हम्मस डिप रेसिपी

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यह क्रीमी, गार्लिक मिडिल ईस्टर्न डिप बनाने में अविश्वसनीय रूप से सरल है - और आप इसे स्टोर से खरीदे गए संस्करणों की कीमत के एक अंश के लिए कर सकते हैं।

8 लोगों ने इसे बनाया

अवयवकार्य करता है: 4

  • 400 ग्राम छोले
  • ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • १/२ नींबू का रस
  • 1 मोटा लहसुन लौंग, कुचला हुआ
  • पिसा हुआ जीरा चुटकी
  • 1 बड़ा चम्मच तिल, भुने हुए (वैकल्पिक)
  • सेवा करने के लिए
  • पित्त ब्रेड (सफेद या साबुत भोजन)

तरीकातैयारी:10मिनट › तैयार:10मिनट

  1. छोले को छलनी में डालें और ठंडे बहते पानी के नीचे धो लें। नाली, फिर एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
  2. छोले में जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन और जीरा डालें और एक साथ मिलाएँ। स्वाद के संतुलन की जांच करने के लिए स्वाद लें और यदि पसंद हो, तो इनमें से किसी भी सामग्री में थोड़ा अतिरिक्त जोड़ें। अगर मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो मिश्रण को थोड़ा पतला करने के लिए १-२ टेबल-स्पून गर्म पानी डालें।
  3. हम्मस को एक डिश में डालें और सर्व करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। गार्निश करने के लिए, अगर आपके पास तिल हैं, तो भुने हुए तिल छिड़कें। गरमा गरम पिटा ब्रेड के साथ परोसें।

कुक स्मार्ट

सिर्फ सजाने के लिए तिल खरीदने की जरूरत नहीं है। वैकल्पिक गार्निश में काले जैतून, नींबू उत्तेजकता, थोड़ा सा पेपरिका या जैतून का तेल की बूंदा बांदी शामिल हो सकती है।

हाल में ही देखा गया

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(2)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (5)

विभिन्न सामग्रियों का इस्तेमाल किया। एक मूर्खतापूर्ण नुस्खा - एक प्यारा मलाईदार हमस बनाया। मेरा एकमात्र ट्वीक एक चम्मच ताहिनी और थोड़ी काली मिर्च मिला रहा था। फिर से ज़रूर बनाऊँगा!-२२ अगस्त २००८

परिवर्तित सामग्री मात्रा। मैंने मिश्रण में ताहिनी और मिर्च के विकल्प के रूप में मूंगफली का मक्खन जोड़ा - स्वादिष्ट !!-09 जून 2009

बदली हुई सामग्री मात्रा। इतना आसान नुस्खा और बहुत अच्छा (धन्यवाद मैगी)। मैंने इसे दूसरी बार कम जैतून के तेल के साथ बनाया और इसके बजाय थोड़ा ठंडा पानी डाला और कुछ बेलसमिक भुना हुआ प्याज भी मिलाया। मैंने तब से इसे पूरे नींबू का रस, कुछ ताजा धनिया और कुछ जलापेनो मिर्च मिलाकर बनाया है।-13 सितंबर 2010


बहुत अधिक हमस खाना खतरनाक हो सकता है। यहां जानिए आपको इसे वैसे भी क्यों खाना चाहिए

फॉक्स न्यूज के संवाददाता कॉर्टनी मूर ने हाल ही में एक का हवाला देते हुए बहुत अधिक ह्यूमस का सेवन करने के प्रति आगाह किया था यह खाओ वह नहीं लेख जिसने कई पोषण विशेषज्ञों और आहार विशेषज्ञों का साक्षात्कार लिया। मूर ने दावा किया कि इस डुबकी के साथ इसे ज़्यादा करने से जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, यह तर्क देते हुए कि क्योंकि ह्यूमस छोले और मडशा फलियों से बनता है जिसे टूटने में कुछ समय लगता है और ह्यूमस को गर्म करने से कुछ व्यक्तियों के लिए जठरांत्र संबंधी सूजन हो सकती है। आमतौर पर आईबीएस, या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है, एक सूजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट गंभीर सूजन, गैस, पेट दर्द, दस्त, और / या कब्ज के रूप में प्रकट हो सकता है।


