Kinder Milchschnitte - दूध का टुकड़ा

के लिये पत्रक 4 अंडे की जर्दी में थोड़ा सा नमक, चीनी, वेनिला चीनी और शहद मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर दूध और तेल डालें। अलग से एक दूसरे बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, सूजी और कोकोआ मिलाएं। बाद वाले को जर्दी क्रीम के ऊपर डाला जाता है और हल्के से मिलाया जाता है। अंडे की सफेदी को थोड़े से नमक के साथ फेंट लें और फिर उपरोक्त मिश्रण के साथ हल्का चिकना होने तक मिलाएँ।

रचना दो में विभाजित है, इसलिए प्रत्येक आधा बेकिंग पेपर ट्रे में डाला जाता है, और पहले से गरम ओवन में रखा जाएगा। इसलिए प्रक्रिया प्रत्येक शीट के लिए एक बार में दोहराई जाती है। टूथपिक ट्राई करें अगर वे पके हैं। ठंडा होने के बाद, बेकिंग पेपर को ध्यान से छील लें।

मलाई: 250 मिली। दूध में वेनिला एसेंस, वेनिला चीनी और शहद मिलाया जाता है। इस बीच, जिलेटिन 50 मिलीलीटर के साथ हाइड्रेटेड है। दूध का, थोड़ा सा माइक्रोवेव में गरम होने के लिये रख दीजिये ताकि उबाल ना आये. फिर दूध की संरचना डालें और मिलाएँ। व्हीप्ड क्रीम अच्छी तरह से फेंटने के बाद इसे दूध की मलाई के साथ मिलाकर आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अंत में, पहली शीट को एक प्लेट पर रखें, क्रीम डालें और फिर दूसरी शीट नीचे की ओर रखें। कम से कम कुछ घंटों के लिए ठंडा रखें।


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पिंगुइ स्टेहट फर डेन नैकिग-कुहलेन जेनस ऑस डेम कुहलरेगल - डाई रैफिनिएर्ट कॉम्बिनेशन ऑस नैकिगर ज़ार्टबिटर्सचोकोलेड अंड। हमें मलहम जैसी मोटी मलाई मिलती है। धीरे-धीरे मैदा (बेकिंग पाउडर के साथ छानना), कोको और सूजी डालें।


वीडियो: Milka Milkinis Milch (जनवरी 2022).