स्टेक पिरामिड



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चॉप के लिए एक विशेष प्रकार का अचार होगा जिसमें शामिल हैं:

- १ उपयुक्त प्याज

- लहसुन की 4-5 कलियां

- थाइम / तारगोन

- 1 कप सेमी-ड्राई रेड वाइन

- १०० ग्राम मक्खन

-4-5 सिचुआन पेपरकॉर्न

-1 छोटा चम्मच गर्म मिर्च

-नमक



चॉप:
धोएं और सुखाएं, फिर मक्खन (मक्खन पिघला हुआ) से चिकना करें जो पहले पिघल गया हो, नमक, काली मिर्च और खड़े होने के लिए छोड़ दें, अलग से प्याज को क्यूब्स में काट लें, लहसुन की लौंग को कुचल दें, एक कप वाइन अर्ध-सूखा लाल डालें, यह सब है मैरीनेट करने के लिए एक विशेष बैग में डालें जिसमें चॉप जोड़ा जाएगा, प्रत्येक मसाले में थोड़ा सा थाइम और तारगोन मिलाया जाता है, बैग को सील कर दिया जाता है और 2-4 घंटे के बीच रेफ्रिजरेट किया जाता है ताकि सामग्री के सभी स्वादों को काट दिया जा सके।

मीट काफी देर तक फ्रिज में रह जाने के बाद, इसे निकाल कर ओवन ट्रे में रख दें, पहले ट्रे पर मक्खन लगा हुआ है, चॉप को ट्रे में रखें, एक बहुत पतला चाकू लें और उसमें कुछ छेद करने की कोशिश करें जो गाजर (पतली और लंबी) डालेंगे, कड़ाही में लहसुन की 2-3 कलियाँ डालें, और आधा कप पानी डालें और मांस बनाने के लिए ओवन में रख दें। हर 15 मिनट में मांस को चिकना किया जाएगा, इस प्रकार, परिणामस्वरूप सॉस को ट्रे में लें और 2-3 बड़े चम्मच शहद (100 मिलीलीटर शहद) डालें, इस मिश्रण से हर 15 मिनट में मांस को चिकना कर लें, ओवन में छोड़ दें किया हुआ। यदि कटलेट पहले से विभाजित है, तो मांस के टुकड़े को खाने के धागे से बांध दें ताकि मांस के टुकड़े सीधे हों, 45 मिनट के बाद भोजन धागा हटा दिया जाएगा और कटे हुए कटलेट को अच्छी तरह से घुसने दिया जाएगा।

हाथी: सॉसेज को 3 सेमी के टुकड़ों में काटा जाता है, तला जाता है और फिर हटा दिया जाता है और अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए शोषक कागज पर रखा जाता है।

आलू को अलग से छीलिये, छोटे कद्दूकस पर धोइये और अच्छी तरह से छान लीजिये, अंडे, मैदा, नमक, काली मिर्च डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये, सॉसेज के टुकड़े ले लीजिये और इस मिश्रण को तैयार कर लीजिये और फिर गरम तेल में डुबो दीजिये, अधिमानतः एक फ्रायर में. कुछ मिनट 4-5 मिनट के लिए। फिर निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए खड़े होने के लिए छोड़ दें।

गार्निश के लिए आलू को अलग से साफ और धो लें, उन्हें उपयुक्त टुकड़ों में काट लें, उन्हें नमकीन, काली मिर्च, जूलिएन्ड प्याज को काटकर ओवन में तेल के साथ पैन में रखा जाएगा। लहसुन की 2-3 कलियाँ क्रश करें, 4-5 मिनट तक पकने के बाद, आलू डालें, अजवायन, नमक, पेपरिका डालें और थोड़ा पानी डालें। पिरामिड स्टेक के लिए गार्निश के रूप में परोसी जाने वाली डिश बनाने के लिए ओवन में रखें।

मशरूम को धोया जाता है, सुरक्षात्मक त्वचा से साफ किया जाता है, मध्यम टोपी वाले मशरूम चुने जाते हैं, और उन्हें ग्रिल पर रखा जाता है। , काली मिर्च, नमक, थोड़ा लहसुन।

