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रास्पबेरी चीनी क्रीम - मल्टीक्यूकर

रास्पबेरी चीनी क्रीम - मल्टीक्यूकर


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दीया की रेसिपी से प्रेरित होकर, जिसका मैं धन्यवाद करता हूं, मैंने यह सुगंधित मिठाई बनाई। रास्पबेरी मेरे पसंदीदा में से हैं!

  • 1 लीटर दूध
  • 10 अंडे
  • 12 बड़े चम्मच चीनी
  • वेनिला के गुण वाला
  • रसभरी

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि रसभरी के साथ जली हुई चीनी क्रीम - मल्टीक्यूकर:

दूध गरम करें।

8 बड़े चम्मच चीनी के साथ अंडे को आमलेट की तरह फेंटें।

अन्य 4 बड़े चम्मच चीनी को उपकरण के कटोरे में डालें और FRY प्रोग्राम चुनें।

जब चीनी कारमेलाइज्ड हो जाए, तो अंडे का मिश्रण डालें, रसभरी पर छिड़कें, बेक प्रोग्राम, 150 डिग्री का तापमान और 20 मिनट का समय चुनें।

तैयार होने पर ठंडा करें, फिर परोसें।

अच्छी रूचि!


Vașcu . में मुसुरोई केक की तरह

गर्भावस्था और # 259te और # 537ti और ​​# 537a:
पीले शीर्ष, सफेद झाग के लिए, रैक पर 7 बड़े चम्मच चीनी डालें, क्योंकि जब झाग सख्त हो जाए, तो 7 कप के 7 बड़े चम्मच और 7 कप मक्खन डालें। वेनिला चीनी के 3 पाउच और एक के साथ पहले से रगड़ें। तेल का चम्मच। नीचे से ऊपर तक बालों के रूप में तौलिये के साथ हल्के से मिलाएं, ताकि कोई झाग न रह जाए और बेकिंग शीट्स को मार्जरीन और वॉलपैर वाली ट्रे से चिकना कर दिया जाए। # 259 f & # 259in & # 259 के साथ।
ब्राउन टॉप बिल्कुल पीले रंग की तरह तैयार किया जाता है, केवल अंडे की सफेदी में वेनिला चीनी की जगह, पाउडर कोकोआ डालें, और 7 बड़े चम्मच आटे की जगह # 259in & # 259, केवल 5 डालें। क्रीम और # के लिए २५९, ५ ग्राम & #२५९एलबेनु & #५३७यूरी को १ कैन & #२५९ चीनी & #२५९आर & #५३७आई के साथ ३ पाउच & #५३९ई चीनी और #२५९आर वेनिला के साथ अच्छी तरह से रगड़ें, फिर ७५० के साथ वेनिला-स्वाद वाले हलवे के २ पाउच जोड़ें दूध का मिलीलीटर।
सभी सामग्री को धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक उबालें, फिर उन्हें ठंडा होने के लिए रख दें। 250 मिलीलीटर तली हुई तरल के साथ 1 पैकेट मार्जरीन या मक्खन के साथ ठंडी सामग्री मिलाएं।
इकट्ठा और # 537a:
काउंटरटॉप्स को लगभग 1 सेमी मोटी की चौड़ाई में काटें और उन्हें एक गोल कटोरे में रखें जो तब केक को मफिन का आकार देगा। पीले काउंटरटॉप से ​​पीली चाय के साथ शुरू करें, जिसे आप बहुत सारी चीनी के साथ छिड़कते हैं और 12 बड़े चम्मच जली हुई चीनी से बना एक सिरप और 1 लीटर पानी से बुझाते हैं। जिसमें आप स्वाद के अनुसार थोड़ी रम मिलाते हैं। पीले काउंटरटॉप टॉप और सिरप के ऊपर अच्छी तरह से क्रीम का एक तिहाई डालें, फिर एक को ब्राउन काउंटरटॉप के दूसरे शीर्ष पर रखें, जिसे आप सिरप के साथ भी छिड़कते हैं, फिर क्रीम फिर से डालें। # 259 और # 537i, खत्म क्रीम और # 259, पीला काउंटरटॉप का सामना करें।
ऊपर से, क्रीम को ब्राउन काउंटरटॉप की नोक पर रखें। केक के प्याले को लगभग ३ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर उसे प्लेट में पलट कर क्रीम के लिए इस्तेमाल किए गए ५ अंडों के झाग से सजाकर तैयार कर लें। 1 कैन और # 259 चीनी और # 259r और # 537i के साथ गोरे और धीरे-धीरे 7 बड़े चम्मच गर्म जली हुई चीनी डालें। इस फोम के ऊपर, चॉकलेट को कद्दूकस कर लें या कोको या ग्राउंड कॉफी के साथ छिड़के।


