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आसान ईस्टर हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी

आसान ईस्टर हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी

  • व्यंजनों
  • डिश प्रकार
  • केक
  • लोफ केक
  • फल रोटी

एक ईस्टर पसंदीदा! ये हॉट क्रॉस बन्स बनाने में अपेक्षाकृत आसान होते हैं और दुकानों में खरीदी गई किसी भी चीज़ की तुलना में असीम रूप से अधिक स्वादिष्ट होते हैं। प्रयोग करें और अपने बन्स में चॉकलेट चिप्स या कटा हुआ सेब डालें, या आप किशमिश को रात भर चाय में भिगोकर थोड़ा संतरे का छिलका मिला सकते हैं - विकल्प अंतहीन हैं!


वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका

100 लोगों ने इसे बनाया

अवयवबनाता है: १२ हॉट क्रॉस बन्स

  • बन्स के लिए
  • 310 मिली गर्म दूध (43 डिग्री सेल्सियस)
  • 60 ग्राम कैस्टर शुगर
  • 2 (7 ग्राम) पाउच सूखे सक्रिय सूखे खमीर
  • 600 ग्राम सादा आटा
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 1 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • १ छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
  • 60 ग्राम मक्खन
  • 250 ग्राम किशमिश या सुल्ताना
  • 2 अंडे
  • क्रॉस और शीशे का आवरण के लिए
  • 60 ग्राम सादा आटा
  • 60 मिली पानी
  • २ बड़े चम्मच खूबानी जैम, गरम करके छान लें

तरीकातैयारी:15मिनट ›कुक:25मिनट ›अतिरिक्त समय:1hr प्रूफिंग › तैयार:1hr40min

    बन्स के लिए:

  1. एक बाउल में दूध, चीनी और यीस्ट को तब तक फेंटें जब तक कि सारी चीनी घुल न जाए। ढककर अलग रख दें जब तक कि खमीर सक्रिय न हो जाए और मिश्रण झागदार न हो जाए।
  2. एक बड़े कटोरे में मैदा, नमक, दालचीनी, साबुत मसाला और जायफल को एक साथ छान लें। अपनी उंगलियों से मक्खन में तब तक रगड़ें जब तक कि परिणाम ठीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए।
  3. आटे के मिश्रण में किशमिश, अंडे और झागदार खमीर मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी मिश्रित न हो जाएँ। मिश्रण को एक साथ मिलाकर एक आटा गूंथ लें।
  4. हल्के आटे की सतह पर, आटे को चिकना और लोचदार होने तक लगभग ५ मिनट के लिए गूंथ लें। आटे को एक बड़े हल्के तेल से सने प्याले में निकाल लें, फिर क्लिंग फिल्म से ढक दें और गर्म स्थान पर 45 मिनट के लिए या जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए, तब तक छोड़ दें।
  5. आटे को प्याले में से निकालिये और अपनी मुठ्ठी से पलट दीजिये. हल्का सा गूंथ लें और या तो 12 बन्स में बाँट लें, या यदि आप अपने कुछ बन्स में सेब या चॉकलेट चिप्स जैसी अन्य सामग्री जोड़ना चाहते हैं, तो आटे को ३ भागों में बाँट लें, उसी के अनुसार सामग्री मिलाएँ और फिर प्रत्येक भाग से ४ बन बनाएँ। आपके पास कुल 12 बन्स होने चाहिए, जो भी विकल्प आप चुनें।
  6. ओवन को २०० C / गैस पर प्रीहीट करें। 6. एक २०x३० सेंटीमीटर गहरे केक टिन को ग्रीस करें।
  7. तैयार बेकिंग टिन में बन्स को पंक्तियों में बड़े करीने से रखें; क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए उठने के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
  8. क्रॉस और शीशे का आवरण के लिए:

  9. मैदा और पानी को मिलाकर एक चिकना पेस्ट बना लें। एक पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें, फिर ध्यान से प्रत्येक बन के शीर्ष पर एक क्रॉस पाइप करें।
  10. पहले से गरम ओवन में १० मिनट तक बेक करें, फिर तापमान को १८० सी/गैस ४ तक कम करें और १५ मिनट के लिए ऊपर उठने और सुनहरा होने तक बेक करें।
  11. बन्स को ओवन से निकालने के बाद सीधे गरमागरम एप्रिकॉट जैम के साथ ब्रश करें और परोसें।

चॉकलेट क्रॉस

यदि आप चाहें, तो आप पिघले हुए चॉकलेट क्रॉस को अपने चॉकलेट चिप हॉट क्रॉस बन विविधताओं पर पाइप कर सकते हैं!

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आसान ईस्टर हॉट क्रॉस बन्स

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समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(8)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (6)

मैंने उन्हें आज़माने के लिए 6 बनाए - बहुत खूबसूरत और बनाने में आसान-25 मार्च 2016

यह नुस्खा अच्छा काम किया! अद्भुत बनावट, उत्कृष्ट स्वाद। बहुत मीठा नहीं है, लेकिन सही है अगर आप मक्खन और मुरब्बा के साथ फैला रहे हैं, तो मेरी तरह मैंने आधी मात्रा बनाई क्योंकि मैं पहले नुस्खा का परीक्षण करना चाहता था और 8 बहुत बड़े बन्स प्राप्त किए! -31 मार्च 2018