चॉप को ओवन से निकालें, इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें और फिर लगभग 1.5 सेमी के स्लाइस में काट लें और फिर डिश को माउंट करने के लिए आगे बढ़ें। यदि चॉप के टुकड़े बड़े हैं, तो उन्हें आधा में काट दिया जाएगा। कटार की छड़ें लें और चॉप का पहला टुकड़ा डालें जिसके बाद आप लंबाई पर हेजहोग रखेंगे, चॉप के दूसरे टुकड़े और सॉसेज में से एक के साथ जारी रखें जिसके बाद आप ऊपर एक मशरूम डालेंगे, माउंट होने के बाद उन्हें बेक किया जाएगा एक और 5-10 मिनट और परमेसन चीज़ को टोपियों पर कद्दूकस किया जाएगा। तैयारी बन जाने के बाद, परोसने से पहले, इसे 10 मिनट के लिए ओवन में रख दें, 10 मिनट की समाप्ति के बाद, स्टेक परोसने के लिए तैयार है। स्टेक को बीच में रखें, आलू को चारों ओर रख दें, और बारीक कटा हुआ लेट्यूस आलू के चारों ओर एक बॉर्डर बना देगा।

अच्छी रूचि


अभिन्न झूठ

मैं नहीं जानता कि आप उन्हें क्या कहते हैं, लेकिन जब मैं बच्चा था तब से मैंने उनसे यही कहा है - झूठ। यह एक पारंपरिक स्थानीय रेसिपी है (हमारे भौगोलिक क्षेत्र से), बनाने में बहुत आसान और मज़ेदार, एक साधारण आटे पर आधारित, जिसे मैंने २५० ग्राम सफेद आटे, एक अंडे, १०० मिली बीयर (कि केवल यह अनाज से भी बना है) से बनाया है। , एक चम्मच वेनिला एसेंस, दो बड़े चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक।

आटा बनाने के लिए सभी सामग्री को मिलाएं और फिर इसे कमरे के तापमान पर 10-30 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें, यह आपके धैर्य पर निर्भर करता है।

मैंने इसे मशाल के साथ तब तक बढ़ाया, जब तक कि यह 3 मिमी की मोटाई तक नहीं पहुंच गया। आपको दुनिया में इसे एक अखबार की तरह बनाने की पूरी आजादी है, अगर आप इसे कुरकुरा बनाना चाहते हैं, या इसे वैसे ही बनाने के लिए जैसा मैंने किया है यदि आप चाहते हैं कि इसमें अधिक "चिपचिपा" स्थिरता हो, जो समान हो, हो सकता है (मैं सोचो), डोनट्स के साथ। इसके अलावा, यदि आप उन्हें मेरे जैसा बनाते हैं, तो वे तलने पर सूज जाते हैं, जिसका अर्थ है कि आप उन्हें (कुछ) जैम, क्रीम चीज़ या पैसे से भी भर सकते हैं।

उन्हें फैलाने के बाद, मैंने पिज्जा कटर से आटे को आयतों में काट दिया, लेकिन आप इसे किसी भी बर्तन से कर सकते हैं जिस पर आप अपना हाथ रख सकते हैं। यदि आप बहुत भारी उपकरण (कुल्हाड़ी, बार्ड, आरी) से काटने की कोशिश करते हैं, तो उस सतह से बहुत सावधान रहें जिस पर आप काटते हैं कि यह क्षतिग्रस्त हो सकती है।

प्रत्येक आयत के बीच में मैंने एक कट बनाया ताकि झूठ का एक सिरा बने छेद से होकर गुजर सके। इस तरफ ठीक होने की कोशिश करें, भले ही आटा काफी मजबूत हो (बेशक बीयर से)। सही बाहर आने के लिए परेशान मत हो, यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता।

सूरजमुखी के तेल को गरम करें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें (यह आप पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कितना तला हुआ पसंद करते हैं)।

