फ्राइड तोरी


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एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और इसे 0.5 सेमी स्लाइस में काट लें। प्रत्येक स्लाइस को एक सपाट प्लेट पर रखें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें। इसे ऐसे ही छोड़ दें जब तक कि कद्दू अपना पानी न छोड़ दें (मैंने उन्हें सुबह तक छोड़ दिया)।

प्रत्येक स्लाइस लें और इसे आटे में डालें, फिर इसे एक कड़ाही में गर्म तेल में तलें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। मैंने एक तथाकथित सिरेमिक पैन का इस्तेमाल किया और पहली बार कोशिश की। ईमानदारी से कहूं तो मैं बिल्कुल भी निराश नहीं हुआ और मुझे ज्यादा तेल का इस्तेमाल भी नहीं करना पड़ा।

दोनों तरफ से तलने के बाद, उन्हें एक कागज़ के तौलिये से ढके प्याले में निकाल लें, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त तेल छोड़ दें।

टमाटर और खीरे के साथ परोसें, इस प्रकार यह एक आसान उपवास व्यंजन है।

अच्छी रूचि!



टिप्पणियाँ:

  1. Johnathan

    आपके नोट्स ने मुझे बहुत मदद की।

  2. Kalil

    इस ब्लॉग को कब तक लॉन्च किया गया है?

  3. Milan

    क्या शब्द ... महान, एक शानदार वाक्यांश

  4. Sherwood

    मुझे आपका विचार पसंद है। एक सामान्य चर्चा करने की पेशकश करें।



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