सेब और दही केक

वहां सेब और दही केक यह बनाने में बहुत आसान है और बहुत जल्दी भी। इसके अलावा, यह एक मीठा इलाज है बिना मक्खन और बिना तेल के सामग्री के बीच, और केवल 2 अंडे के साथ, यह भी काफी हल्का है। इसके बावजूद, आपको एक नम और नरम मिठाई मिलेगी, जो एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के प्रस्ताव के लिए बिल्कुल सही है, साथ में एक अच्छा कप चाय, या विशेष रूप से अगर वेनिला आइसक्रीम का एक अच्छा स्कूप के साथ, बस इसे और भी अधिक बनाने के लिए स्वादिष्ट, अपने मेहमानों के लिए रात के खाने के बाद एकदम सही ;-)
मैंने सेब के स्वाद को बढ़ाने के लिए सुगंध नहीं डालना पसंद किया, बस थोड़ी सी ब्राउन शुगर, लेकिन यदि आप चाहें तो आप इसकी खुशबू को और भी अधिक नशीला बनाने के लिए एक चुटकी दालचीनी मिला सकते हैं ;-)

तरीका

दही और सेब पाई कैसे बनाये

सबसे पहले, सेब को छीलकर साफ करें और 2 को क्यूब्स में और 1 को पतले स्लाइस में काट लें, फिर दोनों को अलग-अलग कप में, नींबू के रस के साथ छिड़कें और एक तरफ रख दें।

एक कटोरे में, अंडे को चीनी, वेनिला और कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके के साथ तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
फिर छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें और मिलाएँ, फिर दही भी मिलाएँ।

अंत में सेब और कटे हुए सेब को उनके मैक्रेशन लिक्विड के साथ मिलाएं।

घी और आटे के सांचे में मिश्रण डालें, सेब के स्लाइस से सजाएँ, ब्राउन शुगर के साथ छिड़कें और बेक करें: 180 ° C पर पहले से गरम स्थिर ओवन में लगभग 45 मिनट तक पकाएँ।

सेब और दही का केक तैयार है: परोसने से पहले इसे ठंडा होने दें।


दही और सेब के साथ केक

वहां दही और सेब के साथ केक यह साधारण दही पाई के साथ क्लासिक सेब पाई का मिलन है, जो इस शानदार मिठाई को जन्म देता है।

दादी ने सफेद दही का इस्तेमाल किया, लेकिन आप चाहें तो फल दही का इस्तेमाल कर सकते हैं, केक की सफलता में कोई समस्या नहीं होगी, सिर्फ दही के स्वाद के साथ एक सुखद सुगंध।
उपयोग करने के लिए सेब के प्रकार के संबंध में, नोना ने रेनेटा सेब को चुना, लेकिन इस मामले में भी आप केक की सफलता से समझौता किए बिना अन्य प्रकार का विकल्प चुन सकते हैं।


सेब और दही के साथ हमारे केक का आटा स्पंज केक के समान है और इसे लस मुक्त आटा और खमीर से भी बनाया जा सकता है: इस तरह, आप एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सेब केक बेक करेंगे, जो उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो अनुसरण करना पसंद करते हैं इस तत्व से मुक्त आहार।

इसमें आप सूखे मेवे भी मिला सकते हैं, जैसे कि कटे हुए बादाम और हेज़लनट्स, चॉकलेट चिप्स, और अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए, और वाइल्डफ्लावर शहद।

वहां सेब पाई इसे टार्ट के रूप में भी बनाया जा सकता है.

