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त्वरित क्रोइसैन (नुटेला या जैम के साथ)

त्वरित क्रोइसैन (नुटेला या जैम के साथ)

वो इतनी खूबसूरत और दिखने में अच्छी नहीं हैं... लेकिन स्वादिष्ट हैं..!! :) :)

  • पफ पेस्ट्री के 2 पैकेट
  • 8 चम्मच चेरी जैम
  • 8 चम्मच नुटेला
  • 2 जर्दी

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि त्वरित क्रोइसैन (नुटेला या जैम के साथ):

1. मैंने ओवन को 180 ° तक गर्म किया।

2. मैंने काम की मेज पर आटा फैलाया, मैंने इसे 8 वर्गों में काट दिया, मैंने 4 नुटेला, और दूसरे पर जाम लगा दिया।

3. मैंने क्रोइसैन (कुछ हद तक) बनाया, उन्हें एक जर्दी के साथ चिकना किया और उन्हें 30 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। मैंने दूसरे पफ पेस्ट्री पैकेज के साथ भी यही किया।

4. ठंडा या गर्म अच्छा है।

अच्छी रूचि!!!

टिप्स साइट

1

आप किसी भी तरह के जैम का इस्तेमाल कर सकते हैं।

2

यदि आप उन्हें मीठा पसंद करते हैं, तो आप उन्हें पाउडर चीनी के साथ पाउडर कर सकते हैं।


नुटेला के साथ कॉर्नुलेट

पफ पेस्ट्री डेसर्ट जल्दी तैयार होते हैं, आपके मुंह में पिघल जाते हैं और स्वाद को सहलाते हैं। मेरा सुझाव है कि आप इन क्रोइसैन को तैयार करें और #8211 निश्चित रूप से परिवार के सभी सदस्यों को खुश करेगा। एक अतिरिक्त विचार यह होगा कि आप उन्हें अपने जन्मदिन (या किसी अन्य अवसर पर) के लिए काम पर ले जाएं और # 8211 वे परिवहन के लिए आसान हैं और हर कोई उन्हें बिना किसी अपवाद के पसंद करता है।

सामग्री पकाने का समय और # 8211 25-30 मिनट

15 डोनट्स के लिए:

पफ पेस्ट्री केक और # 8211 1 (230 जीआर)
नुटेला और # 8211 150 ग्राम
अखरोट की गिरी और #8211 1 हाथ
दूध और #8211 1 बड़ा चम्मच
क्रोइसैन प्रेस करने के लिए पिसी चीनी

हमने पफ पेस्ट्री को लगभग 8 & # 2158 सेमी (या जैसा आप तय करते हैं) के आकार के साथ वर्गों में काट दिया।

प्राप्त वर्गों में से प्रत्येक पर हम एक चम्मच नुटेला और अखरोट की गिरी का एक टुकड़ा डालते हैं, जिसके बाद हम आटे को क्रोइसैन का आकार देने के लिए रोल करते हैं।

क्रोइसैन को बेकिंग ट्रे पर रखें, जिस पर हम बेकिंग पेपर फैलाते हैं, प्रत्येक क्रोइसैन को दूध से चिकना करें और पहले से गरम ओवन (200 डिग्री) में 15 मिनट (या ब्राउन होने तक) के लिए रख दें।
ओवन से निकालें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें और पाउडर चीनी के साथ दबाएं।
क्या आपने उन्हें पसंद किया?


क्रिसमस बिस्कुट

हम छुट्टियों के आसपास हैं और क्रिसमस के विशेष रूपांकनों के साथ कुछ कुकीज़ पकाना बुरा नहीं होगा। हम उन्हें उपहार के रूप में दोस्तों को दे सकते हैं, उन्हें एक बैग में अच्छी तरह से लपेटकर, हम उन्हें क्रिसमस के खिलौने के रूप में उपयोग कर सकते हैं, उन्हें रंगीन रिबन से लटका सकते हैं और फिर बच्चों को उन्हें सीधे पेड़ से लेने और आनंद के साथ उपभोग करने का अवसर दे सकते हैं। मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि इन अद्भुत कुकीज़ का प्रभाव होगा, जिससे उत्सव का माहौल बनेगा।
हमें विशेष आकृतियों की आवश्यकता होगी (मैंने सिलिकॉन वाले का इस्तेमाल किया)।