उत्कृष्ट परिणामों के साथ बनाना आसान है। फिर करेंगे।-22 अप्रैल 2017


आसान हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी

आपने शायद नर्सरी राइम सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी पारंपरिक हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी को आजमाया है? यह आसान हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी सबसे अच्छी ईस्टर ब्रंच रेसिपी में से एक है जिसे आप भीड़ के लिए बना सकते हैं। ये मीठे, गर्म-बेक्ड रोल कैंडीड ऑरेंज, किशमिश और सभी मसालों के टुकड़ों के साथ बनाए जाते हैं, और फिर हल्के से मीठे चीनी के शीशे से ब्रश किए जाते हैं। एक बार बेक होने के बाद, वे एक स्वादिष्ट वेनिला आइसिंग के साथ सबसे ऊपर हैं और आनंद लेने के लिए तैयार हैं। ये रमणीय छोटी पेस्ट्री कुछ ही समय में आपके परिवार की नवीनतम ब्रंच परंपरा बनने के लिए निश्चित हैं।

आटा ठीक से उठने में लगभग 3 घंटे लगते हैं, हालांकि, वास्तविक खाना पकाने का समय बहुत कम (20 मिनट) होता है।

एक चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग शीट पर खाना पकाने के बर्तन का आकार 3x3 ग्रिड

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मेरी माँ ये बन्स क्रिसमस के नाश्ते या ईस्टर नाश्ते के लिए बनाती थीं। क्या आपके परिवार की इस मिठाई से जुड़ी कोई ऐसी ही परंपरा थी? यह कुछ ऐसा था जो पुरानी पीढ़ी चली गई, लेकिन जब तक यह मुझे और मेरे चचेरे भाइयों और भाई-बहनों को मिला, तब तक यह उतना प्रोत्साहित नहीं हुआ था, जब मेरी माँ एक बच्ची थी। मुझे बन्स पसंद हैं, लेकिन मुझे उन्हें बनाए हुए काफी समय हो गया है।

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कौन से छवि प्रारूप और आकार समर्थित हैं?

हम जेपीईजी, जीआईएफ और पीएनजी छवियों का समर्थन करते हैं। फ़ाइलें 1MB से अधिक नहीं होनी चाहिए। छवि की ऊंचाई और छवि की चौड़ाई दोनों 60 और 3500 पिक्सेल के बीच होनी चाहिए।

एक छवि अपलोड करने के बजाय, क्या मैं सिर्फ एक छवि के लिए एक लिंक दर्ज कर सकता हूं?

नहीं, सभी छवियों को प्राइम पब्लिशिंग पर अपलोड किया जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करता है कि आपकी छवि हमेशा उपलब्ध है।

एक छवि अपलोड करने में कितना समय लगता है?

समय आपके इंटरनेट कनेक्शन की गति और छवि फ़ाइल के आकार के आधार पर भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, 400KB छवि के लिए, आपको 56KB मॉडेम पर 2 से 4 मिनट और DSL या केबल मॉडेम के लिए 1 मिनट से कम की अपेक्षा करनी चाहिए।

मेरी छवि कहां दिखाई देगी?

आम तौर पर आपकी छवि वहीं दिखाई देगी जहां आपने इसे अपलोड किया था: लेख छवि गैलरी में।

मेरे द्वारा अपलोड की गई छवियों का स्वामी कौन है?

छवि के अधिकार स्वामी के पास छवि का स्वामित्व बना रहता है, आपकी छवि को प्राइम पब्लिशिंग पर अपलोड करने से स्वामित्व स्थानांतरित नहीं होता है।


यह पोस्ट मूल रूप से मार्च २०१६ में प्रकाशित हुई थी - इसे अप्रैल २०१९ में पुनः परीक्षण, पुनर्प्रकाशित और पुनर्प्रकाशित किया गया है (इसे आपके लिए बेहतर बनाने के लिए!)

यह लगभग ईस्टर है! और अनुमान लगाओ कि मैंने पहले ही कितने ईस्टर अंडे खा लिए हैं? चतुर सवाल। वास्तव में कोई नहीं। शायद इसलिए कि हम अभी भी क्रिसमस चॉकलेट के पहाड़ के माध्यम से अपना काम कर रहे हैं जो हमें दिया गया था। हाँ, हम बहुत कम लोग हैं जो चॉकलेट के साथ एक कमरे में बैठ सकते हैं और इसे नहीं खा सकते हैं। कैसे? पता नहीं, लेकिन लघु रीज़ के टुकड़े अंडे की खींच मजबूत हो रही है। मैं इसे बुधवार तक देता हूं। तब तक, चलो मेरा पसंदीदा ईस्टर ट्रीट बनाते हैं। गरम क्रॉस वाले बंन्स!

इससे पहले कि हम शुरू करें, मैं यह बताना चाहूंगा कि ब्रेड बनाना एक लंबी प्रक्रिया है। शुरू से अंत तक की पूरी प्रक्रिया में आपको लगभग ३ घंटे का समय लगेगा, यदि आप देर तक करते हैं तो शायद अधिक समय लगेगा। जैसा कि मैं करता हूं। लेकिन घबराओ मत! इसमें लगभग 2 घंटे का समय शामिल है, इसलिए यह सब हाथ नहीं है, रसोई नृत्य पार्टियों के लिए बहुत समय छोड़ना और YouTube पर एडेल कारपूल कराओके देखना।

संघटक सूची भी काफी लंबी दिखती है, लेकिन यह सब साधारण चीजें हैं। यह कठिन लग सकता है, लेकिन मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं, यह पूरी तरह से इसके लायक होगा। ताज़े बेक्ड हॉट क्रॉस बन्स की महक लाजवाब है, और वे सुपरमार्केट से मिलने वाले बन्स की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद लेते हैं। खासकर 4 दिन का वीकेंड (YAY) आने के साथ। कर दो!!