बस इसे 00 आटे, मक्खन, नमक, अंडे और चीनी से बने शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के साथ तैयार करें और इसे लेमन जेस्ट और जूस के साथ स्वाद दें। जैम और सेब से भरे हुए इस केक का कॉम्पैक्ट आटा एक गोलाकार पैन को कवर करेगा।

अगर आपके पास सेब के कुछ टुकड़े बनाने के बाद बचे हैं, तो आप उन्हें अन्य व्यंजनों के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, सेब से बने बिस्कुट भी उतने ही स्वादिष्ट होते हैं।

सेब के साथ पेनकेक्स भी स्वादिष्ट होते हैं: उन्हें गोलाकार स्लाइस में काट दिया जाता है और नींबू के रस और चीनी के साथ मैकरेट किया जाता है। फिर उन्हें आटे, दूध, चीनी, वेनिला और अंडे से बने नरम घोल में डुबोया जाता है और अंत में उबलते बीज के तेल में तला जाता है।

पैनकेक रेसिपी अलग हैं और सभी स्वादिष्ट हैं। कई विविधताओं में से एक? आलू के आटे और स्टार्च को चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ छान लें। फिर अंडे और दूध को मिलाकर तैयारी पूरी हो जाएगी। सेब, छोटे टुकड़ों में, आटे में तब मिलाया जाएगा जब सभी सामग्री अच्छी तरह से काम कर लें। पैनकेक को उबलते बीज के तेल में पकाया जाएगा और दानेदार चीनी के साथ छिड़का जाएगा।


सामग्री

क्रीमी सेब और दही केक बनाने में बहुत ही आसान और झटपट तैयार हो जाता है, पहले सेब को छीलकर बहुत पतले स्लाइस में काट लें, अगर आपके पास मैंडोलिन है, तो उसका भी इस्तेमाल करें, फिर उसमें नींबू का रस डालें।

अंडे को एक कटोरे में डालें और चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे सूज न जाएं और झागदार न हो जाएं। तेल में डालकर मिला लें।

दही, मैदा, यीस्ट, कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट डालें और सभी सामग्री को तब तक गूंदें जब तक आपको बहुत नरम आटा न मिल जाए।

सेब के स्लाइस को शामिल करें और मिश्रण को चर्मपत्र कागज के साथ एक मोल्ड में स्थानांतरित करें, क्रीमी सेब और दही केक को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 45 मिनट के लिए बेक करें, खाना पकाने की जांच करने के लिए टूथपिक टेस्ट करें, अंत में इसे गार्निश करें। , पाउडर चीनी के हल्के छिड़काव के साथ।

मलाईदार सेब और दही केक को कमरे के तापमान पर कुछ दिनों के लिए या फ्रिज में 4 दिनों के लिए रखा जा सकता है। आप चाहें तो फ्रूट दही का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप पहले से मीठा दही इस्तेमाल करते हैं तो सिर्फ 100 ग्राम चीनी ही डालें।


खुराक और सामग्री

  • के लिए खुराक 4 लोग
  • कठिनाई औसत
  • तैयारी 15 मिनट
  • खाना बनाना 30 मिनट
  • लागत कम
  • भोजन की उपलब्धता आसान
  • दही जार - 1
  • आटा 00 जार - 3
  • अंडा 2
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (ईवीओ) जार - और फ्रैक34
  • बेकिंग पाउडर १ पाउच
  • रेनेट सेब 3
  • चीनी जार - और फ्रैक12
  • नमक १ चुटकी

26 सेमी केक के लिए सामग्री

इस बिंदु पर, ओवन को 180 ° पर चालू करें, पैन को मक्खन लगाएं और मिश्रण डालें, समतल करें और सेब को छीलना शुरू करें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें। सेब के स्लाइस को आटे की पूरी सतह पर रखें, एक स्लाइस दूसरे के बगल में। अब दालचीनी को चीनी के साथ मिलाएं और सेब की पूरी सतह पर फैलाएं। फिर कन्वेक्शन ओवन में 25-30 और #8242 मिनट तक बेक करें। बेक करने से पहले हमेशा टूथपिक टेस्ट करें।

क्या आपको सॉफ्ट केक पसंद हैं, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के साथ मेरा सॉफ्ट केक भी देखें।


वहां सेब पाई और दही यह एक वास्तविक मिठाई है, जो एक भरपूर और पौष्टिक नाश्ते के साथ दिन की शुरुआत करने के लिए उपयुक्त है।

वास्तव में एक सरल नुस्खा, जो हमें कुछ ही चरणों में एक नरम और आकर्षक केक बनाने की अनुमति देता है: क्या आप पहले से ही ओवन से आने वाली गंध को सूंघ सकते हैं?
सेब के मीठे स्वाद को बढ़ाने के लिए हमने एक चुटकी दालचीनी भी डाली है, वैकल्पिक रूप से आप एक नींबू के रस से आटे का स्वाद ले सकते हैं।

इसे हमारे साथ तैयार करें: अपने आप को इसके द्वारा निर्देशित होने दें वीडियो नुस्खा और हमारी सलाह दो!