अगर आप बच्चे हैं या फिर से बच्चे जैसा महसूस करना चाहते हैं तो अच्छी यादों और ख्यालों से भरी इस मिठाई को बनाना शुरू कर दें।

आ... एक और बात आपको बतानी थी और #8211 आप बोतल में बची बीयर पी सकते हैं।


फ़ूड पिरामिड और # 8211 गाइड जो हमें यह जानने में मदद करता है कि हम रोज़ क्या खाते हैं और कभी-कभी क्या खाते हैं

स्वस्थ भोजन का पिरामिड यह एक सहज ज्ञान युक्त ग्राफिक प्रतिनिधित्व है जो हमें स्वस्थ भोजन के नियमों को यथासंभव आसानी से लागू करने में मदद करता है। स्वस्थ खाना जरूरी है, लेकिन खुद को खिलाकर ग्रह का सम्मान करना भी जरूरी है।

समय के साथ, कई प्रकार विकसित किए गए हैं, लेकिन सभी में उचित आहार के आधार के रूप में सामान्य पौधे आधारित खाद्य पदार्थ हैं। स्वस्थ भोजन में हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के अनुपात में संतुलन शामिल होता है।

हालांकि, इस अनुपात का सम्मान करने वाले मेनू या डिश की रचना करना अक्सर जटिल लगता है। स्वस्थ भोजन का पिरामिड इस उद्देश्य के लिए हमारी सहायता के लिए आता है: एक दृश्य अवधारणा जो हमें बताती है कि हमें प्रत्येक भोजन का कितना सेवन करना चाहिए।

पिरामिड के निचले भाग में वे खाद्य पदार्थ होते हैं जिनका सबसे अधिक सेवन किया जाना चाहिए। बीच-बीच में वो जो कम मात्रा में खाना चाहिए, और ऊपर से, जो हमें कम ही खाना चाहिए या लगभग बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए।

एक ग्राफिक अवधारणा के रूप में स्वस्थ भोजन का पिरामिड संयुक्त राज्य अमेरिका में 1990 के दशक की शुरुआत में विकसित किया गया था। लक्ष्य स्मृति में बढ़ते मोटापे की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक सही आहार पैटर्न को यथासंभव सही ढंग से प्रिंट करना था। व्यावहारिक रूप से, आज लगभग हर देश का अपना ग्राफिक प्रतिनिधित्व है, इसका अपना पिरामिड मॉडल है।

कुछ राज्य रैंकिंग को सभी के लिए समझने योग्य बनाने के प्रयास में अन्य ज्यामितीय आकृतियों का उपयोग करते हैं। लेकिन, प्रतिनिधित्व के रूप की परवाह किए बिना, स्वस्थ भोजन में बढ़ती रुचि के साथ, पिरामिड की अवधारणा को लागू किया गया था।


खाद्य पिरामिड, स्वास्थ्य पिरामिड। साधारण आहार लेने से ही हम कई बीमारियों से बच सकते हैं

हम जो खाते हैं उसका असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है। पोषण-स्वास्थ्य संबंध सरल नहीं है, लेकिन हमें इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि केवल एक स्वस्थ आहार चुनकर हम कई बीमारियों को रोक सकते हैं:

  • मितव्ययिता से भोजन करना और # 8211 भोजन प्रतिबंध दीर्घायु को प्रेरित करता है, इसलिए हमारा सुझाव है कि आप दिन में सेवन किए गए भोजन की मात्रा को 10-30% तक कम कर दें। अधिक खपत खराब पाचन, पाचन तंत्र में किण्वन-विघटन प्रक्रियाओं, विखनिजीकरण, शारीरिक और मानसिक थकान का कारण है।
  • नाश्ता कभी न छोड़ें
  • जब तक आप वास्तव में भूखे न हों तब तक कभी न खाएं और तृप्ति की पहली भावना महसूस करने से पहले खाना बंद कर दें
  • भोजन और #8211 रक्त शर्करा के बारे में मत भूलना
  • प्रोटीन और लिपिड रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करते हैं। रक्त शर्करा के स्तर पर सबसे मजबूत प्रभाव परिष्कृत शर्करा, मिठाई, स्नैक्स, चिप्स, कन्फेक्शनरी, पेस्ट्री, फास्ट फूड, बिस्कुट, बेकरी, शीतल पेय और ऊर्जा पेय है। अपने भोजन का सेवन मौसम और स्थान के अपने दैनिक बायोरिदम के अनुसार करें। जहां हम रहते हैं
  • जितना हो सके घर का बना खाना खाएं और जितना हो सके अर्ध-तैयार खाद्य पदार्थों से बचें। यदि, हालांकि, आपको गलती से तैयार खाद्य पदार्थों का चयन करना पड़ता है, तो कांच या सिरेमिक पैकेजिंग वाले लोगों को चुनें, न कि प्लास्टिक या धातु वाले।
  • अत्यधिक औद्योगिक-परिष्कृत लोगों के लिए प्राकृतिक संपूर्ण खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं
  • शरीर को एक विविध खाने की शैली की सख्त जरूरत है आवश्यक पोषक तत्वों के लिए इस अनिवार्य शारीरिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, आहार प्राकृतिक खाद्य पदार्थों, साबुत अनाज, सब्जियों, फलों में विविध और संतुलित होना चाहिए, अधिमानतः कच्चा खाया जाना चाहिए, मौसम में साबुत अनाज, मांस, दूध, अंडे, मछली, प्राकृतिक पानी और जितना संभव हो उतना परिष्कृत, रासायनिक खाद्य पदार्थ
  • बिना लेबल वाले खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थ न खाएं जिनकी संरचना आपके लिए अज्ञात है
  • केवल नाम से भोजन की गुणवत्ता की सराहना न करें और # 8211 सामग्री की गुणवत्ता जानने के लिए लेबल पढ़ें जिससे इसे प्राप्त किया जाता है
  • खाने से पहले, आराम का माहौल, मानसिक आराम सुनिश्चित करें और भोजन पर ध्यान दें। टीवी न देखें, न पढ़ें और न ही खाना खाते समय कंप्यूटर का उपयोग करें, न सड़क पर, न कार में या सिनेमा में खाएं और न देखें, मज़े करें! पानी जीवन का मैट्रिक्स है और आपके शरीर के इष्टतम कामकाज के लिए नितांत आवश्यक है। रोजाना आठ गिलास पानी पिएं, एक सुबह उठते ही और एक शाम को सोते समय।

फूड पिरामिड बताता है कि आपको किस श्रेणी के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, उनका वजन क्या है और उन्हें कितनी बार खाया जाता है। इस प्रकार, जीवन शैली और जलयोजन के अलावा, खाद्य पिरामिड के आधार पर खाद्य पदार्थ मात्रा में सबसे अधिक खपत होंगे, जैसे-जैसे हम पिरामिड के शीर्ष पर चढ़ते हैं, उनका हिस्सा कम होता जाता है।

खाद्य पदार्थ जिन्हें एक साथ नहीं खाना चाहिए

आलू के साथ मांस
हालांकि भुना हुआ आलू हम में से कई लोगों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से हैं, पोषण नियम अनुशंसा करते हैं कि आप प्रोटीन (मांस, मछली, अंडे या पनीर) को कार्बोहाइड्रेट (रोटी, पास्ता, अनाज, आलू या मिठाई) के साथ न मिलाएं। इस संयोजन के परिणाम शरीर की प्रतिरक्षा में कमी, कुछ ऊतकों का अध: पतन और अतिरिक्त किलोग्राम का संचय हैं।

मक्खन के साथ बेक्ड आलू
स्टार्च के साथ संतृप्त वसा को जोड़ना अच्छा नहीं है, और इस श्रेणी में मैश किए हुए आलू, मक्खन के साथ रोटी, मैकरोनी और पनीर, हैम के साथ रोटी या मक्खन या क्रीम के साथ आलू शामिल हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो अग्न्याशय की गतिविधि कम हो जाती है और, अप्रत्यक्ष रूप से, इंसुलिन का स्राव, मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। आप इसकी जगह प्रोटीन या एसिड के साथ वसा का सेवन कर सकते हैं।