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जल्दी रोटी बनाने की युक्तियाँ:
    1. उच्च ग्रेड के आटे का प्रयोग करें - यह एक सरल कदम है और वास्तव में महत्वपूर्ण है। उच्च ग्रेड के आटे में उच्च प्रोटीन (ग्लूटेन) की मात्रा होती है जो कि ब्रेड को इसकी नाजुक बनावट देता है। इसकी कीमत सादे आटे की तरह ही होती है और रोटी बनाते समय इसका फर्क पड़ता है।
    2. ताजा खमीर का प्रयोग करें। पेंट्री से खमीर के एक पुराने जार को बाहर न निकालें और यह उम्मीद करें कि यह अद्भुत काम करेगा। फ़्रेक12 कप गर्म पानी (45°C/115°F) में 1 चम्मच चीनी घोलकर इसकी ताजगी का परीक्षण करें। इसके ऊपर 2-& frac14 चम्मच सक्रिय सूखा खमीर (मैं एडमंड के स्योरबेक यीस्ट का उपयोग करता हूं) छिड़कें, हिलाएं और 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें, यदि यह सक्रिय है तो यह बुलबुला शुरू हो जाएगा और झागदार दिखाई देगा। यदि नहीं, तो खमीर मर चुका है। यदि संदेह है, तो इसे फेंक दें और फिर से शुरू करें।
    3. यदि आप जहां हैं वहां गर्म है, तो आटे को धूप वाली खिड़की पर उठने के लिए छोड़ देना पूरी तरह से काम करेगा। यदि यह ठंडा है, तो इसे गर्म पानी की अलमारी में, चिमनी के ऊपर या अपने ओवन के वार्मिंग ड्रॉ में रखें।

    और आपके लिए इसे और भी आसान बनाने के लिए, मैंने चरण दर चरण फ़ोटो और पोस्ट के निचले भाग में शामिल समय का एक ब्रेक डाउन जोड़ा है।

    तो अब जबकि गंभीर चीजें खत्म हो गई हैं, आइए इन बन्स के बारे में बात करते हैं।

    यह एक मूल मीठा ब्रेड आटा है जिसे ईस्टर-वाई में दालचीनी, मिश्रित मसाले, जायफल के साथ बनाया जाता है और यह करंट, किशमिश और मिश्रित छिलके से भरा होता है। यदि आप उन अजीबोगरीब लोगों में से हैं जो सूखे मेवे बर्दाश्त नहीं कर सकते, तो आप इसे इनमें से छोड़ सकते हैं और सिर्फ मसालेदार बन्स खा सकते हैं। वे उतने अच्छे नहीं होंगे, लेकिन यह आपकी कॉल है!

    शीर्ष पर पाइप्ड क्रॉस भी वैकल्पिक हैं लेकिन यदि आप उन्हें छोड़ देते हैं तो आपको इसके बजाय उन्हें ईस्टर बन्स कहना होगा। मधुमक्खी क्योंकि मैंने ऐसा कहा था। और उस पर कोई हॉट क्रॉस नहीं होगा। दुह। इसके अलावा पाइपिंग मजेदार है। तो मुझे लगता है कि यह कदम अभी अनिवार्य हो गया है।

    ये बन्स मीठे, मसालेदार, फलदार और सीधे सादे स्वादिष्ट होते हैं। बुतह में उनका गला घोंटें, कॉफी के साथ परोसें और मेरे दोस्त को हैप्पी ईस्टर। उन्हें खाने का मेरा दूसरा पसंदीदा तरीका? नुटेला में शामिल !! चॉकलेट बुउउट में इतनी अच्छी चीज को कवर करना लगभग पाप है। इसे कैसे भी करें। और मेरी दादी को मत बताना।

    क्रमशः:

    (नोट: मैं नीचे दिए गए चित्र के अनुसार पहली वृद्धि के बाद फल जोड़ता था, मैंने इसे बदल दिया है और अब उन्हें अन्य सभी सामग्रियों के साथ शुरुआत में जोड़ दिया है, बस इसे सरल रखने के लिए! नुस्खा कार्ड विवरण देता है कि मैं इसे अब कैसे करता हूं।)


    पारंपरिक आयरिश ईस्टर भोजन / हॉट क्रॉस बन्स का एक छोटा इतिहास अच्छा भोजन आयरलैंड

    पारंपरिक आयरिश ईस्टर भोजन / हॉट क्रॉस बन्स का एक छोटा इतिहास अच्छा भोजन आयरलैंड. यहां, आयरिश शेफ और रेस्तरां के मालिक पारंपरिक आयरिश भोजन परोसते हैं, ताकि आप अपने सेंट पर सबसे प्रामाणिक भोजन परोस सकें। ब्रिटेन में पारंपरिक ईस्टर भोजन। भुना हुआ भेड़ का बच्चा, जो यहूदी फसह में मुख्य व्यंजन है, ईस्टर बिस्कुट पर मुख्य भोजन के लिए पारंपरिक मांस है जिसे कभी-कभी केक कहा जाता है, और ईस्टर रविवार को खाया जाता है। आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है। आयरिश ईस्टर नुस्खा संख्या 2:

    ये पन्ना आइल क्लासिक्स आपके सेंट में हार्दिक परंपरा का संकेत लाएंगे। 27 पारंपरिक ईस्टर डिनर व्यंजनों के आसपास पारंपरिक ईस्टर भोजन के बारे में 17 सर्वश्रेष्ठ छवियां जो मेहमानों को प्रभावित करती हैं। ब्रिटेन में पारंपरिक ईस्टर भोजन। आयरिश ईस्टर परंपराएं गहराई से सार्थक हैं, और अक्सर मज़ेदार होती हैं!