सामग्री (12 बिस्कुट के लिए): अनुमानित समय और #8211 30 मिनट

आटा और #8211 180 जीआर
संयुक्त राष्ट्र और # 8211 90 जीआर
चीनी और #8211 60-70 जीआर
या & # 8211 1 पीसी।
चाकू की नोक पर नमक
सजावट के लिए पीसा हुआ चीनी

ऊपर सूचीबद्ध सभी सामग्रियों (चीनी पाउडर को छोड़कर) से आटा तैयार करें और कुछ सजातीय बिस्कुट प्राप्त करने के लिए बहुत अच्छी तरह से दबाते हुए विशेष फॉर्म भरें।

15-20 मिनट या बिस्कुट के ब्राउन होने तक (180 डिग्री) बेक करें। ठंडा होने पर हम इन्हें चीनी पाउडर से दबाते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ भी जटिल या श्रमसाध्य नहीं है।


नुटेला कुकीज़

आज मैं आपको इन्हें आजमाने के लिए आमंत्रित करता हूं नुटेला कुकीज़, खासकर यदि आप इस क्रीम के प्रेमी हैं।

यह बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है। इसके लिए केवल तीन सामग्रियों की आवश्यकता होती है, वे जल्दी से बन जाते हैं और जल्दी से जल्दी खा भी जाते हैं। वे नाश्ते या मिठाई के रूप में नाश्ते के लिए एक कॉफी, एक चाय या एक कप दूध के साथ परिपूर्ण हैं।

आप उन्हें बच्चों के साथ तैयार कर सकते हैं, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि वे मज़े करेंगे और फिर स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेंगे।


कॉर्नमील, बेक्ड कॉर्न या स्वीट कॉर्न, बनटा की पारंपरिक रेसिपी

कॉर्नमील, एक विशेष स्वाद और स्वाद! मैं केवल इतना ही कह सकता हूं कि जब से मैंने इसे खोजा है, मुझे बस अप्रतिबंधित रूप से प्यार हो गया है और एक सप्ताह भी नहीं जाता है कि मैं इसे और भी हाल ही में नहीं करता, मेरे दोस्त मुझे बांधे रखते हैं, ताकि मैं नुस्खा भूल न जाऊं, विशेष रूप से अब मेरे पास एक ट्रे भी है, मकई के लिए विशेष, जो मुझे एक दोस्त से उपहार के रूप में मिली, जो उसकी दादी की थी।
यह लगभग सभी क्षेत्रों में बनाया जाता है, दही, दूध, खमीर या नहीं के साथ, जब तक यह मेज पर है, यह एक पाक दावत है जो शानदार ढंग से सफेद / साबुत रोटी या जो कुछ भी बदल सकता है।

अवयव

  • 500 ग्राम मक्के का आटा
  • ३०० + ५० ग्राम सफेद गेहूं का आटा / चिकना करने के लिए
  • 50 ग्राम खमीर
  • 50 ग्राम चीनी
  • 150 मिली वनस्पति तेल
  • 15-20 ग्राम नमक स्वाद के अनुसार
  • 1 लीटर पानी लगभग

स्टेप बाय स्टेप विधि

सबसे पहले यीस्ट लें और उसमें नमक और चीनी डालकर नरम होने तक मिलाएं, इसमें 100 मिलीलीटर गुनगुना पानी और 3 बड़े चम्मच सफेद आटा मिलाएं और इन्हें तब तक मिलाएं जब तक आपको एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए और मेयो बनने दें।

कॉर्नमील को एक कटोरे में डालें और 600 मिली गर्म पानी डालें, पानी को सोखने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए छोड़ दें, इस दौरान अच्छी तरह से खमीर उठना शुरू हो जाएगा।

मेयोनेज़ बढ़ने के बाद, बाकी सफेद आटा, तेल और हाइड्रेटेड मकई का आटा डालें, दो रचनाओं को मिलाएं और पैनकेक जैसी संरचना प्राप्त करने के लिए अधिक पानी डालें, लेकिन गाढ़ा। 10-15 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें।

मिश्रण को तेल और आटे से सजी एक ट्रे में हल्का सा डालें। 15-20 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें।

इसे 200 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए ओवन में रखें या जब तक कि यह ऊपर से क्रस्ट न पकड़ ले और थोड़ा चटकने लगे।

एक बाउल में ५० ग्राम मैदा और १०० मिली पानी डालें, मिलाएँ और गरम कॉर्नमील डालें। इसे और 10-12 मिनट तक बेक होने दें, जब तक कि यह ब्रेड जैसा रंग न ले ले।

ओवन से निकालें और गर्म होने तक किचन टॉवल से ढक दें। हमने इसे काट दिया और यह केवल सेवा करने के लिए अच्छा है। सरल है ना? अच्छी नौकरी और अच्छी भूख!