20 सर्वश्रेष्ठ डुबकी और हम्मस व्यंजनों

अदरक + हल्दी Hummus

हल्दी और अदरक की एक उदार मात्रा के साथ हम्मस को एक प्रमुख विरोधी भड़काऊ बढ़ावा मिलता है। साथ ही, वेजी प्लेट पर सुनहरा रंग चमकीला और सुंदर दिखता है।

बाबा घनौश हम्मुस

हम्मस और बाबा घनौश (बैंगन डुबकी) के बीच चयन क्यों करें जब आप उन दोनों को एक ही समय में ले सकते हैं?

ब्लैक हम्मस

शीना स्कॉट द्वारा ब्लैक हमस (*पाक पोषण विशेषज्ञ)

यह मलाईदार और स्वादिष्ट ह्यूमस एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ब्लैक बीन्स और कैल्शियम से भरपूर काले तिल से प्राप्त होता है।

मुहम्मारा (सीरियाई लाल मिर्च डुबकी)

यह मीठी, चटपटी और तीखी भुनी हुई लाल मिर्च को तारे से भर देता है और आप इसे लाखों तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही, यदि आपके पास सभी सामग्री उपलब्ध नहीं है, तो यह नुस्खा कई आसान विकल्प प्रदान करता है।

पालेओ फ्रेंच प्याज दीपा

नकली प्याज डुबकी पैकेट को छोड़ दें और इसके बजाय इस शाकाहारी और पालेओ काजू-आधारित संस्करण को मिलाएं। यह सुपर क्रीमी है और बनाने में बहुत आसान है!

पिको डी गालो

डिस्कवर करें कि सही पिको डी गैलो कैसे बनाया जाता है जो बहुत गीला और गीला नहीं है।

भुनी हुई बीट ताहिनी दीपा

इस उज्ज्वल, शानदार और मलाईदार वेगन चुकंदर डुबकी के साथ अपनी प्लेट में कुछ जीवंतता जोड़ें।

डिकंस्ट्रक्टेड मैक्सिकन हम्मस दीपो

यह पॉटलक-फ्रेंडली ह्यूमस रेसिपी कामों के साथ सबसे ऊपर है – और हमारा मतलब है काम करता है: एवोकैडो, जलपीनो, जैतून, मक्का, टमाटर, बेल मिर्च, जड़ी-बूटियां और बहुत कुछ। जब हम कण्ठ करते हैं तो हमें क्षमा करें। (डेयरी मुक्त संस्करण के लिए, पनीर को छोड़ दें।)

५ मिनट मैजिक ग्रीन सॉस

हम इस स्वप्निल, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर हरी चटनी बनाने की तुलना में अपने समय के 5 मिनट बिताने का इससे बेहतर तरीका नहीं सोच सकते।

भुना हुआ शकरकंद हम्मस

भुने हुए शकरकंद में ब्लेंड करके अपने ह्यूमस को एक मीठे, कारमेल-वाई स्वाद के साथ डालें। आप इसे प्यार करेंगे!

कच्ची मलाईदार तोरी Hummus

कौन कहता है कि सबसे अच्छे डिप और ह्यूमस रेसिपी में पके हुए छोले चाहिए? यह कच्चा, छोले-रहित संस्करण आप में से उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है, जिन्हें फलियाँ पेट पर थोड़ी सख्त लगती हैं।

मसालेदार मोरक्कन गाजर डुबकी

इस मीठे और मसालेदार गाजर के डिप में होममेड ज़ा’अतर के लिए एक बोनस रेसिपी भी शामिल है। और अपनी सब्जियों को अधिक सब्जियों में डुबाने से बेहतर क्या हो सकता है?

