उबली हुई हरी बीन्स

पकाने की विधि स्टू हरी बीन्स १२-०६-२०१६ का [१९-०१-२०१७ को अद्यतन]

एक पत्रिका के माध्यम से पत्ते के लिए मैं नुस्खा पर ठोकर खाई उबली हुई हरी बीन्स, मैंने इस सब्जी को पहले ब्लैंच किए बिना या कुछ मिनटों के लिए इसे भाप में पकाने का अनुभव कभी नहीं किया था, लेकिन मुझे कहना होगा कि भले ही इसमें थोड़ा समय लगे, बेकन क्यूब्स से समृद्ध टमाटर सॉस का स्वाद क्लासिक प्रक्रिया की तुलना में अधिक गहरा हो गया। इसलिए मेरे घर में हरी बीन्स एक नई प्रविष्टि है, आमतौर पर मेरी माँ टमाटर के साथ हरी बीन्स तैयार करती है और भैंस मोज़ेरेला के एक टुकड़े और गर्म ब्रेड के एक टुकड़े के साथ, वे मेरे पसंदीदा गर्मियों के दोपहर के भोजन में से एक हैं। आप इस रविवार को क्या कर रहे हैं? क्या आप पहले से ही व्यवसाय में हैं? अंत में कल हम और बाहर नहीं गए, हम पूरे दिन रुके और हमें बस यही चाहिए था, लेकिन आज सुबह मैंने अच्छी सैर के लिए जाने का फैसला किया है, इस उम्मीद में कि मौसम अच्छा रहेगा मेरी सहायता करो;) मैं तुम्हें वहाँ नुस्खा और एक बेसिन छोड़ता हूँ: *

तरीका

उबली हुई हरी बीन्स कैसे बनाते हैं

हरी बीन्स को धोकर साफ कर लें।

चेरी टमाटर को वेजेज में और बेकन को क्यूब्स में काट लें।

गाजर और प्याज को साफ कर लें, उन्हें एक साथ काट लें और एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़े से तेल में तल लें।
एक पैन में कीमा में बेकन डालें और इसे ब्राउन करें।

हरी बीन्स और चेरी टमाटर भी डालें, नमक और काली मिर्च डालें और पकाएँ।

अंत में शोरबा के साथ कवर करें, ढक्कन के साथ बंद करें और पकाएं (लगभग 35 मिनट)।
आप हरी बीन्स को गर्म, गुनगुना या ठंडा भी परोस सकते हैं।


उबली हुई हरी बीन्स

अगर आप चाहें तो सुगंधित कीमा और एक मिर्च डालें।

जब सॉस की सारी महक निकल जाए तो इसमें छिले हुए टमाटर डालें।

सॉस को नमक करें और इसे पकने दें और इसका स्वाद लें।

हरी बीन्स को पकाने के लिए पानी में नमक डालें, फिर उन्हें लगभग 15 मिनट तक उबालें।

पक जाने पर इन्हें छान लें और सॉस के साथ पैन में डालें, इनका स्वाद आने दें.


सामग्री

  • लहसुन की 1 कली
  • 100 ग्राम फ्लैट हरी बीन्स (बर्फ मटर)
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस

तैयारी

इस रेसिपी को बनाने के लिए हम चपटी हरी बीन्स का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिसे भी कहा जाता है जैकडॉसपारंपरिक हरी बीन्स की तुलना में थोड़ा मीठा। यदि उनका स्वाद आपकी पसंद के अनुसार नहीं है, या वे आपके शहर में उपलब्ध नहीं हैं, तो उन्हें बारीक हरी बीन्स में उपयोग करना भी संभव है, परिणाम अभी भी उत्कृष्ट होगा। सब्जियों को काट कर धो लें और उबलते नमकीन पानी में 15 मिनट के लिए पका लें।

एक बड़े, नॉन-स्टिक पैन में, इसे भूनें लहसुन की पुत्थी थोडे़ से तेल के साथ छिलका हटा दें, फिर उसमें दरदरा कटी हुई हरी बीन्स डालें।

