मसालेदार ग्रील्ड कॉर्न


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यह ग्रिल्ड कॉर्न रेसिपी आपके अगले बारबेक्यू में थोड़ी गर्मी और स्वाद लाती है।अधिक+कम-

6

मकई के कान (भूसी हटाई गई)

छवियां छुपाएं

  • 1

    अपने कॉब्स को पिघला हुआ मक्खन के साथ सभी तरफ लेप करके एक अच्छा आधार देकर शुरू करें।

  • 2

    उन पर लहसुन, लाल मिर्च और थोड़ा सा नमक छिड़कें। लाल मिर्च से सावधान रहें। हल्के के लिए प्रत्येक तरफ बस कुछ चुटकी का प्रयोग करें, गर्म स्तर के लिए थोड़ा और।

  • 3

    प्रत्येक कोब को पन्नी की शीट में कसकर लपेटें और गर्म ग्रिल पर रखें।

  • 4

    आपके ग्रिलिंग उपकरण (चारकोल, प्रोपेन, कैम्प फायर, आदि) के आधार पर, खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है। यदि आप चारकोल के साथ एक मानक वेबर का उपयोग कर रहे हैं, तो 8 मिनट में 3 मोड़ मकई को एक अच्छे सुनहरे रंग में ग्रिल करेंगे।

इस रेसिपी के लिए कोई पोषण संबंधी जानकारी उपलब्ध नहीं है

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी

  • जबकि मुझे 4 जुलाई की आतिशबाजी का अच्छा प्रदर्शन पसंद है, मैं स्पाइसी ग्रिल्ड कॉर्न के साथ अपने बीबीक्यू में थोड़ा "बैंग" लाना पसंद करता हूं।

    मुझे मसालेदार खाना पसंद है। मैं सामान्य में कुछ गर्मी जोड़ने का कोई भी अवसर लूंगा। जितना गरम उतना अच्छा। जो है सामने रखो। इस साल कोब पर सामान्य ग्रिल्ड कॉर्न परोसने के बजाय, मैंने सोचा कि मैं इसे अपनी दो पसंदीदा सामग्री: लहसुन और लाल मिर्च की मदद से एक पायदान ऊपर लाऊंगा।

    स्पाइसी ग्रिल्ड कॉर्न (स्वाद से अलग) के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि अन्य अवयवों को चिपकाने में मदद करने के लिए आप अपने कॉब्स को पिघला हुआ मक्खन के साथ लेप करके एक अच्छा आधार देना चाहते हैं।

    इसके बाद, उन पर लहसुन, लाल मिर्च और थोड़ा सा नमक छिड़कें। चेतावनी! जब तक आप अपनी जीभ पर पांच-अलार्म वाली आग नहीं लगाना चाहते, आप देखना चाहेंगे कि आप कितनी लाल मिर्च का उपयोग कर रहे हैं। यदि आप हीट लेवल 2 प्रकार के व्यक्ति हैं, तो प्रत्येक पक्ष पर बस कुछ चुटकी करेंगे। लेकिन अगर आप मेरे जैसे हैं, तो इसे हिलाएं ताकि आप इसे देख सकें!

    अब प्रत्येक कोब को पन्नी की शीट में कसकर लपेटें और वे ग्रिल को मारने के लिए तैयार हैं!

    अब, आपके ग्रिलिंग उपकरण (चारकोल, प्रोपेन, कैम्प फायर, आदि) के आधार पर, खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है। मैं चारकोल के साथ एक अच्छे 'ऑल वेबर' का उपयोग करता हूं, इसलिए 8 मिनट में 3 मोड़ आमतौर पर चाल चलते हैं। गहरे भुने हुए रंग की सही मात्रा के साथ मकई सुनहरा निकलता है। वर्णन करने के लिए वास्तव में केवल एक ही शब्द है: प्रेम!

    मसालेदार पक्ष

    अपने बीबीक्यू में लाने के लिए कुछ और स्वादिष्ट फ्लेयर की तलाश है? इन "गर्म" व्यंजनों को देखें:

    मसालेदार ग्रील्ड मकई (विशेष रुप से प्रदर्शित)

    बेकन के साथ मसालेदार कोलार्ड ग्रीन्स

    मसालेदार काली आंखों वाला मटर

    मसालेदार तला हुआ आड़ू

    मसालेदार काजू


मकई खाने का सबसे अच्छा तरीका मसालेदार एओली में ग्रील्ड और कवर किया गया है

एक साइड डिश है जो हर गर्मियों के भोजन को बेहतर बनाती है: कोब पर मकई। हालांकि, हम पर एक एहसान करें। कानों को उबालने और फिर उन्हें मक्खन और नमक से डुबोने के बजाय, मसालेदार एओली के साथ बूंदा बांदी ग्रील्ड मकई के लिए यह नुस्खा बनाएं। यह एक आसान-और बिल्कुल स्वादिष्ट-अपग्रेड है।

मसालेदार Aioli

1 लहसुन लौंग, बहुत बारीक कीमा बनाया हुआ

ग्रील्ड कॉर्न

4 बड़े चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान पर

मकई के 6 कान, भूसी वापस खींची या हटाई गई

नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

1. अपने ग्रिल को पहले से गरम करें (इसे अच्छा और गर्म करें)।

2. मसालेदार एओली बनाएं: एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ को लहसुन, पेपरिका और श्रीराचा के साथ मिलाने के लिए फेंटें। रद्द करना।

3. ग्रिल्ड कॉर्न बनाएं: एक छोटी कटोरी में, मक्खन को लाइम जेस्ट, धनिया और लहसुन पाउडर के साथ मिलाकर मिलाएं। लगभग 2 चम्मच मक्खन मिश्रण के साथ मकई के प्रत्येक कान को ब्रश करें।

४. ग्रिल के गर्म होने के बाद, बटर कॉर्न को ६ से ८ मिनट तक चारों तरफ से अच्छी तरह से गलने तक ग्रिल करें. नमक और काली मिर्च के साथ मकई का मौसम।


अपने भोजन की योजना बनाएं, अपनी डिजिटल पेंट्री बनाएं, व्यंजनों को बचाएं, और बहुत कुछ!

