माइक्रोवेव केक

माइक्रोवेव केक रेसिपी by ०८-१२-२०१२ का [०८-१२-२०१२ को अद्यतन]

माइक्रोवेव में कप केक वास्तव में अच्छा है, मैंने इसे अपने फेसबुक ग्रुप पर देखा और समीक्षा की थी लेकिन मैंने इसे कभी नहीं आजमाया था, फिर पिछले शनिवार को मैं अपने माता-पिता के घर पर था और मैंने कोई मिठाई नहीं बनाई थी, मैंने अभी-अभी धुलाई समाप्त की थी व्यंजन और मैं फिर से सब कुछ गंदा नहीं करना चाहता था इसलिए मुझे यह नुस्खा याद आया। एक कप में केक एक एकल भाग वाली मिठाई है जिसे माइक्रोवेव में पकाया जाता है, मैंने fb समूह से नुस्खा लिया और मैं काम पर लग गया, केक अच्छा निकला लेकिन थोड़ा स्पंजी इसलिए मैंने दूसरी रेसिपी की तलाश शुरू की और मैंने यह दूसरी कोशिश की, 4 मिनट में मेरे पास एक बहुत अच्छा केक था, जिसे अगर व्हीप्ड क्रीम के साथ या थोड़ा सा नुटेला के साथ भर दिया जाए तो और भी स्वादिष्ट हो जाता है। यदि आप एक बहुत तेज़ और एकल भाग वाली मिठाई बनाना चाहते हैं और आपके पास माइक्रोवेव है, तो एक कप में केक वास्तव में कोशिश करने और विश्वास करने के लिए आदर्श है। यहां से गुजरने वालों को शनिवार की शुभकामनाएं;)

तरीका

कप केक कैसे बनाते हैं

एक कप, बेहतर होगा कि एक मग को चिकना कर लें और उसमें सारी सामग्री डाल दें

चम्मच से जोर से चलाएं


८०० वाट . पर ३ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें

आइसिंग शुगर और तड़के के साथ छिड़के!


माइक्रोवेव केक

माइक्रोवेव केक या प्रसिद्ध कप केक या मग केक संक्षेप में, आप इसे क्या कहना चाहते हैं, अंत में यह माइक्रोवेव में किया जाता है, 5 मिनट में, बहुत तेज, बहुत सरल और बहुत नरम, अविश्वसनीय ... ये सभी कप केक वर्षों से मेरी आंखों के नीचे हैं और मैं उस दिन इसे कभी मत डालो मेरी माँ वह मुझसे कहती है "क्या यह संभव है कि आपने अभी तक इस केक को एक कप में नहीं खाया है? इस कुकिंग मैगज़ीन को आज़माएं और मुझे बताएं कि यह कैसा है ”… क्या आप अपनी माँ को ना कह सकते हैं? फिर मेरी दोस्त एरियाना भी थी जो घर बदलने के कारण सामान्य ओवन के बिना है और लगातार मुझसे उसे एक स्मार्ट, अच्छी, आसान, तेज़ रेसिपी देने के लिए कहती है और सबसे बढ़कर जहाँ क्लासिक ओवन का उपयोग नहीं किया जाता है, आप कैसे नहीं कर सकते इन सभी संकेतों को समझें, माँ जो आपको नुस्खा सुझाती है और मित्र जो आपसे इसके लिए पूछता है, इसलिए मैंने अपना कप दरवाजा खोला (अनंत क्योंकि मेरे पास कप के लिए व्यावहारिक रूप से एक निश्चित है, मैं उन्हें हर समय खरीदता हूं और मैं उन्हें खरीदता रहता हूं ) और मैंने अपने पास सबसे सुंदर में से एक को चुना और तुरंत माइक्रोवेव में केक तैयार करना शुरू कर दिया। और आप उत्सुक नहीं हैं कि तैयारी कैसे करें? आइए, इसे भी आजमाएं और अगर आपको यह पसंद आया हो तो मुझे बताएं!
और अब…
कुंआ, अपने एप्रन को जकड़ें…!
लुलु

  • तैयारी: ५ मिनट
  • खाना बनाना: ३ मिनट
  • कठिनाई: बहुत आसान
  • सर्विंग्स: 1 कप केक (चाय केक)
  • लागत: किफायती

माइक्रोवेव केक

जैसा कि मैं इन दिनों बिना ओवन के हूँ तो कल मुझे माइक्रोवेव के लिए डेज़ी केक की एक रेसिपी मिली और मैंने इसे बनाया। लड़कियों यह चूसता है: यह खमीर नहीं है, यह केंद्र में कठिन है और, जैसे कि पर्याप्त नहीं थे, आधा आटा ओवन के चारों ओर डाला गया है कुछ ने इसे कभी बनाया है और मुझे बता सकते हैं कि मैं कहां गलत हो गया