शामिल करें टमाटर का भर्ता, नमक डालें और बहुत धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। हम आपको सलाह देते हैं कि सॉस को बहुत अधिक सूखने से बचाने के लिए, ढक्कन का उपयोग करें और समय-समय पर थोड़ा उबलते पानी डालें।

खाना पकाने के समय के अंत में, लहसुन को पैन से निकालना याद रखें, मेज पर अच्छी तरह से परोसें।


तैयारी

हम हरी बीन्स को ध्यान से साफ करते हैं, सिरों को हटाते हैं और बहते पानी के नीचे धोते हैं।

एक सॉस पैन में, कटा हुआ प्याज डालें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ कुछ मिनट के लिए ब्राउन करें।

टमाटर प्यूरी डालें और बारीक नमक, पिसी हुई काली मिर्च और मिर्च छिड़कें।

हम हरी बीन्स को मिलाते हैं, मिलाते हैं और खाना पकाने में मदद करने के लिए लगभग 250 मिली पानी मिलाते हैं। हम सॉस पैन को ढक्कन के साथ कवर करते हैं और इसे कम से कम 40 मिनट तक पकने देते हैं। यदि हम उन्हें अधिक कुरकुरे या नरम बनाना चाहते हैं, तो समय के साथ समायोजित करें।


उबली हरी बीन्स - रेसिपी

जब मुझे सांप मिलते हैं, तो मैं हमेशा उन्हें खरीदना चाहता हूं, हालांकि मुझे पता है कि मेज पर वही कहानी होगी कि मेरे पति की दादी ने उन्हें स्वादिष्ट, गहरा, स्वादिष्ट बनाया। फिर मुझे वह भी याद है जो मेरी दादी ओलिंपिया करती थीं, जिन्होंने अपने पति को माली के रूप में रखते हुए, सबसे अच्छे लोगों को चुना। और जब तक हरी बीन्स खत्म नहीं हो जाती, आइए इन 'स्नेक' विशेषज्ञ दादी के बारे में बात करने में समय बिताएं, जिनके पास एक गुप्त सामग्री होनी चाहिए!

हमारी दादी-नानी काम नहीं करती थीं और वे सब सुबह हरी बीन्स पका रही थीं.. मैं फिर उन्हें बिना बताए। मैंने उन्हें प्रेशर कुकर से बनाने का फैसला किया .. और कभी-कभी, ऐसा होता है कि वह कहते हैं:
"अब हाँ। ये ठीक वैसे ही हैं जैसे मेरी दादी जियानिना ने उन्हें बनाया है, और भी बेहतर।"

एलेलुइया। ग्रैंड जियानिना। मेरे लिए १ से ० तक मैं आपको अपनी गुप्त सामग्री से हराने में कामयाब रहा। दबाव पेंटाला।

सांप हरी बीन्स .. अभी-अभी चुने गए थे, इसलिए पहले से कहीं अधिक कोमल मैं उन्हें सामान्य बर्तन में बनाने का जोखिम उठा सकता था। लेकिन स्वर्ग के लिए। मैं इसके बारे में नहीं सोचता हा हा


उबली हरी बीन्स रेसिपी

उन्हें तैयार करने के लिए, नरम चमड़ी वाली फलियाँ चुनें जैसे कि टोस्कानेली, कैनेलिनी या बोर्लोटी बीन्स। दम किया हुआ बीन्स का संरक्षण।

396 पीले केसर व्यंजनों में से हरी बीन्स पकाने के लिए सामग्री और उपयोगी टिप्स की खोज करें।

उबली हरी बीन्स रेसिपी. वास्तव में, बोबी हरी बीन्स में प्रति 100 ग्राम 17 किलो कैलोरी कुछ कैलोरी होती है इसलिए कुछ कार्बोहाइड्रेट और कम प्रोटीन होते हैं। दम किया हुआ हरी बीन्स एक मौसमी व्यंजन है जो जल्दी बनता है और सभी प्रकार के रसोइयों के लिए उपयुक्त है, यहां तक ​​कि कम कुशल भी। बीन्स कैसे तैयार करें