    डबलिन कॉडल पारंपरिक आयरिश भोजन lh3.googleusercontent.com से पैट्रिक का दिन, ईस्टर रात के खाने से लेकर मिठाई तक हॉट क्रॉस बन्स में विशेष आयरिश ब्रेड तक सबसे महत्वपूर्ण है, पारंपरिक आयरिश ईस्टर उत्सव शानदार व्यंजनों और शानदार ईस्टर भोजन से भरा है। ईस्टर साल की सबसे पवित्र छुट्टियों में से एक है। उबले अंडे पारंपरिक रूप से नाश्ते में परोसे जाते हैं। पास्का एक मीठी रोटी है जिसे पनीर और किशमिश के साथ गोल आकार, सुनहरे रंग के साथ बनाया जाता है, जो सूर्य का प्रतिनिधित्व करता है, जो जीवन का प्रतीक है। मेमने के पैर को पुदीना और केपर्स के साथ जोड़कर इसे पारंपरिक रखें, या सुगंधित मध्य पूर्वी स्टफिंग की तरह कुछ और अनोखा प्रयास करें। ईस्टर साल की सबसे पवित्र छुट्टियों में से एक है। आयरिश सोडा ब्रेड बेकिंग सोडा (सोडा पॉप नहीं) से बनी एक त्वरित रोटी है। भेड़ का एक साधारण, भरवां भुना हुआ पैर, या ताजा जड़ी बूटियों से भरा एक बंधुआ पैर, हमेशा पसंदीदा होता है।

    आयरिश ईस्टर नुस्खा संख्या 2:

    पास्का एक मीठी रोटी है जिसे पनीर और किशमिश के साथ गोल आकार, सुनहरे रंग के साथ बनाया जाता है, जो सूर्य का प्रतिनिधित्व करता है, जो जीवन का प्रतीक है। भुना हुआ भेड़ का बच्चा, जो यहूदी फसह में मुख्य व्यंजन है, ईस्टर बिस्कुट पर मुख्य भोजन के लिए पारंपरिक मांस है जिसे कभी-कभी केक कहा जाता है, और ईस्टर रविवार को खाया जाता है। फ़ूड एंड वाइन सबसे अधिक पकाने योग्य व्यंजनों और स्वादिष्ट विचारों को ऑनलाइन वितरित करने वाले खाद्य पेशेवरों का एक नया नेटवर्क प्रस्तुत करता है। एक आयरिश शेफ की त्वरित और आसान पारंपरिक आयरिश भोजन रेसिपी। आलू वीडियो पैट्रिक्स डे के साथ मेडिटेरेनियन लेग ऑफ़ लैम्ब रेसिपी या बस इन पारंपरिक आयरिश डिनर, डेज़र्ट और फ़ूड डॉट कॉम के पेय व्यंजनों के साथ पन्ना द्वीपों की यात्रा करें। यहां, आयरिश शेफ और रेस्तरां के मालिक पारंपरिक आयरिश भोजन परोसते हैं, ताकि आप अपने सेंट पर सबसे प्रामाणिक भोजन परोस सकें। पारंपरिक आयरिश रेसिपी में आटा, बेकिंग सोडा और छाछ (और कभी-कभी अंडे) होते हैं, हमारी राष्ट्रीय सब्जी के साथ, निश्चित रूप से: डबलिन और बेलफास्ट में पारंपरिक आयरिश भोजन का आनंद लेने के लिए, समकालीन किनारे के साथ। इसकी उत्पत्ति प्राचीन है, और पारंपरिक व्यंजनों में सूजी के आटे और महलाब का उपयोग किया जाता है, जो कि फल महलेपी का अरबी संस्करण है। बच्चों की अपनी आयरिश ईस्टर परंपराएं थीं जिन्हें क्लॉडॉग के नाम से जाना जाता था। मेमने के पैर को पुदीना और केपर्स के साथ जोड़कर इसे पारंपरिक रखें, या सुगंधित मध्य पूर्वी स्टफिंग की तरह कुछ और अनोखा प्रयास करें। यहां, आप मेमने या हैम से अपनी पिक ले सकते हैं।

    आयरिश ईस्टर परंपराएं कैसे हमारे पूर्वजों ने www.irish-geneaology-toolkit.com से छुट्टी बिताई होगी 27 पारंपरिक ईस्टर रात्रिभोज व्यंजनों जो मेहमानों को प्रभावित करेंगे। ब्रिटेन में पारंपरिक ईस्टर भोजन। मूल नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन कई आयरिश परिवार अलग-अलग फलों और मसालों को मिलाकर अपना ट्विस्ट जोड़ते हैं। आयरिश स्टू एक पारंपरिक लोक स्टू है जो पहली बार 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिया था और इसे पारंपरिक रूप से भोजन बनाने की आवश्यकता से विकसित किया गया था, स्टू का सेवन सेंट पर किया जाता है। स्वादिष्ट पारंपरिक की एक श्रृंखला के लिए नीचे देखें। यह सरल और हार्दिक दोनों है। ईस्टर साल की सबसे पवित्र छुट्टियों में से एक है। दुनिया भर में उत्सव में बनाए जाने वाले पारंपरिक खाद्य पदार्थों के लिए व्यंजनों का अन्वेषण करें।