टमाटर सलाद के साथ रोटी
टमाटर, लेकिन खट्टे फल, जैसे संतरे, अंगूर या नींबू, को कार्बोहाइड्रेट के समान भोजन नहीं खाना चाहिए। यह संयोजन उन एंजाइमों का कारण बनता है जो अम्लीय वातावरण से कार्बोहाइड्रेट को नष्ट करने के लिए नष्ट हो जाते हैं। खट्टे फल और सब्जियां, साथ ही फलों का रस, भोजन के बीच खाना चाहिए क्योंकि वे पेट में किण्वन का कारण बनते हैं।

दूध के साथ मांस
यदि आपने अभी-अभी स्टेक खाया है और फिर एक गिलास दूध पीना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आप ऐसा करने से पहले दो बार सोचें। दूध मांस के पाचन के लिए आवश्यक पेट में अम्लीय वातावरण को निष्क्रिय करता है। अन्य केंद्रित प्रोटीन के लिए भी यही सच है। इसलिए, नट्स या अंडे के साथ मांस या मांस के व्यंजन या नट्स या अंडे के साथ पनीर के संयोजन से बचें। नहीं तो अपच आने में देर नहीं लगेगी। दरअसल दूध का सेवन हमेशा अकेले ही करना चाहिए।


खाद्य पिरामिड, स्वास्थ्य पिरामिड। साधारण आहार लेने से ही हम कई बीमारियों से बच सकते हैं

हम जो खाते हैं उसका असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है। पोषण-स्वास्थ्य संबंध सरल नहीं है, लेकिन हमें इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि केवल एक स्वस्थ आहार चुनकर हम कई बीमारियों को रोक सकते हैं:

  • मितव्ययिता से भोजन करना और # 8211 भोजन प्रतिबंध दीर्घायु को प्रेरित करता है, इसलिए हमारा सुझाव है कि आप दिन में सेवन किए गए भोजन की मात्रा को 10-30% तक कम कर दें। अधिक खपत खराब पाचन, पाचन तंत्र में किण्वन-विघटन प्रक्रियाओं, विखनिजीकरण, शारीरिक और मानसिक थकान का कारण है।
  • नाश्ता कभी न छोड़ें
  • जब तक आप वास्तव में भूखे न हों तब तक कभी न खाएं और तृप्ति की पहली भावना महसूस करने से पहले खाना बंद कर दें
  • भोजन और #8211 रक्त शर्करा के बारे में मत भूलना
  • प्रोटीन और लिपिड रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करते हैं। रक्त शर्करा के स्तर पर सबसे मजबूत प्रभाव परिष्कृत शर्करा, मिठाई, स्नैक्स, चिप्स, कन्फेक्शनरी, पेस्ट्री, फास्ट फूड, बिस्कुट, बेकरी, शीतल पेय और ऊर्जा पेय है। अपने भोजन का सेवन मौसम और स्थान के अपने दैनिक बायोरिदम के अनुसार करें। जहां हम रहते हैं
  • जितना हो सके घर का बना खाना खाएं और जितना हो सके अर्ध-तैयार खाद्य पदार्थों से बचें। अगर, हालांकि, आपको गलती से तैयार खाद्य पदार्थों का चयन करना पड़ता है, तो कांच या सिरेमिक पैकेजिंग वाले लोगों को चुनें, न कि प्लास्टिक या धातु वाले।
  • अत्यधिक औद्योगिक-परिष्कृत खाद्य पदार्थों के लिए प्राकृतिक संपूर्ण खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं
  • शरीर को एक विविध खाने की शैली की सख्त जरूरत है आवश्यक पोषक तत्वों के लिए इस अनिवार्य शारीरिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, आहार प्राकृतिक खाद्य पदार्थों, साबुत अनाज, सब्जियों, फलों में विविध और संतुलित होना चाहिए, अधिमानतः कच्चा खाया जाना चाहिए, मौसम में, साबुत अनाज, मांस, दूध, अंडे, मछली, प्राकृतिक पानी और यथासंभव कम परिष्कृत, रासायनिक खाद्य पदार्थ
  • बिना लेबल वाले खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थ न खाएं जिनकी संरचना आपके लिए अज्ञात है
  • केवल नाम से भोजन की गुणवत्ता की सराहना न करें और # 8211 सामग्री की गुणवत्ता जानने के लिए लेबल पढ़ें जिससे इसे प्राप्त किया जाता है
  • खाने से पहले, आराम का माहौल, मानसिक आराम सुनिश्चित करें और भोजन पर ध्यान दें। टीवी न देखें, न पढ़ें और न ही खाना खाते समय कंप्यूटर का उपयोग करें, न सड़क पर, न कार में या सिनेमा में खाएं और न देखें, मज़े करें! पानी जीवन का मैट्रिक्स है और आपके शरीर के इष्टतम कामकाज के लिए नितांत आवश्यक है। रोजाना आठ गिलास पानी पिएं, एक सुबह उठते ही और एक शाम को सोते समय।