हमारे इतालवी व्यंजनों की समृद्धि के साथ दम किया हुआ बीन्स का एक अनूठा नुस्खा खोजना वास्तव में मुश्किल है। टमाटर के साथ या उसके बिना, दम किया हुआ सेम अकेले या मांस या पोलेंटा की संगत के रूप में आनंद लिया जा सकता है। उबली हुई हरी बीन्स रेसिपी।

12 06 2016 के फ्लाविया इम्पेरेटोरे द्वारा दम किया हुआ हरी बीन्स नुस्खा 19 01 2017 को अपडेट किया गया 5 5 वोट। टमाटर को जोड़ने के लिए धन्यवाद जो सॉस बनता है वह हरी बीन्स को कवर करता है और टन रोटी खाने से बचना व्यावहारिक रूप से असंभव होगा। आपको लहसुन को तेल में भूनना होगा, हरी बीन्स डालें और फिर कुछ मिनट के लिए भूनें, यदि आवश्यक हो तो हरी बीन्स से थोड़ा सा खाना पकाने का पानी मिलाएँ।

इस रेसिपी की अच्छाई का रहस्य हरी बीन्स की मिठास और टमाटर की विशिष्ट अम्लता के नोट के बीच सही मिलन द्वारा दिया गया है। आप टमाटर सॉस के साथ दम की हुई हरी बीन्स की रेसिपी ढूंढ रहे हैं। टमाटर के साथ सिर्फ स्वादिष्ट सामग्री 3 लोगों के लिए हरी बीन्स 500 जीआर स्टू हैं।

उबली हुई हरी बीन्स रेसिपी। यह व्यंजन एक उत्कृष्ट साइड डिश है, लेकिन इसे सब्जियों के स्वादिष्ट दूसरे कोर्स के रूप में भी परोसा जा सकता है। हरी बीन्स एक साधारण साइड डिश है लेकिन स्वाद में समृद्ध है।

न केवल यह अक्सर प्रांत से प्रांत में भी बदलता है। हरी बीन्स बोबी कटा हुआ टमाटर प्याज। सफेद में उबली हरी बीन्स।

आप दम किया हुआ हरी बीन्स के लिए व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं। हम जिस क्षेत्र में हैं, उसके आधार पर हमारे पास इन बीन्स के लिए एक अलग नुस्खा होगा। हरी बीन्स एक आहार नुस्खा है लेकिन कम मान्य या स्वादिष्ट नहीं है।

हरी बीन सलाद एक ताज़ा और स्वादिष्ट रेसिपी है जो स्वाद के साथ और स्वाद की उपेक्षा किए बिना गर्मी की गर्मी का सामना करने के लिए एकदम सही है। 18 पीले केसर व्यंजनों में से टमाटर सॉस में हरी बीन्स पकाने के लिए सामग्री और उपयोगी टिप्स की खोज करें। एक पत्रिका के माध्यम से मैंने स्टू हरी बीन्स के लिए नुस्खा पर ठोकर खाई, मैंने इस सब्जी को पहले ब्लैंच किए बिना या इसे कुछ मिनटों के लिए भाप में पकाने का अनुभव कभी नहीं किया था।

जियालोज़ाफ़ेरानोइट की रेसिपी। स्ट्यूड बीन्स उन व्यंजनों में से एक है जो कम से कम एक बार इतालवी परिवारों की मेज पर परोसा जाता था, एक गरीब और देहाती नुस्खा जो घर जैसा स्वाद लेता है। अगर आपको टमाटर पसंद नहीं है तो आप इसे इस रेसिपी में छोड़ सकते हैं।

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एक्वाकोटा और फंतासी

नुस्खा बिल्कुल सरल है। आपको एक 'साइड डिश' मिलती है जो उबले हुए मीट और स्टॉज के साथ बहुत अच्छी तरह से चलती है, लेकिन पास्ता या चावल के साथ या टोस्टेड टस्कन ब्रेड के स्लाइस के साथ भी।

* 17 सितंबर, 2016 का अपडेट। वास्तव में, सेंट ऐनी की फलियाँ छोटी लगेंगी। इन तस्वीरों को देखिए मैंने कुछ दिन पहले एक सुपरमार्केट में ली थी।

