर सही स्लाइस काटते हैं। मल्टीक्यूकर 5in1 डिजिटल क्रॉक पॉट में आलू और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू।

आलू की एक और परत और मांस मिश्रण में से एक जोड़ें। आलू को छीलिये, धोइये और स्लाइस में काट लीजिये. बेक्ड पोटैटो मूस पोटैटो मूस रेसिपी को कीमा बनाया हुआ मांस और सोआ के साथ बनाने की विधि आपको नीचे दी गई क्लिप में मिल जाएगी। बुखारेस्ट के निवासियों के लिए 1 किलो कीमा बनाया हुआ गोमांस, सूअर का मांस या चिकन, मैं 1 1 5 किलो आलू की सलाह देता हूं।

हाल ही में मैंने मैश किए हुए आलू और ढेर सारी स्वादिष्ट चटनी के साथ एक तरह का ओवन-बेक्ड मूसका बनाया है, यहाँ देखें। पोटैटो बाइट वीडियो रेसिपी पोटैटो बाइट एक बहुत ही लोकप्रिय रेसिपी है और रोमानियन लोगों को बहुत पसंद है जो बनाने में बहुत आसान है और बहुत स्वादिष्ट भी है। ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू का टुकड़ा स्वादिष्ट और भरने वाला भोजन 30 40 मिनट में तैयार करना आसान है। उबले हुए मैश किए हुए आलू या कच्चे बैंगन या तोरी के साथ।


सामग्री तैयार करें।

सब्जियों को धोकर साफ किया जाता है। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और इसे काट लें। प्याज और गाजर को कद्दूकस कर लें या क्यूब्स में काट लें। टमाटर मिलाए जाते हैं।
5in1 डिजिटल क्रॉक-पॉट मल्टीक्यूकर एक शक्ति स्रोत से जुड़ता है और खाना पकाने के कार्य पर सेट होता है जम्प.
एक बड़ा चम्मच तेल और फिर कीमा बनाया हुआ मांस डालें। वह छूट रहा है।

प्याज और गाजर डालें और पकाते रहें।

तरल बूंदों के बाद, रचना को एक कटोरे में हटा दिया जाता है।

कंटेनर को ठंडा होने दें और साफ करें।
बाउल में ब्रेडक्रंब छिड़कें और आलू की पहली पंक्ति रखें।

मांस संरचना को 3 में बांटा गया है और आलू के ऊपर एक उपाय रखा गया है।

आलू की एक पंक्ति के साथ जारी रखें, सॉस में से एक, आखिरी परत आलू है।

अंडे, खट्टा क्रीम और पनीर मिलाएं और ऊपर रखें।

ढक्कन लगा कर रख दें सेंकना 1 घंटे के लिए 185 डिग्री पर।


चरण 1: उबले हुए आलू को छीलकर गोल गोल साफ कर लीजिए, इस बीच फिलिंग तैयार कर लीजिए: मीट को बारीक कटे और कड़े प्याज, नमक, काली मिर्च और बारीक कटे हुए पार्सले के साथ मिलाकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए.

चरण 2: एक कटोरी में, आलू की एक परत, भरने की एक परत, फिर आलू की एक परत रखें, सामग्री समाप्त होने तक ऑपरेशन जारी रखें, आलू की एक परत के साथ समाप्त करें।

मूसाका बनाने के लिए उपयुक्त ट्रे

टिप्स: मूसका बनाने के लिए आपको एक ट्रे चाहिए जो काफी गहरी और बड़ी हो, जिसमें कोई खाना नहीं चिपकता। हम इस टेफ्लॉन ट्रे, वनोरा होम की सलाह देते हैं। कार्बन स्टील से बना, यह हल्का है और ईमैग पर बहुत सस्ती कीमत पर है। आप इसे यहां पर खरीद सकते हैं।

चरण 3:टमाटर का रस डालें जिसमें आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं।

एक कैलेंडर बॉक्स में कैंडी

चॉकलेट फलों का गुलदस्ता

चॉकलेट बास्केट

4 चॉकलेट दिलों का डिब्बा

चरण 4:डिश को ओवन में रखें, पहले ढक दें, फिर खुला रखें जब तक कि ऊपर के आलू अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं और सॉस गिर न जाए।

चरण 5: अंत में आप ऊपर से 3 अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे डाल सकते हैं।


पनीर के साथ आलू का टुकड़ा

चिकन परत सामग्री:
चिकन ब्रेस्ट 2 पीसी (400 ग्राम)
जतुन तेल
टमाटर अपने रस में १ डिब्बा (२०० मि.ली.)
लाल, हरी, पीली शिमला मिर्च 1 टुकड़ा प्रत्येक
लाल प्याज १ पीसी
मसाले: नमक, काली मिर्च, जीरा, लाल शिमला मिर्च

परत जीवन संघटक:
कीमा बनाया हुआ बीफ़ 500 ग्राम
जतुन तेल
सूखे प्याज १ पीसी
लहसुन 2 पिल्ले
केंद्रित टमाटर का पेस्ट ३ बड़े चम्मच
रेड वाइन 100 मिली
टमाटर प्यूरी 250 मिली
मीठी मिर्च का पेस्टनमक
खट्टा क्रीम 150 ग्राम

अन्य अवयव:
सीडर चीज़ २०० ग्राम कटा हुआ
हैम पतली स्लाइस १५० ग्राम
शेव किया हुआ मोत्ज़ारेला 400 ग्राम
कटा हुआ पनीर १५०-२०० ग्राम

पकाने की विधि वीडियो पनीर के साथ आलू की मांसपेशी निचला:

उबले हुए आलू को प्याले में डालिये और मैशर से मैश कर लीजिये. बेकन, कटा हुआ अजमोद, कसा हुआ पनीर, फेंटे हुए अंडे, नमक और काली मिर्च डालें। चिकना होने तक हिलाएं।
रचना को ३ बराबर भागों में बाँट लें। बेकिंग पेपर को लगभग 24 × 35 सेमी के ओवन ट्रे में रखें और आलू की 2 परतें बनाएं। उन्हें ठंड में डाल दें। तीसरी परत को सीधे ट्रे के नीचे रखें।
एक पैन में पतले कटे हुए चिकन ब्रेस्ट को डालें और थोड़े से जैतून के तेल में कुछ मिनट के लिए ब्राउन करें। फिर बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज़ डालें। मसाले डालिये और आग पर तब तक रखिये जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं (करीब 15 मिनट)। कभी-कभी हिलाएं।
एक पैन में, कटा हुआ प्याज और लहसुन को थोड़े से जैतून के तेल में भूनें। कीमा बनाया हुआ मांस डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मांस का रंग न बदल जाए। टमाटर का पेस्ट डालें और मिलाएँ। रेड वाइन डालें और 2-3 मिनट तक हिलाएं जब तक कि अल्कोहल वाष्पित न हो जाए। पपरिका, नमक और टमाटर प्यूरी डालें। हिलाओ और आँच पर तब तक रखो जब तक कि सब कुछ आधा न हो जाए।
नीचे दी गई सूची के अनुसार परतों को ट्रे में रखें। पैन को 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

परत क्रम:
आलू
जीवन का मांस
मुंडा मोत्ज़ारेला
आलू
खट्टी मलाई
कटा हुआ हमी
देवदार के टुकड़े
आलू
चिकन ब्रेस्ट
कटा हुआ पनीर
ओवन से निकालने के बाद कटा हुआ अजमोद

पकाने की विधि वीडियो पनीर के साथ आलू की मांसपेशी निचला: