भैंस चिकन पाणिनि

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में चिकन और बफेलो विंग सॉस जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी कम करें, कवर करें और 15 मिनट तक या चिकन के पकने तक उबाल लें।

जब चिकन उबल रहा हो, मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें। प्याज को 13 मिनट तक नरम होने तक भूनें। चीनी में हिलाएँ और एक और १० मिनट के लिए या प्याज के कैरामेलाइज़ होने तक भूनें। रद्द करना।

पैनी ग्रिल को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें। (कोई पैनीनी ग्रिल नहीं है? नीचे ओवन निर्देश देखें।)

प्रत्येक सैंडविच को एक-एक करके इकट्ठा करें और ग्रिल करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पीटा ब्रेड टूट न जाए। 15 सेकंड के लिए एक पीटा को उच्च पर माइक्रोवेव करें (यह इतना लचीला होना चाहिए कि बिना तोड़े फोल्ड हो सके; यदि नहीं, तो कुछ और सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें)। साफ काम की सतह पर पीटा फ्लैट बिछाएं। कैरामेलाइज़्ड प्याज के 1/4 भाग को पीटा के आधे हिस्से पर रखें। एक स्लेटेड चम्मच के साथ प्याज के ऊपर चिकन डालें, चम्मच के माध्यम से अधिकांश सॉस को निकाल दें। चिकन के ऊपर लगभग 2 बड़े चम्मच ब्लू चीज़ डालें।

भरने के ऊपर पीटा को सावधानी से मोड़ें और इसे पाणिनी प्रेस में स्थानांतरित करें। 5 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और पीटा टोस्ट न हो जाए। गर्म - गर्म परोसें।

ओवन निर्देश: अपने ओवन या टोस्टर ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। ऊपर दिए गए निर्देशों के अनुसार पैनी को भरें और मोड़ें। फोल्ड किए हुए पैनी को बेकिंग शीट पर रखें और 7-8 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए, पिटा टोस्ट हो जाए।


वह वीडियो देखें: Better Than Kebabs And Burgers!!! Even We Were Stunned After Trying It!!! (नवंबर 2021).