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एंकोली: द ग्लास जार कॉन्सेप्ट नामक एक रेस्तरां किकस्टार्टर और हमारे मेसन जार जुनून के लिए न्यूयॉर्क में खुल रहा है
पर्यावरण के लिए बेहतर और आपके सोशल मीडिया प्रभाव के लिए बेहतर।
एक हिप्स्टर के स्वर्ग में लिविन '? न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय के पास एक रेस्तरां खुल रहा है जो प्लास्टिक के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए केवल ग्लास मेसन जार में भोजन परोसेगा। एंकोली: द ग्लास जार कॉन्सेप्ट किकस्टार्टर पर इसकी शुरुआत हुई जहां इसने अपने मूल 20,000 डॉलर के लक्ष्य से दोगुने से अधिक जुटाए।
पूरा रेस्तरां हरा है: स्टायरोफोम या प्लास्टिक कैरीआउट कंटेनर के बजाय धोने योग्य, लिनन नैपकिन और टोट्स सोचें। इस अवधारणा को फ्रांसीसी मूल के मालिक/शेफ क्लो विचोट द्वारा जीवंत किया गया था। विचोट गड़बड़ नहीं कर रहा है: यदि आप अपना खुद का नहीं लाते हैं तो वह आपसे डिस्पोजेबल कॉफी मग के लिए अतिरिक्त शुल्क लेगा। लेकिन पर्यावरण के अनुकूल होने के कुछ फायदे हैं। अपने भोजन के बाद, आप अपने ग्लास मेसन जार और कैरीआउट बैग घर ले जा सकेंगे। यदि आप अपने जार को वापस लाना जारी रखते हैं, तो आपको 10 विज़िट के बाद एक निःशुल्क भोजन प्राप्त होगा।
एंकोली इस सितंबर में पश्चिम 8 . को स्वस्थ और टिकाऊ नाश्ते, दोपहर के भोजन और नाश्ते के लिए खुला रहेगावां गली।
आसान लंच के लिए 5 मिक्स एंड मैच मेसन जार सलाद रेसिपी!
मेरे पसंदीदा भोजन प्रस्तुत करने की पोस्ट में से एक में आपका स्वागत है! आज हम सीखेंगे कि अंतिम मेसन जार सलाद कैसे बनाया जाता है – वे ग्रैब एंड गो लंच के लिए एकदम सही हैं (अधिक भोजन प्रस्तुत करने के लिए दोपहर के भोजन के विचार यहाँ देखें) और यह पोस्ट विस्तार से बताएगी कि विभिन्न सामग्रियों को कैसे ओवरलैप किया जाए ताकि आप हर रोज अलग-अलग जार का आनंद ले सकें!
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जब भोजन की तैयारी की बात आती है तो यह मेरा सबसे बड़ा दर्द बिंदु है: मुझे हर दिन एक ही चीज़ खाना पसंद नहीं है। ठीक है, यदि आप अपने द्वारा उपयोग की जा रही सामग्री के बारे में रणनीतिक हैं और अलग-अलग ड्रेसिंग और कॉम्बो का विकल्प चुनते हैं, तो आपको इसकी आवश्यकता नहीं है। इन पांच मेसन जार सलाद के बीच की विविधता आपको फिर से दोपहर के भोजन का आनंद देगी!
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