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सब्जियों को साफ करके, धोकर पसंद के अनुसार काट कर, थोड़े से तेल में नरम होने तक तल लें। प्याज़ डालें और थोड़ा और गरम करें जब तक कि यह कांच का न हो जाए। पानी से बुझाना (गर्म ... जब मैं सूप बनाता हूं तो मेरे पास हमेशा एक किताब होती है जिसमें मैं उस बर्तन के बगल में पानी उबालता हूं जिसमें मैं सूप बनाता हूं)। उबाल आने के बाद इसमें चिकन लेग्स डालें। (इससे पहले कि मैं "सूप" में चिकन के पैरों को डालूं, मैंने उनमें से कृपाण निकालने के लिए उन्हें पानी में एक चुटकी नमक के साथ थोड़ा सा उबाला ... फिर मैंने उन्हें अच्छी तरह से धोया और सूप में डाल दिया)। हम स्वाद को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाते हैं। कटे हुए आलू डालें और आलू लगभग पक चुके हैं, धुले हुए चावल डालें। जब मांस पक जाए तो उसमें नींबू का रस मिलाएं।
जर्दी को खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है और फिर पॉलिश की मदद से हम बर्तन से रस डालकर मिश्रण को सूप के तापमान पर लाते हैं। हम सब कुछ बर्तन में बदल देते हैं। कटा हुआ अजमोद डालें और फिर इसे थोड़ा और उबलने दें।
यह पहली बार है जब मैंने इस तरह का सूप बनाया है ... और मुझे सुखद आश्चर्य हुआ ... इसकी बहुत सराहना की गई।
how cute you say
बधाई हो, उल्लेखनीय संदेश
और मुझे विश्वास है !!!
दिलचस्प! ब्लॉग की सदस्यता ली!
परिषद के लिए धन्यवाद मैं आपको कैसे धन्यवाद दे सकता हूं?
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