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मैंने 2 माइक्रोवेव व्यंजनों की तलाश की, मुझे आशा है कि आपको उनकी आवश्यकता होगी अलविदा
सामग्री: माइक्रोवेव चॉकलेट केक
अंडे, 2
मक्खन, 50 जीआर।
आटा, 130 जीआर।
चीनी, 170 जीआर।
पानी, 1 डीएल।
कड़वा कोको, 20 जीआर।
कटे हुए छिलके वाले बादाम, स्वाद के लिए
जैम, 2 बड़े चम्मच
पिसी चीनी, १ पाउच
खमीर, 1 चम्मच
वैनिलिन, १ पाउच
खुराक: 2

तैयारी:
अंडे को चीनी के साथ काम करें।
मक्खन डालें।
पानी में डालो।
कोको, आटा, खमीर और वेनिला शामिल करें।
सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
चर्मपत्र कागज के साथ एक माइक्रोवेव-सुरक्षित केक पैन को लाइन करें।
इस पर मिश्रण फैलाएं।
6 मिनट तक पकाएं। लगभग अधिकतम शक्ति पर।
पाउडर चीनी के साथ घूंघट।
जैम की बूंदों और कटे हुए बादाम से गार्निश करें।

मार्गेरिटा केक
सामग्री:
अंडे, 3
नींबू, 1/2
आटा, 100 जीआर।
चीनी, 60 जीआर।
मक्खन, 50 जीआर।
स्टार्च, 50 जीआर।
खमीर, 2 चम्मच
खुराक: 2

तैयारी:
मक्खन को 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डालकर नरम करें। लगभग।
एक कटोरी में उससे शादी करो।
इसे चीनी के साथ काम करें।
योलक्स जोड़ें।
अंडे का सफेद काम और बर्फ।
उन्हें अंडे, मक्खन और चीनी के मिश्रण में गाढ़ा करें।
बिना सफेद भाग के कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका मिला लें।
आटे को स्प्रिंट पर थोड़ा सा डालें।
अच्छी तरह से हिलाएं।
स्टार्च और खमीर जोड़ें।
चिकने और मैदे वाले डोनट मोल्ड में चिकना और एक समान मिश्रण डालें।
मिश्रण को समतल करें।
अधिकतम शक्ति पर 8 मिनट तक पकाएं। लगभग।
इसे 2 मिनट के लिए आराम करने दें।
इसे बाहर निकाल कर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पाउडर चीनी के साथ घूंघट।


ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

फास्ट चॉकलेट केक एक मीठा भोजन है जो बहुत ऊर्जावान नहीं है। कैलोरी मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से आती है, जबकि वसा और प्रोटीन कम महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। फैटी एसिड का टूटना असंतृप्त लोगों के पक्ष में होता है और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक नहीं होती है। फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
अधिक वजन या टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस के मामले में क्विक चॉकलेट केक अनुशंसित भोजन नहीं है। औसत भाग लगभग 30-50 ग्राम (70-120 किलो कैलोरी) है।


माइक्रोवेव में दही केक बनाने के लिए, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण नरम और फूला हुआ न हो जाए। हिलाते रहें और छना हुआ आटा और वेनिला डालें।

मक्खन को पिघलाएं और उसमें गलबनी होल योगर्ट डालें। मिश्रण को एक पैन में डालें और डार्क चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में डालें। सुनिश्चित करें कि चॉकलेट के और भी बड़े टुकड़े हैं।

अंत में, केक को अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में रख दें और इसे 8 मिनट तक पकने दें (खाना पकाने का समय आपके पास मौजूद माइक्रोवेव पर निर्भर करता है)।

यहाँ सवा घंटे में आपने माइक्रोवेव में एक साधारण और स्वादिष्ट केक तैयार किया है।


  • कटोरा
  • स्केल भोजन का वजन करता है
  • चलनी
  • 14 सेमी . के व्यास के साथ ग्लास या सिलिकॉन मोल्ड
  • नींबू ग्रेटर या पंक्ति
  1. एक बाउल में सफेद आटा और बेकिंग पाउडर छान लें।
  2. दानेदार चीनी, लेमन जेस्ट और एक चुटकी नमक मिलाएं।
  3. बीच में अंडा, संतरे का रस और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
  4. एक गांठ मुक्त क्रीम पाने के लिए सभी सामग्री को मिलाएं।
  5. 14 सेमी के व्यास के साथ एक सिलिकॉन या कांच के सांचे में मिश्रण डालें: कांच के सांचों को पहले से चिकना करने की आवश्यकता होती है, जबकि सिलिकॉन वाले के लिए यह कदम आवश्यक नहीं है।
  6. मोल्ड को माइक्रोवेव में रखें और ८०० वाट की शक्ति पर ३ मिनट तक पकाएं।
  7. केक को माइक्रोवेव से निकालें, फिर केक को स्टिक से छेद कर देखें कि केक पक गया है या नहीं।
  8. मोल्ड को उल्टा कर दें और धीरे से केक को हटा दें।
  9. आइसिंग शुगर के साथ छिड़कें और जैम, कस्टर्ड या स्वाद के लिए अन्य क्रीम के साथ परोसें। माइक्रोवेव डेज़र्ट स्टफिंग या भिगोने के लिए भी बेहतरीन है।

