साग के साथ मेमने का मांस


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सरसों में नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, मेंहदी, अजवायन, तुलसी, जैतून का तेल मिलाया जाता है। इस रचना के साथ, मेमने के गूदे की मालिश करें, इस बीच साफ और क्रिम्प्ड करें।

रोमानियाई पोत को निर्देशों के अनुसार तैयार किया जाता है, अर्थात् लगभग ठंडे पानी में डुबोया जाता है। 20 मिनट। मेमने के मांस को एक कटोरे में रखें, प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन छिड़कें। वाइन डालें, पानी भरें और लगभग ओवन में बेक करें। सही गर्मी पर 45 मिनट।

मौसमी सलाद के साथ प्राकृतिक आलू, चावल या कूसकूस के गार्निश के साथ स्टेक को गर्म या ठंडा परोसा जाता है।


हरे प्याज़ और हरे लहसुन को धोकर काट लें, रोज़मेरी के साथ जारी रखें और अन्य सभी स्वादों को एक बाउल में डालें। हम उन सभी को मिलाते हैं।

मैरिनेड के लिए मांस कैसे तैयार करें

हम जांघों को बाकी मांस से अलग करते हैं, अगर हमारे पास आधा भेड़ का बच्चा या बकरी है, और हम मोटी खाल को तेज चाकू से काटते हैं, लेकिन हम वसा को नहीं हटाते हैं, क्योंकि यह पकवान को उत्कृष्ट स्वाद देता है। हम जांघों को अच्छी तरह धोते हैं और फिर चाकू की नोक का उपयोग करके निशान बनाते हैं, उन्हें स्वाद से भरने के लिए और बाद में शराब को मांस में अच्छी तरह से घुसने के लिए अनुमति देते हैं।

मेमने का दाग और # 8211 मेमने के लिए मैरीनेट किया गया

हम मांस का स्वाद कैसे लेते हैं

जांघों को एक कंटेनर में पर्याप्त ऊंचाई पर रखें और खांचे में खाली जगह को भरना शुरू करें। शुरुआत के लिए, प्रत्येक पायदान में एक काली मिर्च के साथ, और फिर सूखे मसाले के मिश्रण के साथ। मांस को स्वादिष्ट बनाने की इस विधि में लगभग 10 & # 8211 मिनट लगते हैं, और अंत में, मांस एक मजबूत सुगंध प्राप्त करेगा।

कटोरे में सूरजमुखी का तेल डालें, फिर सफेद और रेड वाइन। हो सके तो घर की बनी वाइन का इस्तेमाल करें क्योंकि इसमें तेज सुगंध होती है।
मिक्स करें और कंटेनर को पन्नी से ढक दें और फ्रिज में रख दें। दो दिनों के बाद, मांस को पलट दें ताकि यह सभी तरफ समान रूप से प्रवेश कर जाए।

हम इस तरह से दाग को कम से कम 3 दिन तक रखते हैं, लेकिन 6 दिनों से ज्यादा नहीं।

ईस्टर रविवार को, हम इसे लगभग 3 घंटे के लिए ओवन में रखते हैं, साथ में आधा रस जिसमें इसे मैरीनेट किया गया था। जब हम ट्रे को ओवन में रखते हैं तो कुछ तेज पत्ते हटा दें। पहले 2 घंटों के लिए, मांस को दबाने के लिए ट्रे को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दिया जाता है। फिर, पन्नी को हटा दें और मांस को भूरे रंग में बदल दें।

उसी समय हम रस का स्वाद लेते हैं और इसे स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ संतुलित करते हैं। तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, 150 और #8211 160 डिग्री पर ठीक है। रस कम हो जाएगा और मांस बहुत कोमल और स्वादिष्ट होगा।


संतरे के साथ बेक्ड लैंब स्टेक

सामग्री

  • मेमने के दो बड़े टुकड़े
  • दो संतरे
  • दो चम्मच ब्राउन शुगर
  • नमक और मिर्च
  • एक चम्मच संतरे का छिलका
  • 1/2 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • 3-4 लौंग
  • एक चम्मच सूखा पुदीना
  • 150 ग्राम पिघला हुआ मक्खन।