आमलेट और आमलेट: यहाँ अंतर हैं

पुराने सेबों का पुन: उपयोग कैसे करें

शाकाहारी सेब पाई


निको का एजेंडा

इस केक को अन्ना मोरोनी ने मंगलवार 23 फरवरी 2010 को शो ” ला प्रोवा डेल कुओको” में तैयार किया था। कोशिश करो, यह बहुत अच्छा है!

सेब छीलें, पतले स्लाइस में काट लें, नींबू के रस के साथ मिलाएं। अंडे को चीनी (आधी मात्रा), दही, नरम मक्खन के छोटे टुकड़ों में, कद्दूकस किया हुआ नींबू और संतरे का छिलका, एक चुटकी नमक और अंत में मैदा और छाने हुए खमीर के साथ अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
एक चिकना, सजातीय आटा मिलने तक सब कुछ जल्दी से गूंध लें।
आटे को दो भागों में बाँट लें, एक दूसरे से थोड़ा बड़ा, और उन्हें आटे की काम की सतह पर एक पतली शीट में रोल करें। लगभग 22X32 के एक आयताकार पैन के सबसे बड़े हिस्से के साथ, सेब वितरित करें और उन्हें शेष चीनी (आधा) और हेज़लनट्स या बादाम के साथ छिड़कें।
बाकी के आटे से ढक दें, किनारों को अच्छी तरह से चिपका दें (आटा को जो नीचे से ढका हुआ है उसे फोल्ड कर लें) और पहले से गरम ओवन के बीच के हिस्से में 180 और # 176 पर 30-40 मिनट के लिए पका लें, यह तैयार है जब यह तैयार है सुनहरा हो जाता है। ठंडा किया हुआ केक काटें और आइसिंग शुगर छिड़कें।

* *मैंने आधी सामग्री और सिर्फ 2 सेब से केक बनाया। यहाँ तक कि मुझ से बड़े-बड़े लोग भी मुझे थोड़े ही लगते थे। हेज़लनट्स के बजाय, बादाम। मैंने पाइन नट्स और थोड़ी सी दालचीनी डाल दी। मैंने 26 सेमी के व्यास के साथ एक गोल पैन का इस्तेमाल किया।

.
कुरताती मेरेल दे कोजा, ताइटाइल इन फेलि डेस्टुल डे सबटायर, अमेस्टेकटाइल क्यू सुकुल डे ला लामाई। फ़ैसटी अलुआतुल, फ़्रेकाटी बिन उल क्यू ज़हरुल (जुमाते दिन कैंटिटेट), अदौगती अनतुल और # 8230 सा फ़ी माई मोआले, इआउरतुल, कोजा रस दे लामाई सी पोर्टोकला, उन वर्फ़ दे सारे इयर ला स्फ़र्सिट कॉप्ट सी प्रफुल दे। अमेस्टेकाटी बिन टोटल आसा इनकैट सा देविना उन अलुअट कॉम्पैक्ट सी होमोजेन। डौआ में इम्पार्टिटी अलुआतुल, या समुद्री बुकाटा सी या अभ्रक बुकाटा कभी नहीं। Intindeti bucata din aluat mai घोड़ी पे प्लेंसेटा cu Putina बीच मार्टन। Captusiti या tava dreptunghiulara के बारे में 22X32, umpleti cu merele taate felii, presarati zaharul ramas si alune, migdale। देसुप्रा इंचिडेटी क्यू सीलल्टा फोए। Inchideti Bine मार्जिनल si coaceti prajitura in cuptorul incalzit, o तापमान 180 & # 176 के बारे में 30-40 मिनट, पाना यदि आप रोमानियाई हैं। तैयती कैंड से रेसस्टे सी पुद्रति डाका व्रीति क्यू ज़हर।
इस फ़ोरते गुस्टोसा सी फ़्रेगेदा!