    दुनिया भर में मुख्य पारंपरिक ईस्टर भोजन।

    एक आयरिश शेफ की त्वरित और आसान पारंपरिक आयरिश भोजन रेसिपी। आलू के वीडियो के साथ मेडिटेरेनियन लेग ऑफ लैम्ब रेसिपी ईस्टर रविवार को सामूहिक रूप से भाग लेने के बाद, हर कोई ईस्टर की दावत शुरू करने के लिए घर वापस जाता है, जो आमतौर पर आलू, सब्जियां, मांस, स्टफिंग, ब्रेड और किसी भी चीज से बना होता है। अच्छा उचित आयरिश दावत। आयरिश ईस्टर परंपराएं गहराई से सार्थक हैं, और अक्सर मज़ेदार होती हैं! मेमने के पैर को पुदीना और केपर्स के साथ जोड़कर इसे पारंपरिक रखें, या सुगंधित मध्य पूर्वी स्टफिंग की तरह कुछ और अनोखा प्रयास करें। आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है। इस सेंट को बनाने के लिए सबसे अच्छा पारंपरिक आयरिश भोजन। ईस्टर साल की सबसे पवित्र छुट्टियों में से एक है। आयरिश सोडा ब्रेड बेकिंग सोडा (सोडा पॉप नहीं) से बना एक त्वरित रोटी है। सबसे अच्छे ईस्टर के लिए 22 आसान ईस्टर डिनर विचार व्यंजन यहां, आयरिश शेफ और रेस्तरां के मालिक पारंपरिक आयरिश भोजन पर व्यंजन बनाते हैं, ताकि आप अपने सेंट पर सबसे प्रामाणिक भोजन परोस सकें। सभी आयरिश छुट्टियों के लिए पारंपरिक आयरिश भोजन का आनंद लिया जाता है। ६९ पारंपरिक आयरिश व्यंजन | सेंट के लिए प्रामाणिक आयरिश भोजन।

    मूल नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन कई आयरिश परिवार अलग-अलग फलों और मसालों को मिलाकर अपना ट्विस्ट जोड़ते हैं। स्वादिष्ट पारंपरिक की एक श्रृंखला के लिए नीचे देखें। पारंपरिक केक बीच में और ऊपर मार्जिपन की एक परत के साथ बनाया जाता है और इसमें 11 मार्जिपन गेंदें होती हैं। आदर्श आयरिश ईस्टर पर्व का वर्णन कीजिए। इन स्वादिष्ट आयरिश व्यंजनों के साथ एक आयरिश ईस्टर संडे दावत के लिए तैयार हो जाइए।

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    स्रोत: www.thespruceeats.com

    आयरिश स्टू एक पारंपरिक लोक स्टू है जो पहली बार 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिया था और इसे पारंपरिक रूप से भोजन बनाने के लिए आवश्यकता से विकसित किया गया था, स्टू का सेवन सेंट पर किया जाता है। उन्होंने छुट्टी मनाने के लिए हमारे लिए पारंपरिक आयरिश भोजन का एक मेनू बनाया। आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है। क्रिसमस के अलावा, आयरलैंड के कैलेंडर में ईस्टर पारंपरिक आयरिश रात्रिभोज, आशीर्वाद, व्यंजनों, बधाई के साथ सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक अवकाश है। भेड़ का एक साधारण, भरवां भुना हुआ पैर, या ताजा जड़ी बूटियों से भरा एक बंधुआ पैर, हमेशा पसंदीदा होता है।

    स्रोत: www.thespruceeats.com

    आयरिश ईस्टर रेसिपी नंबर 2: पास्का एक मीठी रोटी है जो पनीर और किशमिश के साथ गोल आकार, सुनहरे रंग के साथ बनाई जाती है, जो सूर्य का प्रतिनिधित्व करती है, जो जीवन का प्रतीक है। शुरू करने के लिए हमारे पास आयरिश साइडर में मसल्स हैं, इसके बाद हरे लहसुन के पेस्टो के साथ एक भव्य भुना हुआ मेमना है जो सभी को मेज पर लाना सुनिश्चित करता है। भेड़ का एक साधारण, भरवां भुना हुआ पैर, या ताजा जड़ी बूटियों से भरा एक बंधुआ पैर, हमेशा पसंदीदा होता है। आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है।

    दुनिया भर में मुख्य पारंपरिक ईस्टर भोजन। भुना हुआ भेड़ का बच्चा, जो यहूदी फसह में मुख्य व्यंजन है, ईस्टर बिस्कुट पर मुख्य भोजन के लिए पारंपरिक मांस है जिसे कभी-कभी केक कहा जाता है, और ईस्टर रविवार को खाया जाता है। सर्वश्रेष्ठ ईस्टर के लिए 22 आसान ईस्टर रात्रिभोज विचार व्यंजनों क्रिसमस के अलावा, ईस्टर आयरलैंड के कैलेंडर में पारंपरिक आयरिश रात्रिभोज, आशीर्वाद, व्यंजनों, बधाई के साथ सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक अवकाश है। ब्रिटेन में पारंपरिक ईस्टर भोजन।

    व्यंजनों को पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया जाता है, जिससे वे पारिवारिक विरासत बन जाते हैं। ये पन्ना आइल क्लासिक्स आपके सेंट में हार्दिक परंपरा का संकेत लाएंगे। सभी आयरिश छुट्टियों के लिए पारंपरिक आयरिश भोजन का आनंद लिया जाता है। स्वादिष्ट पारंपरिक की एक श्रृंखला के लिए नीचे देखें। ये पन्ना आइल क्लासिक्स आपके सेंट में हार्दिक परंपरा का संकेत लाएंगे।

    पारम्परिक ईस्टर भोजन के बारे में 17 सर्वश्रेष्ठ छवियां वर्ष के हर दिन इस सबसे सरल आयरिश ईस्टर परंपराओं को देखा जा सकता है पास्का एक गोल आकार, सुनहरे रंग के साथ पनीर और किशमिश के साथ बनाई गई एक मीठी रोटी है, जो सूर्य का प्रतिनिधित्व करती है, जो जीवन का प्रतीक है। आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है। भेड़ का एक साधारण, भरवां भुना हुआ पैर, या ताजा जड़ी बूटियों से भरा एक बंधुआ पैर, हमेशा पसंदीदा होता है।

    यह सरल और हार्दिक दोनों है। पारंपरिक आयरिश नुस्खा में हमारी राष्ट्रीय सब्जी के साथ आटा, बेकिंग सोडा और छाछ (और कभी-कभी अंडे) होते हैं, निश्चित रूप से: ईस्टर वर्ष की सबसे पवित्र छुट्टियों में से एक है। एक आयरिश शेफ की त्वरित और आसान पारंपरिक आयरिश भोजन रेसिपी। हॉट क्रॉस बन्स पारंपरिक रूप से राख बुधवार और गुड फ्राइडे पर परोसे जाते थे, लेकिन अब, लोग पूरे दाल के दौरान उनका आनंद ले सकते हैं।