खाद्य पिरामिड बताता है कि आपको किस श्रेणी के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, उनका वजन क्या है और उन्हें कितनी बार खाया जाता है। इस प्रकार, जीवन शैली और जलयोजन के अलावा, खाद्य पिरामिड के आधार पर खाद्य पदार्थ मात्रा में सबसे अधिक खपत होंगे, जैसे-जैसे हम पिरामिड के शीर्ष पर चढ़ते हैं, उनका हिस्सा कम होता जाता है।

खाद्य पदार्थ जिन्हें एक साथ नहीं खाना चाहिए

आलू के साथ मांस
हालांकि भुना हुआ आलू हम में से कई लोगों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से हैं, पोषण नियम अनुशंसा करते हैं कि आप प्रोटीन (मांस, मछली, अंडे या पनीर) को कार्बोहाइड्रेट (रोटी, पास्ता, अनाज, आलू या मिठाई) के साथ न मिलाएं। इस संयोजन के परिणाम शरीर की प्रतिरक्षा में कमी, कुछ ऊतकों का अध: पतन और अतिरिक्त किलोग्राम का संचय हैं।

मक्खन के साथ बेक्ड आलू
स्टार्च के साथ संतृप्त वसा को जोड़ना अच्छा नहीं है, और इस श्रेणी में मैश किए हुए आलू, मक्खन के साथ रोटी, मैकरोनी और पनीर, हैम के साथ रोटी या मक्खन या क्रीम के साथ आलू शामिल हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो अग्न्याशय की गतिविधि कम हो जाती है और, अप्रत्यक्ष रूप से, इंसुलिन का स्राव, मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। आप इसकी जगह प्रोटीन या एसिड के साथ वसा का सेवन कर सकते हैं।

टमाटर सलाद के साथ रोटी
टमाटर, लेकिन खट्टे फल, जैसे कि संतरा, अंगूर या नींबू, को उसी भोजन में नहीं खाना चाहिए जैसे कार्बोहाइड्रेट। यह संयोजन उन एंजाइमों का कारण बनता है जो अम्लीय वातावरण से कार्बोहाइड्रेट को नष्ट करने के लिए नष्ट हो जाते हैं। खट्टे फल और सब्जियां, साथ ही फलों का रस, भोजन के बीच खाना चाहिए क्योंकि वे पेट में किण्वन का कारण बनते हैं।

दूध के साथ मांस
यदि आपने अभी-अभी स्टेक खाया है और फिर एक गिलास दूध पीना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आप ऐसा करने से पहले दो बार सोचें। दूध मांस के पाचन के लिए आवश्यक पेट में अम्लीय वातावरण को निष्क्रिय करता है। अन्य केंद्रित प्रोटीन के लिए भी यही सच है। इसलिए, नट्स या अंडे के साथ मांस या मांस के व्यंजन या नट्स या अंडे के साथ पनीर के संयोजन से बचें। नहीं तो अपच आने में देर नहीं लगेगी। दरअसल दूध का सेवन हमेशा अकेले ही करना चाहिए।


क्लासिक लैंब स्टेक रेसिपी के लिए हमें क्या चाहिए?