नरम और भुलक्कड़ घर का बना क्रोइसैन और # 8211 उन्हें केवल एक बार आज़माएं और आप उन्हें हमेशा तैयार करेंगे!

घर का बना, भुलक्कड़ और नरम क्रोइसैन और # 8211 और क्या स्वादिष्ट हो सकता है? आज हम आपके लिए पेश करते हैं, स्वादिष्ट व्यंजनों के प्रिय प्रेमी, नुटेला पेस्ट के साथ घर के बने क्रोइसैन की एक अच्छी रेसिपी। यह स्वादिष्ट आटे से तैयार किया जाता है, बहुत सुगंधित, ताकि नाजुक स्वाद और मोहक सुगंध आपको पहले से जीत ले। क्रोइसैन तैयार करना बहुत आसान है, वह भी बिना किसी झंझट के। स्वादिष्ट घर का बना पेस्ट्री तैयार करें, परीक्षण करें और आनंद लें!

सामग्री

– 100 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच चीनी

& #8211 1.5 चम्मच सूखा खमीर

& # 8211 1 अंडा +1 अंडा क्रोइसैन को ग्रीस करने के लिए

& #8211 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

ध्यान दें: देख सामग्री का मापन

भरने के लिए सामग्री

ध्यान दें: देख सामग्री का मापन

बनाने की विधि

1. मेयोनेज़ तैयार करें: एक कटोरी में सूखा खमीर, 1 बड़ा चम्मच चीनी और 5 बड़े चम्मच मैदा के साथ गर्म दूध मिलाएं। सारे घटकों को मिला दो। सामग्री के साथ कटोरी को 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।

2. आटा तैयार करें: मेयोनेज़ बाउल में 1 अंडा, पिघला हुआ मक्खन, चीनी, नमक और वेनिला चीनी डालें। सामग्री को समरूप बनाएं।

3. धीरे-धीरे सामग्री के साथ छना हुआ आटा प्याले में डालें और आटा गूंथ लें। फिर 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें और आटा गूंथ लें। आपको एक नरम, नॉन-स्टिकी आटा मिलना चाहिए।

4. आटे के कटोरे को उपयुक्त ढक्कन से ढक दें। आटे को 40 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें।

5. काम की सतह पर आटा रखें, सिलिकॉन चटाई के साथ पंक्तिबद्ध। इसे एक बेलनाकार आकार दें, फिर इसे 10 बराबर भागों में बाँट लें। आटे के प्रत्येक भाग से गोले बना लें।

6. एक बॉल लें, इसे वॉलपेपर पर रखें और ब्लेंडर का उपयोग करके एक अंडाकार और पतला केक फैलाएं।

7. केक के किनारे पर एक चम्मच नुटेला पेस्ट लगाएं और थोड़ा फैला दें। केक के किनारे को फिलिंग के साथ आधा मोड़ें। किनारों को गोंद दें। फिर पिज्जा चाकू लें और केक के खाली हिस्से को पतली स्ट्रिप्स में काट लें (जैसा कि फोटो में है)। बन को रोल करें और इसे "सींग" के आकार में आकार दें। बचे हुए आटे की तरह ही आगे बढ़ें।

8. बेकिंग ट्रे को कागज़ से ढक दें और क्रोइसैन को उनके बीच की दूरी रखते हुए रखें। क्लिंग फिल्म के साथ क्रोइसैन को कवर करें और उन्हें 15 मिनट के लिए आराम दें।

9. फ़ूड फ़ॉइल को हटा दें। एक अंडे को एक कटोरे में तोड़ लें, हल्के से फेंटें और स्वादिष्ट मफिन को सिलिकॉन ब्रश से चिकना कर लें। फिर उन पर चीनी छिड़कें।

10. ट्रे को पहले से गरम ओवन में 180°C पर 25 मिनट के लिए रख दें। बेकिंग का समय प्रत्येक ओवन पर निर्भर करता है।

11. स्वादिष्ट क्रोइसैन्ट्स को एक प्लेट में रखें और उन्हें पिसी चीनी से सजाएँ। मनमोहक स्वाद वाले बन्स को एक कप गर्म चाय या दूध के साथ परोसें।


वीडियो: Croissants nutella et confiture (जनवरी 2022).