    स्रोत: www.gogogogourmet.com

    आयरिश ईस्टर परंपराएं गहराई से सार्थक हैं, और अक्सर मज़ेदार होती हैं! एक पारंपरिक आयरिश नाश्ता आपको सेंट से भरे दिन भर के लिए ऊर्जा से भर देगा। आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है। पारंपरिक आयरिश नुस्खा में आटा, बेकिंग सोडा और छाछ (और कभी-कभी अंडे) होते हैं, हमारी राष्ट्रीय सब्जी के साथ, निश्चित रूप से: पारंपरिक ब्रिटिश ईस्टर व्यंजनों में हॉट क्रॉस बन्स और सिमनेल केक शामिल हैं, लेकिन भेड़ का बच्चा, हैम और स्वादिष्ट भी। मिठाई

    स्रोत: Media.irishpost.co.uk

    पारंपरिक ब्रिटिश ईस्टर व्यंजनों में निश्चित रूप से गर्म क्रॉस बन्स और सिमनेल केक शामिल हैं, लेकिन भेड़ का बच्चा, हैम और स्वादिष्ट डेसर्ट भी शामिल हैं।

    स्रोत: upload.wikimedia.org

    ये पन्ना आइल क्लासिक्स आपके सेंट में हार्दिक परंपरा का संकेत लाएंगे।

    आयरिश स्टू एक पारंपरिक लोक स्टू है जो पहली बार 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिया था और इसे पारंपरिक रूप से भोजन बनाने की आवश्यकता से विकसित किया गया था, स्टू का सेवन सेंट पर किया जाता है।

    —ग्लोरिया वारज़क, सेडरबर्ग, विस्कॉन्सिन (इन अन्य आयरिश सोडा ब्रेड को भी आजमाएं!)

    स्रोत: www.irishcentral.com

    हॉट क्रॉस बन्स पारंपरिक रूप से राख बुधवार और गुड फ्राइडे पर परोसे जाते थे, लेकिन अब, लोग पूरे दाल के दौरान उनका आनंद ले सकते हैं।

    आयरिश भोजन अपने अवयवों की गुणवत्ता और ताजगी के लिए जाना जाता है।

    स्रोत: imagesvc.meredithcorp.io

    आयरिश ईस्टर नुस्खा संख्या 2:

    फ़ूड एंड वाइन सबसे अधिक पकाने योग्य व्यंजनों और स्वादिष्ट विचारों को ऑनलाइन वितरित करने वाले खाद्य पेशेवरों का एक नया नेटवर्क प्रस्तुत करता है।

    आसपास के पारंपरिक ईस्टर भोजन के बारे में 17 सर्वश्रेष्ठ छवियां

    ईस्टर सैन डिएगो उत्तर काउंटी 2017 गाइड

    पास्का एक मीठी रोटी है जिसे पनीर और किशमिश के साथ गोल आकार, सुनहरे रंग के साथ बनाया जाता है, जो सूर्य का प्रतिनिधित्व करता है, जो जीवन का प्रतीक है।

    इस सेंट को बनाने के लिए सबसे अच्छा पारंपरिक आयरिश भोजन।

    स्रोत: imagesvc.meredithcorp.io

    यह सरल और हार्दिक दोनों है।

    स्रोत: www.irishamericanmom.com

    मेमने के पैर को पुदीना और केपर्स के साथ जोड़कर इसे पारंपरिक रखें, या सुगंधित मध्य पूर्वी स्टफिंग की तरह कुछ और अनोखा प्रयास करें।

    /> स्रोत: www.bakefromscratch.com

    यहां, आप मेमने या हैम से अपनी पिक ले सकते हैं।

    व्यंजनों को पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया जाता है, जिससे वे पारिवारिक विरासत बन जाते हैं।

    स्रोत: www.wantedinrome.com

    पैट्रिक का दिन का भोजन — जिसमें आयरिश सेब केक से लेकर बरम्ब्रैक (एक पारंपरिक आयरिश फल केक) और, ज़ाहिर है, एक क्लासिक सब कुछ शामिल है।

    पैट्रिक का दिन, ईस्टर रात के खाने से लेकर मिठाई तक, गर्म क्रॉस बन्स में विशेष आयरिश ब्रेड तक सबसे महत्वपूर्ण है, पारंपरिक आयरिश ईस्टर उत्सव शानदार व्यंजनों और शानदार ईस्टर भोजन से भरा है।

    पैट्रिक का दिन, ईस्टर डिनर से लेकर डेज़र्ट तक, हॉट क्रॉस बन्स में विशेष आयरिश ब्रेड तक सबसे महत्वपूर्ण है, पारंपरिक आयरिश ईस्टर उत्सव शानदार व्यंजनों और शानदार ईस्टर भोजन से भरा है।

    शुरू करने के लिए हमारे पास आयरिश साइडर में मसल्स हैं, इसके बाद हरे लहसुन के पेस्टो के साथ एक भव्य भुना हुआ भेड़ का बच्चा है जो सभी को मेज पर लाना सुनिश्चित करता है।

    स्रोत: upload.wikimedia.org

    क्रिसमस के अलावा, आयरलैंड के कैलेंडर में ईस्टर पारंपरिक आयरिश रात्रिभोज, आशीर्वाद, व्यंजनों, बधाई के साथ सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक अवकाश है।

    स्रोत: www.irish-geneaology-toolkit.com

    आयरिश स्टू एक पारंपरिक लोक स्टू है जो पहली बार 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिया था और इसे पारंपरिक रूप से भोजन बनाने की आवश्यकता से विकसित किया गया था, स्टू का सेवन सेंट पर किया जाता है।

    जैसा कि वे बताते हैं, पुराने आयरलैंड में, ईस्टर रविवार एक महान उत्सव का दिन था, जिसमें से कम से कम दो महीने के लिए मांस के परहेज से धन्य राहत नहीं थी।

    स्रोत: www.thebossykitchen.com

    इस ईस्टर पर, हमें अपनी रसोई में आयरिश खाद्य लेखक डोनल स्केहन को आमंत्रित करने का सौभाग्य प्राप्त हुआ!