संतरे के साथ ओवन में मेमने का स्टेक कैसे बनाएं

मेमने को किसी भी वसा और त्वचा से साफ किया जाता है, अच्छी तरह से धोया जाता है और स्लाइस में काट दिया जाता है। अतिरिक्त पानी को किचन टॉवल से पोंछकर ओवन ट्रे में रखें। उस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और संतरे के स्लाइस से ढक दें। मसालों (चीनी, संतरे के छिलके, अदरक, लौंग, पुदीना और पिघला हुआ मक्खन) का पेस्ट बनाएं और मेमने के ऊपर संतरे डालें।

फिर ट्रे को ओवन में 225 डिग्री पर रखें और लगभग 40 मिनट के लिए छोड़ दें। हर 10 मिनट में संतरे के साथ मेमने के ऊपर पैन से एक बड़ा चम्मच सॉस डालें। ब्राउन होने पर, मेमने के स्टेक को हटा दें और एक सर्पिलिंग संतरे के छिलके और एक पुदीना या सोआ पत्ती से सजाकर चावल के बिस्तर पर परोसें।


शहद स्टेक

आमतौर पर ईस्टर पर, मैंने लहसुन, मेंहदी और अजवायन के साथ रेड वाइन में मेमने का स्टेक तैयार किया। इस साल मैं कुछ और बदलना चाहता था, इसलिए मैंने थोड़ा संशोधित नुस्खा इस्तेमाल किया और परिणाम उम्मीदों से परे था। स्टेक रसदार, स्वादिष्ट और अंतिम लेकिन कम से कम बहुत अच्छा नहीं निकला। मेरी ईस्टर टेबल पर बैठने के योग्य स्टेक।

मैंने इसे केवल बहुत सारे हरे प्याज और कटा हुआ अजमोद के साथ मिश्रित वसायुक्त दही से बनी एक साधारण चटनी के साथ परोसा। और एक गिलास सूखी रेड वाइन


मेमने के चॉप्स को ठंडे पानी से धोकर सुखा लें। कोतानी ग्रिल ग्रिल मिश्रण के साथ जैतून का तेल मिलाकर मैरिनेड तैयार करें। चॉप्स को मैरीनेट करने के लिए मिश्रण का उपयोग करें और उन्हें पकने के लिए तैयार होने तक पकने दें।

कूसकूस के पानी को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक वह उबलने न लगे, नींबू को गर्म पानी में धो लें, फिर छिलका कद्दूकस कर लें।

एक कटोरी में, जैतून का तेल, कोटानी लहसुन, कोतानी हल्दी, नींबू का छिलका, नींबू का रस, कोटानी समुद्री नमक और एक चुटकी कोतानी काली मिर्च मिलाकर कुसुस मैरिनेड तैयार करें। कुसुस में शामिल करें। गर्म पानी डालें, ढक्कन लगा दें और इसे 10 मिनट तक फूलने दें।

सालसा बनाने के लिए: चेरी टमाटर को धो कर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और बारीक काट लें। पुदीना पीस लें। टमाटर को जैतून के तेल, नींबू के रस, कोटनी लहसुन और पुदीने के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

साग के साथ कूसकूस तैयार करने के लिए: अजमोद और पुदीना को धो लें, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और कूसकूस में मिला दें।

मेमने के चॉप को दोनों तरफ से लगभग 3-4 मिनट तक ग्रिल करें, फिर मांस को ग्रिल से हटाकर एल्युमिनियम फॉयल में लपेट दें। इसे लगभग 5 मिनट तक आराम करने दें। स्वादानुसार नमक से सजाएं।

मेमने के चॉप को कूसकूस के बगल वाली प्लेट में साग और सालसा के साथ रखें और परोसें।


बनाने की विधि

तुर्की स्तन स्टेक

एक प्रेशर कुकर में जैतून का तेल और मसाले गरम करें। चपटी मिर्च डालें

सब्जी गार्निश के साथ वील फ़िललेट्स।

मांस को अजवायन, नमक, काली मिर्च और बारीक कटा हुआ लहसुन की 3 कलियों के साथ सीजन करें और फ्रिज में रख दें।