जली हुई चीनी के साथ सेब का केक

एक बेकिंग डिश में चीनी की आधी मात्रा को कैरामेलाइज़ करें और इसे प्याले की दीवारों पर फैला दें।

सेब को छीलकर कद्दूकस कर लें। अपने पसंदीदा जैम के एक चम्मच के साथ बाएं आधे हिस्से को भरें, सेब को एक ट्रे पर रखें और सेब के नरम होने तक बेक करें।

केक की संरचना के लिए, बाकी चीनी, तेल, पानी और अपने पसंदीदा सार के साथ जर्दी को रगड़ें। एक चुटकी नमक के साथ अंडे की सफेदी को फेंटें और उन्हें ऊपर से नीचे तक जर्दी क्रीम में मिलाएँ, बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटे के साथ बारी-बारी से।

पके हुए सेबों को कारमेल बाउल में डालें और केक की संरचना पर डालें।

इसे पहले से गरम ओवन में, सही आँच पर, ३०-४० मिनट के लिए या जब तक टूथपिक रचना से साफ न निकल जाए, तब तक रखें।

चाशनी के लिए पानी में चीनी डालकर आग पर रख दीजिये और चाशनी को आधा होने तक छोड़ दीजिये. एक तरफ सेट करें और अपना पसंदीदा स्वाद जोड़ें, फिर चाशनी को ओवन से निकाले गए केक के ऊपर डालें।

कुछ मिनट बाद सेब पाई को एक प्लेट में जली हुई चीनी के साथ डालें और ठंडा होने के बाद काट लें।

सेब पाई को जली हुई चीनी के साथ ताज़ी व्हीप्ड क्रीम और / या एक कप वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।


फल और क्रीम के साथ "इंद्रधनुष" केक

& Icirc & # 539i काउंटरटॉप के लिए चाहिए: 3 अंडे & # 259, 100 ग्राम चीनी & # 259r, 1/2 बड़ा चम्मच & # 539 & # 259 एसेंस & # 539 & # 259 वेनिला, 50 gf & # 259in & # 259, 2 बड़े चम्मच स्टार्च, 1/2 बड़ा चम्मच और #539 और #259 बेकिंग पाउडर, पु और #539in l और #259m और रसभरी का रस

& Icirc & # 539i को क्रीम की आवश्यकता है & # 259: 1 अंडा, 160 मिली दूध, 4 बड़े चम्मच चीनी, 2 बड़े चम्मच स्टार्च, 80 ml पानी, 21 g जिलेटिन (3 पाउच), लगभग 160 g c & # 259p & # 537 ताज़ा या जमे हुए, लगभग 160 ग्राम ताजा या जमे हुए आम (और icircl po & # 539i और icircnlocui 3 छोटे आड़ू के साथ), 150 ग्राम डार्क चॉकलेट & # 259, 280 ml sm & acircnt & acircn & # 259 तलने के लिए & # 537c & # 259

& Icirc & # 539i आइसिंग के लिए & # 259: 200 g डार्क चॉकलेट & # 259, 80 ml sm & acircnt & acircn & # 259 तलने के लिए & # 537c & # 259, 60 ml पानी & # 259, 2 बड़े चम्मच ग्लूकोज और # 259

शीर्ष तैयार करें: अंडे की सफेदी को चीनी की आधी मात्रा के साथ अच्छी तरह मिलाएं, फिर वेनिला डालें। उनके ऊपर थोड़ा सा मैदा, स्टार्च और बेकिंग पाउडर पहले से मिला लें। अंडे की सफेदी को नींबू के रस के साथ फेंट लें, फिर बारिश में चीनी की आधी मात्रा मिला दें और सफेदी को सफेदी में मिलाते रहें। अंडे की जर्दी की संरचना के ऊपर अंडे की सफेदी की मात्रा का 1/3 डालें और हल्का मिलाएँ, फिर बाकी अंडे की सफेदी को अच्छी तरह मिलाएँ। रचना को आटे या बेकिंग पेपर से ढकी एक ग्रीस की हुई ट्रे में डालें। ट्रे चौकोर होनी चाहिए, जिसका व्यास 20 गुना20 सेमी हो। ट्रे को पहले से गरम ओवन में 30-40 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर रख दें या टूथपिक को साफ बाहर आने दें। फिर काउंटरटॉप को तवे पर पलटें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।