बदलाव
संतरे के रस के विकल्प के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं: खट्टे फलों का रस, दूध, स्वाद के लिए अन्य फलों का रस।
नींबू के छिलके के बजाय, संतरे के छिलके या वेनिला (पाउडर या बीज) के साथ मिठाई का स्वाद लेना संभव है।
परोसने के लिए, आप केक को साधारण आइसिंग शुगर या शुगर आइसिंग के साथ छिड़क सकते हैं, अधिमानतः नींबू या लिमोन्सेलो के साथ स्वादित।


सेब पाई और नुटेला

माइक्रोवेव में सेब पाई बनाने के लिए, आटा तैयार करके शुरू करें: एक कटोरे में मक्खन डालें, चीनी 1 डालें और एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ मिलाएँ जब तक कि आपको झागदार मिश्रण 3 न मिल जाए, फिर जारी रखते हुए एक बार में एक अंडा डालें। व्हिप को क्रिया में रखें 3.

खमीर 4, नमक 5, तरल क्रीम 6 . डालें

और मैदा ७ और चमचे से मिलाएँ और मिश्रण ८ में तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा नरम और सजातीय न हो जाए।

माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त एक नॉन-स्टिक पैन को २८ सेमी १० के व्यास के साथ चिकना करें और उस पर ब्रेडक्रंब ११ छिड़कें। मिश्रण को सांचे में डालें 12

और इसे स्पैचुला 13 से समतल करें। इस बिंदु पर, सेब को धोकर छील लें 14, फिर उन्हें स्लाइस 15 में काट लें।

सेब के स्लाइस को आटे १६ के ऊपर रेडियल रूप से व्यवस्थित करें और सतह पर चीनी १७ छिड़कें। में पकाना माइक्रोवेव ओवन क्रिस्प फंक्शन के साथ या माइक्रोवेव फंक्शन के साथ १३ मिनट के लिए, पावर को ८०० W पर सेट करें और अंतिम दो मिनट में ग्रिल को गोल्डन ब्राउन होने तक सक्रिय करें। एक बार पकाने के बाद, सेब पाई को माइक्रोवेव १८ में ठंडा होने दें और इसे एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और इसका आनंद लें!


माइक्रोवेव सेब पाई

तैयारी के एक घंटे के एक चौथाई और ओवन में 8 मिनट में आप माइक्रोवेव में एक उत्कृष्ट और बहुत नरम सेब पाई प्राप्त कर सकते हैं। यहाँ आपको क्या चाहिए: आटा, अंडे, मक्खन, चीनी, पानी, बेकिंग पाउडर और, ज़ाहिर है, सेब (प्रकार का स्वर्ण, मीठा और इसलिए डेसर्ट की तैयारी के लिए उपयुक्त)। सभी सामग्रियों को एक साथ तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए और बिना गांठ के, एक विशेष माइक्रोवेव-सेफ पैन में डालें और सेब के स्लाइस को आटे से सोखने दें। अधिकतम शक्ति पर पकाएं 8 मिनट।


माइक्रोवेव केक - व्यंजन विधि

कोको केक
माइक्रोवेव में पकाया जाता है
Logicerrima . का उपयोग

उपकरण:
- बेसिन / बाउल। ए।
- कोड़ा। ए।
- छलनी / छलनी। एक।
- स्पैटुला / चम्मच। ए।
- माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त मोल्ड/केक पैन/कंटेनर। एक।
- बेकिंग पेपर। एक पनना।
- माइक्रोवेव ओवन। 750w 6'.

सामग्री (मोल्ड Ø 18 सेमी):
- 00 आटा (डबल जीरो)। 100 ग्राम।
- आलू स्टार्च। 50 ग्राम।
- अंडा। दो।
- महीन सफेद चीनी। 125 ग्राम
- पिघलते हुये घी। 75 ग्राम।
- कड़वा कोको। 20 ग्राम
- कम वसा वाला दूध)। 50 मि.ली.
- बेकिंग पाउडर। दो स्तरीय चम्मच (5 ग्राम)।

कटोरे में, मैं अंडे और चीनी को एक व्हिस्क के साथ मिलाता हूं, फिर पिघला हुआ मक्खन डालकर मिश्रण में मिलाता हूं [फोटो 1], फिर मैं छना हुआ आटा, स्टार्च, कोको और खमीर मिलाता हूं, हमेशा एक व्हिस्क के साथ मिलाता हूं [2], और दूध के साथ मिश्रण को नरम करें, जब तक कि सब कुछ समरूप न हो जाए [3]..