सामग्री: 1 किलो भेड़ का मांस, 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (बीफ, मिश्रण), हरी प्याज का 1 गुच्छा, अजमोद का 1 गुच्छा, डिल का 1 गुच्छा, 1 सूखा प्याज, लहसुन, काली मिर्च, नमक, तेल, सूखे मेंहदी, 2-3 पत्ते बे पत्ती, 1 गिलास रेड वाइन।

बनाने की विधि: लुगदी को हड्डी दें और इसे काट लें ताकि सतह यथासंभव बड़ी हो। मांस में, चाकू से डंक बनाए जाते हैं जिसमें लहसुन के टुकड़े डाले जाते हैं। विपरीत दिशा में, मांस की सतह पर, सूखे मेंहदी (या अन्य मसाले) के साथ छिड़के। हरा प्याज, सौंफ, अजमोद को बारीक काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस 1-2 अंडे (मांस की मात्रा के आधार पर), नमक, काली मिर्च और साग के साथ अच्छी तरह मिलाएं। लहसुन के साथ मांस की सतह पर साग के साथ मांस का मिश्रण होता है। मांस को रोल करें और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से बांधें।

रोल बांधने के बाद, इसे तेल से अच्छी तरह से चिकना कर लें और सूखे मेंहदी, काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के। ट्रे को ग्रीस कर लें / स्टेक को तेल से तैयार कर लें। रोल को सावधानी से ट्रे में रखें। सूखे प्याज को स्लाइस में काट लें और स्लाइस और तेज पत्ते को रोल के ऊपर रखें। स्टेक के ऊपर 2-3 कप पानी डालें और गरम ओवन में रख दें। ठीक होने में करीब एक घंटे का समय लगता है। समय-समय पर ट्रे के रस के साथ स्टेक छिड़कें। यह तब तैयार होता है जब यह बहुत अच्छी तरह से ब्राउन हो जाता है और जब मांस से निकलने वाले तरल में खून नहीं होता है, जब कांटा डाला जाता है। अंत में, स्टेक के ऊपर रेड वाइन का गिलास डालें और स्टेक को ओवन में 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

कैसे परोसें: शुद्ध आलू, प्राकृतिक या बेक्ड, उबले हुए चावल, मिश्रित उबली हुई सब्जियों के गार्निश के साथ परोसें।

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ईस्टर व्यंजनों। हनी फ्रिज़ तैयार करने के तीन आसान तरीके

हम कह सकते हैं कि भेड़ का बच्चा ईस्टर की छुट्टियों का सितारा भोजन है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, इस प्रकार का मांस तिल्ली और गुर्दे की गतिविधियों में सुधार करने में मदद करता है और कमजोरी, पेट और काठ के दर्द की सामान्य स्थिति को दूर करने में मदद करता है।

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मेमने का स्टेक आप इस प्रकार के मांस से बना सकते हैं सबसे सरल व्यंजनों में से एक है। इसकी जटिलता कम है और मेमने के स्टेक को परोसने के लिए थोड़े समय की आवश्यकता होती है।

मेमने का स्टेक - विकल्प 1

वहाँ है सामग्री जब आप मेमने का स्टेक तैयार करना चाहते हैं तो आपको याद नहीं करना चाहिए:

- मेमने का एक पैर, अधिमानतः पिछला पैर: 2 किलोग्राम

एक- लहसुन की छह या सात बड़ी कलियाँ

एक- सफेद शराब का एक बड़ा गिलास

एक- 50 मिलीलीटर जैतून या सूरजमुखी का तेल

एक- दो या तीन दौनी टहनियाँ

â- ताजा मार्जोरम की दो या तीन टहनी

बनाने की विधि:

मेमने के पैर को अच्छी तरह से धो लें और एक तेज चाकू से पैर को एक जगह से दूसरी जगह, दोनों तरफ से गहराई से चुभें। लहसुन, जिसे तीन टुकड़ों में काट दिया गया है, को बने छिद्रों में डाला जाता है।

गूदे को जैतून या सूरजमुखी के तेल से चिकना करें, नमक और काली मिर्च के साथ खूब रगड़ें और तेल के कुछ बड़े चम्मच के साथ घी वाले पैन में रखें। पैन में वाइन और गुनगुना पानी डालें और ताज़े रोज़मेरी की कुछ सुइयों और कुछ मार्जोरम के पत्तों के साथ गूदे को पाउडर करें।