  • 1 किलो भेड़ का बच्चा पैर या शव
  • 1 छोटा चम्मच समुद्री नमक
  • मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच पिसी हुई राई
  • लहसुन-3-4 पिल्ले
  • 50 मिली तेल
  • 1 बड़ा प्याज
  • 1 तेज पत्ता
  • 150 मिली सूखी सफेद शराब
  • 200 मिली पानी
  • 2-3 बड़े आलू (लगभग 700 ग्राम)

प्राकृतिक फलों और सब्जियों के रस की रेसिपी घर पर बनाना आसान: वजन घटाने और विषहरण के लिए आहार

जूसर या ब्लेंडर के साथ तैयार किए गए प्राकृतिक फलों और सब्जियों के रस के लिए व्यंजन विषहरण, वजन घटाने और अन्य महत्वपूर्ण स्वास्थ्य और कल्याण लाभ शुरू करने के लिए एकदम सही हैं। नीचे आप अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

अनानास का रस

शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और साफ करने में सबसे प्रभावी फल, निस्संदेह, अनानास है। इसकी सक्रिय ब्रोमेलैन सामग्री के कारण, अनानास का रस पेट के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक रसों में से एक है, जो पाचन में सुधार, भोजन के प्राकृतिक टूटने और शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करता है। अनानस विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी में भी समृद्ध है, जो ऊर्जा और जीवन शक्ति का एक महत्वपूर्ण स्रोत होने के साथ-साथ चयापचय को गति देने में मदद करता है। इस अद्भुत फल का एक अन्य रासायनिक यौगिक ट्रिप्टोफैन, सेरोटोनिन के स्राव में योगदान देता है, जो समग्र कल्याण के लिए जिम्मेदार हार्मोन है। इसलिए, अनानास का रस न केवल वजन घटाने और विषहरण के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक रसों में से एक है, बल्कि स्वास्थ्य का एक विश्वसनीय सहयोगी, तैयार करने में आसान और बेहद स्वादिष्ट भी है।

चुकंदर का रस

जिगर, पेट और पूरे पाचन तंत्र के लिए प्राकृतिक रसों में से एक लाल चुकंदर को इस सूची से हटाया नहीं जा सकता है। विटामिन और खनिजों की अपनी समृद्ध सामग्री के कारण, चुकंदर विषहरण और वजन घटाने में बहुत प्रभावी होते हैं, जिससे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी स्वस्थ पोषक तत्व मिलते हैं।

सब्जी का रस

फलों के रस और सब्जियों के रस के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर क्रमशः यह है कि बाद वाले में थोड़ी चीनी होती है, जो रक्त में ग्लूकोज के निरंतर स्तर को बनाए रखने में मदद करती है। और भले ही फल ऊर्जा और स्वास्थ्य के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, आहार में, जहां अतिरिक्त पाउंड को खत्म करना है, ज्यादातर सब्जियां खाने की सिफारिश की जाती है। केटोजेनेसिस, या वह प्रक्रिया जिसके द्वारा शरीर द्वारा वसा को ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है, कम कार्बोहाइड्रेट सेवन से प्रेरित होता है। तो, आपके पास प्राकृतिक रस के संयोजन और व्यंजनों की एक पूरी श्रृंखला है जिसे आप ब्लेंडर या जूसर के साथ तैयार कर सकते हैं, जिसमें टमाटर, गाजर, प्याज, अजवाइन, सौकरकूट, नींबू, तुलसी, अजमोद, डिल आदि जैसी सब्जियां शामिल हैं।

गाजर का रस

फाइबर और प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत, गाजर में लगभग 88% पानी की मात्रा भी अधिक होती है। घर पर बने सबसे अच्छे प्राकृतिक रसों में से एक होने के नाते, गाजर का रस भूख से लड़ने में मदद करता है, जबकि शरीर को हाइड्रेट करता है और विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध परिसर प्रदान करता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, गाजर का रस धीरे-धीरे शरीर में अवशोषित हो जाता है, जिससे लंबे समय तक तृप्ति का एहसास होता है। एक उत्कृष्ट डिटॉक्सिफायर होने के नाते, प्राकृतिक गाजर का रस पाचन में सुधार करता है, संचित विषाक्त पदार्थों और रक्त वाहिकाओं को कोलेस्ट्रॉल जमा से साफ करता है।