क्रीम तैयार करें: कटे हुए को एक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ डालें और सही आँच पर चीनी को पिघलाएँ 259rul & # 537i s & # 259 se & icircnmoaie। छिलके वाले आड़ू के साथ भी ऐसा ही करें और उन्हें छील लें। फिर आप उन्हें अलग से, ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी करें और उन्हें चलनी के माध्यम से पास करें। 2 टेबलस्पून स्टार्च में 2 टेबलस्पून चीनी मिलाएं, फिर थोड़ा फेंटा हुआ अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएं, ताकि गांठ न बने। दूध डालें और सब कुछ बैन-मैरी में डालें, जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए (बिना उबाले)। परिणामी क्रीम को एक नम कपड़े से ढक दें (त्वचा को पोंछें नहीं) और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। बा & # ५३९आई फ्राई & #५३७सीए सीयू पु & #५३९इन ज़ाह & #२५९आर पुद्र & #२५९, डुप & #२५९ गस्ट। जिलेटिन को ठंडे पानी (80 मिली) में डालें, फिर कप में डालें। उसके बाद, जिलेटिन के प्रत्येक जार को बैन-मैरी में तब तक डालें, जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए। चॉकलेट को बैन-मैरी या माइक्रोवेव में पिघलाएं। अंडे की मलाई को दूध के साथ मिलाएं: क्रीम के एक हिस्से में वेजिटेबल प्यूरी, दूसरे में पीच प्यूरी और तीसरे में पिघला हुआ आड़ू डालें। फिर हर एक में पिघले हुए जिलेटिन की मात्रा का एक तिहाई, साथ ही चिप्स की मात्रा डालें।

शीर्ष को इकट्ठा करें: काउंटरटॉप को 3 बार काटें और उन्हें एक ट्रे पर रखें। काउंटरटॉप के प्रत्येक टुकड़े को एल्युमिनियम फॉयल से बने ब्रेसलेट से घेरें, लंबाई में 4 काटें। और लगभग 200 मिलीलीटर रास्पबेरी सिरप के साथ शीर्ष पर सीरिंज करें (प्रत्येक जो आप चाहते हैं उसका उपयोग करें) और क्रीम जोड़ें। कागज के एक छोटे टुकड़े या कट-आउट बैग (लगभग 1.5 सेंटीमीटर व्यास) के साथ, काउंटरटॉप के प्रत्येक तरफ एक पट्टी बनाएं। सबसे पहले एक तरफ चॉकलेट क्रीम डालें, फिर पीच क्रीम डालें (जिसे आप लगभग 2-3 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, थोड़ा सूखने के लिए, क्योंकि यह थोड़ा गाढ़ा होता है)। 539in कैम फ्लोइंग & # 259toare)। फिर, उनके ऊपर, क्रीम की क्रीम के साथ पट्टी खींचे (इसे लगभग 2-3 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, ताकि यह थोड़ा भर जाए)। एक घंटे के लिए फ्रीजर ट्रे डालें।

आइसिंग तैयार करें: तलने के लिए Sm & acircnt & acircna & # 537c & # 259 इसे एक सॉस पैन में पानी और ग्लूकोज के साथ मिलाकर धीमी आंच पर उबाल लें। फिर एक तरफ रख दें और चॉकलेट डालें, पूरी तरह से समरूप होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। & Icircmbraci pr & # 259jiturile & icircn glazur & # 259 (deve f & # 259cut todo रैपिड, c & # 259 se & icircnt & # 259re & # 537te, oricum eo glazur & # 259 tare Bun & # 259) & # 537i ornezi dup & # २५९ प्रेफ़रिन & # ५३९ & # २५९ & # ५३९आई प्रेस & # २५९रा पिस्ता कटा हुआ)। परोसने और परोसने से पहले केक को कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।


मीठे पनीर के साथ रास्पबेरी केक

चरण 1: ओवन को 180 डिग्री पर घुमाएं। एक बाउल में मैदा, ब्राउन शुगर और कटे हुए बादाम डालें। एक प्रकार का & bdquocrust & quot पाने के लिए उनके ऊपर मक्खन डालें और उनके ऊपर गूंदें। मिश्रण का लगभग 1/2 कप लें और इसे एक तरफ रख दें।
स्टेप 2: बचे हुए क्रस्ट को ओवन में ब्राउन होने तक (लगभग 12-15 मिनट) तक रखा जाएगा।
स्टेप 3: जबकि क्रस्ट ब्राउन हो रहा है, दूसरे बाउल में आप स्वीट चीज़, अंडे, चीनी और बादाम एसेंस मिलाएँ। प्राप्त मिश्रण को गर्म परत के ऊपर रखा जाएगा। 15 मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें।
चरण 4: दूसरे कटोरे में आप पहले चरण (1/2 कप) के बाद बचे हुए क्रस्ट को नारियल के गुच्छे और दूसरे बादाम के साथ मिलाएंगे।
चरण 5: रसभरी को मीठे पनीर के साथ गर्म परत पर रखा जाएगा। रसभरी के ऊपर नारियल का मिश्रण भी रखा जाएगा।
स्टेप 6: फिर से कम से कम 15 मिनट तक बेक करें।
चरण 7: ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर आप केक को टुकड़ों में काट लेंगे।