सर्वश्रेष्ठ Guacamole 3 तरीके

इस मूल गुआक रेसिपी के साथ एक में तीन रेसिपी प्राप्त करें और आप इसे कैसे तैयार कर सकते हैं इसके लिए विचार।

भुना हुआ लहसुन + हर्ब वेगन क्रीम चीज़

यदि आपने डेयरी को छोड़ दिया है और क्रीम चीज़ के लिए तरस रहे हैं, तो आपको यह शाकाहारी संस्करण बनाने की आवश्यकता है तुरंत।

पैलियो पिमिएंटो काजू पनीर

पनीर प्रेमियों के लिए एक और शाकाहारी संस्करण। प्रोसेस्ड चीज़ को छोड़ दें और एक मीठे और क्रीमी स्प्रेड के लिए अपने पिमिएंटोस को काजू के साथ ब्लेंड करें।

लो कार्ब फूलगोभी Hummus

यदि आपने अभी तक फूलगोभी का गूदा नहीं खाया है, तो आपको इसे ठीक करने की आवश्यकता है। यह कौली ह्यूमस शाकाहारी, पैलियो, ग्लूटेन-मुक्त, अनाज-मुक्त और अखरोट-मुक्त है – इसे वस्तुतः किसी भी आहार के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है।

एडामे कद्दू के बीज Hummus

पारंपरिक डिप और ह्यूमस रेसिपी पर यह पौष्टिक ट्विस्ट आपको पसंद आएगा। यह प्रोटीन से भरपूर और शक्तिशाली स्वादिष्ट है!

एशियाई एवोकैडो + आम साल्सा

इस उज्ज्वल और ताजा एवोकैडो मैंगो साल्सा को ड्रेसिंग में पोंज़ू सॉस के साथ एक एशियाई स्पिन मिलता है।

अंकुरित दाल Hummus

इस अंकुरित मसूर की दाल के साथ मज़ेदार नए तरीके से अंकुरित पोषण की शक्ति प्राप्त करें। इसमें ‘रेगुलर’ ह्यूमस के सभी पारंपरिक स्वाद हैं, और आप अपने खुद के स्प्राउट्स बनाकर किचन साइंस के प्रयोग का आनंद ले सकते हैं।

5 मिनट शाकाहारी तुलसी पेस्टो

इस शानदार शाकाहारी तुलसी पेस्टो के साथ अपने दिन को रोशन करें, जो परमेसन के बजाय पोषण खमीर से अपना '8216 पनीर' स्वाद प्राप्त करता है। सूई के लिए, या पास्ता सॉस के लिए बढ़िया!

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“20 बेस्ट डिप और हम्मस रेसिपी&rdquo के लिए एक प्रतिक्रिया

इस शेयर के लिए धन्यवाद…. यहां चुनी गई हर एक डिप और ह्यूमस रेसिपी बहुत ही लुभावना और स्वादिष्ट लगती है। मैं विशेष रूप से एशियाई एवोकैडो और मैंगो साल्सा, डिकंस्ट्रक्टेड मैक्सिकन हम्मस डिप और पैलियो पिमिएंटो काजू पनीर की ओर झुक रहा हूं। ये सब बहुत स्वादिष्ट लगते हैं! :)


आसान सात परत हम्मस डुबकी

आप शायद क्लासिक सात परत डुबकी से परिचित हैं, एक साल्सा, रिफाइंड बीन्स और गुआकामोल के साथ, है ना? यह अच्छा है! लेकिन मैं एक नए मोड़ की तलाश में था, जब मुझे ए कपल कुक की नई कुकबुक, प्रिटी सिंपल कुकिंग (मुझे नीचे दी गई किताब से प्यार क्यों है) में यह भूमध्यसागरीय ह्यूमस संस्करण मिला। यह वह सब कुछ है जिसकी मैं उम्मीद कर रहा था। रंगीन, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक।

परतें मेरे पसंदीदा सफेद बीन हमस के ऊपर बिखरी हुई हैं, लेकिन आप इसे बनाने के लिए निश्चित रूप से स्टोर-खरीदे गए का उपयोग कर सकते हैं सबसे तेज क्षुधावर्धक आपने कभी एक साथ रखा है। विभिन्न घटक प्रत्येक काटने के लिए कुछ विशेष जोड़ते हैं।

उनमे शामिल है:

