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यह पहली बार है जब मैंने कोशिश की और मेरे पास कुछ हरे अखरोट के दस्ताने हैं, लेकिन यह इसके लायक था कि इसका स्वाद कितना अच्छा है: D
- 400 ग्राम हरे अखरोट
- 1 किलो चीनी
- 2 नींबू
- 500 मिली पानी
सर्विंग्स: -
तैयारी का समय: 120 मिनट से कम
पकाने की विधि हरी अखरोट जैम:
हम अखरोट को धोते हैं और सभी हरे छिलके को साफ करते हैं। अखरोट को साफ करने के बाद, हम उनके ऊपर ठंडा पानी डालते हैं। हम उन्हें अच्छी तरह से धोते हैं और पानी निकाल देते हैं। हम फिर से पानी डालते हैं और दूसरे दिन तक छोड़ देते हैं। उन्हें कई पानी में धो लें जब तक कि मेवे साफ न हों)।
पानी, चीनी और नीबू के रस से चाशनी बना लें, फिर अखरोट डाल कर उबलने दें, चाशनी तैयार है या नहीं यह चैक करने के लिए एक प्लेट में एक चम्मच चाशनी डालें और अगर नहीं फैलती है तो यह तैयार है.
इसे थोड़ा ठंडा होने दें और जार में डालें जिसे हम अच्छी तरह से बंद करके सर्दियों में डालते हैं: D