अंकुरित हरा गेहूं का रस

अंकुरण प्रक्रिया के कारण व्हीटग्रास में एंजाइम और पोषक तत्वों का एक बढ़ा हुआ स्तर होता है जो रक्तप्रवाह में बहुत जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। इसकी संरचना में शरीर के लिए सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन क्लोरोफिल, विटामिन और खनिज भी होते हैं। हरे गेहूं का रस पाचन में सुधार करता है, पेट की समस्याओं से राहत देता है, जबकि हीमोग्लोबिन के स्राव को उत्तेजित करता है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीजन देता है और हानिकारक पदार्थों को साफ करता है।

प्राकृतिक रस तैयार करने के लिए आवश्यक उपकरण क्या है?

यदि आप जूसर या ब्लेंडर का उपयोग करते हैं तो प्राकृतिक रस तैयार करना बेहद आसान हो सकता है। वे लगभग तुरंत ही फलों और सब्जियों को उस पेय में बदल देते हैं जिसकी आपको अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आप प्रत्येक घटक के वजन की गणना करने में सक्षम होने के लिए इलेक्ट्रॉनिक पैमाने का उपयोग कर सकते हैं जिससे आप अपना रस तैयार करेंगे। कुछ जूसर मॉडलों के लिए, इस प्रकार के भोजन को छीलने की आवश्यकता नहीं होती है।


मछली हमारे लिए फैटी एसिड का एक स्रोत होने के नाते, पोषण की दृष्टि से बहुत महत्वपूर्ण पदार्थों से भरपूर भोजन है। सामंजस्यपूर्ण और संतुलित विकास सुनिश्चित करने के लिए ये पदार्थ बच्चों के पोषण में विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। लेकिन जब लालची छोटों ने मछली खाने से मना कर दिया तो हम क्या करें? हम अनुकूलित करते हैं! मैं

ब्राइन बेकन हम रोमानियन लोगों के लिए एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे आमतौर पर क्रिसमस के आसपास खाया जाता है, लेकिन बेकन को संरक्षित करने का यह सही तरीका है, इसलिए हम पूरे साल इसका आनंद ले सकते हैं। बहुत सी गृहिणियां नहीं जानती हैं कि नमकीन पानी में बेकन कैसे तैयार किया जाता है, इस प्रक्रिया में थोड़ा और ध्यान देने की आवश्यकता होती है ...


मेंहदी और सौंफ के साथ मेमने का स्टेक

रेड मीट, अध्ययनों के अनुसार, लहसुन और रेड वाइन के साथ एक अच्छा कामोत्तेजक है, इस कारण से हमने इन सामग्रियों के आधार पर एक नुस्खा का प्रस्ताव करने के बारे में सोचा, खासकर यदि आपका प्रेमी एक असली पेटू है जिसे आप शायद ही पकड़ सकते हैं। सलाद। आपको 350-400 ग्राम भेड़ का बच्चा, 1 बड़ा चम्मच सौंफ, 1 चम्मच बारीक कटी हुई मेंहदी, 6 लौंग लहसुन, नमक और काली मिर्च चाहिए। सामग्री को मिलाएं और उनके साथ मांस को चिकना करें, फिर इसे पहले से गरम ओवन में उच्च तापमान पर १५ मिनट के लिए रख दें। इसके बाद, तापमान को आधा कर दें और इसे पकने के लिए छोड़ दें। आप उबले हुए पास्ता को गार्निश या हल्के सलाद के रूप में मिला सकते हैं। इस बीच, रेड या व्हाइट वाइन के अपने गिलास तैयार करें, अपने सबसे खूबसूरत अधोवस्त्र पहनें और मौन संगीत के साथ अपने प्रेमी की प्रतीक्षा करें।


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