* प्राजितुरा आम फैकट-ओ दिन जुमाते कैंटिटेट सी मील एस-ए परुत कैम पुतिन दोर 2 मेरे ला ओमप्लुतुरा। सी एले मेले एरौ डेस्टुल दे मारी। एम फोलोसिट या तवा रोटुंडा क्यू डायम। 26 सेमी. loc de alune sau migdale में, am pus niste सेमिन्टे de pin is putina scortisoara.

18 टिप्पणियाँ:

उह, यह केक कितना आनंददायक है।
सेब पाई का हमेशा बहुत स्वागत है!
अच्छा विचार!


हल्का सेब पाई

वहां हल्का सेब पाई यह एक सेब का हलवा है बहुत अच्छातथा अतिरिक्त प्रकाशढेर सारे से तैयार सेब स्लाइस में काटें और हल्का एक बैटर से अंडा, दही, का एक छोटा सा आटा और ज़रा सा चीनी (मक्खन के बिना) एक स्थिरता के साथ एक केक गीलाऔर थोड़ा मलाईदार तालू पर और साथ में बहुत सुखद बहुत कम कैलोरी! ए विधि सचमुच बहुत चालाक के रूप में भी जाना जाता है & ldquoअदृश्य सेब पाई! & Rdquo

तैयार करना वहां हल्का सेब पाई यह एक वास्तविक हवा है। आपके लिए केवल एक ही पर्याप्त होगा कटोरा यह है कोड़ा कुछ सामग्री मिलाने के लिए और एक सारंगी की तरह का एक बाजा सेब को पतले स्लाइस में काटने के लिए ( लिविंगो पर आप विभिन्न प्रकार पा सकते हैं ) बाकी के लिए, आपको बस इतना करना है कि सब कुछ मिलाएं और पकाएं ओवन में. बेशक, अगर आप कैलोरी को और भी कम करना चाहते हैं, तो आप पूरी तरह से एप्पल पाई बना सकते हैं मीठा. इसके अलावा, आप प्रतिस्थापित कर सकते हैं आटा 00 उसके साथ पूरे अनाज से बना आटा और आपकी मिठाई और भी स्वस्थ होगी। इस नुस्खे को आजमाएं और आपको भी यह पसंद आएगा। केक के एक अच्छे टुकड़े में शामिल होने में सक्षम होना शानदार है नाश्ता या नाश्ता दोषी महसूस किए बिना! मुझे यह इतना पसंद आया कि मैंने इसके साथ भी कोशिश की केलेऔर नरक और यह भी एक प्रयास करना चाहिए, और egrave मलाईदार!


मिकी माउस नंबर 3275 में, नीपोलिटन शेफ अभिनीत एक साहसिक कार्य, एंटोनिनो कैनावाकिउलो, "शेफ पेपरैसिओलो" की भूमिका में युवा और बूढ़े के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक का उपहार बनाता है और इसे दादी बत्तख को समर्पित करता है, यह एंटोनिनो कैनावाकियुओलो सेब पाई और दही नुस्खा है जिसे हम नीचे प्रस्तावित करते हैं।

हमारे पीयरलेस शेफ एंटोनिनो कैनावासिउलो यह एक "कॉमिक" भी बन गया है। Cannavacciuolo a . से पेपरैसियुलो यह एक क्षण है। साप्ताहिक पत्रिका "टोपोलिनो" उन्हें एक कवर समर्पित करती है।

शेफ का साक्षात्कार होगा टोपो रिपोर्टर और दादी बतख के सम्मान में दही सेब पाई नुस्खा के सभी रहस्यों को प्रकट करेंगे। नियपोलिटन शेफ से जुड़ी कहानी में निकोला टोसोलिनी सीक्रेट एजेंट सिसिओ - ए ड्रीम शेफ के चित्र के लिए रिकार्डो सेकची के हस्ताक्षर होंगे।


वीडियो: GÂTEAU MOELLEUX A LANANAS FACILE CUISINE RAPIDE (जनवरी 2022).