  • चमकदार कलामाता जैतून
  • नमकीन feta
  • टैंगी आटिचोक दिल
  • ताजा सौंफ
  • मीठे चेरी टमाटर
  • फल जैतून का तेल

मैं इस मार्बल स्लैब पर ह्यूमस फैलाकर इसे एक सारगर्भित थाली बनाना चुनता हूं, लेकिन अगर आप इसे एक पार्टी में ले जा रहे हैं, यह एक साधारण कांच के पकवान में अच्छी तरह से परिवहन करता है. और बेझिझक इसे अपना बनाएं, या इसे अपने रेफ्रिजरेटर में छिपे उपज के कुछ टुकड़ों का उपयोग करने के अवसर के रूप में उपयोग करें! अपनी पसंद के हिसाब से, मैंने लाल प्याज को मूल नुस्खा के लिए छोड़ दिया, और अजमोद के लिए डिल की अदला-बदली की क्योंकि मुझे इसकी चमक पसंद है।

जाहिर है यह सात परत हमस डुबकी सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण है एक डुबकी. परंतु! यहाँ कुछ हैं बचे हुए विचार आपके लिए:

  • ब्राउन राइस और रोमेन लेट्यूस के साथ भरवां शाकाहारी रैप के लिए एक स्प्रेड के रूप में
  • पके हुए अंडे के आधार के रूप में
  • अनाज के कटोरे के घटक के रूप में

कुकबुक के बारे में, प्रीटी सिंपल कुकिंग:

मैं कुछ साल पहले कैलिफोर्निया में ईट सी रिट्रीट में ए कपल कुक की सोनजा (एलेक्स उनके पति होने के नाते) से मिली थी। हमने एक त्वरित संबंध बनाया, जैसा कि मुझे पता चला कि वह मिनेसोटा की एक लड़की थी, जिसका जन्म और पालन-पोषण हुआ। उसका और एलेक्स अब इंडियाना में अपने खूबसूरत बेटे लार्सन (जिसकी गोद लेने की कहानी अविश्वसनीय है) के साथ रहते हैं, और उनका ब्लॉग + पॉडकास्ट किया गया है दुनिया भर में इतने सारे लोगों को यह सिखाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है कि असली खाना कैसे बनाया जाता है, और उस प्रक्रिया को पसंद करें जब आप इसमें हों।

बहुत ही सरल पाक कला न केवल 100 पौष्टिक, शाकाहारी व्यंजनों से भरा है, लेकिन दस पाठ भी बिखरे हुए हैं जो घर में खाना पकाने के लिए प्यार को प्रेरित करते हैं। उनके दर्शन मेरे साथ गहराई से गूंजते हैं…। वह अच्छा भोजन डराने वाला या कठिन नहीं होना चाहिए, लेकिन यह हमेशा तेज़ नहीं होता, जैसे हमारी संस्कृति का बहुत कुछ उपदेश देता है। बेशक मुझे शॉर्टकट और सुविधा पसंद है, लेकिन मैं अपना अधिकांश समय रसोई में भी बिताता हूं क्योंकि मुझे पोषण करने के लिए बनाने की भावना पसंद है। अपने हाथों से कुछ बनाने के लिए, जिसने किसी और के हाथों (किसान, कारीगर, या निर्माता) के कारण वहां अपना रास्ता बना लिया। और दूसरों के साथ समय बिताने के लिए भोजन के इर्द-गिर्द इकट्ठा हुए।

इस रसोई की किताब के बारे में मुझे जो पसंद है वह यह है कि यह वास्तव में खाना पकाने के सभी स्तरों के लिए है, सुलभ और आधुनिक – जो दो लोगों से आता है जो पहले एक-दूसरे के लिए गिरे, और फिर खाना पकाने के साथ प्यार हो गया, जमे हुए भोजन खाने से जब उनकी पहली मुलाकात हुई, नियमित रूप से खरोंच से भोजन पकाने और रात्रिभोज पार्टियों की मेजबानी करने के लिए जा रहे हैं. हाँ सच। वर्षों से उनके द्वारा बनाए गए व्यंजनों के माध्यम से फ़्लिप करने के बाद खाना बनाना शुरू नहीं करना मुश्किल है! यहां कुछ अन्य हैं जिन्हें मैं बनाने के लिए उत्सुक हूं:

  • व्हाइट चेडर लीक और ग्रीन्स बाजरा सेंकना
  • रोमेस्को के साथ दो आलू हैश
  • ग्लूटेन-फ्री डार्क चॉकलेट सी साल्ट स्किललेट कुकी

आप यहां रसोई की किताब खरीद सकते हैं, या सस्ता दर्ज करें इसे सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचाने के लिए!

