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उन महिलाओं का उत्सव जो ठीक वही करती हैं जो वे चाहती हैं, ठीक उसी समय जब वे चाहती हैं
ट्रेसी डेस जार्डिन्स, सू ज़ेमेनिक, कैट कोरा, सुसान फेनिगर और मिशेल बर्नस्टीन
इस देश में पाक पेशेवरों की निरंतर विकसित दुनिया राजनीति और वित्त के कटे-फटे उद्योगों के विपरीत नहीं है। जिस दर से महिलाएं पेशेवर रसोइया बन रही हैं, वह लगातार बढ़ रही है, लेकिन इस क्षेत्र में सुपरस्टार के नाम अभी भी पुरुषों से अधिक हैं। इसलिए जो महिलाएं खाने की दुनिया में अपनी पहचान बनाने का लक्ष्य रखती हैं, उनके पास सफलता का दावा करने के लिए उनके पुरुष समकक्षों की तुलना में दोगुना ड्राइव, जुनून और प्रतिभा होनी चाहिए - और यह संग्रह उन असाधारण व्यक्तियों पर प्रकाश डालता है जिन्होंने अपने सपने को हासिल किया है।
अमेरिका स्लाइड शो में शीर्ष 15 बदमाश महिला शेफ के लिए यहां क्लिक करें।
इस कहानी का फोकस बदमाश रसोइयों पर है - उस तरह की महिलाएं जो ठीक वही करती हैं जो वे करना चाहती हैं, जब वे इसे करना चाहती हैं, इस बात की परवाह किए बिना कि जनता (या आलोचक) उन्हें कैसे देख सकते हैं। देश की महिला रसोइयों को उनकी कठोरता के आधार पर बाहर करना क्यों महत्वपूर्ण है? क्योंकि रसोई अभी भी काफी हद तक एक आदमी की दुनिया है, उत्पीड़न, अत्यधिक शारीरिक और मानसिक सहनशक्ति, और अप्रत्याशित रूप से लंबे कार्य दिवसों पर निर्मित संस्कृति के साथ।
इस सूची के रसोइयों ने रसोई में सबसे प्रवेश स्तर की स्थिति से शीर्ष तक सीढ़ी पर काम करके, पारंपरिक तरीके से अपनी धारियाँ अर्जित कीं। इनमें से कई महिलाओं ने उद्योग में सबसे सम्मानित और सफल शेफ के साथ काम किया है, और अब कई अपने स्वयं के रेस्तरां (और कुछ मामलों में रेस्तरां समूह) के मालिक हैं और अन्य को उद्योग में सबसे प्रतिष्ठित पुरस्कार प्राप्त हुए हैं। और अच्छी खबर यह है कि अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट के अनुसार, पिछले 25 से अधिक वर्षों में महिलाओं का नामांकन दोगुना हो गया है, 1980 में 21 प्रतिशत से 2007 में 41 प्रतिशत हो गया। तो बदमाश क्लब केवल संख्या में बढ़ने वाला है।
लगता है कि हमने अमेरिका में सबसे बदमाश महिला शेफ की इस सूची के एक योग्य सदस्य की अनदेखी की? हमें बताने के लिए नीचे एक टिप्पणी छोड़ें।
44 स्वादिष्ट पायनियर महिला व्यंजन जो आपको अपने जीवन में चाहिए
जेनिफर एक पूर्णकालिक गृहिणी हैं, जिन्होंने 2010 में उत्तरी कैरोलिना की तलहटी में अपनी यात्रा शुरू की थी। वर्तमान में, वह अपने दिन बागवानी, अपने बाग और अंगूर के बाग की देखभाल, मुर्गियों, बत्तखों, बकरियों और मधुमक्खियों को पालने में बिताती हैं। जेनिफर एक शौकीन चावला हैं जो अपने परिवार की जरूरतों के लिए लगभग सभी भोजन उपलब्ध कराती हैं। वह अपने खाली समय में अपने घर में सुंदरता लाने के लिए DIY रीमॉडेलिंग परियोजनाओं पर काम करने का आनंद लेती है।
क्या आप अपने परिवार के साथ साझा करने के लिए विभिन्न प्रकार के नए व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं?
अच्छा, फिर आगे मत देखो। मुझे यकीन है कि आप में से कई लोग द पायनियर वुमन, री ड्रमंड से परिचित हैं। वह वह प्यारी महिला है जो लगातार अपने स्वादिष्ट व्यंजनों से पूरी दुनिया को मदहोश कर रही है।
इसलिए मैंने सोचा कि उसके कुछ शीर्ष व्यंजनों को आप सभी के साथ साझा करना एक अच्छा विचार होगा। इस तरह आप इसे छाँट सकते हैं और तय कर सकते हैं कि आप किन लोगों को आज़माना चाहते हैं।
लेकिन मेरा विश्वास करो, एक बार जब आप देखते हैं कि सब कुछ कितना स्वादिष्ट लगता है, तो आप उन सभी को आजमाना चाहेंगे! यहाँ व्यंजन हैं:
44 स्वादिष्ट पायनियर महिला व्यंजन जो आपको अपने जीवन में चाहिए
जेनिफर एक पूर्णकालिक गृहिणी हैं, जिन्होंने 2010 में उत्तरी कैरोलिना की तलहटी में अपनी यात्रा शुरू की थी। वर्तमान में, वह अपने दिन बागवानी, अपने बाग और अंगूर के बाग की देखभाल, मुर्गियों, बत्तखों, बकरियों और मधुमक्खियों को पालने में बिताती हैं। जेनिफर एक शौकीन चावला हैं जो अपने परिवार की जरूरतों के लिए लगभग सभी भोजन उपलब्ध कराती हैं। वह अपने खाली समय में अपने घर में सुंदरता लाने के लिए DIY रीमॉडेलिंग परियोजनाओं पर काम करने का आनंद लेती है।
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Wacker, क्या वाक्यांश ..., एक शानदार विचार
पागल हो जाना
उह। Goosebumps पहले ही जा चुके हैं।
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