ट्रे को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर डेढ़ घंटे के लिए रख दें। पहले 30 मिनट के बाद, पल्प दूसरी तरफ पलट जाता है। इसे फिर से ढक दें और इसे ओवन में 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे फिर से खोलें, इसे पलट दें और इसे स्टेक और आलू के साथ ट्रे में डालें, जिसे हमने गोल या क्यूब्स में काट दिया। थोड़ा और मेंहदी और मार्जोरम जोड़ें, मांस को फिर से ढक दें और एक और 30 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें। इस समय के बाद, एल्युमिनियम फॉयल को छोड़ दें और मेमने और आलू दोनों को ओवन में और 20-30 मिनट के लिए ब्राउन होने दें। इस समय के बाद, ओवन को बंद कर दें और मांस को थोड़ा ठंडा होने दें, और फिर व्यंजन परोसें।

मेमने का स्टेक - विकल्प 2

सामग्री:

â— २०० मिलीलीटर तेल

एक- अजमोद का एक गुच्छा

एक- 50 मिलीलीटर सिरका

बनाने की विधि:

इस प्रकार अचार तैयार करें: अजमोद और अजवाइन का गुच्छा साफ करें, धो लें और क्यूब्स में काट लें। लहसुन और मेंहदी को बारीक काट लें। यह सब तेल, सिरका, 300 मिलीलीटर पानी, तेज पत्ते, एक चम्मच पिसी हुई काली मिर्च और एक बड़ा चम्मच मोटे नमक के साथ मिलाएं।

मेमने की खाल को खाल और टेंडन से छीलें, ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें, लकड़ी के तल पर रखें और तीन या चार बड़े स्लाइस में काट लें, फिर एक तेज नुकीले चाकू से जितना संभव हो उतना छोटा छेद करें। , ताकि जब आप मांस में चाकू चिपकाते हैं, तब तक यह लकड़ी के तल तक पहुंच जाता है।

पल्प को एक बड़े बाउल में डालें और ऊपर से मैरिनेड सॉस डालें। कटोरे को ढक्कन से ढक दें और तीन घंटे के लिए सर्द करें। मेमने के लेग को उस सॉस से निकालें जिसमें इसे मैरीनेट किया गया था और इसे एक गहरी ट्रे में रखें। सॉस को छान लें और पल्प के ऊपर पैन में डालें। ट्रे को गर्म ओवन में रखें और पल्प को धीमी से मध्यम आँच पर लगभग दो घंटे के लिए छोड़ दें। जबकि मांस ओवन में तल रहा है, समय-समय पर पैन से सॉस के साथ छिड़के। जब पल्प ऊपर से ब्राउन हो जाए, तो ओवन से निकालें, स्लाइस में काट लें और अपनी पसंद के गार्निश के साथ गरमागरम परोसें।

हनी स्टेक - प्रकार 3

सामग्री:

एक- 2 किलोग्राम भेड़ का मांस, अधिमानतः भेड़ के बच्चे का गूदा

एक- 250 ग्राम वसायुक्त दही

â- ताजा मेंहदी का एक गुच्छा या तीन से पांच चम्मच सूखे मेंहदी के पत्ते

एक- दो बड़े चम्मच जैतून का तेल

एक- एक चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

तैयारी:

लहसुन को साफ कर उसमें नमक मिला दिया जाता है। रोज़मेरी के पत्ते डालें और थोड़ा और पीस लें, रोज़मेरी को कुचलने के लिए और सॉस में सुगंधित तेल बाहर आने दें। जैतून का तेल, पिसी हुई काली मिर्च, दही और नींबू का रस डालें।

मेमने को चाकू से काटा जाता है और सॉस पैन में रखा जाता है। पहले से तैयार सॉस को मेमने के ऊपर डालें, ध्यान रखें कि यह अच्छी तरह से ग्रीस हो जाए, जिसमें नॉच भी शामिल है। पैन को ढक्कन से ढक दें और एक या दो दिन के लिए सर्द करें, समय-समय पर इसे पलटने का ध्यान रखें, ताकि मेमना सॉस में समान रूप से मैरीनेट हो जाए।