    स्रोत: www.northsouthfood.com

    मूल नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन कई आयरिश परिवार अलग-अलग फलों और मसालों को मिलाकर अपना ट्विस्ट जोड़ते हैं।


    निर्देश

    ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। प्रत्येक बिस्किट को धीरे से 4 इंच के घेरे में फैलाएं। छोटी कटोरी में दालचीनी और ब्राउन शुगर मिलाएं। प्रत्येक बिस्किट के आधे भाग पर 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी का मिश्रण और 1 बड़ा चम्मच किशमिश छिड़कें। सादे बिस्किट को आधा किशमिश आधा पर मोड़ो। सील करने के लिए किनारों को चुटकी बजाते हुए फिर से मोड़ें। धीरे से एक गेंद का आकार दें। शेष बिस्कुट के साथ दोहराएं। बन्स को हल्के से ग्रीस किए हुए 9 इंच के केक पैन में रखें, उन्हें समान रूप से अलग रखें। फेंटे हुए अंडे से बन टॉप को ब्रश करें।

    15 से 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। बन्स को कूलिंग रैक पर निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें।

    छोटी कटोरी में कन्फेक्शनरों की चीनी और पानी मिलाएं। छोटे शोधनीय प्लास्टिक बैग में चम्मच। बैग के निचले कोने में से एक छोटा टुकड़ा काट लें। बैग को कसकर बंद करें और फिर प्रत्येक बन के ऊपर एक X का आकार दें।


    संपादक का नोट:

    स्टैंड मिक्सर में इस रेसिपी को बनाने के लिए, मिक्सर के कटोरे में गर्म पानी और खमीर मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक नरम होने दें। मैदा, मिल्क पाउडर, चीनी, नमक, अंडा और अंडे का सफेद भाग डालें। १० मिनट के लिए आटे को बीच-बीच में खुरचते हुए, आटे के हुक का उपयोग करके धीमी गति से मिलाएँ। नरम मक्खन, दालचीनी, और करंट डालें और अतिरिक्त ५ मिनट के लिए मिलाएँ। आटे को घी लगी कटोरी में निकाल लें, इसे प्लास्टिक रैप और किचन टॉवल से ढक दें, और इसे लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने दें। नुस्खा निर्देशों के साथ आगे बढ़ें।


    ईस्टर हॉट क्रॉस बन्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

    • दानेदार चीनी
    • पानी
    • वसायुक्त दूध
    • पिघलते हुये घी
    • बड़े अंडे की जर्दी
    • वेनीला सत्र
    • बहु - उद्देश्यीय आटा
    • तुरंत खमीर
    • नमक
    • जमीन दालचीनी
    • ताजा जमीन जायफल
    • अदरक
    • किशमिश, कटा हुआ
    • अंडा धोना (अंडा + पानी)

    टुकड़े:

    इस रेसिपी को बनाने के निर्देश

    अपनी सामग्री इकट्ठा करें ताकि आपके पास काउंटर या टेबल पर सब कुछ हाथ में हो। अपनी सामग्री तैयार करें। एक चाकू और कटिंग बोर्ड का उपयोग करके किशमिश को छोटे टुकड़ों में काट लें।

    देश के हमारे क्षेत्र में किशमिश आसानी से मिल जाती है, लेकिन अगर आपके पास सूखे काले करंट हैं, तो वे इस रेसिपी में बहुत अच्छे होंगे।

    एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, दानेदार चीनी, पानी, पूरा दूध, पिघला हुआ मक्खन, बड़ा अंडा और वेनिला अर्क डालें। संयुक्त होने तक मिलाएं।

    एक छोटे कटोरे में, मैदा, इंस्टेंट यीस्ट, नमक, पिसी हुई दालचीनी, ताज़ी पिसी हुई जायफल और अदरक को एक साथ फेंट लें। तब तक मिलाएं जब तक आटा गाढ़ा और झबरा न हो जाए। कटा हुआ किशमिश में हिलाओ।

    नरम और लोचदार, 5-7 मिनट तक अपने हाथों या आटा हुक से गूंध लें। गोले का आकार दें और चिकनाई लगी कटोरी में रखें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और लगभग एक घंटे तक दोगुना होने दें।

    रोल बनाना:

    रोल बनाने के लिए, आटे को बारह बराबर भागों में बाँट लें। गोल रोल बनाने के लिए आटे के किनारों को नीचे रखें और उन्हें चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन बेकिंग मैट से ढकी बेकिंग शीट पर नीचे की तरफ रख दें। ग्रीस किए हुए प्लास्टिक रैप या एक साफ चाय के तौलिये के साथ कवर करें और 40-60 मिनट तक डबल होने तक बढ़ने दें। ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें।

    एग वॉश बनाने के लिए एक छोटी कटोरी में अंडे और पानी को एक साथ फेंट लें। पीटा अंडे के साथ रोल के शीर्ष को ब्रश करें।

    पहले से गरम ओवन में 25-27 मिनट तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा होने दें।

    शीशा बनाना:

    शीशा बनाने के लिए, एक छोटे कटोरे में, पाउडर चीनी, सारा दूध, वेनिला अर्क और लेमन जेस्ट को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।