आपके जीतने के अवसर के लिए, sमेरी ईमेल सूची के लिए यहां साइन अप करें या नए व्यंजनों और उपहारों के लिए यहां इंस्टाग्राम पर प्रवेश करें। शनिवार, 10 फरवरी, 2018 को एक विजेता चुना गया।


  • 1 (19-औंस) छोले, सूखा और धोया जा सकता है
  • १/२ कप ताहिनी पेस्ट
  • १/४ कप नींबू का रस
  • ३ बड़े चम्मच बर्फ़ का ठंडा पानी
  • 1 छोटा चम्मच भुना हुआ तिल का तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • लाल मिर्च का पिंच (या अधिक गर्मी सहनशीलता पर निर्भर करता है)
  • 1 छोटा चम्मच बारीक कटा लहसुन

लहसुन को छोड़कर सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर में रखें। चिकना और गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक ब्लेंड करें। लहसुन और दाल को पूरी तरह से शामिल करने के लिए कुछ बार डालें।

मसाला चखें और समायोजित करें। परोसने से पहले ३० मिनट के लिए ढककर रख दें ताकि फ्लेवर मिक्स हो जाएं और आपस में मिल जाएं।


घर में बना हम्मस

यदि आपने कभी केवल स्टोर-ह्यूमस खरीदा है, तो आपको शायद यह नहीं पता कि घर का बना सामान कितना रेशमी हो सकता है। यहां मुख्य बात यह है कि छोले को आपके विचार से अधिक समय तक मिश्रित करना आवश्यक है, यह न केवल एक हल्की, वातित स्थिरता के लिए अधिक हवा को शामिल करेगा, बल्कि यह एक अतिरिक्त मलाईदार बनावट के लिए बना देगा। एक अंतहीन अनुकूलन योग्य पकवान के लिए लहसुन, बीट्स, और/या किसी भी मसाले में जोड़ें। होममेड हम्मस की रेसिपी यहाँ प्राप्त करें .


गोल्डन देवी Hummus . में सामग्री

इस ९-घटक, १०-मिनट का hummus इसका भव्य सुनहरा रंग प्राप्त करता है पाचन को बढ़ावा देने वाला ताजा अदरक, चुटकी भर चयापचय बढ़ाने वाली लाल मिर्च, और ताजा और जमीन दोनों का एक उदार छिड़काव हल्दी – परम सौंदर्य मसाला.

हल्दी का उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में हजारों वर्षों से सांस लेने में तकलीफ, जोड़ों के दर्द, थकान, पाचन संबंधी समस्याओं और बहुत कुछ के लिए किया जाता रहा है। आधुनिक शोध से यह भी पता चलता है कि यह रोगाणुरोधी और कैंसर विरोधी प्रभावों के साथ एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। इसका उपयोग भारत में लगभग ४,००० वर्षों से किया जा रहा है, लेकिन हाल ही में इसे दुनिया भर में लोकप्रियता मिली है।

थोड़ा सा नींबू चमक जोड़ता है, ताहिनी मलाई जोड़ता है, और नमक इस स्वप्निल ह्यूमस के स्वाद को बढ़ाता है। मेरा विश्वास करो, यह आपका नया गो-डिप है।

मुझे आशा है कि आप सभी को यह ह्यूमस पसंद आएगा! यह है:

मलाईदार
स्वादिष्ट
सूक्ष्म रूप से मसालेदार
सुपर स्वस्थ
त्वरित + बनाने में आसान
& SO स्वादिष्ट

