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5 आश्चर्यजनक शराब शिष्टाचार युक्तियाँ (स्लाइड शो)

5 आश्चर्यजनक शराब शिष्टाचार युक्तियाँ (स्लाइड शो)


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वाइन विशेषज्ञ एमी क्रोनिन हमारे साथ वाइन चखने के आश्चर्यजनक 'करें' साझा करते हैं

एक रेस्तरां शराब सूची नेविगेट करना एक चुनौती हो सकती है। कुछ क्षेत्र द्वारा स्थापित किए जाते हैं, अन्य शैली द्वारा, कुछ मूल्य द्वारा। इसके शीर्ष पर, रेस्तरां अद्वितीय और दिलचस्प वाइन की तलाश करते हैं जो आपने शायद पहले नहीं की थी और बहुत अच्छी तरह से अपने क्षेत्र के "विशिष्ट" नहीं हो सकते हैं। प्यासे खाने वाले को क्या करना चाहिए? खैर, उस शराब की सूची के बारे में सोमेलियर से ज्यादा कोई नहीं जानता, इसलिए यह शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। वे सूची में प्रत्येक शराब के ins और बहिष्कार जानते हैं।

उन्हें आपके लिए एक अच्छी सिफारिश करने के लिए बस यह जानना है कि क्या है आप पसंद। बेशक, यह मुश्किल भी हो सकता है, क्योंकि हममें से कितने लोग अपनी पसंद के बारे में बात कर सकते हैं?

यहां एक टिप दी गई है: अपने द्वारा आजमाई गई सभी वाइन को याद रखने और उनका मूल्यांकन करने के लिए ड्रायंक ऐप का उपयोग करें, फिर अपने वाइन इतिहास को परिचारक को दिखाएं। आपके पास अपनी पसंद की शराब चुनने में मदद करने के लिए उनके पास जानकारी का खजाना होगा। फिर, स्कैन करने, रेट करने और यहां तक ​​​​कि उस भयानक शराब को खरीदने के लिए फिर से ड्रायंक ऐप का उपयोग करें जिसे आपने कुछ ही सेकंड में खोजा था। अनगिनत दुकानों को याद करने या खोजने के लिए अपने सिर को और खरोंचना व्यर्थ नहीं है - शराब आपके पास आती है!

सोमेलियर को शराब चुनने में मदद करने दें

एक रेस्तरां शराब सूची नेविगेट करना एक चुनौती हो सकती है। अनगिनत दुकानों को याद करने या खोजने के लिए अपने सिर को और खरोंचना व्यर्थ नहीं है - शराब आपके पास आती है!

आइस इट

अगर आपके गिलास में वाइन बहुत गर्म है, तो इसमें एक आइस क्यूब डालने से न डरें। वाइन 85 प्रतिशत या उससे अधिक पानी है, इसलिए जब तक बर्फ साफ है, तब तक यह वाइन के स्वाद या संरचना को बदलने वाला नहीं है। हालाँकि, यह आपको पीने का अधिक आनंददायक अनुभव देगा। एक बार जब वाइन आपके पसंद के तापमान पर पहुंच जाए तो आप बर्फ को बाहर भी निकाल सकते हैं।

अपने लाल को ठंडा रखें

ये सही है। हमने कहा। अपनी सारी शराब फ्रिज में रख दें। वाइन के इर्द-गिर्द बनाए गए बहुत सारे नियम 1 प्रतिशत वाइन के लिए हैं जो कि वृद्ध होने के लिए हैं और 1 प्रतिशत वाइन पीने वाले जो उन्हें उम्र देते हैं। अधिकांश शराब तत्काल खपत के लिए खरीदी जाती है, इसलिए न्यू वर्ल्ड शिष्टाचार यह सुझाव देगा कि आपको इसे हर समय पीने के लिए तैयार रखना चाहिए।

सबसे पहले, गर्मी और प्रकाश शराब की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। दूसरा, किसी भी प्रकार की गर्म शराब स्थूल है। दूसरी ओर, ठंडा तापमान, शराब की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और सुझाव दिया जाता है कि अधिकांश रेड वाइन के लिए तापमान 50 से 60 डिग्री तक होता है। यह कमरे का तापमान नहीं है। क्या आप 60 डिग्री के कमरे में रहे हैं?