मेमने की ग्रिल निम्नानुसार तैयार की जाती है: मांस को रेफ्रिजरेटर से हटा दें, इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने दें। इस बीच, ग्रिल तैयार करें, इसे गर्म करें, इसे बेकन के एक टुकड़े से चिकना करें ताकि मांस गर्म धातु को न पकड़ सके।

मेमने को उस सॉस से हटा दिया जाता है जिसमें इसे मैरिनेट करने के लिए छोड़ दिया गया था, पोंछा गया था, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया गया था और ग्रिल पर रखा गया था। मध्यम गड्ढे पर प्रत्येक तरफ लगभग एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें।

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बीयर में मेमने का पैर, सब्जियों के साथ, ओवन में

मैं ऐसे कई लोगों से मिला हूं जो भेड़ का बच्चा नहीं खाते हैं, जो मुझे कम से कम अजीब लगता है: इसका स्वाद भेड़ की तरह (या गंध की तरह) होता है। उन लोगों के लिए जो भेड़ के स्वाद या गंध को नापसंद करते हैं, मैं इसकी अनुशंसा करता हूं मेमने का पैर, इत्मीनान से बनाया, in ब्राउन बियर, ओवन में। पहले से, लुगदी को साफ किया जाना चाहिए, क्रमशः खाल और अतिरिक्त वसा (लंबा) को हटा दिया जाना चाहिए। नींबू का रस, लहसुन और कुछ सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ एक लंबा अचार इसे कोमल बनाता है और सभी अप्रिय गंधों को दूर करता है। पारिवारिक अवकाश के लिए एक आदर्श व्यंजन, जैसे ईस्टर भोजन.

आपको किस चीज़ की जरूरत है?

के लिये एक प्रकार का अचार:

  • लहसुन के 2 सिर
  • 1 छोटा चम्मच मोटा समुद्री नमक
  • 2-3 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल
  • 1 छोटा चम्मच अजवायन की पत्ती
  • 1 चम्मच मेंहदी के पत्ते
  • स्टिफ़ाडो के लिए १ छोटा चम्मच मसाला मिश्रण
  • 2 चम्मच बेलसमिक सिरका
  • 1-2 नींबू।

के लिये स्टेक ही:

  • मेमने का 1 पिछला पैर (लगभग 2 किलो)
  • लहसुन के 4 सिर
  • हरी मेंहदी की 2 टहनी
  • 1 नींबू
  • ½ फ़ाइल
  • 350 - 500 एमएल ब्राउन बियर
  • 2-3 मैचिंग गाजर
  • 5-6 सफेद आलू, मैदा नहीं
  • १ छोटा चम्मच पपरिका
  • 2 चम्मच सरसों के दाने
  • 2-3 चम्मच शहद
  • ½ हरी डिल लिंक।

आप कैसे आगे बढ़ते हैं?

आपको सबसे पहले तैयारी करनी होगी मैरीनेड जिसमें मीट करीब 24 घंटे तक ठंडा रहेगा।

लहसुन को छीलकर पीस लें (या इसे प्रेस के माध्यम से पास करें), फिर इसे नमक के साथ रगड़ें और धीरे-धीरे तेल डालें (जैसे कि मुजदेई बनाते समय)।

फिर लहसुन के पेस्ट में कटा हुआ अजवायन, कटा हुआ मेंहदी और स्टिफाडो के लिए मसालों का मिश्रण डालें। अंत में, बेलसमिक सिरका डालें और एक सजातीय पेस्ट प्राप्त होने तक जिम्मेदारी से मिलाएं।

मांस (जिसमें से आपने पहले अतिरिक्त वसा को हटा दिया है) अच्छी तरह से धोया और शोषक नैपकिन के साथ सुखाया जाता है, नींबू के रस के साथ सभी तरफ रगड़ दिया जाता है।

फिर मांस को पहले से तैयार मैरिनेड पेस्ट से अच्छी तरह चिकना करें, इसे एक शोधनीय बैग में डालें और 24 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

स्टेक के लिए, थोड़ी ऊंची दीवारों के साथ एक बड़ी ट्रे तैयार करें, जिसके तल पर आप लहसुन के सिर को आधा काट लें, जो मांस के लिए एक "बिस्तर" बना देगा, ताकि यह सीधे तल पर न बैठे थाली।