सुगंधित जड़ी बूटी (मैंने कैटमिंट का इस्तेमाल किया)

केवल पौधे से जुड़े सिरे को हटाकर 'सांप' को साफ करें। उन्हें धो लें और पानी से टपकते हुए, एक बहुत बड़े पैन में, यदि संभव हो तो टेराकोटा में डाल दें। कटा हुआ प्याज और गाजर, टमाटर, तेल और नमक मिलाएं।
ढककर धीमी आंच पर 45/60 मिनट तक पकाएं।
अंत में काली मिर्च और सुगंधित घास (अजमोद या तुलसी या, यहाँ, कैटमिंट) का छिड़काव करें।

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टिप्पणियाँ

लेकिन क्या आप जानते हैं कि मैंने यह सब्जी पहले कभी नहीं देखी? यहाँ यह सबसे अच्छी तरह से स्टॉक किए गए माली द्वारा भी नहीं पाया जाता है। यह नुस्खा साझा करने के लिए धन्यवाद!

ज़रा सोचिए कि मैंने इसे फ्लोरेंस के केंद्र में एक ग्रींग्रोसर के भोज में पाया, जहाँ से मैं काम करता हूँ, कुछ कदम (शायद ५०, संख्या में)!

मुस्कुराओ, जियोवाना! आप Cucino di Te पर हैं! https://www.facebook.com/cucinodite/posts/1567559926603609।

धन्यवाद, जियोर्जियो! मैं यहां आपकी पोस्ट से एक अंश की प्रतिलिपि बना रहा हूं, जो आपने मेरे बारे में कहा है, उसके बारे में डींग मारने के लिए नहीं, बल्कि सिर्फ इसलिए कि आप जो कहते हैं वह मेरे दिल में उतरता है: & # 171 मेरे दिमाग में यह स्वाद [. ] एक स्वाद वापस लाना, खोपड़ी के अंदर से जीभ की नोक तक एक स्वाद लाना और इसे पानी में एक चक्र की तरह फैलने देना, कभी आसान नहीं होता, मेरा विश्वास करो। [. ] कभी-कभी, मैं भाग्यशाली हो जाता हूं। मैं एक नुस्खा पर ठोकर खाता हूं जो मेरे मस्तिष्क में एक फर्ममेंट को रोशनी देता है और मुझे वर्षों से वापस घुमाता है, जिससे मुझे परिस्थितियों, भावनाओं, अनुभवों और लोगों को फिर से जीवित कर दिया जाता है जैसे कि मैंने उन्हें छोड़ दिया था। लेकिन ऐसा नहीं है, दुर्भाग्य से। एक्वाकोटा और फंतासी के निर्माता जियोवाना मेन्सी की इस रेसिपी के साथ मेरे साथ यही हुआ है, जो कभी-कभी अपने सिर में जो कुछ भी डालती है उसे करने में सक्षम लगती है। यहां तक ​​कि दूसरों की यादें भी पुनर्प्राप्त करें। स्ट्यूड स्नेक बीन्स की रेसिपी मुझे सेस्टो फियोरेंटीनो [. ] और # 187. बाकी पढ़ने जाओ!

मैं वह हूं जो स्थानांतरित हो गया है। मुझे नहीं पता था कि आपको यह इतना पसंद आया। मैं और अधिक बार लिखने की कोशिश करूंगा!
वैसे भी, मैंने थोड़ी खोजबीन की और मुझे पता चला कि जिन हिस्सों में मैं रहता हूँ, वहाँ ये हरी फलियाँ बिल्कुल नहीं पाई जाती हैं, किसी ने उन्हें कभी नहीं देखा। इस कारण वे मेरे पास फिर कभी नहीं आए, जब तक कि मैं ने उन्हें तुम्हारे द्वारा पका हुआ न देखा। पूरे दिल से धन्यवाद!