जब आप जल्दी में हों तो यह सही साइड या स्नैक बन जाएगा लेकिन कुछ संतोषजनक और पौष्टिक चाहिए। यह ताजी सब्जियों, फ्लैटब्रेड, पीटा चिप्स, या यहां तक ​​कि शाकाहारी नान के साथ बहुत स्वादिष्ट है! यह मेरे शाकाहारी बीएलटी या चिकपी सनफ्लावर सैंडविच जैसी चीजों के लिए फैला हुआ एक स्वादिष्ट सैंडविच भी होगा।

अगर आप इस रेसिपी को आजमाते हैं, तो हमें कमेंट करके, रेटिंग देकर, या इंस्टाग्राम पर #minimalistbaker फोटो टैग करके हमें बताएं! हमें यह देखना अच्छा लगता है कि आप क्या लेकर आते हैं। चीयर्स, दोस्तों!


हम्मस कैसे बनाएं:

इस हम्मस रेसिपी को बनाने के लिए, बस:

  1. एक खाद्य प्रोसेसर में पहले सात अवयवों को चिकना होने तक प्यूरी करें। ताहिनी, ठंडा पानी, जैतून का तेल, जीरा, नमक, लहसुन और नींबू।
  2. छोले में डालें। एक कर सकते हैं, गर्म पानी में धोया और सूखा।
  3. 3-4 मिनट के लिए, या चिकना होने तक प्यूरी करें। हाँ, उस फ़ूड प्रोसेसर को काम पर लगाओ! बस इसे चलते और चलते रहें जब तक कि ह्यूमस अच्छा और चिकना न हो जाए, पक्षों को नीचे खुरचने के लिए एक या दो बार रुकें। यदि ह्यूमस बहुत गाढ़ा लगता है, तो बेझिझक एक और बड़ा चम्मच या दो पानी भी मिला सकते हैं।
  4. स्वाद और मौसम। हम्मस को स्वाद दें, और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक, जीरा और/या नींबू का रस मिलाएं।
  5. गार्निश करके सर्व करें। इसे एक सर्विंग बाउल में डालें, अपनी पसंद की कोई भी टॉपिंग डालें और आनंद लें !!


मलाईदार बेकन-पालक डुबकी

वाटरबरी प्रकाशन, इंक। की सौजन्य

आप एक मलाईदार पालक डुबकी के साथ कभी भी गलत नहीं हो सकते हैं, और जब आप इसमें बेकन जोड़ते हैं, तो ठीक है, अब आप बात कर रहे हैं। यहाँ बेकन के लिए धन्यवाद, यह कीटो-फ्रेंडली डिप प्रत्येक काटने में कुछ कुरकुरेपन और धुएँ के रंग का काम करता है। मूल रूप से, आप मूल रूप से सब कुछ पर इस डुबकी को स्कूप करना चाहते हैं। हम न्याय नहीं करेंगे।

क्रीमी बेकन-पालक डिप की हमारी रेसिपी प्राप्त करें।


मलाईदार हम्मस का रहस्य

अच्छा ह्यूमस बनाना आसान है लेकिन सबसे अच्छा ह्यूमस एक मलाईदार बनावट वाला होता है जो ग्रिट-फ्री होता है। बीन्स को ठीक से तैयार करने से एक मलाईदार बनावट और शानदार डिप प्राप्त होता है।

छोले की झिल्लियों को हमेशा छीलकर निकाल लें और रेसिपी में इस्तेमाल करने से पहले उन्हें फेंक दें। जबकि फलियों को बिना छीले धोना और धोना बहुत आसान है, आपको उन्हें ठीक से तैयार करने के लिए समय निकालने का पछतावा नहीं होगा।

कुल्ला करके शुरू करें। इसके बाद, कुछ मुट्ठी भर लें और खाल को ढीला करने के लिए उन्हें किचन टॉवल के बीच रगड़ें। उन्हें अपनी उँगलियों के बीच में पकड़ें और ढीला करने के लिए चुटकी बजाएँ। किसी भी अतिरिक्त को हटाने के लिए खाद्य प्रोसेसर में जोड़ने से पहले छोले को धो लें।