    आइसिंग को प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और बैग के कोने में एक छोटा सा कट बनाएं। ऊपर से मोटी क्रॉस शेप वाले आइस बन्स। इस रेसिपी से 12 रोल बनेंगे। उन्हें ताजा बेक्ड, और अभी भी गर्म होने पर सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।


    1. दूध, अंडा और यीस्ट को एक साथ फेंट लें। मिक्सी के प्याले में मैदा, चीनी, नमक, मिश्रित छिलका और सुल्ताना डालकर मिलाएँ, आटे की हुक की सहायता से तरल मिलाते हुए मिलाएँ, एक बार मिलाने के बाद थोड़ा-थोड़ा मक्खन डालें और गूंदना जारी रखें एक आटा हुक जब तक आटा में एक लोचदार स्थिरता न हो।
    2. आटे को गूंथी हुई सतह पर फैलाएं और आटे को 10 टुकड़ों में काट लें, प्रत्येक को अपने हाथ की हथेली का उपयोग करके एक गोलाकार गति में एक गेंद में ढालें, मजबूती से नीचे धकेलें और आटा वापस बह जाएगा। गेंदों को ओवन ट्रे में व्यवस्थित करें और प्रत्येक के बीच 2 सेमी का अंतर छोड़ दें। एक साफ नम चाय के तौलिये से ढके एक गर्म स्थान पर 1 घंटा 30 मिनट - 2 घंटे के लिए छोड़ दें, जब तक कि वे आकार में लगभग दोगुने न हो जाएं। ओवन 250C गरम करें, गैस 9.
    3. क्रास बनाने के लिए: मैदा, तेल को 5 टेबल स्पून पानी के साथ मिलाएं, एक पाइपिंग बैग में डालें और बन्स के ऊपर पाइप क्रॉस करें।
    4. बन्स को ओवन में रखें और ऊपर से सुनहरा होने तक 20 मिनट तक बेक करें।
    5. शीशा लगाने के लिए: एक छोटे पैन में दालचीनी और जैम को 1 टीस्पून पानी के साथ गरम करें, मिलाएँ और गर्म बन्स पर ब्रश करें।
    आसान हॉट क्रॉस बन्स बनाने के लिए शीर्ष टिप

    बचे हुए बन्स अगले दिन हल्के से टोस्ट करके स्वादिष्ट होते हैं, या उन्हें हॉट क्रॉस बन स्टाइल ब्रेड और बटर पुडिंग में इस्तेमाल किया जाता है।


    नो यीस्ट हॉट क्रॉस बन्स . की बनावट

    मैं पूरी तरह से ईमानदार रहूंगा, यह खमीर से बने बन्स के समान बनावट वाला 100% नहीं है।

    बन्स भी इतने ऊंचे नहीं उठते। अंतिम ऊंचाई लगभग 5 सेंटीमीटर (2 इंच) है जो कि बिल्कुल भी खराब नहीं है।

    यह एक और नुस्खा है जो मुझे स्कोन्स की याद दिलाता है। या बिस्कुट जैसा कि कुछ लोग इसे कहते हैं। लेकिन एक नरम और अधिक नम बनावट के साथ यदि आप मेरा मतलब समझते हैं।

    अब, हॉट क्रॉस बन्स के लिए अपनी लालसा को तुरंत ठीक करने के लिए, यह आपके लिए नुस्खा है!


    गर्म क्रॉस बन्स पकाने की विधि

    स्वादिष्ट मीठे नाश्ते के लिए नुस्खा चाहिए? स्वादिष्ट बेक्ड ट्रीट के लिए आज ही इस हॉट क्रॉस बन्स रेसिपी को ट्राई करें। सारस – को सेंकना पसंद है।

    अवयव

    बन्स सामग्री

    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 500 ग्राम आटा
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 5ml नमक
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 12.5 मिली मिश्रित मसाला
    • खरीदारी की सूची में जोड़ें + 1 चुटकी दालचीनी और जायफल
    • खरीदारी की सूची में जोड़ें + 60 ग्राम सारस सेंकना
    • खरीदारी की सूची में जोड़ें + 25 मिली चीनी
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 10 ग्राम इंस्टेंट यीस्ट
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 25 मिली मिश्रित छिलका
    • खरीदारी की सूची में जोड़ें + 125 मिली करंट या किशमिश
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 1 अंडा, पीटा हुआ
    • खरीदारी की सूची में जोड़ें + 250 मिली दूध (गर्म)

    आटा गूंथने की सामग्री

    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 50 ग्राम सारस बेक
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 50 ग्राम आटा
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 1ml बेकिंग पाउडर
    • खरीदारी सूची में जोड़ें + 35 मिली दूध

    स्टेप बाय स्टेप विधि

    मैदा, नमक और मसाले छान लें। स्टॉर्क बेक में तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण बारीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए, फिर चीनी, खमीर और फल डालें।

    आटे के मिश्रण में अंडा और दूध डालकर नरम आटा गूंथ लें। 5 मिनट के लिए गूंधें।

    एक नम कपड़े से ढँक दें और अपने आकार को दोगुना करने के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। एक आटे के बोर्ड पर पलटें और हल्का सा गूंद लें।

    बराबर भागों में बाँट लें और अपनी उँगलियों से प्रत्येक का बन बना लें।

    घी लगी ट्रे पर रखें। ढककर किसी गर्म स्थान पर 20-30 मिनट के लिए उठने दें।

    थोड़े से फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और शीर्ष पर एक क्रॉस पाइप करें। गरम ओवन में २२० डिग्री सेल्सियस पर १० - १५ मिनट के लिए या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें।

    मैदा और बेकिंग पाउडर में बेक करें। पेस्ट बनाने के लिए दूध डालें। चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।


    वह वीडियो देखें: Pääsiäisaskarteluja (जनवरी 2022).