इसे इस्तेमाल करे: कॉकटेल ऑवर में जब आप इसके बारे में सोचते हैं तो अपनी वाइन को ठंडा करने की कोशिश करने के बजाय (या इसे गर्म पीना, जिसे हमने पहले ही तय कर लिया है कि यह बहुत अच्छा है), इसे ठंडा रखें और फिर खुद को गर्म करने के लिए एक गिलास डालें। एक पूरी बोतल के तापमान को कम करने की तुलना में एक गिलास वाइन का तापमान बढ़ाने में बहुत कम समय लगता है।

बस एक नोट — हम स्टोर करने की अनुशंसा नहीं करेंगे सब फ्रिज में आपकी शराब (आप सब्जियां कहां रखेंगे?), बस आप निकट भविष्य में क्या पीना चाहते हैं। बाकी को ऐसी जगह पर स्टॉक करें जो अपेक्षाकृत छायादार हो और बहुत गर्म या सूखा न हो।

इसे जल्दी ठंडा करें

यह हर छुट्टी पर होता है - शैंपेन आपातकाल! पार्टी बढ़ रही है और चुलबुली ठंड नहीं है। इसे फ्रीजर में रखना खतरनाक है (यदि आप इसके बारे में भूल गए तो यह फट सकता है) और इसे फ्रिज में रखने में समय लगता है सदैव.

यहां बताया गया है कि आप चीजों को कैसे गति देते हैं: कुछ प्राप्त करें जिसमें आप बर्फ डाल सकते हैं (एक बर्फ की बाल्टी आदर्श है, लेकिन कुछ भी जो बर्फ, पानी और शराब की एक बोतल को हर जगह लीक किए बिना रखेगा)। इसमें शराब डालें और जितना हो सके बर्फ से घेर लें। फिर बर्फ पर नमक का एक गुच्छा डालें। थोड़ा पानी डालें और लगभग 10 से 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

ऐसा क्यों होता है? बहुत सरलता से, खारे पानी में नियमित पानी की तुलना में कम ठंड का तापमान होता है। तो, बर्फ पर नमक डालकर, आप बर्फ का पानी बना रहे हैं जो बर्फ की तरह ठंडा है (बल्कि पिघली हुई बर्फ)। वह बर्फ का पानी बोतल के सतह क्षेत्र को पूरी तरह से ढक लेता है, जिससे वह तेजी से ठंडा हो जाता है।

आप जो प्यार करते हैं उसे खरीदें

हर किसी का स्वाद अलग होता है, इसलिए जो अच्छा है उसके लिए किसी और की बात न लें। इसके बजाय, अपनी पसंद की वाइन खरीदें। यह, निश्चित रूप से, आपके द्वारा पसंद की जाने वाली वाइन को याद रखने पर जोर देता है (जो वाइन को करना मुश्किल बना सकता है) और फिर उन्हें फिर से ढूंढना। ड्रायंक ऐप आपके लिए उन दोनों पहेली को हल करने के लिए तैयार है। वाइन लेबल की एक तस्वीर लें, मूल्यांकन करें कि आपको यह कितना पसंद आया, और यह आपके इतिहास में सहेजा जाता है ताकि आप इसे हमेशा के लिए याद रख सकें। फिर आप इसे कुछ ही सेकंड में मौके पर ही खरीद सकते हैं या इसे दूसरी बार खरीदने के लिए सूचीबद्ध कर सकते हैं। भले ही, यह वास्तव में तेज़ और आसान है, इसलिए आप शराब और कंपनी का आनंद लेने के लिए वापस आ जाते हैं!


" पोर्ट पास करें:" पोर्ट की सेवा के लिए बहुत ब्रिटिश सीमा शुल्क

पोर्ट वाइन को हमेशा एक पारंपरिक ब्रिटिश पेय माना जाता है और एक अक्सर क्रिसमस पर नशे में होता है - हालांकि अधिकांश ब्रितानियों (विशेष रूप से पनीर बोर्ड के साथ) के लिए यह एकमात्र समय होगा जब वे एक गिलास पीते हैं। वे दोनों कथन सत्य हैं, लेकिन ब्रिटेन में पोर्ट के लिए सिर्फ शराब पीने के अलावा और भी बहुत कुछ है। ब्रिटेन में पोर्ट वाइन इतिहास और रिवाज में डूबी हुई है। जिनमें से अधिकांश सैन्य परंपराओं और रीति-रिवाजों से आता है, उन क्वार्टरों में एक बंदरगाह को पेय माना जाता है।

पेय के आस-पास की कुछ विचित्र परंपराएं यहां दी गई हैं कि इसे कैसे पिया और परोसा जाता है।


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वह वीडियो देखें: पठ 2 शषटचर, परशन अभयस, ककष 5, सरश (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Ranell

    This very good thought, by the way, occurs right now

  2. Akinoran

    आप गलत कर रहे हैं। मैं अपनी राय का बचाव करना है। मुझे पीएम में लिखें।

  3. Cinnard

    बेजोड़ विषय, यह मेरे लिए बहुत दिलचस्प है))))



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