रूसी सलाद


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लगभग 5-7 मिनट के लिए नमकीन पानी में आलू उबालने के लिए रखें, फिर हरी बीन्स, मटर और गाजर डालें और एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें। आलू और सब्जियों को जिस पानी में उन्होंने उबाला था उसमें छान लें, ठंडे पानी की एक धारा से गुजारें, अच्छी तरह से छान लें, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।

जब सब्जियां ठंडी हो जाएं, तो उन्हें एक बड़े बाउल में निकाल लें; बड़े टुकड़ों में एक कांटा के साथ तोड़ा, डिब्बाबंद टूना जोड़ें।

एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ को नींबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ मिलाएं।

मेयोनेज़ मिश्रण को सब्जियों और टूना के ऊपर डालें। अचार, केपर्स, जैतून और सोआ डालें। सब कुछ सावधानी से मिलाएं।

सलाद को सर्व करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें। दो कड़े उबले अंडे से गार्निश करें, क्वार्टर में काटें और अजमोद।


सामग्री

चरण 1

मछली के साथ रूसी सलाद

रूसी सलाद उबली हुई सब्जियों के साथ पारंपरिक बीफ़ सलाद के समान है, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित समान आकार के क्यूब्स में काटा जाता है। सब्जियों को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और मनचाहे, बड़े या छोटे क्यूब्स में काट लें।

मेयोनेज़ के साथ मिलाएं: आप मेयोनेज़ के साथ एक कटोरी में सभी सब्जियों को मिला सकते हैं या एक स्तरित सलाद के लिए सब्जियों को अलग रख सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि सब्जियों को ठीक से पकाया जाता है और बहते ठंडे पानी के नीचे तुरंत ठंडा किया जाता है।

आलू को सख्त रखने के लिए जिस बर्तन में वह उबलता है उसमें थोड़ा सा ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस डाल दें। जैसे ही सब्जियों को ठंडा किया जाता है, उन्हें क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए, फिर एक स्तरित कांच के कटोरे में रखा जाना चाहिए या बस मिलाया जाना चाहिए।

आप पहली परत पर गाजर रख सकते हैं, फिर आलू, मटर, बीट्स और हल्के से कटा हुआ टूना पट्टिका के ऊपर। फ्रिज से ठंडा करके सर्व करें। अच्छी रूचि!


आलू, गाजर, चुकंदर उबालें। अंडों को सख्त उबाला जाएगा।

बेशक, बीट्स को पकाया या उबाला भी जा सकता है शून्य स्थान.

प्याज की तरह मछली को भी बारीक काट लिया जाएगा। अन्य सामग्री को कद्दूकस पर दिया जा सकता है।

इसे बेहतर ढंग से बैठने के लिए, मैं मछली को प्याज के साथ मिलाना पसंद करता हूं, लेकिन यह क्लासिक रेसिपी से एक विचलन है, जिसमें प्रत्येक घटक की अपनी अलग परत होती है।

इसके अलावा, अगर चुकंदर बहुत ज्यादा पानीदार हैं, तो उन्हें एक छलनी में कुछ मिनट के लिए रख दें।


"शुबा", रूसी सलाद जिसके साथ अन्ना लेस्को ने इंटरनेट को दीवाना बना दिया। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

अन्ना लेस्को रसोई में एक सच्चे गुरु हैं। वह अपने बेटे और दोस्तों को अपने स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रसन्न करती है। एकल कलाकार ने दूसरे दिन एक रूसी सलाद बनाया, जिसे उसने कदम से कदम मिलाकर फिल्माया। वही नुस्खा "द वर्ल्ड स्पीक्स" (प्रो टीवी) पर सफल रहा, जहां अन्ना के पास एक पाक स्तंभ है।

एना लेस्को (42 वर्ष) ने रूसी सलाद तैयार करने के लिए रसोई में प्रवेश किया। इस बार उनके बेटे एडम ने भी उनकी सहायता की, जो सोमवार को 7 साल के हो गए।


टूना और सब्जियों के साथ रूसी सलाद

टूना और उबली हुई सब्जियों के साथ रूसी सलाद, एक तरह का बोउफ सलाद मछली के साथ

टूना के साथ यह रूसी सलाद, मेरे पसंदीदा और मेरे पिता, हमेशा मेरे माता-पिता के घर में ईस्टर की मेज पर था। और क्योंकि मेरी माँ और भाई मुखर प्रशंसक थे बीफ सलाद, इससे बहुत मिलता-जुलता, माँ ने दोनों किया।

यदि आप ईस्टर भोजन के लिए मछली ऐपेटाइज़र चाहते हैं, तो मैं इस सलाद नुस्खा की गर्मजोशी से अनुशंसा करता हूं। मैं आपको नहीं बता सकता कि यह कितना स्वादिष्ट है!

रूसी सलाद का मुख्य घटक सूरजमुखी के तेल में टूना लोटका के टुकड़े हैं।

यह रोमानियाई बाजार पर पैकेजिंग नवाचार के माध्यम से, पारदर्शी पन्नी के कारण अद्वितीय है जो उत्पाद के दृश्य और इसकी स्थिरता की अनुमति देता है।


रूसी सलाद

रूसी सलाद

रूसी सलाद

सामग्री:

  1. ५ मध्यम आलू उनके छिलकों में उबले हुए
  2. 5 उबली हुई गाजर
  3. 200 ग्राम उबले मटर (या डिब्बाबंद)
  4. 6 -8 अचार
  5. ६ बड़े चम्मच मेयोनीज़
  6. 2 कड़े उबले अंडे
  7. 1 उबला अंडा (कठोर) सजावट के लिए
  8. नमक और काली मिर्च
  9. 1/2 छोटा चम्मच जैतून का तेल
  10. 1/2 छोटा चम्मच सिरका

तैयारी: रूसी सलाद

हमने उबले और ठंडे आलू और गाजर को क्यूब्स में काट दिया। हम अचार और 2 अंडों के साथ भी ऐसा ही करेंगे। इन सभी को एक बाउल में डालें, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और सिरका के साथ सीज़न करें, फिर उन्हें 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
सलाद को कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और फ्लेवर बेहतर तरीके से मिक्स हो जाएगा। एक घंटे के बाद, इसे बाकी मेयोनेज़ और उबले अंडे से सजाएं। इसके लिए हम सलाद में जो भी सब्जियां डालते हैं, उनका इस्तेमाल कर सकते हैं.


वीडियो: Recette facile: la salade César - 750g (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Codie

    क्या उपयुक्त शब्द ... महान, शानदार विचार

  2. Gardakinos

    बहुत मनोरंजक सवाल

  3. Gardagis

    Granted, very good information

  4. Chadwyk

    यह स्पष्ट नहीं है

  5. Feirefiz

    अभिवादन! यह पहला दिन नहीं है जब मैं इस पेज को पढ़ रहा हूं। लेकिन कनेक्शन की गति लंगड़ी है। आप अपने आरएसएस फ़ीड की सदस्यता कैसे ले सकते हैं? मैं आपको आगे पढ़ना चाहूंगा।

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    मुझे लगता है आपको गलतफहमी हुई है। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।



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