इन सांपों के बारे में कभी नहीं सुना, फिर भी हम इस क्षेत्र के पड़ोसी हैं, अब इसने मुझे एक बड़ी जिज्ञासा दी है।
चुम्बने


दम किया हुआ हरी बीन्स की तैयारी:

एक नॉन-स्टिक पैन में कटा हुआ प्याज, लहसुन, पार्सले, मिर्च और कटे हुए डैटेरिनी टमाटर के साथ तेल डालें। धीमी आंच पर कुछ मिनट के लिए भूनें।

हरी बीन्स के सिरे निकाल कर अच्छे से धोकर पैन में डाल दें।

इन्हें कुछ मिनट तक पकाएं ताकि इनका स्वाद बढ़ जाए।

व्हाइट वाइन के साथ डिग्लज़ करें और एक बार जब यह वाष्पित हो जाए, तो नमक और काली मिर्च डालें।
15 मिनट के लिए उबाल लें।

2 गिलास गर्म पानी और टमाटर प्यूरी को मिला लें। धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं, यदि आवश्यक हो तो खाना पकाने के अंत में नमक और तेल डालें।

भुनी हुई हरी बीन्स तैयार हैं! इन्हें अपनी पसंद की दूसरी डिश के बगल में परोसें।


सबसे पहले हरी बीन्स को साफ कर लें। छोटे कठिन सुझावों को खत्म करना। उन्हें काट दो। इन्हें धोकर स्टीमर बास्केट में डाल दें या किसी बर्तन में ढेर सारा पानी भर दें।

१२ - १५ मिनट भाप लें (जब तक कि हरी बीन्स कांटे पर अर्ध-नरम न हो जाए)

या ६ - ८ मिनट के लिए ब्लांच करें और तुरंत छान लें।

इस बीच, चेरी टमाटर को धोकर काट लें, छिले और कुचले हुए लहसुन को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में लगभग 1 मिनट तक भूनें। चेरी टमाटर डालें, तेज़ आँच पर 1 मिनट के लिए ब्राउन करें।

अंत में ढक्कन के साथ बंद करें, आँच को कम करें, 2 बड़े चम्मच पानी डालें और 3 मिनट तक पकाएँ।

फिर एक अच्छी चटनी बनाने के लिए चेरी टमाटर के आधे हिस्से को मैश कर लें। नमक के साथ ठीक करें।

अंत में, हरी बीन्स को सीधे पैन में निकालें।

और ताजा तुलसी और एक बड़ा चम्मच पानी डालें।

ढक्कन के साथ एक और 5 मिनट के लिए खाना पकाने को पूरा करें। जब तक हरी फलियाँ नरम और रसीले न हों, मसाला से भरपूर हों। नमक डालें और मुट्ठी भर तुलसी के साथ परोसें।


वीडियो / स्वस्थ भोजन: हल्का और तेज़, तिल के साथ हरी बीन्स बनाने का तरीका इस प्रकार है

स्वस्थ भोजन करना कभी-कभी जटिल होता है और स्वस्थ और हल्के व्यंजनों के बारे में सोचने के लिए समय निकालना आसान नहीं होता है, लेकिन एक ही समय में स्वादिष्ट और सभी के लिए अच्छा होता है।

यहां आपके लिए कुछ उपाय दिए गए हैं, यदि आपने हल्का और स्वस्थ खाने का फैसला किया है: कई व्यंजनों, साइड डिश, पहले पाठ्यक्रम, मुख्य पाठ्यक्रम और डेसर्ट, सरल सामग्री के साथ तैयार किए गए लेकिन सबसे ऊपर वास्तव में आसान और जल्दी तैयार करने के लिए!

इस बार कुसीना में डैनिला और कैमिला डेल्ले ब्रिकियोल हमें वास्तव में एक सनकी साइड डिश पेश करते हैं: हरी बीन्स अदरक और तिल के साथ.

सामग्री:
250 ग्राम हरी बीन्स
1-2 चम्मच ताजा अदरक
लहसुन की 1 कली
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
1 चुटकी नमक
2 चम्मच तिल

तरीका:
हरी बीन्स को साफ करें और उन्हें ढेर सारे नमकीन पानी में पकाएं। एक पैन में तेल और लहसुन गरम करें, उसमें धुली हुई हरी बीन्स डालकर अच्छी तरह भूनें। आंच बंद कर दें और नमक और अदरक डालें।
अधिक अदरक और तिल से सजाकर परोसें


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