मांस के टुकड़े को लहसुन के बिस्तर पर रखें, नींबू का रस और चूने के साथ छिड़के। आप हरी मेंहदी की कुछ और टहनी जोड़ सकते हैं, लेकिन यह जरूरी नहीं है।

बचे हुए मैरिनेड को पैन में डालें और ब्राउन बियर डालें, फिर पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और इसे 160 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें, जहाँ आप इसे बिना चलाए लगभग 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

इस बीच, सब्जियां और सॉस तैयार करें जिसके साथ आप मांस को अंत तक चमकाएंगे:

  • गाजर को साफ किया जाता है और मोटे स्लाइस में काट दिया जाता है, लगभग 1 - 1.5 सेमी
  • आलू को साफ करके बड़े क्यूब्स में काट लिया जाता है (यदि वे नए हैं, छोटे आलू, उन्हें क्वार्टर में काटा जा सकता है)
  • एक गाढ़ा, सजातीय पेस्ट प्राप्त होने तक शहद को सरसों के साथ मिलाएं।

मांस के अलावा, पैन में गाजर के स्लाइस डालें, पैन को फिर से ढक दें और एक और 90 मिनट के लिए बेक करें (यदि आवश्यक हो, तो बीयर के साथ शीर्ष)।

आलू डालें, नमक और लाल शिमला मिर्च डालें, ट्रे को फिर से ढक दें और 80-90 मिनट तक बेक करें।

पन्नी को हटा दें, मांस को शहद और सरसों के पेस्ट से चिकना करें, इसे वापस ओवन में रख दें (180 & # 8211 200 C, 10 - 15 मिनट) क्रस्ट को अच्छी तरह से ब्राउन करने के लिए। आखरी ५ मिनट ओवन की तिजोरी में आग से पकाए जा सकते हैं।

अंत में, जब मांस बाहर से अच्छी तरह से ब्राउन और कुरकुरा हो जाता है (आप देखेंगे कि अंदर निविदा और रसदार रहता है) कटा हुआ डिल के साथ सब कुछ छिड़कें।

परोसने से पहले, स्टेक के पूरे टुकड़े को एक प्लेट पर निकालें और इसे लगभग 8-12 मिनट के लिए आराम दें।

फिर आप मांस को काट सकते हैं, जिसे आप ट्रे से सब्जियों और कुछ मौसमी सलाद के साथ परोसते हैं। यदि आप मुझसे शराब के बारे में पूछते हैं, तो मैं एक कार्मेनेरे डी चिली की सिफारिश करूंगा।
मज़े करो और फिर से स्वस्थ हो जाओ!


बनाने की विधि

मेमने के मांस को जगहों पर काटा जाता है, जैतून के तेल से मालिश की जाती है और एक कड़ाही में तला जाता है, जब तक कि एक पपड़ी न बन जाए।

फिर मसालों के साथ सीजन, साफ किए हुए मशरूम, बीयर डालें और पहले से गरम ओवन में लगभग बेक करें। कम गर्मी पर 45 मिनट, ढका हुआ।

इस बार मैंने कच्चा लोहा चमकता हुआ पैन निकाला, मैं बहुत प्रेरित हुआ, मांस उत्कृष्ट था।

यह देखने के बाद कि क्या मांस पक गया है, पन्नी को हटा दें और इसे लगभग भूरे रंग के लिए छोड़ दें। हर तरफ 5 मिनट।



टिप्पणियाँ:

  1. Anscomb

    इतना खराब भी नहीं!!!

  2. Brook

    मेरा मानना ​​है कि आप गलती कर रहे हैं। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।

  3. Jethro

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मुझे आश्वासन दिया गया है। चलो चर्चा करते हैं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  4. Wordsworth

    यह आज्ञाकारी है, यह प्रशंसनीय अंश है

  5. Antaeus

    लानत है! ठंडा! आपने खुद को जवाब दिया। जीवन का अर्थ और बाकी सब कुछ। हल, कोई मजाक नहीं।

  6. Braw)eigh

    THIS IS SUPER THANKS VERY MUCH

  7. Moogujar

    और क्या हास्यास्पद है?

  8. Colten

    मैं प्रिंट ... सबसे विशिष्ट जगह में दीवार पर !!!

  9. Ealdwode

    धन्यवाद



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