  • १/२ कप (१ स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, नरम किया हुआ
  • 2 बड़े चम्मच शहद
  • 2 बड़े चम्मच मैककॉर्मिक® ग्रिल मेट्स® भुना हुआ लहसुन और हर्ब सीज़निंग
  • 1/4 छोटा चम्मच McCormick® पिसी हुई लाल मिर्च
  • 4 कान ताजा मक्का

प्रमुख उत्पाद


१/२ कप मक्खन, नरम
1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक
1 बड़ा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1 बड़ा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
8 कान मकई, भूसी

एक ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गरम करें।

एक छोटे कटोरे में, मक्खन, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, जीरा और मिर्च पाउडर मिलाएं। एक चिकनी पेस्ट में सब कुछ मैश करने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें।

मकई के प्रत्येक कान पर मक्खन के मिश्रण की एक उदार मात्रा में रगड़ें। प्रत्येक कान को पन्नी में लपेटें, फिर 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करें।


मसालेदार ग्रील्ड कॉर्न

  • गर्मी का मतलब है कोब पर ताजा मकई मौसम में वापस आ गया है!

यह संपूर्ण ग्रीष्मकालीन सब्जी किसी भी भोजन के लिए आदर्श पक्ष है। जबकि कोब पर मकई सिर्फ मक्खन और नमक के एक साधारण टुकड़े के साथ स्वादिष्ट है, यह सभी प्रकार के स्वाद के लिए एकदम सही कैनवास भी है। तो एक या दो कान पकड़ें और समर क्लासिक पर इन मज़ेदार ट्विस्ट को आज़माएँ!

बस मक्खन के लिए पुराने एल पासो टैको मसाला का एक पैकेट जोड़ें और आपको दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ मिल गए हैं: कोब पर मसालेदार, टैको स्वाद और मकई।

2. ग्रिल्ड कॉर्न निबलर्स विद लाइम बटर

इसे कटे हुए प्याज़, लाल शिमला मिर्च और ताज़े नीबू के रस के साथ मिलाएँ!

3. ग्रिल्ड बेर्नाइज़ कॉर्न और पोटैटो पैक

अपनी सब्ज़ियों को स्वादिष्ट होममेड बेर्नाइज़ सॉस के साथ इन आसान इकट्ठा मकई और आलू के पैकेट के साथ कोट करें। फिर ताजा चिव्स के छिड़काव के साथ पकवान को उज्ज्वल करें।

4. ग्रिल्ड कॉर्न विथ गार्लिक सीलांट्रो बटर

ताजा सीताफल, लाइम जेस्ट और गार्लिक सॉल्ट क्रीमी बटर को फ्लेवर बम में बदल देते हैं!

काजुन मसाला और लाल मिर्च सॉस (उन्हें ग्रिल पर फेंकने से पहले) के साथ मिश्रित मक्खन के साथ कोब पर मकई को ब्रश करना एक माउथवॉटर मसालेदार, धुएँ के रंग का किक जोड़ता है।

स्टिक पर खाना सिर्फ कबाब या राज्य के मेलों के लिए नहीं है। कोब पर कॉर्न स्पीयर करें, फिर टैंगी इटालियन ड्रेसिंग के साथ ब्रश करें और परमेसन चीज़ के साथ छिड़के। आप मक्खन को भी याद नहीं करेंगे!

7. जड़ी बूटियों के साथ कोब पर बेक्ड मकई

मकई के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप लगभग किसी भी जड़ी बूटी को जोड़ सकते हैं और यह अद्भुत स्वाद लेगा। तुलसी, मेंहदी, सोआ... संभावनाएं अनंत हैं।

8. बर्गर और वेजी पैक

बर्गर और अन्य सब्जियों से भरे फॉइल पैकेट में मकई टॉस करें और मकई के प्रत्येक कान में स्वादिष्ट, मांसपेशियों के रस को सेंकने दें।

बेशक, सिल पर मकई खाते समय उंगलियों को साफ रखना बेहद जरूरी है। आसान DIY निर्देशों के साथ इन भयानक डायनासोर मकई कोब धारकों का प्रयोग करें। या इन रंगीन गेंडा मकई धारकों के साथ रात के खाने को अतिरिक्त जादुई बनाएं।



टिप्पणियाँ:

  1. Birj

    मजेदार वाक्यांश क्या है

  2. Hanif

    ब्रावो, आपकी सोच बहुत अच्छी है

  3. Portier

    The site is super, I will recommend it to all my friends!

  4. Halburt

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मैं आश्वस्त हूं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।

  5. Armstrang

    मुझे माफ़ करें, लेकिन, मेरी राय में, आप गलत कर रहे हैं। मुझे पीएम में लिखें।



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