.. इस बिंदु पर, सभी आटे की ओर, एक स्पुतुला के साथ मेरी मदद करना सबकुछ सबकुछ माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए उपयुक्त एक कंटेनर / मोल्ड में, अधिमानतः चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध [4], और मैं माइक्रोवेव में 750w पर केवल 6 मिनट के लिए दौड़ता हूं .. फिर मैं केक निकालता हूं [5], मसौदा [6] और इसे पूरी तरह से ठंडा होने तक रहने दें..
केक कोमल हवादार यह जैम और / या स्वादिष्ट चॉकलेट क्रीम / मूस के साथ भरने और / या कवर करने के लिए आधार के रूप में भी अच्छी तरह से उधार देता है।

कैलोरी कैलकुलेटर:
(असंगत होने पर हमेशा गोल या उपेक्षित)

आटा ०० ३४० किलो कैलोरी / १०० ग्राम (100 ग्राम = 340 किलो कैलोरी लगभग)
आलू स्टार्च 350 किलो कैलोरी / 100 ग्राम (50 ग्राम = 175 किलो कैलोरी लगभग)
चीनी ४०० किलो कैलोरी / १०० ग्राम (125 ग्राम = 500 किलो कैलोरी लगभग)
अंडे 80 किलो कैलोरी / अंडा (& # 17750g) (2 अंडे = लगभग 160 किलो कैलोरी)
मक्खन 760 किलो कैलोरी / 100 ग्राम (75 ग्राम = लगभग 570 किलो कैलोरी)
आंशिक रूप से स्किम्ड दूध 47 किलो कैलोरी / 100 मिली (५० मिली = लगभग २५ किलो कैलोरी)
कड़वा कोको 349 किलो कैलोरी / 100 ग्राम (20 ग्राम = लगभग 70 किलो कैलोरी)


सभी अवयवों की कुल कैलोरी: 1840 किलो कैलोरी।
माइक्रोवेव कोको केक का कुल पका हुआ वजन: लगभग 430 ग्राम।

वजन से कैलोरी = 430 किलो कैलोरी / 100 ग्राम.

विभाजित १२ स्लाइस = १५५ किलो कैलोरी एक टुकड़ा / भाग.
विभाजित 8 स्लाइस = २३० किलो कैलोरी एक टुकड़ा / भाग.


लाडिको की रसोई

पकाने की विधि सीलिएक के लिए उपयुक्त नहीं है और केवल माइक्रोवेव के लिए खाना पकाने के साथ।

यहाँ माइक्रोवेव में पकाने के लिए नाश्ते के लिए उपयुक्त एक और केक रेसिपी है। यह बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है, इसे तैयार करने, पकाने और ओवन से बाहर निकालने में केवल आधे घंटे से भी कम समय लगता है तो यह एक हल्की मिठाई है, भले ही यह अन्य माइक्रोवेव केक की तुलना में थोड़ी सूखी रहती हो।

क्रिस्प पैन के लिए सामग्री (व्यास 19 सेमी):
- 200 ग्राम रिकोटा
- 140 ग्राम आटा
- 40 ग्राम स्टार्च
- 100 ग्राम चीनी
- 2 अंडे
- 1/2 पाउच यीस्ट (= 8 जीआर)

अंडे और चीनी को एक कटोरे में उच्च पक्षों के साथ रखें और उन्हें एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से काम करें (मैं कम गति पर ब्लेंडर का उपयोग करता हूं), फिर आटा (पहले बेकिंग पाउडर और अन्य सामग्री के साथ मिश्रित) जोड़ें और पूरी तरह मिलाएं।
पैन को ग्रीस करके मैदा करें, मिश्रण में डालें और समतल करें, माइक्रोवेव में रखें और कुरकुरी क्रिया के साथ 7 मिनट तक पकाएँ।

जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे आइसिंग शुगर के साथ छिड़क दें क्योंकि सतह बहुत "एनीमिक" रहती है।

महत्वपूर्ण: ऊपर बताए गए खाना पकाने का समय 26 लीटर क्षमता वाले व्हर्लपूल टैलेंट MT52 माइक्रोवेव ओवन को संदर्भित करता है और विशुद्ध रूप से सांकेतिक है क्योंकि वे ओवन से ओवन में भिन्न हो सकते हैं और उपयोग की गई मात्रा पर भी निर्भर करते हैं।